Tronic
Kolegové na Deviceogolism, jsem šokován sám sebou.
Dnes jsem vzal a ... nekoupil nové zařízení.
Nemocný, chi sho?

A toto zařízení byl malý wok na hořáku, jako malý hrnec na fondue.

Nyní žádám o pomoc - proč bych v ní měl vařit, abych se stále mohl vrátit a koupit, hm?
jinak nejsem s woky.
Tronic
Citace: Kalmykova

This cho, walking wok?
Pokud tomu rozumím, umístili jej jako stolní :) Hořák je stejný jako u malých fondyushitů.
Položit to na stůl přímo před hosty a udělat tam něco společně.

A turistika - tento koncept je mnohem chladnější)))))))))))
dopleta
Tronic„Mám jednoho v zemi. Přinesl z Číny. Bavím hosty pro změnu.
Tronic
Citace: dopleta

Tronic„Mám jednoho v zemi. Přinesl z Číny. Bavím hosty pro změnu.

Larisso, prosím, řekni mi - nedochází ke stříkání oleje? Co přesně bavíte? Co tady děláš? Chci to také pro tyto účely - stejně jako naše raclette))))))
dopleta
LeraSmyslem woku je rychle a rychle smažit vše na rozpáleném oleji za stálého míchání, rozdávat a okamžitě jíst. To podle mého názoru není příliš vhodné na hostinu. Proto obvykle připravujeme jiné, ale také čistě čínské jídlo. V Číně i v restauracích často jedí takto: všichni sedí u stolu, uprostřed kterého se vaří vývar a různé výrobky se krájí samostatně na kousky - krevety, ryby, houby, zelenina, maso atd. Každý bere hůlkami, co má chce a dá to do vývaru a po chvíli to dostane ven a jí. Může to být zábava. Nevím, který wok jste viděli, ale ten můj může pobavit asi deset lidí. A jaký bohatý vývar na konci!
Tronic
Děkuji, Larisi!
Ten, který jsem viděl v obchodě, je na to příliš malý. Je o něco větší než čokoládový fondán pro čtyři osoby. Nenašel jsem takové na internetu, takže nemohu dát odkaz ukázat.

A viděl jsem více v online obchodě. Budu přemýšlet :) Nyní se velmi zajímám o zařízení pro interaktivní hostinu s přáteli :)
dopleta
Citace: ivashechka

které ležely ... uhlíky! Doma bych takový wok pro tyto účely upravil! jinak prodávají vyhřívané hrnce, ale všechny jsou skleněné

Wok, který mám z Číny, je umístěn na rámu, pod nímž hoří alkoholová lampa, takže se zde nedaří řídit uhlí. A pak uděláme grilování u dacha a tak dále grilování s uhlíky Wok Proto nemá smysl znovu přesouvat uhlí jen pro podávání. Mám také spoustu různých tácků na ohřívání jídel se svíčkami, ale kdo vás přiměje k tomu, abyste na ně dávali pouze sklenice? Dal jsem jakýkoli (samozřejmě kromě plastu).
Rozmar
Citace: dopleta

Wok, který mám z Číny, je položen na rám, pod nímž hoří alkoholová lampa, takže uhlí zde neřídí.
Pak tento wok neslouží k vaření na stole před hosty, ale pouze k servírování hotového pokrmu do woku, aby nevychladl. Už ne. Na lihovině nebudete moc vařit.
Mám silnostěnné kovové fondue s alkoholovou lampou. Udržuje fondue fondue na optimální teplotě. A samotnou hmotu je třeba vařit na sporáku. Vařte to na lihovině - počkejte celý den a vypalte moře alkoholu.
dopleta
Citace: Caprice

Pak tento wok neslouží k vaření na stole před hosty, ale pouze k servírování hotového pokrmu k woku, aby nevychladl. Už ne.

Ne, ne takhle. Vaří dobře, lihovina je silná a vše se vaří velmi aktivně - jak olej, tak vývary. Byl zakoupen v Číně, protože bylo známo vše o jeho použití. Výše jsem napsal, jak se používá v čínských restauracích. Ale bain-marie se svíčkami - to jsou opravdu jen na vytápění.

Všechny recepty

Náhodné recepty

Další náhodné recepty
© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren