Bramborový a mrkvový salát

Bramborový a mrkvový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Syrové velké brambory	2 ks
Střední mrkev	1 PC.
červená cibule	1/2 ks
Česnek	3 hroty
koření, sójová omáčka, rostlinný olej	chuť

Metoda vaření

• Oloupejte brambory a tři nastrkejte na korejskou mrkev;
  
• důkladně opláchněte cedníkem;
  
• Vařte 1 litr vody s 8 lžícemi 9% octa a lžičkou soli;
  
• vhoďte brambory do této vroucí vody a vařte 5 minut, poté je vložte do cedníku a nechte vodu odtéct.
  
• Tři mrkev na struhadle na korejskou mrkev, přidejte drcený česnek a nakrájenou cibuli;
  
• když vařené brambory vychladnou a voda z nich odtéká, přidáme k mrkvi, promícháme, dochutíme kořením, sójovou omáčkou a máslem. Můžete jíst hned, a pokud stojí v chladničce alespoň hodinu, pak je obecně báječný.
  
• 
  
• Zde můžete přidat vepřové maso nakrájené a smažené s cibulí; ale můžete také nakládané houby.
  
• Pokud nevíte, jaké brambory jsou v receptu, je téměř nemožné okamžitě pochopit, o co jde - drtí, jsou kyselé a slané.
  

Poznámka

Myšlenka na recept pochází z nějakého lesklého časopisu, jaký vydává Andrej Malakhov. A zdá se, že recept je v jeho představení; z asijské kuchyně.

[MariV]

MariVJaký zajímavý a snadno připravitelný salát! Už to mám v záložkách, ale ne na dlouho. Brzy to uvařím.

Ano, sám jsem byl překvapen jednoduchostí a originalitou! Chuť brambor vařených v octě je obecně neobvyklá!

[MariV]

MariV, Už jsem se zprávou. když jsem nakrájel brambory, myslel jsem si, že za 5 minut. promění se v pyré. Ale ocet (přidal jsem hroznový ocet) stačil! Brambory mají opravdu velmi neobvyklou chuť a křupavost. Neměl jsem červenou cibuli a nahradil jsem ji běžnou, naplnil jsem ji vroucí vodou a octem na 1 minutu.
Verdikt: salát je super! Rychlé, snadné a chutné!

Dobrou chuť!

[MariV]

MariVNevím o Malakhovovi, ale když jsme sloužili v Kazachstánu, udělali jsme takový salát. Lahodný salát Děkuji za připomenutí!

Lžíce octa nebo čajové lžičky?

Vzal jsem jídelny.

[jídelny]

Lžíce octa nebo čajové lžičky?

Díky za komentář - lžíce! Originál byl napsán 1 lžíce esence nebo 8 lžíce. l. 9% ocet - snažím se esenci nikde nepoužívat, takže o ní ani nemluvím. osm jídelny lžíce octa na litr vody! Ale vystačíte si se 6 lžícemi - brambory se stále nezmění na kaši! Co si myslím - možná dokonce smažit tyto brambory jako nudle? Zkusím to zítra .....

[bude]

Také jsem udělal takový salát ..... Neobvyklé .... Příště naliju 6 lžící octa ... Byla tam jedna malá mrkev, zdálo se mi to kyselé a přidal 2 lžíce jeruzalémského artyčokového sirupu .. Ani červená cibule ... , stejně jako Raisin, opařil ten obvyklý .. Nikdo nechápal, z čeho je vyroben ... Příště bude.. Díky za recept.

Ano, to je celý trik - nikdo nechápe, co, ale žádají o doplňky!

[MariV]

MariV, vezměte zprávu. Připravil jsem váš salát, opravdu chutná neobvykle a nepoznatelně. Dal jsem to každému postupně vyzkoušet, takže nikdo nehádal z čeho (dobře, kromě mrkve - vidíte to a cibuli). Salát chutnal všem, moc děkuji!

Pro vaše zdraví!

[Olya!]

Olya! Děkuji mnohokrát za recept na salát, šel jsem na návštěvu, uvařil ho. Velmi chutné! Pořádali jsme soutěž: Kdokoli hádá složení - nikdo tedy neřekl slovo „brambor“! Pak se přiznali. Snědli jsme celý salát (hodně jsme vařili!).
A vařte brambory po dobu 5 minut od okamžiku, kdy se uvaří, nebo od okamžiku, kdy se ponoří do vody?

Tenké strouhané brambory sotva ochlazují vroucí vodu - hodily ji do vroucí vody a okamžitě začaly znovu vařit - od okamžiku vaření to bude téměř 5 minut, _-+ 1 minuta.

[MariV]

MariV jaké koření používáte?

[Olya]

Olya, řekni mi, a když sójová omáčka, tak o kolik?
Nějak na něj obvykle nenarazím ...
Pro tuto vaši část?
Opravdu jsem chtěl udělat ...
A jsou různé ...
Díky za odpověď.

kromě předchozí otázky - je vůbec možné se obejít bez sóji? (Opravdu ho nemiluji)
Zkusím to jen se solí

[Olga]

Olga Díky receptu na salát se mi to moc líbilo, stejně jako korejské okurky, které mám moc rád, také jsem přidal nakládané houby. Udělám to více než jednou.

O koření - je to pro individuální chuť - kdo co miluje! Totéž platí o sójové omáčce - nemám ji rád, nahraďte ji obyčejnou solí.

[MariV]

můj test skončil zraněním - v žádném případě (již 5 let !!!) se nebudu přátelit s Bernerovým plavákem.
Vždycky jsem s ní zraněný. Ta věc je v pohodě a ruce pravděpodobně z kněží rostou trpět. Ukázalo se to malým „prstem v korejštině“ - a smíchem a hříchem
a salát je vynikající! dík MariV! vyrobeno z dýně a mrkve + cibule - krása!

Pro zdraví a radost v domě!

Zkusil jsem to, díky.
Zajímavá sladkokyselá chuť.
Z koření jsem dal sójovou omáčku 1,5 lžíce. lžíce, velmi příjemně vyrazil chuť.
Plus koření pro korejskou mrkev.

Jaký zajímavý recept, už mnoho let vařím mrkev v korejštině, ale s bramborami ??? !!!! Děkuji Olga za recept a originalitu, určitě zkusím !!!

Zjistili jste, že máte takový nádherný salát !!! Určitě to uvařím !!!! Super! Jste salát GURU! Dík!

A vložil jsem záložky, v pondělí si koupím mrkev - tady jsem vyrobil korejskou mrkev a nechal jen pár kusů pro případ - a určitě to udělám !!!!

Ano, Ira-Irunchiki, děkuji! Opravdu, vynikající.