Domácí pekárna DEX DBM-707

[Imp]

Nemyslím si. Pravidelné, 240 ml. Ale několikrát jsem to zkontroloval, dostal jsem asi 160 gramů mouky na šálek (bez podbíjení, jen to trochu zatřepu a sundám nůž). A recept obsahuje 140-150 gr. Ale já říkám, vody se ukázalo být příliš mnoho. Ano, a v tomto vlákně píšou, že téměř každý přidal mouku.
Shrnutí: vše podle našich receptů na 450 gramů jde perfektně. Pokud se používá více než 1 šálek vody, buďte chytří

Imp, máte nějaký osvědčený recept na režim „francouzského chleba“? Recept nemohu získat z knihy: roste a roste a při pečení padá střecha. A to navzdory skutečnosti, že ovládám buchtu, a v „hlavním“ režimu se pečily různé chleby a všechno bylo v pořádku.

Zabýval se francouzským chlebem. Nakonec máme v knize špatný recept. Po procházce na fóru, rozhovoru s chytrými lidmi a kontrole receptů jsem zjistil, že střecha ve francouzštině padá právě kvůli velkému množství droždí. Na 300 gramů mouky (2 šálky) byste neměli užívat více než 0,7 lžičky. droždí a 400-450 gr. mouka (3 šálky) - jedna lžička. droždí. Chléb se ukázal jako vynikající a bez zhroucené střechy. Možná někdo přijde vhod.

děkuji za vysvětlení ... když mi spadla střecha (v chlebu), dal jsem více droždí ... nemám moc rád francouzský chléb

Dobrý den všem! Moji rodiče se stali majiteli této pekárny! Všechno je pečené dobře, ale až po prostudování receptů, ve kterých jsou kvasnice všude, jste si uvědomili, že je nemožné péct bez kvasnicového chleba? Řekni mi to, nebo je to nějak možné?

Dobrý den všem! Moji rodiče se stali majiteli této pekárny! Všechno je pečené dobře, ale až po prostudování receptů, ve kterých jsou kvasnice všude, jste si uvědomili, že je nemožné péct bez kvasnicového chleba? Řekni mi to, nebo je to nějak možné?

a jak by to mělo z vás povstat ??? nebo budete vařit obyčejné ploché koláče jako matzo ?? pokud ano, vezměte si pouze své recepty nebo ty, které jsou napsané v receptu, a položte vše tak, jak je napsáno, pouze bez droždí. Už jsem to měl v praxi, s dívčí pamětí, zapomněl jsem na droždí ... chléb vycházel jako chléb, jen ne na celý kbelík, ne bujný

Díky, rozumím! Obecně se ukázalo, že můžete dělat jakýkoli program bez kvasnic? Nebo je to lepší na zrychlení?

Pro vás konkrétně (to znamená bez kvasnic) si můžete nasadit zrychlený, nepotřebujete stoupat, protože tam nejsou kvasinky ... proč tam nejsou absolutně žádné kvasinky ??), pokud to není tajemství ...

Nejsem kategoricky „ne droždím“, já osobně jím kvasnicové pečivo, je to jen proto, že některým lidem se nedoporučuje jíst mouku s kvasnicovým složením, existují určité kontraindikace ... jedl!))) V některých pecích jsou dokonce režimy bez pečení kvasnic. Předtím existoval Delongi, existoval takový režim, ale tady to není, tak jsem se začal zajímat, zvědavost hrála ...
Děkuji Nataši za vaši pozornost mým otázkám a odpovědím na ně!

Ano, vlastně, a vůbec ne,
zde je několik odkazů na bezporodné recepty pro výrobce chleba

🔗

🔗 Udělal jsem to sám, velmi cool to vyjde))) opravdu pečené v troubě
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8240.0 je to na našem webu
a v živém časopise je spousta věcí

Řekněte mi, kolik elektřiny tato kamna spotřebovává ???

Přátelé, řekněte mi, prosím, existuje možnost, aby kamna DEX DBM 707 sestavila samotný program. (Jako domácí pekař)

Dobré odpoledne!
Prosím, řekněte mi rozměry kamen.

Dívky a kdo zvládl režim číslo 10 v našem DEKH? Rozhodl jsem se udělat sladkost s náplní, jako jsou buchty, a když jsem dal "Pečení" na tento režim a na displeji se zobrazuje 10 minut, i když podle pokynů je v tabulce uvedeno 10-60 minut, ale jak nastavit 60 minut? Když jsem si uvědomil, že 10 minut, okamžitě jsem to hodil do karikatury, nechal to tam péct. Ale chci péct v pekárně.

ahoj majitelé Dex 707!
mohu koupit kbelík pro naši troubu a kde, nemohu něco najít. Jsem z Ukrajiny (Doněcku). dík

Lidé, řekněte mi, je tento sporák programovatelný nebo ne? Zkontroloval jsem to všude, ale nikde není jasná odpověď. Naléhavě se jedná o nákup nového pekárny, protože ten starý bezpečně zemřel.

Ne. programovatelný, podobný tomuto - binaton a ariet 130

[Časovač +]

Pokud je to stále relevantní:

Řekněte mi, kolik elektřiny tato kamna spotřebovává ???

Pokyny říkají 615 wattů. Ale něco je těžké uvěřit.

Prosím, řekněte mi rozměry kamen.

VxŠxH - 33x38x27 (s držadly)

když v tomto režimu nastavím „Pečení“ a na displeji se zobrazí 10 minut, podle pokynů je v tabulce uvedeno 10–60 minut, ale jak nastavit 60 minut? Když jsem si uvědomil, že 10 minut, okamžitě jsem to hodil do karikatury, nechal to tam péct. Ale chci péct v pekárně.

Tlačítka Časovač + a Časovač

ahoj majitelé Dex 707!
mohu koupit kbelík pro naši troubu a kde, nemohu něco najít. Jsem z Ukrajiny (Doněcku). dík

Možná zkusit prostřednictvím servisních středisek? V Doněcku jsou:
Bybutradiotechnics - Prospect Mira, 13 - (062) 305-42-90
Služba Vostok - Svatý. Zhmury, 1 (území závodu Tochsham) - (062) 302-75-69

Begemot, díky
Už jsem koupil kamna, říci, že jsem šťastný, znamená nic neříkat: yahoo: Chléb se ukázal poprvé. Pečení hlavní a francouzské, nyní se posadil na žito. Kamna fungují dobře každý den. Těsto na buchty a pizzu je úžasné.
Ale je tu jeden mínus kg navíc, snažím se jíst méně, ale můj manžel a syn

Dobrý den všem!
Vezměte do svých řad pekaře. Včera jsem byl příjemně překvapen, když jsem dostal hlavní chléb.
Monica

teď se posadil na žito

, hodit recept pliz

Mám rád žito Borodinský... V naší troubě používám francouzský režim.
Darnitsky příliš dobrý na to.

Mám rád žito Borodinský... V naší troubě používám francouzský režim.
Darnitsky příliš dobrý na to.

Děkuji za recepty, naučíme se. Zde jsem našel další recept „Anglický muffin v pekárně (z knihy Od chleba Borodino po francouzskou bagetu)“, ráno každého zkazím na snídani (bez ohledu na výsledek, jak se říká, „postup je důležitý“)

Dobrý den všem!
Vezměte do svých řad pekaře. Včera jsem byl příjemně překvapen, když jsem dostal hlavní chléb.
Monica, hodit recept pliz

Gratulujeme
Tady je recept na žito :) Dělám to na suchém kvasu, zatím jsem nenašel žádný slad.
2 lžíce. l. suchý kvas (na sladu) nalijte 40 ml. vroucí vodou, promíchejte a nechejte 20 minut vařit.
Nalil jsem 300 ml teplého kefíru.
Mouka: pšeničná prémie - 250 gr
loupaný žito - 260 gr.
Zamíchám a prosévám veškerou mouku.
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 1,5 lžíce. l.
Pak oteklý kvas.
2 lžíce. lžíce rostlinného oleje (je to možné i bez něj), ale s olejem se mi líbí lépe.
Suché droždí - 2 lžičky
Kolobok dávejte pozor
Peču v hlavním režimu.

Děkuji Monice za recept na žitný chléb. : rose: Základní chléb a cupcake zvládli. Teď je řada na žitě, už přijímám objednávky. Nahrávám fotoreport
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
Myslím, že to na začátek poslouží, krásu v budoucnu vyleštíme. Jak zajímavé je sledovat zrození koloboka, jako by se rodil nový život ...

begemot, děkuji za informace o servisních střediscích, v budoucnu se to může hodit, protože jsem koupil nový pekárnu.

[Natálie,]

begemot, děkuji za informace o servisních střediscích, v budoucnu se to může hodit, protože jsem koupil nový pekárnu.

Natálie, nezapomeňte, že zařízení Dex je vyměněno a během záruční doby po dobu dvou let nemůžete kontaktovat SC v případě poruchy, ale vyměnit zboží s prodejcem

[Natálie,]

Natálie, nezapomeňte, že zařízení Dex je vyměněno a během záruční doby po dobu dvou let nemůžete kontaktovat SC v případě poruchy, ale vyměnit zboží s prodejcem

A kdo, pokud ne zaměstnanci SC, musí určit příčinu poruchy. A vždy najdou důvod pro vaši vinu
"Vyměňte zařízení (během záruční doby, v případě poruchy produktu vinou výrobce, zařízení je vyměněno za podobné v obchodní síti) "
„Základem pro výměnu produktu je správně provedený a plně vyplněný záruční list v době prodeje, kde byl uveden model, sériové číslo produktu (je-li k dispozici), datum prodeje produktu, název a razítko obchodní organizace a dokument potvrzující fakt nákupu. produkty (pokladní doklad nebo prodejní doklad). “
Včera jsem na fóru našel obdobu našeho pekárny: Bork X500 a vynikající recept od Omely „Delicious white bread“.

A kdo, pokud ne zaměstnanci SC, musí určit příčinu poruchy. A vždy najdou důvod pro vaši vinu

Kromě toho řeknu, že web DEX uvádí: „V případě problémů se zárukou na zařízení DEX se obraťte na své místo nákupu. Níže uvedený seznam SC se vztahuje pouze na opravená zařízení (kotle, pračky, klimatizace)“ atd. .d.
Všechno ostatní je „věc technologie“

Včera jsem se rozhodl upéct mléčný chléb, ukázalo se to super chutné, velmi jemné a vzdušné

Recept
230 ml mléka
3 šálky (včetně) mouky
2 lžíce. lžíce másla
1,5 lžíce. lžíce cukru
1 hod lžíce soli 2 čajové lžičky droždí
následujte kolobok

Nejprve, když chléb začal hnětet těsto, bylo to velmi roztrhané, no, myslel jsem si, že nic nebude fungovat. Potom se těsto rozdělilo a ukázalo se, že je

Dnes jsem upiekla „Pšeničný chléb“ podle receptu z brožury, která byla dodána s pekárnou.
Ukázalo se, že chléb je velmi vysoký a chutný, dužina je prostě vzdušná a něžná.

Monica, je to krásný chléb. A z knihy jsem zatím nic nepečela, další a další recepty z fóra. Tady se nám líbilo:
"Sladký rozinkový chléb" od vusya https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123936.0
„Černý pivní chléb“ od zubaře https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357.0
Borodino chléb "To samé" z v_v_su https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
„Delicious White Bread“ od Omely https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Dobrý večer, kolegové :-)
dnes jsem testoval svůj DEX. Udělal jsem 450 gramů francouzského chleba. Všechno se zvedlo, upečlo, nic nespadlo. ALE: problém byl s vyjmutím chleba z formy. Třesl jsem a třásl tou formou, bylo jasné, že chléb se nelepil na stěny, problém byl v mixéru - neodstoupil z kolíku. A potřel jsem to olejem (jako v pokynech). Musel jsem chléb vytáhnout rukama (no, alespoň byl malý). Ale nějak je to všechno divné. A nikdo o tom nepíše na fóru. Opravdu mám tento problém jen já? Řekni mi prosím

Příště můžete zkusit namazat samotný čep.
Obecně platí, že pokud chléb držíte dalších 15 minut po skončení programu v samotném pekárně, je zaručeno, že chléb vypadne. A v pekárně často zůstává i míchadlo.

Příště můžete zkusit namazat samotný čep.
Obecně platí, že pokud chléb držíte dalších 15 minut po skončení programu v samotném pekárně, je zaručeno, že chléb vypadne. A v pekárně často zůstává i míchadlo.

díky za odpověď! ale rozhodně jsem chléb po signálu nechal - možná i 30 minut ...
po provedení Borodinského - po 2. várce jsem vlezl dovnitř a vytáhl mixér - tehdy snadno vypadl :-)

Dobrý večer, kolegové :-)
Opravdu mám tento problém jen já? Řekni mi prosím

Dobrý den! Nevím o ostatních, ale také jsem měl těžké časy, když jsem upékal chléb a míchadlo zůstalo v drobečku. Nyní, když kbelík otočíte, samotný chléb vyskočí Trpělivost a další pečivo!

Tento chléb jsme měli 5 dní. Opravdu chci udělat něco sladkého na čaj. Zkoušel někdo čokoládový chléb? Nebo má někdo osvědčený recept))) Díky předem

Tento chléb jsme měli 5 dní. Opravdu chci udělat něco sladkého na čaj. Zkoušel někdo čokoládový chléb? Nebo má někdo osvědčený recept))) Díky předem

Udělal jsem čokoládový chléb z knihy receptů v troubě. Všechno fungovalo, všechno bylo upečeno. Dívky v práci byly chváleny. Ale osobně se mi čokoládový chléb nelíbil - věřím, že dort by měl být čokoládový (péct v troubě, milion receptů). A v pekárně je lepší připravit chléb - bílý, černý, se sýrem a spoustou dalších receptů. Ze sladké - pouze pasque. Ale to je samozřejmě můj osobní názor :-)

Jaké jsou dojmy z designu a materiálů pro výrobu tohoto HP, budou problémy s povlaky, škrábance atd.?
dík

Jaké jsou dojmy z designu a materiálů pro výrobu tohoto HP, budou problémy s povlaky, škrábance atd.?
dík

Skvělý model pro peníze. Nikdy jsem nezklamal. Ujistěte se, že jste si koupili váhu a přenesli vše na váhu, protože sklo není spolehlivé.

I já jsem se stal šťastným majitelem pekárny DEKS, okamžitě jsem naskenoval pokyny v ruštině, pokud to někdo potřebuje, kontaktujte mě, s radostí se o něj podělím.

Prosím, řekněte mi, jaké maximální množství mouky můžete dát do tohoto pekárny?

Prosím, řekněte mi, jaké maximální množství mouky můžete dát do tohoto pekárny?

Nalil jsem až 600 gramů mouky, to znamená, že se v ní dá vyrobit kilogram pečiva. Už to nedává smysl.

Rozhodl jsem se vzít si model 707, cena / recenze jsou velmi atraktivní. Ale spěchal jsem se podívat, nejsou nyní k dispozici, všechny mají model 507. Na jejich offsite je štítek pro model 507, údajně nový. Logicky je ale z hlediska funkcí slabší a soudě podle sériových čísel 307, 507, 707 ... 707 je model pravděpodobně novější.
Možná, že vydání 707 ​​bylo přerušeno? Nikdo to neslyšel? Nebo problémy se zásobováním nebo celním odbavením?
Pokud nenajdu 707, budu si muset vzít model 507, co dobrého / špatného na to můžete říct?
Díky předem.

Vážení majitelé DEX 707. Prosím, řekněte mi, jak můžete nastavit časovač zpoždění v programu „pečení“ tak, aby program začal fungovat po několika hodinách (řekněme 4 hodinách), ale ne 10 minutách, jak bylo původně nastaveno v programu, ale 1 hodině (pro pečení chleba). Dal jsem kváskový chléb, chci, aby se chléb zvýšil a po chvíli se trouba zapnula sama, ale jak jsem pochopil, pečení by se mělo zapnout pouze na 10 minut (ve výchozím nastavení), ale chci to na 1 hodinu. Může mi někdo říct?

Řekni mi prosím! V režimu „Pečení“ ... je zobrazeno 10 minut ... je třeba si to sami dále nastavit? a jak? a kolik v průměru upečete? Díky předem!

Dobrý den! Jak si dokážete představit, mám také pekárnu Dex, chléb je úžasný, ale dort je plochý, ale velmi chutný. Vyrobeno z knihy receptů. Kdo upiekl dort, možná existují nějaké triky?

Kdo upiekl dort, možná existují nějaké triky?

Zkuste tento recept recept Elena Bo (Máslový dort). Velmi chutné a pracné. Dělám to jednou týdně na čaj.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Dívky, ale jak se tento chléb (základní, žitný, obecně bez zvonků a píšťal) necítí druhý nebo třetí den po upečení, dobře, když si vezmete práci na sendviče. Je to jen tak, že z nějakého důvodu se můj ručně vyrobený z trouby zatuchne docela rychle a zítra nebude stejný kabát, ale co chleba?

ale jak se tento chléb (hlavní, žitný, obecně bez zvonků a píšťal) necítí druhý nebo třetí den po upečení

Může ležet až týden bez zatuchnutí, jen se trochu rozpadne.

Proč máme tak málo pekáren Dex? Chci jeden pro sebe, ale rozhodnout se ho nebudu, nebo ne. Kam je umístíte, jsou tak velké ...

Proč máme tak málo pekáren Dex? Chci jeden pro sebe, ale rozhodnout se ho nebudu, nebo ne. Kam je umístíte, jsou tak velké ...

Mám ho v rohu, je velmi kompaktní a perfektně se peče, jsem velmi potěšen