Chléb pro více vaření Binatone BM-2170

Velmi prosím. recept na pikantní cheb s chilli a otcem nebo poslat někam, kde je

Velmi prosím. recept na pikantní cheb s chilli a otcem nebo poslat někam, kde je

Vzal jsem recept na „chili“ chléb od fanouška s recepty připojenými k mému HP + MV Binaton VM2170.
Ingredience pro 750g:
Voda (50 stupňů) - 1 šálek
Měkký sýr jako „Ricotta“ - 4 lžíce. l
Sušené mléko - 2 lžíce. l
Sůl - 1/2 lžičky
Cukr - 2 lžíce. l
Chilli papričky bez zrn - 1/2 lusku
Suchá rajčata - 1 polévková lžíce. l
Nasekaný česnek - 2 stroužky
Pšeničná mouka - 3 šálky
Kvasinky - 3 lžičky
Program - ultrarychlý

A teď, stejně jako já:
místo vody a sušeného mléka jsem nalil jen 1 šálek teplého mléka
místo Ricotty - tavený neuzený sýr, nebo jinak jen měkký „ruský“
nebyla tam ani chilli paprička - na vzorek jsem nalil suchou papriku (fungovalo to dobře, ale ne moc kořeněně)
místo suchých rajčat - rozmrazená a ohřátá rajčata z mrazničky.

To jsou koláče !! =)) přesněji chléb

Děkuji fanouškovi, je velmi obtížné, ale všechno je s vámi snadné

Děkuji fanouškovi, je velmi obtížné, ale všechno je s vámi snadné

Nejprve jsem také zalapal po dechu - máme tu zádrhel s přísadami. Není tu nikdo ani druhý ...
Můžete si koupit mouku ve volném prodeji pouze v nejvyšší kvalitě, tedy v první nebo první. Žito, hrubé, pohanka, kukuřice, suché kynuté těsto, 7zrnná cereální směs, pesto omáčka, Panifarin, bezlepková směs, dortová směs - to nemáme ...
Budete se smát - ale pracuji v obilné společnosti)) Alespoň odeberte semena ze vzorků ... Ale nejsou zpracována s námi, nejsou vhodná pro jídlo ...
Pokud někdo ví, co z výše uvedeného lze něčím nahradit, napište.

[Kata]

Nejprve jsem také zalapal po dechu - máme tu zádrhel s přísadami. Není tu nikdo ani druhý ...
Můžete si koupit mouku ve volném prodeji pouze v nejvyšší kvalitě, tedy v první nebo první. Žito, hrubé, pohanka, kukuřice, suché kynuté těsto, 7zrnná cereální směs, pesto omáčka, Panifarin, bezlepková směs, dortová směs - to nemáme ...
Budete se smát - ale pracuji v obilné společnosti)) Alespoň odeberte semena ze vzorků ... Ale nejsou zpracována s námi, nejsou vhodná pro jídlo ...
Pokud někdo ví, co z výše uvedeného lze něčím nahradit, napište.

Kata, neobtěžujte vás těmito nesmysly, odložte tuto knihu stranou! I když to všechno můžete nahradit běžnými věcmi (suché kynuté těsto - jablečný ocet, strouhané jablko, dokonce i kefír, panifarin - škrob, vařené brambory, krupice, pesto se dá snadno vyrobit sami - atd. Atd.), Ale použijte lepší recepty z fóra. Věřte mi, recepty v takových knihách jsou shromažďovány odkudkoli, a to neznamená, že jsou přizpůsobeny konkrétně tomuto hp.

Narazil jsem na další problém, chtěl jsem v něm udělat těsto na knedlíky, ale tady je mrzutost, nic nevychází ... poradit, jak co a v jakém pořadí to musíte udělat? Chci knedlíky, ale nemám sílu hnětet těsto ((((

Opravdu vám o tom nikdo nic neřekne? jaký program používáte pro test? co dáváš? co tlačíš?

Opravdu vám o tom nikdo nic neřekne? jaký program používáte pro test? co dáváš? co tlačíš?

Mureyonok, ale co je tam nepochopitelné? Pánev musí být z chleba, vyberte funkci pečení a program krátkého těsta. Nepamatuji si to přesně, zdá se, že je na devítce.

Z webových stránek výrobce - „Zpožděný start až o 12 hodin (pouze u pekárny)“. A po přečtení tohoto tématu jsem si uvědomil, že pro multivarkáře existuje také funkce odloženého startu. a teď nechápu, jestli tam je, nebo je to chyba na webu výrobce, nebo existuje způsob, jak oklamat kamna?

Povězte mi, co je první věc, kterou byste měli políbit, abyste potěšili svého manžela a sebe a svou dceru?

Dobré odpoledne. Co chcete vařit? chléb, první nebo druhý chod?
Ještě jsem se nepokoušel vařit polévky, u druhého jsem vařil pilaf, játrový koláč ... chci vařit chléb více (protože „dal jsem přísady a zapomněl jsem“, vaří sám multivarek)

Pokud si chcete udělat chléb, mohu navrhnout následující recept (k tomuto receptu jsem se dostal metodou pokusů a omylů, tak mě moc nekárejte):
položte na dno formy
- droždí (instantní) 2 hodiny. l.
- mouka 600 gr. (někdy do mouky přidám 1 čajovou lžičku prášku do pečiva)
- sůl 1 lžička.
- cukr 1,5 lžíce. l.
- máslo (pokud je to požadováno, můžete jej nahradit margarínem, rostlinným olejem) 2,5 lžíce. l.
- vejce 2 ks
- teplá voda 200 ml
Zapnu program číslo 2, 900 g a křupavou kůrku.
Chléb je velmi vysoký (nad okrajem kbelíku) a krásný.

**** Na základě tohoto receptu připravuji také sladký chléb: místo vody zaliju teplé mléko, určitě dám jen máslo a po zvukovém signálu přidám rozinky (sušené meruňky / ořechy - už je to otázka chuti) a hotový vychlazený chléb posypeme moučkovým cukrem.

Prosím, více podrobností z jaterního dortu, prosím, jinak dostanu jen kaši. A chléb vypadá velmi dobře, musíte ho péct, zejména proto, že recept je opačný. Díky předem.

Dobré odpoledne.
Recept na jaterní dort (převzato z webu)
Zveřejnil jsem fotku játrového koláče vařeného v jiném multivarkě, protože jsem nefotil dort z Binatone BM-2170 (nenašel jsem žádné rozdíly v externích a chuťových údajích, pouze se liší v době vaření)

Takže recept:
Játra (hovězí nebo vepřové) 1 kg.
Cibule 1 ks
Játra a cibuli necháme projít mlýnkem na maso.
Přidejte k výsledné hmotě:
Vařená rýže 2 velké sklenice
Syrová vejce 3 ks
Zakysaná smetana 250 gr.
Štipka sody
Sůl (mnoho stále přidává různé koření)

Formu (hrnec) namažte olejem, naplňte výslednou hmotu a pečte.
*** V Binatone jsem jej znovu zapnul na pečení, protože dort nebyl upečený, a když byl připraven, vypnul ho.
Výsledný koláč jsem nakrájel na další tři koláče. Koláče jsem potřel majonézou s česnekem a přidal jsem mezi ně restovanou mrkev s cibulí.
Na úkor receptu na chléb „naopak“ ....
Zkoušel jsem péct podle pokynů: nejprve tekuté, pak sypké produkty; chléb vůbec nevyšel

Dobrý večer.
Mám pro vás dvě otázky: kolik tekutin je zapotřebí v chlebu a játrovém koláči, který jsme připravili v pekárně nebo v pomalém sporáku, a na jaké programy. Omlouvám se za gramatiku, nemám ve svém PC ruštinu, omlouvám se znovu. Dobrou noc.

Dobré odpoledne. Co chcete vařit? chléb, první nebo druhý chod?
Ještě jsem se nepokoušel vařit polévky, druhý jsem vařil pilaf, játrový koláč ...

ale můžete receptovat obyčejný pilaf, jak se zelenina dusila, na jakém programu, jako maso. Opravdu chci pilafa, ale bojím se této techniky, najednou zničím

Mému sporáku se téměř týden podařilo vařit domácí nudle, vepřové maso se zeleninou, pilaf, ostružinový džem, džem z černého rybízu, dušená kuřecí stehna s tagliatelle. Chléb byl upečen z knihy klasických a římských fanoušků na podmáslí. Bohužel nejsou k dispozici žádné fotografie. Všichni příbuzní již byli vyzváni, aby si toto mistrovské dílo koupili.
Jak jsem vytvořil pilaf:
půl šálku slunečnicového oleje
300 gr. vepřové maso
šálek rýže (předvařený)
dva šálky vody
200 gr. mrkve
100 g cibule
sůl, pepř, dřišťál, kmín podle chuti
na smažení masové cibule a mrkve dělám čarodějnictví. Nastavím program pečení, stisknu tlačítko uvnitř trouby (o tom bylo napsáno výše) a zapnu režim pečení. V nádobě z multi jsou cibule smažené na oleji, následované masem a mrkví, když jsou mírně hnědé, naliju umytou rýži a naplním ji vodou. Nasadili jsme program pilaf a mise je splněna. Udělal jsem to se zpožděním na ráno. Je to jen kouzlo pilafu, ukázalo se z rýže na rýži a čekalo nás v kuchyni horko

oooh! Pomozte mi, prosím!
Druhý den jsem připravoval chléb v pekárně - všechno bylo v pořádku. A teď budu vařit pilaf, dát pánev a mám signál, že multivarková forma je nesprávně vložena. Z tohoto důvodu není zahrnut žádný program. Co dělat??? proč to všechno je?

takže si myslím, že její režim pečení je někde zaseknutý. Protože pracuje na pečení a přísahá, že formulář není nainstalován tak, jak je, i když NENÍ. zvraty.
Kdo ví, jak ji rychle přivést k rozumu?
Brzy přijde můj manžel a měl ráda plavce v tomto pomalém sporáku.

Kata, ale myslím si, že program na pečení by měl fungovat přesně s kastrolem, který je určen k pečení, ale skutečnost, že ho vynucuješ stiskem rukou a vrháním se dovnitř a poruchy v programové technice je delikátní záležitost, miluje něhu

Kata, ale myslím si, že program na pečení by měl fungovat přesně s kastrolem, který je určen k pečení, ale skutečnost, že ho vynucuješ stiskem rukou a vrháním se dovnitř a poruchy v programové technice je delikátní záležitost, miluje něhu

Natamaslova, a kde ses dostal k názoru, že používám špatné pánve v různých režimech? Peču chléb v mělkém s ostřím na pečení a pilaf ve velkém na vaření. Stejně tak je vše podle očekávání a já nepoužívám triky, ke kterým se uchylují některé dívky a chlapci (jako je rychlé vyjmutí malé pánve nebo něco upnutí vidličkou).
Opravdu jsem dostal senzor do režimu pečení od posledního pečení chleba. To je celý problém. Ale naštěstí přišel můj manžel a napravil to.
A místo pilafu jsem pak uvařil něco jiného: princip je stejný jako u pilafu. jen místo celého objemu rýže jsem nalil 1 šálek rýže, 1 šálek červené čočky na poloviny a 0,5 šálku zelené fazole mungo (předem napařené v mikrovlnné troubě). Také jsem nalil hodně kmínu. Ukázalo se to vynikající!

Kata, jsi dobrý kolega, abys to udržel: květiny: Mám Binaton 2170 už 2 měsíce a jsem velmi potěšen, i když se s Panasonicem se snáze pracuje, ale už jsem si na to zvykl a zamiloval se do Binatoshy, zejména do cupcakes, je mi dobře a zbytek je téměř stejný jako v jakékoli karikatuře a je zdravé, když ruce mého manžela rostou tam, kde potřebují

A kdo neví, jak naložit s jejím vědomím? Vypne se, pokud v misce není tekutina, například při smažení cibule. Pokud nepoužíváte vidličky, jak smažit? A včera jsem se rozhodl vařit v něm kukuřici. V rychlém režimu se kamna po vaření vypnula, očividně ví, že všechno! už žádné vaření! Už jsem si myslel, no, jak se to vypne bez vody, vypne se s vodou ... někdo tam jasně sedí a sleduje proces.

Na vejci připravila chléb s ořechy a semínky. Je pravda, že tam nebyla žitná mouka. Ale stále je to vynikající. Došel jsem k závěru, že předtím, než hodí semena a ořechy, musí se trochu osmažit. Chutná lépe.
Také jsme upekli banánový muffin - také se ukázalo oooooo velmi chutné. (jen jsme to hněte ručně - nevěděli jsme, jaká konzistence se těsto ukáže). Ale! v troubě by to rozhodně nefungovalo. Měla by být vysoká a vysoká by se nepečla v troubě.
Ale její svědomí opravdu trochu zasahuje. Smažím se v rychlém režimu, a když se vypne, musím režim znovu zapnout.
Obecně je to zajímavé !!

Kata, aby nedošlo k namáhání doby pečení, dejte chléb péct přes noc se zpožděným startem. Hodně mě to šetří) Ráno se probudím - chléb je už hotový!
také to píská pro mě) zní to tak vtipně ... ale nechodí, sedí pevně, nevím, na čem to záleží, je to, jako bych se jen točil celou cestu, bez fanatismu, abych se vůbec neotočil) a všechno je normální


Narazil jsem na další problém, chtěl jsem v něm udělat těsto na knedlíky, ale je to škoda, nic z toho není ... poradit, jak co a v jakém pořadí to musíte udělat? Chci knedlíky, ale nemám sílu hnětet těsto ((((

V brožuře „fan“ je recept na knedlíky

V brožuře „fan“ je recept na knedlíky

takže ve skutečnosti existuje programovatelný stroj na pečení chleba (zdá se to 2169). Ale co 2170?

Mám 2170 a těsto je skvělé!

Mám 2170 a těsto je skvělé!

to znamená, že použijete ingredience, jak říká fanoušek, a jaký je program? - jen těsto?

Dnes ráno jsem připravil nudlové těsto, je téměř stejné jako knedlíky. Nastavil jsem hnětací program a dvakrát jsem dostal nádherné těsto, patrně 15 minut vložených do trouby nestačí.

Omlouvám se, téma jsem nezvládl.
Existují 2 otázky:
1. Míchá zařízení tvrdé žitné těsto na chléb? Vypadá dobře žito? (Ptám se těch, kteří se pokusili odpovědět)
Jedná se PRESNĚ o žito, a ne o padělky Mulinex, kde je 80% pšeničné mouky.
2. Není čínský plast zařízení páchnoucí?

Omlouvám se, téma jsem nezvládl.
Existují 2 otázky:
1. Míchá zařízení tvrdé žitné těsto na chléb? Vypadá dobře žito? (Ptám se těch, kteří se pokusili odpovědět)
2. Není čínský plast zařízení páchnoucí?

Chléb se peče výborně, nebyly tam žádné cizí pachy.

Dívky, můj manžel přinesl z Evropy pekárnu Unold - dvojče Binatone BM-2170. Výuka je určitě dobrá, ale v němčině. Není možné přeložit. Stáhl jsem si pokyny pro váš model z webu Binatone. Receptů však není dost. Velký požadavek pro každého - naskenujte nebo vyfoťte fanouška s recepty a vložte jej do tématu. Opravdu chci odtud vidět chléb.

Ahoj!
Už měsíc jsme přátelé s Binoshou. A chléb a buchty a první a druhý a skvělý jogurt ... můj manžel chtěl knedlíky. Ale fanoušek říká, že je potřeba funkce „domácí kuchař“, vím, že je to v předchozím modelu, jak se můžeme z této situace dostat? Dokážete vyrobit nekvasné těsto na funkci KNOW? protože tam je vytápění ...

Funkce „Hnětení“ neprovádí ohřev, program „Těsto“ ohřívá. U knedlíků je těsto hněteno ve dvou opakováních programu „Hnětení“, může to být od někoho a pro jednoho, ale mám to.

dopleta, prosím, řekněte mi, o kolik stupňů se polévka vaří při zahřátí nebo jak teplá je pouze při ohřevu

Dívky, odpovězte, kdo vyrobil jogurt v Binatonu 2170 a napište, jak a kolik z toho přidat a která tlačítka stisknout

Ahoj všichni))) Mám s vámi problém, prosím pomozte .... Stal jsem se majitelem Binatoshi MBS-2175 (ale myslím, že v těchto modelech nejsou žádné zásadní rozdíly. Toto je první pekárna v mém životě. Koupil jsem ho před pár týdny. Pečil jsem ho dvakrát. " Francouzsky "podle receptu z přiložené brožury to dopadlo docela dobře. Pak jsem se rozhodl experimentovat, vzal jsem recept na" chléb s ořechy a semínky ", udělal jsem to se sezamovými semínky (1 sklenice), ukázalo se to jako velmi chutný chléb, upečl jsem košíček ve stejný den, měl to také úspěch. ... a to je vše ... snažím se to opakovat se sezamovými semínky, těsto není hnětené, chléb se nezvyšuje (ze stejných produktů jako dříve jsem připravil mouku a droždí).

Ahoj všichni, zjevným problémem je počet ingrediencí, mám další problém, vyzkoušel jsem všechno, funguje to skvěle, ale jogurt nefunguje. Vyzkoušel jsem to na aktivacích atd., Stejně jako narin (vzal jsem z lékárny 0,5 litru, připravený v tekutém stavu. Říká se, že na 1 ml je 1 milion bakterií, recept říká, že 100 ml by mělo být 100 milionů bakterií , respektive na 1 litr mléka 100 ml. narine) kachna, ne v prvním, ani ve druhém případě, jogurt nefunguje, mléko se jen odlupuje a to je vše, dejte to na 4 hodiny a 8, a je to všechno k ničemu. Pokračuji v experimentování.

Ahoj všichni, zjevným problémem je počet ingrediencí, mám další problém, vyzkoušel jsem všechno, funguje to skvěle, ale jogurt nefunguje. Zkoušel jsem to na aktivacích atd., Stejně jako narine (vzal jsem 0,5 litru z lékárny, připravený v tekutém stavu, říká, že na 1 ml je 1 bakterie, recept říká, že 100 ml potřebuje 100 milionů bakterií , respektive na 1 litr mléka 100 ml. narine) kachna, ne v prvním, ani ve druhém případě, jogurt nefunguje, jen odlupuje mléko a to je vše, dejte to na 4 hodiny a 8, a je to všechno k ničemu. Pokračuji v experimentování.

Vyrábím jogurt takto: 2 lžíce živého jogurtu na 1 litr mléka, přidám jej do teplého mléka, vložím na 5 hodin na baterii a je to! Yummyaaaa

Ahoj! Tento model používám měsíc, s funkcí Main nejsou vůbec žádné problémy, ale při pečení se objevilo několik otázek.
1. Když upeču 900 gr. chléb vylézá z formy, visí po stranách a opírá se o víko, 750 g. neexistují vůbec žádné problémy, samozřejmě, ze 750 gr existuje pouze jedna cesta. chléb, ale zajímalo by mě, jestli je to jen můj problém?
2. Udělal jsem téměř všechno z ventilátoru, nemohu dostat chléb s rozinkami, velmi hustý a vlhký, nechal jsem ho na topení, stále vlhký, možná je potřeba jiný program, udělal jsem to na Sweet?
3. Opravdu se chci pokusit udělat velikonoční dort, ale obávám se, že bez vaší rady za prvé, protože 900 g pečiva vylezou z formy, a za druhé, nevím, jaký program zvolit. Mohl byste co nejpodrobněji popsat mechanismus výroby velikonočního dortu s uvedením receptu. Budu velmi vděčný.
Dík.

holky pomáhají Nemohu přijít na to, jak vařit ne v režimu pečení - chci dušené brambory nebo dušená masa - ale zdá se, že není potřeba voda, ale píská a nefunguje

Dobré odpoledne.
Recept na jaterní dort (převzato z webu)
Štipka sody
Sůl (mnoho stále používá různé koření)

Proč špetku sody?
Co je ona (soda)
Může se játrový koláč naučit bez sody?

Ahoj všichni))) .... Stal jsem se vlastníkem Binatoshi MBS-2175 (ale myslím, že v těchto modelech nejsou žádné zásadní rozdíly.

Také se podrobně podívám na tento model. Mám pravdu, když chápu, že je to téměř stejné jako u 2170? Jaké jsou rozdíly? Byly vzaty v úvahu předchozí nedostatky (problém s víkem a teplotními podmínkami? Zatím jsem nenašel recenze na tento model ...

Někdo mi řekne, jak moc vaří voda v rychlém režimu? Ihned po zakoupení se okamžitě vařilo. Mám elektrický sporák a ve vícevařiči je to mnohonásobně rychlejší. Včera jsem zkusil vařit knedlíky a voda se vařila až po 45 minutách.

Je to stejné i pro vás? - pohled přes mezeru
a to také je

Také se podrobně podívám na tento model. Mám pravdu, když chápu, že je to téměř stejné jako u 2170? Jaké jsou rozdíly? Byly vzaty v úvahu předchozí nedostatky (problém s víkem a teplotními podmínkami? Zatím jsem nenašel recenze na tento model ...

Zvažuji nyní i tyto 2 modely. Ale zatím pouze virtuálně, je nemožné se dotknout - ne v prodeji, pouze na objednávku.
Ze všech popisů jsem si uvědomil, že v roce 2175 je dávkovač a druh funkce napařovače (v balení je deklarován napařovač košů).

Odpovězte, kdo má nebo kdo viděl 2175! Existují takové rozdíly, nebo možná něco jiného

Proč špetku sody?
Co je ona (soda)
Může se jaterní koláč bez sody naučit?

Pro uvolnění je porézní a lehčí. Co tě tak znepokojilo? Soda není nedostatek a je nepravděpodobné, že by špetka způsobila poškození zdraví

[Elena Bo]

Spěchám s sdílením! Můj manžel mi dal jam na celý den a to je pro mě zázrak (doufám, že v budoucnu se dobrá slova ve vztahu k jednotce ento neztratí).

Pečeně už jste vyzkoušeli. Pečený chléb Rychle od Elena Bo (v základním režimu) a kukuřičný chléb z Ksyushki-buchty... A skoro jsem zapomněl a vymiesil jsem těsto na pšeničné a mléčné bochníky Správce... Všechno dopadlo velmi dobře jako poprvé.
Líbilo se mi, že se tiše hněvalo (srovnávám to s jiným sporákem).
Obecně platí, že i když jsme spokojeni

Zvažuji nyní i tyto 2 modely. Ale zatím pouze virtuálně, je nemožné se dotknout - ne v prodeji, pouze na objednávku.
Ze všech popisů jsem si uvědomil, že v roce 2175 je dávkovač a druh funkce napařovače (v balení je deklarován napařovač košů).

Odpovězte, kdo má nebo kdo viděl 2175! Existují takové rozdíly, nebo možná něco jiného

A kde jste viděli na Ukrajině 2175? Dosud jsem nenašel

Dívky, řekněte mi to. Čekal jsem tedy na svého Binatoshu (příbuzného přivezeného z Kyjeva). Teď mě sužují vágní pochybnosti.Zdá se mi, že v něm už někdo něco uvařil (dole, pod hrncem, je to špinavé, něco se pokazilo). Jak rychle zkontrolovat výkon, dokud příbuzný neodejde, okamžitě jej vrátit, pokud něco? Který program se okamžitě zobrazí, pokud něco není v pořádku?

[Světlaška]

SvětlaškaPrvní věc, kterou jsem si všiml po několika dnech používání, bylo to, že se dásně pod víkem jakoby zvlnily. To se stalo, jak to chápu, z uvolnění páry v karikatuře. takže pokud existuje, existuje možnost použití mimo obchod. Jelikož sklad kontroluje maximální ohřev pekárny (režim pečení), hnětení (nebo se mixér otáčí).

Použila to, a ne příliš úhledně - už jsem to okamžitě pochopil, po vyjmutí kbelíku multivarku. Tam, dole v drážkách, se upékalo jakési nemyté kakao.
Co jsou to za lidi?
Zdá se, že se chléb peče normálně, zbytek jsem ještě nezkontroloval. A zatím neexistují žádné knihy receptů. Jaké dny už jsou pryč?!

Toto není fórum, ale jen poklad!
Takže dnes, když jsem četl o multivarku, narazil jsem na hybrid HP a MV. Četl jsem s potěšením, dělal jsem si poznámky. Okamžitě jsem dostal otázku: umí tato jednotka vařit krupicovou kaši bez hrudek? (Nemohl jsem najít odpověď) Pro takového líného člověka, jako jsem já, by to bylo prostě super! Dovolte mi objasnit otázku: může tato věc neustále míchat mléčnou kaši během vaření? Koneckonců, ona má lopatku