Dort "White Napoleon wet" (mistrovská třída)

Kategorie: Cukrovinky
Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)

Složení

Krém:
žloutky 10 kusů.
cukr 1 polévková lžíce.
máslo 400 g
mouka 2 lžíce. l. , úplný,
ale bez vysokého skluzu
mléko 2 l (1,75 l + 0,25 l)
vanilka chuť
Dorty:
mléko 1 polévková lžíce.
cukr 0,5 šálků
sůl štípnout
vanilka chuť
mouka

Metoda vaření

  • Plním svůj slib Paralely a dávám vám do pozornosti Napoleona, jehož recept jsem se na internetu ještě nesetkal. Rodinný recept. Počátky jsou stále od mé babičky, budeme si ji pamatovat laskavým slovem, která ve vědomém věku přežila revoluci, kolektivizaci, 37 let, okupaci během války, hladomor za 47 let a přesto dokázala tento recept zachovat, a co je nejdůležitější, sdělit to. Používá ho již 4 generace s velkým potěšením. Před revolucí ji paní vzala jako vychovatelku do domu a naučila ji vařit, šit, vyšívat a úklid. Babička byla pilná, a co je nejdůležitější, čistá studentka, a proto byla také učena číst a psát (nejbohatší předrevoluční bonus). Tento dort měl úplně jiný název (cizí), ale když jsme byli malí, napoleonský boom nabral na obrátkách a tento dort se zařadil mezi napoleony, očividně v něm zdravil velké množství dortů, a co je nejdůležitější, módní.
  • Pikantnost tohoto dortu spočívá ve skutečnosti, že k vrstvení dortu nedochází během pečení dortů, ale během infuze dortu po sestavení. Po 12 hodinách je koláč dokonale navrstvený. Aby se dort krásně odlupoval, musí být upečený správně. Aby měl dort nejjemnější chuť, neměl by se krém v žádném případě zahušťovat. Tento dort lze zhruba označit jako mokrý Napoleon. Chuť tohoto dortu nemá nic společného s křupavými Napoleony. Připomíná mi to zmrzlinu creme brulee ze vzdáleného dětství.
  • Samotný proces:
  • Nejprve udělejte krém tak, aby měl čas vychladnout? zatímco pečeme koláče.
  • Krém:
  • Porazte žloutky s cukrem (bílkoviny, bohužel, do tohoto dortu nechodte)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Přiveďte 1,75 litru mléka k varu
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • do mouky z vaječného cukru přidejte mouku a 1 sklenici mléka, dobře promíchejte
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • nalijte připravenou hmotu do vroucího mléka tenkým proudem a vařte ji doslova několik minut.
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • dejte krém vychladnout, posypte ho vanilkovým cukrem (aby se nevytvořila kůrka)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Dorty:
  • mírně zahřejte mléko na koláče, přidejte cukr, trochu soli a míchejte, dokud se nerozpustí
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • hněteme těsto jemněji než knedlíky
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • nakrájíme na 22 kusů
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • rolovat do kuliček
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • rozbalte všechny koláče velmi tence (o něco silnější než standardní list papíru A4). Jedna fotografie ukazuje, že přes válcované těsto je vidět zbarvení stolu
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • nasekejte vidličkou, aby byl koláč během pečení rovnoměrně pokryt malými bublinkami, což bude základem stratifikace
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • před pečením odstraňte z každé kůrky přebytečnou mouku, aby se na pánvi nespálila
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Ohřejte pánev nad ohněm, koláč v ní pečte velmi rychle. Pánev je suchá. Na začátku pečení by to mělo vypadat takto.
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Ale na konci pečení ano
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • tady je hotová stavebnice, vyloženě leopardí. Ach, jak později ozdobí střih dortu. Navzdory skromnosti přísad dortů je vůně při jejich pečení úžasná. Dorty jsou suché, křehké
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Do vychladlé smetany vmícháme máslo. Krém je jemný, není hustý, voňavý. Krém by měl stále stékat ze špachtle a nespadat do hrudek.
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Shromáždění:
  • rozložili jsme koláče, nevěnovali jsme pozornost jejich nerovnostem a nebyli chamtiví. Okraje kůry dobře promažte, aby později nebyly suché. Krém je docela lehký, takže čím více krému, tím chutnější dort. Po 12 hodinách budete velmi překvapeni, kolik krému dorty absorbují.Proto při aplikaci krému nedovolte, aby vaše ruka ustoupila.
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • o hodinu později se dort vyrovná a usadí, a to výrazně. Koláč se nechá stát 12 hodin a ne méně. Během této doby dojde k delaminaci a získáte pouze vrstvený řez s nahnědlými skvrnami, které dortu dodají nejen krásu, ale také pikantní chuť a vůni. K vrstvení dochází přesně na těch bublinách, které jsme se snažili při pečení dortů získat co nejvíce.
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Po usazení je velmi snadné dort vyrovnat. Deska nahoře a nůž kolem. Design podle vlastního vkusu. Už 50 let (na to si pamatuji) si užívám tento dort a chci vás hned varovat.Tento dort nijak nezlepšujte !!! Žádné ořechy, žádné ovoce, žádné sušené ovoce sem nechodí. Je to dobré pro svou jednoduchost! Velmi harmonicky kombinuje chuť, aroma a konzistenci. Vzhled je jednoduchý, ale lze mu odpustit ...
  • Jsem si jistý, že i když se neukáže, že okamžitě vytvoříme ideální vzorek zvenčí, chuť si nepochybně zapamatuje každý. A s určitou dovedností a zkušenostmi se dort stane vrcholem vašeho stolu.
  • Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
  • Gulechka! Čekám na hlášení.

Miska je určena pro

4 kg (22 koláčů Ø 23 cm

Poznámka

Ukázalo se, že dort je docela těžký 4 kg, ale je sněden velmi rychle. Dorty o průměru 23 cm. Celkem je 22 koláčů. V tomto dortu nic nedrčí. Je vhodnější pro milovníky jemné, jemné chuti. A co je nejdůležitější, jeho obsah kalorií je poměrně nízký. Sám si to dovolím i při cukrovce (i když cukr nahrazuji sladidlem a dávám trochu méně másla).

Označit
Velmi zajímavý recept! Určitě to zkusím!
Otázkou je, a kolik přísad do moučného koláče?
Gala
Citace: valvery


..... koláče celkem 22.

Citace: valvery

.... Je vhodnější pro milovníky jemné, jemné chuti.
Jemná jemná chuť je dobrá
Také mě zajímá mouka, jak to může být tady?

Kara
Valentino, právě jsem si vzpomněla na své dětství, děkuji!
Prosím, řekněte mi, nemusíte při smažení dorty obracet?
valvery
Dívky, nenapsal jsem množství mouky, protože i u jiné mouky to dopadne jinak. Napsala však přesný pokyn.Měkčí než knedlíkyMyslíš, že 22 koláčů je třeba vyvalovat na tenko. Těsto by mělo být dostatečně měkké, ale samozřejmě ne lepivé, aby vám po vyvalování neklesly ruce * JOKINGLY * Váleček by měl být také těžší
Dorty nezapomeňte otočit tak, aby na obou stranách probublávaly. Čím více rudých bublin, tím lepší delaminace.
U 22 tenkých válcovaných koláčů bude výška dortu 5 cm (+ - 0,5 cm). Exponovaný řez je 22 koláčů a vysoký 5 cm.
Falinska
Pečeli jsme podobný dort doma. Krém byl mnohem jednodušší, bez másla, obyčejného krémeše a koláče byly pečené v troubě. Lahodné. Moučné listy, v závislosti na kvalitě skla, 2-2,5, 250 gr.
Valentinina fotografie ukazuje, že dorty byly obráceny a pečeny na pánvi ze 2 stran (hnědé skvrny na pánvi). Omlouvám se, Valentino, že to přerušuji.
valvery
Ano, měl jsem také impuls upéct to v troubě. Bohužel se získávají úplně jiné koláče. Trik spočívá právě v pečení na pánvi.
Falinska
V troubě byl do mouky přidán margarín a koláče pak po krájení vypadaly jako ty vaše. Musíme to zkusit upéct, je to ještě rychlejší než v troubě.
Suslya
Vypadá to jako tvarohový napoleon, také se stratifikuje jako lahodný krém, budete muset vyzkoušet tuto možnost, bez tvarohu.

A to ... pokud byla babička brána jako vychovatelka ... pak nebylo nutné ji učit číst a psát, že vychovatelky jsou domácí učitelky, to jsou vzdělané mladé dámy
Paralelní
No, čekal jsem na něj)))) Valechko, děkuji !!! Doufám, že zítra předám tu svatbu a zkusím to!
valvery
Citace: Falinska

... přidání margarínu do mouky ...
Margarín v koláčích má úplně jinou chuť a existuje spousta dobrých receptů s margarínem. Můžete použít hotový recept, aniž byste porušili autentičnost daného receptu.Celé jeho kouzlo spočívá v tom, že koláče nejsou utěšovány tukem.
valvery
Citace: Paralelní

No, čekal jsem na něj)))) Valechko, děkuji !!! Doufám, že zítra předám svatbu a zkusím to!
Gulya! Rozdělte tuto porci na 4 a dostanete asi kilogramový dort. Pokusíte se, budete odhadovat a nebudete trávit mnoho času.
Zhivchik
Valyusha, dort je skvělý!
A chtěl jsem sledovat temperu. režim pečení dortů. Ale co to je, myslím, proč shořeli. A pak se podívám a oni byli smaženi na pánvi. Originál)
Galinka-Malinka
Řekněte mi prosím, mohu použít jiný krém na krém, nebo je v tom nějaký trik? promiňte tolik žloutků?
valvery
Galino, proč tě mrzí žloutky? protože všichni jdou na krém. Recept je uveden na velký dort. Snižte porci a sníží se spotřeba vajec. Ne pokaždé, když potřebujete dort o hmotnosti 4 kg. Veverky se dobře hodí na pusinky nebo pusinky. Gulya mi to navrhl, když jsem si stěžoval, že mnoho bílkovin zůstane neadresovaných. Udělal jsem z bílkovin prázdnotu pro ruiny hraběte
plicník
Valentýn, dort prostě svítí! Beru to do záložek a myslím, že to budu často péct. Miluji všechny „mokré“ koláče doma. Když jsem viděl řez dortu s mnoha rovnoměrně tenkými vrstvami, byl jsem prostě ohromen rozkoší. A když jsem si přečetl popis přípravku, rozhodl jsem se - to je pro mě určitě! Díky za recept.
Rita
Vivat své babičce a její vnučce hodné !!! Díky za mistrovskou třídu!
Galinaind
Vzala recept do košů HAMMER ...
Jak se jmenovala tvoje babička? Vzpomeňme si laskavým slovem na dobrého člověka se zajímavým osudem ...
sima12
Chci také vyzkoušet tento dort. Zbožňuji Napoleona, jediný dort, který vždy chci a nemůžu odmítnout. Určitě to udělám v tomto designu na pánvi. Díky za recept
sima12
Stále mám otázku - ale po shromáždění a rozetření krémem ji nemusíte trochu utírat, jak to obvykle děláme u Napoleona?
valvery

Moje babička se jmenovala Akulina Ivanovna.
Není třeba pěchovat dort. Nechte to po jedné hodině po zakrytí krémem a po hodině budete lapat po dechu - usadí se tak hladce jako pod tlakem. A po úplné impregnaci budete muset vyrovnat pouze jeho okraje.
Sonadora
Miláček, nádherný dort! Moc děkuji za mistrovskou třídu!
Gaby
Valentino, děkuji za sdílení rodinného receptu, toto je tak cenná, laskavá vzpomínka na babičku se tak zajímavým jménem - Akulina. Moc se mi líbila myšlenka vaření dortů na pánvi. Záložka, rozhodně. Valya a cizí jméno vůbec nepřežilo? Takový dort vyžaduje nezávislé jméno.
valvery
Doma jsme právě volali mé babičce Kulyi. Tento dort si uvědomuji asi od 5 let. : nyam: A pak si pamatuji, jak mu moje babička říkala ne rusky, ale ne Napoleon, to je jisté. A pak to nějak šlo, Napoleone, ale Napoleon úplně zapomněl na jméno. Ale když jsem opravdu chtěl zjistit, co je to za lahodnou věc, kterou jsme jedli celé dětství, bohužel, nebyl se nikdo zeptat (zůstal jsem bez rodičů brzy). Když jsem recept publikoval, byla tu naděje, že v něm někdo pozná ... něco a nazve to historicky schváleným jménem.
Gaby
Ano, Valechko, bylo by to úžasné.
Paralelní
Valya, konečně jsem dostal hlášení. Přípravu dortu jsem samozřejmě musel odložit o více volného času, nebo alespoň udělat poloviční porci, ale opravdu jsem to chtěl zkusit. a v důsledku mých nočních bdění se ukázalo, že ne tak docela, jak jsem očekával. Nejprve jsem našrouboval smetanu ((((tj. zpočátku jsem ji dostal, jak má být - krémová část, je velmi chutná a netrvá dlouho, jak jste napsali. Jen jsem přidal více cukru)), ale to už je věc vkusu. Ale pak, když ochladilo se, nevstřikoval jsem do něj olej mixérem, ale tak, jak to bylo, a promíchal jsem ho: girl_cray1: a věděl jsem, že ho nemíchám lžící normálně do úplně vychlazeného krému, ale o půl jedné v noci by mixér stále nebyl zapnutý, udělal bych domácí neodpustili. Obecně, protože jsem nezasahoval, ale olej se úplně nerozptýlil a drobné kousky zůstaly v krému.a myslím, že jsem taky vyvalil koláče příliš silné, ale chtěl jsem tolik, abych rychleji dojel a šel spát. tady na fotografii bude vidět, že jsou tlustí ((((a ve výsledku se mi zdálo, že tento dort je spíš jako palačinkový dort, o kterém jsem si jistý, že by ve skutečnosti neměl být). to vše mu samozřejmě nezabránilo v prasknutí o sladkou duši, ale přesto chci zkusit v původní podobě, což určitě udělám, až budu mít volný den.
Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
valvery
Gulya! Balíček je samozřejmě k dispozici, ale koláče. samozřejmě tlustý. A to je něco, ale po palačinkové chuti není ani stopy ... Dorty jsou upečené a voní jako aromatické pečené těsto. Řekl jsem ti, abys udělal 1/4 normy. Rychle, snadno a okamžitě uchopte všechny nuance. Zkuste to všechno pomalu a v malém množství. Bublání na dortech je dobré, ale moje jsou pečenější. Byly absolutně suché? Není měkký ?? Jsou pečené a voní jinak.
Paralelní
Valyush, no, všechno, co jsi právě napsal, naprosto 100% zasáhlo místo !!!! No, prostě jsem se nemohl přesvědčit na čtvrt porce, to není moje velikost)) a protože jsem je upečel v 1 ráno, a také jsem musel vyřezávat tmely na zítřejší dort, prostě jsem je vyrobil silnější, než bylo nutné, a nepečel jsem to jako - některé dorty zůstaly přesně měkké, zvláště na konci. Nakonec jsem těsto rozdělil na požadovaný počet dílů a poté, když jsem si uvědomil, že je budu péct až do rána, jsem už kousky spojil na dvě, nebo dokonce 2,5. obecně jsem rozhodně pokazil dort - pospěš si, rozesměj lidi. Udělám to zpět začátkem prosince, mám volný den a předtím každý den koláče. V noci už nebudu péct)
valvery
Gulechka, no, to je všechno jasné. V receptu jsem si dokonce všiml, že koláče by měly být suché, zvonivé, křehké. To jsou vlastnosti pečených koláčů. Poté, když jsou impregnovány, mají úplně jinou chuť. Nedopečené měkké koláče však nemají potřebnou vůni a co je nejdůležitější, i po impregnaci zůstávají mírně gumové. To není chuť, kterou chceme dosáhnout. Jsem si jistý, že uspějete !!!!
sima12
Valya, dnes chci upéct dort. Je tu otázka. Všechny ingredience jsem spočítal na 1/4 dílu, jak je v tomto případě lepší vyválit dorty, mám na mysli velikost a kolik kusů rozdělit na těsto. Tady je něco, o čem trochu pochybuji Make s průměrem 18-20 cm, pak jich bude silou 10 kusů a možná méně, nebude dort příliš nízký? Který je nejlepší z vaší zkušenosti?

Řekl jsem kamarádce o tomto receptu, takže má kamarádku, která pečuje koláče pro Napoleona také na pánvi, i když z jiného napoleonského těsta, a také říká, že chuť je velmi odlišná od těch, které se pečou v troubě, ráda pečuje na pánvi více.
valvery
sima12 dobře, správně jsem počítal Průměr 18 cm vyjde 11 koláčů. Obvykle doporučuji udělat 1/4 dortu pouze na vzorek, protože u 22 koláčů nebude průměr větší než 10-12 cm, po usazení se to opravdu rozostří a průměr se zvýší na 15 cm, ale u 11 koláčů bude dort malý.
Pokud jde o chuť, je to pravda. Tento dort jsem navrhl jako samostatný recept, a ne v katalogu napoleonských receptů, právě proto, že má úplně jinou chuť.
sima12
Dokázal jsem to, stojí za to trvat na tom, možná brzy vzorek odejmeme. Vytvořil 4. díl, 65 ml. Míchal jsem mléko, ne moc těsta, vyšlo 6 koláčů. To vůbec není dort s tolika tenkými sušenkami. Naštěstí není výroba těsta absolutně namáhavá, takže jsem rychle vyrobil dalších 6 kusů. Upiekla jen 12 koláčů, válcovala je tenké, jako lavashik, téměř do průhlednosti. To jsou výsledky

Cake White Napoleon wet (mistrovská třída).

Krém byl vyroben na 3 žloutky, nebylo to bez amatérského výkonu, přidal jsem trochu vařeného kondenzovaného mléka (miluji ho v krému k šílenství), krém je vlastně velmi jemný a chutný

Cake White Napoleon wet (mistrovská třída).

Nyní je dort osel, ukázalo se, že je vyrovnaný.
Máma Tanya
Valyusha, Děkuji! Rozkoš! A těsto je lehké! Podařilo se mi!!! Udělal 1/4. Je pravda, že krém je příliš mnoho. Ale jaké lahodné !!!
Cake White Napoleon wet (mistrovská třída) Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
valvery
sima12 Simo, dobře, zdánlivě plná shoda dortu v počáteční fázi kalu.Dorty jsou krásné, dokonce velmi! S jistotou chápu, že stratifikace bude úžasná, ale marně jsem přidával kondenzované mléko. Krém je zde samostatná jednotka - jemná, originální chuť. A kondenzované mléko to jednoduše zjednoduší a zbaví tuto poznámku originality. Právě jsem do receptu napsal hned na začátku, že jakékoli vylepšení tohoto dortu se ukáže být na jeho úkor - ztrácí svoji individualitu. Ale nezapomeňte informovat o chuti vašeho dortu, no, řezačka, samozřejmě, pojďte !! obdivovat
valvery
Máma Tanya Tanya, velmi šťastná! Dorty jsou vynikající, pečené, připravené k delaminaci (puchýře jsou vynikající !!!) Řez je hezký! Nejvíc ze všeho jsem rád, že se vám jeho chuť líbila.
sima12
Valya, lahodný dort! Bylo tam jen trochu kondenzovaného mléka a ona nepřerušila chuť krému, pochopil jsem a cítil jeho chuť, dort je opravdu opravdu jemný, jemný, chuť je třeba ochutnat, protože je neobvyklá. Cake White Napoleon wet (mistrovská třída) Ale nevím, jak to bylo rozvrstvené, zdá se mi to normální, ale co na to řekne specialista?
valvery
Sima! S iniciativou vy! Hlavní věc je vynikající !!!!! Stratifikace nastala, to je jednoznačné. Ale váš dort ještě není plně naplněn. Když se usadí, koláče se rozloží docela rovnoměrně.
Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
- toto je vaše fotka, udělal jsem to jen proto, aby byl řez jasně viditelný, čím víc toho je, než obdivovat ...
sima12
Ano, Valechko, zbývá už jen obdivovat, protože už není na čem slavit
Dnes jsem osobně osobně políbil dort 3krát denně
valvery
Takže máme stejné problémy v naší rodině. Vyrobím dort pro 4 kg a druhý den na poslední kus války
Galinka-Malinka
Děkuji za lahodný dort.
Mouka šla někam 550 gramů.

Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
Dostal jsem 22 koláčů, ale ne velký průměr.
Krém se ukázal být trochu řídký, pravděpodobně se trochu odpařil.
Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
Pouze rozmazané krémem. Udělal jsem 2 dorty, každý s 11 dorty, a ne jeden vysoký, bál jsem se, že to bude plavat a šedé na jednu stranu. Omlouvám se za opuštění receptu.

Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)

Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)

Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
A já bastard v práci s dortem a kávou a na ulici je sníh s deskou a studeným brrrr.
Cake White Napoleon wet (mistrovská třída)
valvery
Galino! Jaká nádherná zpráva !!!! jaký nádherný střih !!!! Moc děkuji za tak podrobnou zprávu !!! Je to jen jako pobídka pro ty, kteří mají pochybnosti o svém úspěchu nebo kteří náhle neuspěli .... Výborně !!!!!
Galinka-Malinka
Děkujeme za sdílení tak dobrého a lahodného receptu. Připravuje se velmi rychle. : girl_dough: Sedne si ještě rychleji
Ilono
Valya, měla by být pánev na vysokou nebo střední teplotu? Bude keramika fungovat?
Máma Tanya
Citace: Ilona

Valya, měla by být pánev na vysokou nebo střední teplotu? Bude keramika fungovat?
Ahoj Ilono! : květiny: Když je Vali pryč, řeknu, co jsem udělal při vysoké teplotě a na staré litinové pánvi (jako moje babička).
Ilono
(Už dlouho jsem neměl litinu ...
AviaStar
Udělal jsem také tento dort - vyrobil jsem ho na památku svého dětství! Upekl jsem tento dort k matčiným narozeninám, dort dopadl s chutí z dětství dokonale, ale změnil se jen můj vkus a zdálo se mi, že to bylo tak nechutné! Pouze otci se to líbilo! Myslím, že takový dort je specifický a bez testu na různé události se neoplatí péct! Krájeli jsme dort a nakrmili sýkory! Před mokrou pecí si Napoleon přečetl spoustu takových nadšených recenzí a pouze 3 recenze byly, že byl hoden do koše, ale nevěřil jsem tomu a udělal, ale nemohl jíst! Omlouvám se za jídlo a čas!
Paralelní
AviaStar, jsi marný ... Je škoda, samozřejmě, že se ukázalo, že ne tak docela, jak jsi chtěl, ale to není důvod vzdát se a stěžovat si na recept. To je důvod, proč to zkusit znovu, s přihlédnutím ke všem možným chybám) Pokud byste mohli podrobněji popsat, co přesně se vám na dortu nelíbilo, Valya by vám mohla pomoci vyřešit problémy. Myslím, že příště vše vyjde) Zkouším to znovu sám)) s přihlédnutím k mým chybám při válcování hustého těsta a ne pečení koláčů.
valvery
Ilono Mám pánev Tefalevskaya, ale já jsem ji také pečil v litinové. Ale silně hoří na keramice, je lepší ho nepoužívat. Teplotu po třetím dortu vyzkoušíte sami.Zachytíte okamžik, kdy dort dobře bublal, ale nehoří, pouze se červená.
Označit
Každý má jiný vkus! Někdo to má rád, pro někoho je to nechutné! A dokud to nezkusíte, nebudete vědět! Například nesnáším fermentované pečené mléko, ale moje dcera to moc miluje - musím to udělat pro ni!
valvery
AviaStar Chtěli jste tak strašně pokousat recept, který jste si dnes dokonce zaregistrovali, abyste to udělali. V tomto ohledu bych rád poznamenal, že hrubé poznámky o kohokoli v našem pekárně chleba nejsou vítány. Pokud jste se zaregistrovali nejen k tomu, abyste o tomto receptu hovořili, pak od nynějška buďte zdrženlivější. Pokud si jej pečlivě přečtete (recept), všimnete si, že recept je věnován konkrétní osobě Parallels, která chtěla zvládnout tento konkrétní dort. A pokud jste takhle jedli celé dětství a necítili jste rozkoš, proč bylo teď tak nechutné mučit se teď? Přinejmenším tito titáni byli potěšeni. Opět podotýkám, že jste zjevně nečetli, že dort nepovažuji za Napoleona a nemá nic společného s chutí obecně přijímaných Napoleonů, a proto, pokud jste po mé radě udělali 1/4 porce, není to tak líto bylo by jídlo a čas. No, nepamatuji si, kdo hodil dort do koše? Výsledek nebyl zcela nezbytný, ano, ale nikdo naštvaný dorty nerozhodil.
Víte ... Jednou jsem doma přečetl 10 stránek nadšených recenzí na recept na tavený sýr, okamžitě jsem se k němu rozběhl. Bohužel ... byl jsem hrozný. A předchozích 35 kolegů je více než dobrá volba a někteří to několikrát zopakovali. Ani jsem si nemyslel, že musím napsat, že tento recept je nechutný, a vyjádřit svůj názor na nepřípustnost jeho použití. Vzpomněl jsem si na Gogola ... pamatujte si ... epigraf k „Generálnímu inspektorovi“
NA ZRCADLO NECHA NOHOU NOHOU KOLI ROZHA V KŘIVCE .....
V tomto případě ruce vyrostly ze špatného místa (to jsem já o mých rukou)
Každý si přečetl váš názor a ti, kdo si to přejí, si ho přečtou. Velký požadavek nevstupovat do polemik

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren