Dort z listového těsta (rychlý Napoleon)

[Krém:]

Dort z listového těsta (rychlý Napoleon)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Listové těsto	750 g
Krém:
Mléko	1 l
Mouka	4 lžíce. l.
Žloutky	4
Cukr	0,75 lžíce.
Vanilkový cukr	1 str.
Vypouštění oleje	100 g

Metoda vaření

• Recept jsem našel na internetu, odkaz níže. Podplatil jsem dort s jeho jednoduchostí výroby a jeho oblíbenou chutí.
• Změnil jsem krém a ukázalo se, že je to můj milovaný Napoleon, jen je to mnohem jednodušší.
• Tak:
• nakrájejte hotové těsto na proužky šířky prstů. Prst může být mužský, ale pak bude dort namočený déle.
• Pečte tyto proužky do zlatova. Ochlaďte to.
• Protože s těstem není žádný rozruch, zatímco jsou proužky smažené, připravíme si pudink. V původním receptu je krém vařené kondenzované mléko s máslem, ale rozhodl jsem se to udělat s krémem. Nebudu psát recept, vzal jsem ho na fórum, jen na polovinu. Díky, srpen. Krém fungoval dobře.
• Krémový krém na napoleonský dort
• Shromáždění:
• Když byl krém připraven a ochlazen, začalo se sestavování.
• Vložila potravinářský film, potřela ho krémem a položila proužky do první řady. Znovu krém, znovu proužky. A tak dále až do konce. Použil jsem celý krém.
• Potom výsledný protokol pevně zkroutila filmem, dobře, nebo spíše ne pevně, aby krém nevystoupil, ale pevně. Dala požadovaný tvar a vystavila ho chladu. Dort stál celou noc, ráno jsem odstranil film posypaný ořechy. Dort je hotový.
• Co se stalo:
• 

Poznámka

🔗

Zde najdete originální recept, díky autorovi za nápad !!!
Vše je tam a podrobně zobrazeno na obrázcích.

Podobné recepty

Napoleonův dort (rodinný recept) (fomca)

Svačina "Napoleon" (lisa567)

Dort "White Napoleon wet" (mistrovská třída) (valvery)

Wow! A žádné pohrávání s dorty a můj oblíbený krémeš !!!!!
Do záložek!

Miluji Napoleona, ale tady se vše zdá být jednoduché a rychlé! Díky za recept! Přidáno do záložek.

Je to opravdu velmi rychlé, ale skutečný Napoleon podle chuti!

Kdysi dávno, asi před 35 lety, se pečila restaurace a v kavárně jsme si koupili takový napoleonský deník, stejně jako košík křehkého pečiva naplněný marshmallow krémem, mmm.
Moc děkuji za připomenutí, je to tak chutné ...

Hurá!!! Tak brilantní a tak jednoduché !!!!
Určitě se o to pokusím!
Moc děkuji za recept!

Dík! Určitě budu péct!

Sám jsem byl ohromen, když jsem viděl recept. Opravdu jednoduché a rychlé. Vyměňte krém a budou různé koláče. Věřte tomu nebo ne, udělal jsem to ... Nevšiml jsem si, kolik litrů směsi na krém se zahřálo. Plus pár minut do hrnce. Mezitím jsem řezal listy okem. Ukázalo se, že dva plechy na pečení. A pečené, zatímco krém zasahoval. Dobrá práce po dobu 30 minut. Plus montáž po dobu 10 minut.
Jak jste si mohli představit, že Napoleon tak rychle upeče předtím?

Děkuji všem za zájem !!!

Koupila jsem těsto, také mléko, i když nešetřím na zakoupeném, ale tchyně kráva šla na mateřskou dovolenou. Udělám to na víkend!

Velmi, velmi zajímavý recept! Mám v mrazáku listové těsto. Určitě to udělám! A díky za odkaz na originál, jinak jsem okamžitě nerozuměl velikosti ...

Také mám listové těsto v mrazáku. Stále to nemohu připojit, ale tady byl nakreslen takový dobrý recept. Musí být provedeno!

Jsem rád, že recept přišel k soudu.
Mimochodem, v původním receptu je krém s kondenzovaným mlékem a máslem, nebo můžete také použít vařené kondenzované mléko a dostanete tři různé koláče

[Lerele]

Lerele ! Přitahovala mě jednoduchost provedení, tak jsem se rozhodl to udělat. Ukázalo se to velmi chutné (krém je nesrovnatelný, srpen ).



Měl jsem vyvařit těsto tenčí, pak by se pásy ukázaly ne tak vysoké a lépe nasycené krémem, ale to neovlivnilo rychlost jídla!
Díky za lahodnost!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas jaký krásný dort!
Viděl jsem dost lahodných fotografií a uvědomil jsem si - je třeba to upečet!

Udělal jsem to také, ale s kondenzovaným mlékem a krémem z másla, už jsem to jedl, moc se mi to líbilo, ale myslím, že s krémem to bude lepší!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, jaká krásná !!!!!! A určitě je to vynikající, chci to znovu.
MariV, s pudinkem bude jako Napoleon podle chuti, nijak se neliší.
A recept na krém z srpna je velmi úspěšný.

Miluji napaleonský dort, ale nějak nechci listové těsto v mrazáku. Budu muset nějak nakupovat a péct

[Lerele]

LereleMoc děkuji za recept! Velmi jednoduché, ale jak chutné. Můj manžel po celou dobu takto jedl a dělal, ale o Napoleonech toho ví hodně (moje tchyně byla tak horká, že jsem se to ani nepokoušel zopakovat). Podám zprávu také autorovi krému - velmi chutné! Vezměte zprávu U 500 gramů těsta se krém vařil na 3 žloutky.

Ale nějak nechci listové těsto v mrazáku.

A obvykle to nechávám, ale už tam ležely dvě smečky. Od října jsem musel držet samsu na výročí své kamarádky, pak to překonala a nakonec jsem si dal dort a želé maso. A těsto leží a leží, a nejspíš by šlo do kbelíku, protože musím vyprázdnit mrazák před NG.

Okamžitě se mi tento recept líbil, ale ani se mi nezdálo, že ho splním, trouba nebyla vůbec nic.
A já a já jsme se rozhodli zkusit upéct pruhy na Afochce (fritéze) a zdá se, že to dokonce vyšlo.

Pro vaše zdraví !!!! Jsem velmi rád, že se recept hodil, je velmi snadné ho připravit.

[Lerele]

Také jsem přinesl díky Lerele! Dort je velmi snadno připravitelný a rychle se jí. Všichni ocenili a žádali o další, vynikající neuvěřitelné a po tom žádnou tíhu. Velmi podobný Napoleonovi, ale z hlediska doby vaření nepochybně vyhrává. Hosté si mysleli, že s ním unavení fičí. A tady je to půl hodiny práce.
Nyní bude tento recept jedním z mých oblíbených. Miluji, když je to rychlé a chutné

[Lerele]

Lerele
Děkujeme za doručení receptu. I když jsem ještě nepečil, jsem si jistý vynikajícím výsledkem. Právě jsem měl v mrazáku listové těsto, stále ho nemohu uvést do provozu. Teď to určitě udělám.

Díky autorovi za tento nápad jsem jen opakováním.
Myšlenka je ale opravdu velmi úspěšná, rychlá a výsledek je vždy dobrý. S jakýmkoli krémem.

Lerele, škádlil, a těsto je tam a snílek je tam. Díky, určitě to zkusím!

Lerele! Udělal jsem to také. No, velmi rychle. Nejdelší dobou je předehřátí trouby. Opravdu jsme si to užili! Samozřejmě se budu opakovat a moc vám děkuji

Bere tento dort 2 balení lístkového těsta?

Dívky, můžete použít stroj na válcování těsta Kenwood? jak tlustý?

Bere tento dort 2 balení lístkového těsta?

Z 500 g vařené smetany na 3 žloutky jsem vytvořil balíček těsta. Dokonce i jedno balení dělá slušný protokol, na fotografii mám polovinu (deska je velká).

Dívky, můžete použít stroj na válcování těsta Kenwood? jak tlustý?

Proč na listovém těstě, to je líný volba. Nemusíte to vůbec rolovat, například jsem to nevyválel, jen jsem to nakrájel na velmi tenké pruhy.

Takže tohle je, pokud je kde koupit těsto .... Nevidím to v měnícím se prostředí, prostě to udělám sám (a v mrazáku) ... Ano ... pak můžete použít nůžky.

Pokud to uděláte sami, pak je to pochopitelné. Pravděpodobně to musí být požádáno v receptech z listového těsta, jak to rozbalit.

[Olex]

Bere tento dort 2 balení lístkového těsta?

Máme těsto v rolích, balení 500 g. Celé balení se nevejde na list, tak jsem vyrobil 2 listy, jen jeden a půl balení. (Ze zbývající poloviny jsem ve vzduchové fritě vyrobil jablka v kapesníku.)
Olex
Tloušťka těsta je asi 3 nebo 4 mm.

Z 500 g vařené smetany na 3 žloutky jsem vytvořil balíček těsta. Dokonce i jedno balení dělá slušný protokol, na fotografii mám polovinu (deska je velká).

Proč na listovém těstě, to je líný volba. Nemusíte to vůbec rolovat, například jsem to neválel, jen jsem to nakrájel na velmi tenké pruhy.

Bazalka, když za 3 žloutky, tak kolik za zbytek?

Bazalka, pokud za 3 žloutky, tak kolik za zbytek?

3 žloutky, 3 lžíce mouky, 750 ml mléka, 75 g másla, cukr na oko

Dívky, mimochodem o krému. Autor má trochu matoucí mixér, hrudky. Nerad umývám další nádobí, proto jsem krém hnětl jako palačinkové těsto (bez hrudek).
Obyčejnou metličkou vymícháme žloutky s cukrem, přidáme trochu mléka a poté pomalu vmícháme mouku. Jelikož je tekutin málo, mouka je jako kaše, homogenní, bez hrudek. Míchejte do hladka a postupně přidávejte zbytek mléka, dejte na malý oheň a za stálého míchání vařte do zhustnutí.

3 žloutky, 3 lžíce mouky, 750 ml mléka, 75 g másla, cukr na oko

Dívky, mimochodem o krému. Autor má trochu matoucí mixér, hrudky. Nerad umývám další nádobí, tak jsem krém hnětl jako palačinkové těsto (bez hrudek).
Obyčejnou metličkou vymícháme žloutky s cukrem, přidáme trochu mléka a poté pomalu vmícháme mouku. Jelikož je tekutin málo, mouka je jako kaše, homogenní, bez hrudek. Míchejte do hladka a postupně přidávejte zbytek mléka, dejte na malý oheň a za stálého míchání vařte do zhustnutí.

Děkuji za rychlou odpověď. Chci stavět zítra

Hodně štěstí! Všechno bude fungovat, protože je to velmi jednoduché!

3 žloutky, 3 lžíce mouky, 750 ml mléka, 75 g másla, cukr na oko

Dívky, mimochodem o krému. Autor má trochu matoucí mixér, hrudky. Nerad umývám další nádobí, tak jsem krém hnětl jako palačinkové těsto (bez hrudek).
Obyčejnou metličkou vymícháme žloutky s cukrem, přidáme trochu mléka a poté pomalu vmícháme mouku. Jelikož je tekutin málo, mouka je jako kaše, homogenní, bez hrudek. Míchejte do hladka a postupně přidávejte zbytek mléka, dejte na malý oheň a za stálého míchání vařte do zhustnutí.

Od autora krému,
Také jsem to udělal, dokud nebyl hladký s trochou mléka, pak jsem přidal zbytek mléka.
Jsem tak rád, že se recept hodil, je snadné udělat všechno.

[Lerele]

Lerele, ano, od autora krému

Dívky, mimochodem o krému. Autor má trochu matoucí mixér, hrudky.

recept byl okamžitě označen záložkou, protože jsem se okamžitě rozhodl vařit na NG. nyní se těsto a mléko kupují, je tu suchá směs pro čokoládový krém. zítra se odvážím, díky

A už jsem sroloval svůj deník, bude namočený až do zítřka.

a udělám to ráno, v noci bude nasycené

díky za nápad!
Můj manžel má Napoleona velmi rád, ale já ho nepeču, protože výroba dortových koláčů je jen pekelná muka.
Nyní v obchodech je těsto z listového droždí a listové těsto. Kterému dát přednost?
Faktem je, že moje zakoupené listové těsto bylo jaksi příliš drobivé a poté, co Napoleon stál přes noc v ledničce, se zdálo, že se všechno drží pohromadě a lisuje se takto ... obecně nevyšel vzdušný dort, ale plochý a špatný namočené, i když tam bylo hodně krému ... prostě zůstalo nenamočené: zvlášť - listové těsto, zvlášť - krém.

hmm ... mám droždí, v obchodě žádný jiný nebyl. Pojďme se podívat, co se stane ...

A už jsem sroloval svůj deník, bude namočený až do zítřka.

Řezali jste balíček těsta? (jednou v AF pečiete). Krátká role se ukáže

[Anna]

Anna, Neberu těsto, ale které ve dvou čtvercových vrstvách. Poprvé jsem je rozřezal na malé pruhy a oni se nafoukli a spadli na jednu stranu. Ale ukázalo se to tak chutné.A dnes jsem vrstvu trochu rozválil a rozřezal širší (~ 1 cm). Pruhy jsou o něco delší než koš, ale neobtěžuji se.
Dal jsem to na dvě „hromádky“, ukázalo se to jako dlouhá klobása. To, co mám na fotografii, je polovina klobásy.

Moje těsto není droždí.

[Anna]

Anna, Neberu těsto, ale které ve dvou čtvercových vrstvách. Poprvé jsem je rozřezal na malé pruhy a oni se nafoukli a spadli na jednu stranu. Ale ukázalo se to tak chutné. A dnes jsem vrstvu trochu rozválil a rozřezal širší (~ 1 cm). Pruhy jsou o něco delší než koš, ale neobtěžuji se.
Dal jsem to na dvě „hromádky“, ukázalo se to jako dlouhá klobása. To, co mám na fotografii, je polovina klobásy.

Moje těsto není droždí.

Už jsem upečený, také jsem se rozhodl rozložit do 2 řad, aby to bylo autentičtější.

A udělal jsem želé, tak jsem to viděl pozdě a odpověděl.

A dnes ráno jsem to upekl a rozmazal, vytlačil na balkon a ze svých posledních tlapek doufám, že v době dovolené bude knír v pořádku!

Pozoruhodně jednoduchý recept! Už to bylo dvakrát, velmi chutné! A stále budu dělat (v Lentě jsem získal těsto se slevou), i když jsem poprvé neměl čas dobře namočit a držet spolu, zatímco krájeli, válcovali dort na tyče

Konečně jsem doma a každý, kdo poslal! dík!
Jsem velmi rád, že dort přišel k soudu pro mnohé. Hlavní věc je rychlá, což šetří čas hostesek.