Aina
Vzhledem k tomu, že se zde shromáždilo zkušené složení, zeptám se také: je maximální hmotnost pečení 900 g a při hnětení těsta můžete hnětet pouze 900 g? Máme poměrně velkou rodinu, a pokud pečieme koláče a knedlíky, hněteme to alespoň na 1 kg mouky a tady je 900 g veškerého pečiva a mouka znamená celkem 600 gamutů, myslel jsem
Julia V
Citace: Aina

Jelikož se zde shromáždilo zkušené složení, zeptám se také: je maximální váha na pečení 900 g a při hnětení těsta můžete hnětet jen 900 g? Máme poměrně velkou rodinu, a pokud pečieme koláče a knedlíky, hněteme to alespoň na 1 kg mouky a tady je 900 g veškerého pečiva a mouka celkem 600 gamutů, pomyslel jsem si
Prostě nebude tolik hnětet. Jako hnětač na 1 kg mouky používám Moulinex se dvěma lopatkami, je výkonnější a kbelík je dvakrát větší, je zde prostor pro kynutí těsta.
V Moulinexu nepeču nové, často se zlomí a je těžké dostat kopečky z hotového chleba, pak jsou v bochníku dvě obrovské díry.
Aina
Citace: Julia V

Prostě nebude tolik hnětet. Jako hnětač na 1 kg mouky používám Moulinex se dvěma lopatkami, je výkonnější a kbelík je dvakrát větší, je zde prostor pro kynutí těsta.
Bude to hnětet 600 g? ale hnízdí, jak to chápu, 1,5 hodiny, bude muset být nastaven dvakrát ... Nyní půjdu do moulinexu, podívám se, koneckonců 2 stvůry ...
Grypana
Podle mého názoru by v pokynech mělo být uvedeno, kolik je omezení mouky. Už mám 600 g mouky.

Film se mi líbil, také jsem zjistil, jaká tlačítka stisknout. Všechno je jednoduché a přímé.

Julia V
Citace: Aina

Bude to hnětet 600 g? ale hnízdí, jak to chápu, 1,5 hodiny, bude muset být nastaven dvakrát ... Nyní půjdu do moulinexu, podívám se, koneckonců 2 stvůry ...
Nedoporučoval bych mulinex, i když stejně šťastný jako kdokoli jiný.
Napsal jsem na sporák největší váhu 910 g, pečeme také 700 g mouky s píšťalkou. Mám Saturn jako Dex 507.
Aina
Podíval jsem se na moulinex - krásu, samozřejmě síla je působivá Ale cena - dva Dexa Dex, mimochodem, klesl trochu, 664 UAH. je levnější. ne, a nedávno jsem překročil 700. Je to jako hra na burze každý den překvapení
Grypana
Citace: Julia V

Nedoporučoval bych mulinex, i když stejně šťastný jako kdokoli jiný.

A já Můj Mulenexo pracoval 2,5 roku, vypracoval náklady a nechal vzpomínky. Náhradní díly jsou drahé. Špachtle, pokud dojde ke ztrátě - 70 UAH.
Julia V
Moje Moulinexo se během záruční opravy čtyřikrát přehřálo, bylo to vidět, jakmile se hřiště nevypnulo, bylo dobré, že jsem byl doma a všiml jsem si. Teď to používám jako hnětač, hněteme, samozřejmě, dobře.
Můj Saturnik někdy hučí, někdy se nehýbá
Aina
Citace: Grypana

A já Můj Mulenexo pracoval 2,5 roku, vypracoval náklady a nechal vzpomínky. Náhradní díly jsou drahé. Špachtle, pokud dojde ke ztrátě - 70 UAH.
Takže, pane, někdo zjistil, kolik dex stojí kbelík?
Mimochodem, na webu dexline se prodávají dvě zlevněná kamna, jedno poškrábané za 452, druhé - ukázka 575
🔗
Aina
Citace: Julia V

Moje Mulinexo bylo během záruční opravy 4krát, bylo viditelné přehřátí, jakmile se hřiště nevypnulo, je dobré, že jsem byl doma a všiml jsem si. Teď to používám jako hnětač, hněteme, samozřejmě, dobře.
Můj Saturnik někdy hučí, někdy se nehýbá
Je jasné, že se nedíváme směrem k Mulinexu
Stále chci vidět Oriona a Kenwooda (vím, je to drahé, ale můj přítel je potěšen)
Grypana
Showcase, to není dobrá volba. Všichni strkali, možná se to zaplo. A kbelíky jsou pravděpodobně o něco málo přes 200 UAH. Vědro by tedy podle mého názoru nemělo moc trpět. Pokud je vidlice, nelezte lžící. Pouze silikon - tam bude celek. Jsou zde kbelíky, všechno kromě Dexu, ale ceny za Panasonic se setkaly, páni

Citace: Aina


Také chci vidět Oriona naživo a Kenwooda (vím, je to drahé, ale můj přítel je potěšen)

Dnes jsem sledoval - Oriony jsou již tyutyu, téměř žádné.Dokonce i z online obchodu zavolali zpět - ve skladu to bylo hloupé. A Kenwood ... penny a velikost. Asi si počkám na Nový rok. Začnou nové modely, prodej, propagace. Zatím budu trpělivý, nebo možná ne. Kolik nervů je dost
Aina
Citace: Grypana

Jsou zde kbelíky, všechno kromě Dexu, ale ceny za Panasonic se setkaly, páni
Ano, Panasonic miluje sám sebe ... ale nemiluje nás. Proto pomalu začínáme milovat neznačkovou Čínu
Aina
Dívky z Dexu, co takhle zvládnout knedlíkové těsto?
baxus
Citace: Aina

Dívky z Dexu, co takhle zvládnout knedlíkové těsto?

Zdaleka to není dívka, ale majitel Dex: květiny: Pekárna na chleba DEX DBM-707 si dokonale poradí s těstem i jakýmkoli jiným pečivem!
oxanka611
Dobrý večer. Pomozte mi, prosím. Podruhé peču chléb a podruhé dostávám tento druh pokrčeného chleba.
Co je za problém?
oxanka611
Domácí pekárna DEX DBM-707
ledi
No, rozhodl jsem se vzít do rodiny ještě jednu Dexiku: girl_haha: Dex už má multivark. A teď jsem si také objednal pekárnu. Nyní musíte počkat, až pošlou
baxus
Citace: ledi

No, rozhodl jsem se vzít do rodiny další Dexiku: girl_haha: Dex už má multivark. A teď jsem si také objednal pekárnu. Nyní musíte počkat, až pošlou
Gratulujeme! Mám také spoustu zařízení Dex :) A dělají veškerou práci perfektně! (Nepleťte si Dex s reklamou).
ledi
Včera jsem dostal chléb. upečený chléb, zde jsou obrázkyDomácí pekárna DEX DBM-707Domácí pekárna DEX DBM-707Domácí pekárna DEX DBM-707Že víčko je příliš malé, pečené podle základního receptu. Nahradil jsem suché droždí běžnými droždí, nebylo tam žádné sušené mléko, proto jsem kvůli tekutině přidal 2 lžíce zakysané smetany. Bylo zajímavé sledovat práci pekárny. Tak se to stalo. Když těsto začalo stoupat potřetí, začalo hnětení a několikrát těsto otočilo. A leželo to v kbelíku v podobě kapky, komety s ocasem, ani nevím, jak to nazvat, a: girl_sad: samozřejmě to začalo zapadat. Pečlivě jsem to tedy korigoval rukama, aby se ukázalo, že alespoň nějaký druh housky bude vypadat a bude dál vycházet a péct. Nad Oxankou 611 byla zveřejněna fotka jejího chleba. Zdá se mi, že kdybych si nevytvořil vlastní buchtu, dostal bych stejný chléb. Řekni mi, proč se to stalo? Kdokoli jiný to dělá. Doufám, že v mém pekárně už nebude žádná kometa ve tvaru komety: girl_haha: A také, řekněte mi, kdy vytáhnout „mixér těsta“ z chleba? Horko nebo kdy bude v pohodě?
irysska
Veru, gratuluji k pekárně Dexovi Nechte ho upéct lahodný

Vynikající chléb se ukázal
Myslím, že nejpravděpodobnější kometa s ocasem vyplynula ze skutečnosti, že buchta byla trochu vlhká - při hnětení těsta stálo za to přidat trochu mouky. Střecha chleba by pak byla ještě větší kopulí, i když se ukázalo, že je nádherná
Pokud jde o míchadlo - pokud zůstane v chlebu, vyjmu ho, jakmile jsem vyjal chléb z CP, tj. Z horkého chleba.
ledi
Dík. sama šťastná jako slon! takže zpočátku, po všech těch mixech, byl kolobok normální.
Proč to několikrát převrátila, když chléb začal stoupat naposledy? Uvidím, jak to bude hnětet příště. Půjdu si přečíst další Temko
Aina
irysskaIra, máš také Dex 707? Pečete pořád? Chci pekárnu už rok, ale stále se nemůžu rozhodnout
Moc se mi líbí hnětení těsta kombajnem, ale není se v čem péct, trouba je starý plyn, obecně hrůza ...
Sušenky a kastrolky úžasně pečou karikatury, já nějak peču sušenky v troubě, ale chci péct nesmysly s chlebem, ale nikde se péct ... Nyní je otázka nákupu plynového sporáku s elektrickou troubou a / nebo pekárny a velmi levného plynového sporáku s plynem trouba ...
A sho to udělat?
irysska
ne, ne, mám LG 1001 již čtvrtý rok
jo, jak jsem to koupil, peču to, jsem sám sebou překvapen, myslel jsem si, že budu hrát a vzdám to, ale ne
poslední 3-4 týdny jen hněteme v CP a peču v multitaskingu, protože chléb z KhP se začal rozpadat, ale pečený ne
Aina
Citace: irysska

ale já peču v zástupu, protože chléb od HP se začal rozpadat, ale pečený v multitu ne

Také říkáte, že chutná lépe z multi, takže chléb rozhodně odmítnu
Obracíte se v karikatuře?
irysska
Z multi je chléb opravdu aromatičtější, chutnější nebo něco jiného než od HP.
Vždycky chléb otočím
No, ukázal jsem svůj chléb od Deksika a ještě dnes jen peču - podám zprávu o profilovém tématu

PS: kdybych si koupil troubu, bral bych jen elektro
No, jsem příliš líný na to, abych upékal chléb v troubě. Když se tedy v komiksu unavím ze sporáku, vrátím se k HP. Proto opravdu potřebuji HP
ledi
Dobré ráno! Kdo dostal chléb z knihy Žitný chléb? Něco nahimichil vodou. Něco se zaměnilo za zlomky (musíme si pamatovat školní osnovy) Je napsáno 1,2 poháru. Nalil jsem to a dostal hodně vody. Možná by se mělo nalít 0,5 šálků? V gramech vody bylo získáno asi 290 (ml). Obecně šlo o selhání chleba. střecha se zhroutila a uvnitř je uvolněná a na mixér nebylo vůbec možné dosáhnout
Ach! Už jsem naštvaná. Poprvé jsem měl domácí spotřebiče s dotykovými tlačítky: facepalm: Takže po třetím použití se tlačítko Start přestalo poprvé zapínat. V hlavním režimu jsem upekl dva bochníky chleba a všechno se zaplo. A dnes jsem se rozhodl hnětet těsto na koláče a když stisknete tlačítko „Menu“ více než třikrát, tlačítko nepřepne ostatní režimy. Režimy jsou v pořádku, každou sekundu, ale „Start“ může fungovat od pátého času. Stejně tak nechce přestat. Ani nevím, co dál
ledi
Stále kontroluji: tlačítko Velikost chleba nefunguje vůbec, ale velikost můžete přepnout pomocí tlačítka Nabídka. Nejvíce se obáváte Start / Stop. OUCH !!! Dívky, dobře, jak se máte? Mohu změnit velikost chleba pomocí tlačítka Nabídka? Ukázalo se, že když vyberu režimy pomocí tlačítka Nabídka, okamžitě se zobrazí velikost chleba, to znamená, že pro zapnutí „Těsta“ musím ještě jednou stisknout Menu a ve „francouzském“ režimu se nezmění pouze jedna velikost 900 g ... Kde jsem vypadal, nevěnoval pozornost výběru, že v tomto pekárně jsou dotyková tlačítka. Nevím, co mám dělat, pravděpodobně to budu muset poslat zpět
marianna55555
ledi, velikost mého chleba se u programů 4, 6, 7, 8, 10, 11 nemění. U těchto programů podle logiky není třeba měnit velikost.
U ostatních se vše změní.
Monica
ledi, nepanikařte. Tlačítka jsou citlivá na dotek a stačí si na ně zvyknout. Poprvé jsem si také myslel, že je to manželství. Ve francouzštině se velikost bochníku mění.
ledi
Zjevně manželství. Tlačítko Velikost chleba nefunguje vůbec. Tlačítko Nabídka funguje špatně všude a tlačítko Start. Pokud barva podsvícení, pauza, časovač, barva kůry fungují okamžitě z lehkého dotyku, pak lze všeho jiného dotknout 5krát a podržet 3 až 5 sekund, otupí ... Už jsem telefonoval do obchodu Dexline (pěkně, fungují i ​​v neděli), poslat.
Monica
Smutek
ledi
Citace: marianna55555

ledi, velikost mého chleba se u programů 4, 6, 7, 8, 10, 11 nemění. U těchto programů podle logiky není třeba měnit velikost.
U ostatních se vše změní.
Je jasné, že tam není co měnit. A mění se to v prvních třech programech pomocí tlačítka Nabídka nebo Velikost chleba? Nebo tak a tak? v mých prvních dvou se mění pouze pomocí tlačítka Nabídka, protože tlačítko Velikost chleba nefunguje a ve třetím režimu se francouzština vůbec nezmění
ledi
Právě jsem znovu sledoval video. Je velmi jasné, že při výběru programu Těsto bylo tlačítko stisknuto 8krát. Když stisknete tlačítko Menu, programy 1, 2, 3 atd. Se pouze zvýrazní. A také mám velikost bochníku v prvních dvou režimech. alespoň ve třetím nevyskočí. Ukázalo se tedy, že pro výběr režimu těsta musím 10-12krát stisknout tlačítko Menu. Můžete se toho vzdát, ale pokud tlačítka fungovala správně, jinak se ukázalo, že ze 4 režimů všechno dlouho přemýšlí a nezapne se poprvé. Tady je něco takového ... Nevím, jestli je jasné, zda to poslat či neposlat není problém, je mi líto času (přetáhnout to do Nové pošty), peněz za poštovné. Hlavně čas, druhý den čtu všechno, volám, dívám se, stisknu tlačítka.
ledi
Všichni obyvatelé Temky Šťastný nový rok 2014! Vyměnil jsem pekárnu za novou, tentokrát vše funguje dobře. Dokonce i internetový obchod zaplatil za doručení. Takže jsem šťastný, chléb je velmi chutný.
oxanka611
Díky bohu, všechny moje chleby jsou francouzské a bílé a běloruské (jeden z mých oblíbených) a mléčné výrobky (také můj oblíbený). Dnes peču kukuřici. Zde je recept pro každého, kdo má zájem)))
Kukuřičný chléb
Kefír + mléko = 370 ml
Švestkový olej - 30 gr
Cukr - 2 lžíce
Sůl - 1,5 lžičky
Kukuřičná mouka - 100 gr (dal jsem polentu)
Pšeničná mouka - 450 gr
Kvasinky -1,5 lžičky

Předem roztavte máslo, sůl a cukr v mléce.
Nejprve prosejte kukuřičnou mouku do tekutiny.
Základní režim,
Velikost 900
Kůra je střední.
Při pohledu z okna vše fungovalo, pak vložím fotografii)
oxanka611
Tady je můj běloruský Domácí pekárna DEX DBM-707]
a kukuřice Domácí pekárna DEX DBM-707
a čokoláda Domácí pekárna DEX DBM-707
a skořicové rolky (režim těsta) Domácí pekárna DEX DBM-707
a pizza (režim těsta) Domácí pekárna DEX DBM-707
a cibule Domácí pekárna DEX DBM-707
a mléko (špatná fotka)Domácí pekárna DEX DBM-707
Jsem velmi potěšen výrobcem chleba, připravil jsem také rýžový pudink z knihy a velmi chutně jsem jedl s mým dítětem na destilaci.
Sklifanya
dívky nedávno odstranily špachtli z lopaty. Už jsem to namočil a co jsem právě neudělal. To nechce, to je vše. Měl někdo takový problém?
Bislanovna
Tam musíte držet špachtli a na druhé straně mírně otočit šroubem. Sám jsem to namočil na 3 dny, dokud to můj manžel nenaučil, tak je lopatka fixována
Sklifanya
díky, zkusím to. Vidím špatnou barvu vlasů, abych zvládl tuto techniku
Bislanovna
Teď také
Gritsatsuyeva
oxanka611, oh, sdílejte prosím recept na běloruský chléb!))
oxanka611
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=179373.0
Zde je odkaz a při pohledu na buchtu také přidám 4-5 lžící mouky.
Správce
Citace: Gritsatsuyeva

oxanka611, oh, sdílejte prosím recept na běloruský chléb!))

A také zde Nejjednodušší chléb (podle modelů pekáren) https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
A také tady jsme si přečetli Chléb zase nevyšel, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 velmi užitečné
ledi
oxanka611Díky za recept na kukuřičný chléb, chléb se ukázal! A podruhé jsem změnil recept, abych tak řekl 2 v jednom, a teď hlásím, co jsem udělal. V ledničce mám ještě 4 žloutky (bílé šlehaly na polevu), tak jsem se rozhodl je použít na chléb. Dolil jsem žloutky kyselým domácím mlékem (hustým) na objem 370 ml
Domácí pekárna DEX DBM-707 ... Potom jsem přidal 1 velkou cibuli, nadrobno nakrájenou a osmaženou na 30 g másla. Pokud někdo miluje chuť smažené cibule, pak lze udělat více (na fotografii je talířek z čajové soupravy)
Domácí pekárna DEX DBM-707a poté jsem přidal všechny produkty:
cukr 2 lžíce
Sůl 1,5 lžičky
Prosátá kukuřičná mouka 150g
Pšeničná mouka nejvyšší kvality 450 g
Lisované droždí 12 g, mleté ​​moukou. Takto vyšel drdol po první várce
Domácí pekárna DEX DBM-707... A tady už je chleba po kynutí těsně před pečením
Domácí pekárna DEX DBM-707... A tady je hotový chléb
Domácí pekárna DEX DBM-707
Domácí pekárna DEX DBM-707... Chléb byl upečen v Dex 707, základní režim, střední kůrka. Hmotnost je 970 g.
Gritsatsuyeva
ledi, Zkusím váš recept. Ještě jsem nepečil kukuřičný chléb. Na jakém programu jste pečeli?
ledi
Základní režim, velikost chleba 900 g, střední kůrka
verona777
Hostesko, řekněte mi, prosím! V tomto HP je režim „těsta“ s kynutí, nebo jen hnětením za studena? Pokyny říkají „Zařízení se po skončení dávky nezahřívá.“ Co je to, knedlíkové těsto? Chci, aby bylo těsto hněteno a za mírného zahřátí rozprášeno, například na koláče nebo buchty ...
ledi
Nevím, jak tento režim nepoužívám. Ano, podle pokynů se zařízení nezahřívá, což znamená, že se nezahřívá
baxus
verona777„V tomto HP je režim„ těsta “s kynutí! Tady je skvělý recept na těsto, které připravuje koláče a pizzu https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0
verona777
baxus, Děkuji moc za odpověď! a pro odkaz

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren