Dort „napoleonské dřevo“

Dort „napoleonské dřevo“

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Listové těsto bez kvasnic	500 g
K plnění:
Švestky	100 g
Vlašské ořechy	120 g
Vařené kondenzované mléko	1 polévková lžíce. l s vrcholem
Pro krém:
Zakysaná smetana 20% (vážit)	500 g
Vařené kondenzované mléko	200 g
Obdélníkový tvar

Metoda vaření

Recept jsem dostal od Aleny Mitrofanové. A pořád jsem si myslel: „Napoleon“ není on. "Log" - dobře to vypadá. Nezáleží na tom, jaké je jméno, důležité je jednoduché, rychlé a chutné. A dokonce i se švestkami. A v mrazničce je vždy rezervo těsta. To je takřka nahromaděné.
A chuť lze snadno změnit - další náplň, jiný krém a dort nyní není stejný.
Začněme!

Mlít ořechy a sušené švestky v mixéru.

Nalijte směs do misky. Přidejte kondenzované mléko a promíchejte.

Vyválejte vrstvy těsta. Z náplně vytvarujte klobásy a položte je na jednu vrstvu těsta s krokem 2 cm.

Zakryjte druhou vrstvou nahoře. Cesto mezi náplní a kolem okrajů vtlačte pomocí prkénka.

Nakrájejte na zkumavky.

Položte na plech a pečte při 180 g po dobu 10-15 minut.

U krému porazte zakysanou smetanu a kondenzované mléko. Podle chuti můžete přidat práškový cukr.

Formu nebo jen misku přikryjte potravinářskou fólií. Namažte dno trochou krému a položte vrstvu krémových trubiček. A tak se všemi tubami a krémem. Omotejte okraje fólie a uložte do chladu. Ozdobte hotový dort.

Jak se mi líbil způsob výroby v tomto receptu! A samotný dort je lahodný a krásný a každý kuchař začínajícího pečiva uspěje! Díky moc za recept!

Mělo by to být vynikající. Díky za recept)

[Svetlana]

Svetlana, jednoduché a chutné A které těsto je lepší brát droždí nebo bez droždí

Tanya, těsto bez kvasnic.

Jaký zajímavý recept a náplň lze použít různými způsoby, díky receptu jsem to vzal!
Pokud krém není sladký, ale na bázi majonézy nebo zakysané smetany, můžete použít ne sladkou náplň!

[Svetlana]

Svetlana, jaký lahodný dort se ukázal! V mrazáku je těsto, také kondenzované mléko. Domácí zakysaná smetana zbývá na nákup. Ale je tu problém, protože nebudu odpočívat, dokud dort neskončí.

Jaká nádhera .... už ji chci !!!

Ale je tu problém, protože nebudu odpočívat, dokud dort neskončí.

Alla, to není problém. Ten den jsme s manželem jedli dort. A teprve potom se uklidnili.

[/ citát]

těsto bez kvasnic

nakonec nebude křupavý?

Díky za zajímavý recept! Na záložce si koupím těsto

[Volgas]

Volgas, Svetlanajaký zajímavý dort! A právě v mrazáku už dávno visel balíček listového těsta. Myslel jsem, že je to droždí, vypadalo to, že je bez droždí.
Všechno je k dispozici, pouze plechovka kondenzovaného mléka musí být vařena a musí být zakoupena čerstvá zakysaná smetana. Zítra. pokud mě počasí nezklame, půjdu nakupovat a možná udělám takový dort.

Dobrý recept! Můžete si také vyrobit olejový krém, to je samozřejmě na můj vkus.

mmm ... je to vynikající !!!

[Nila]

Nila,
Čekám na fotku na dortu a dojmy. Dobrou chuť.
Jiří,
Takže kondenzované mléko s máslem bude dobré. A krém bude dobrý.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, přinesl hlášení! Včera jsem to udělal, dnes to rozřezali a polovina je pryč.


Nechutná nic zvláštního, ale chutná jako listové těsto. Ale opravdu se mi líbil samotný nápad, rychlost a jednoduchost tvarování. Chci zkusit vyrobit brčka s třešněmi. Podle principu Shalash. Nejprve si ale musíte koupit těsto.

Bylo to upečeno poprvé, ukázalo se to 11 kusů. náplň nestačila. Příště jsem připravil 150 g sušených švestek a na každý proužek jsem dostal 30 g celkové hmotnosti.
A dnes jsem již slinoval trubky

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Svetlana, s medailí!

Gratulujeme!!!

Svetochka, gratuluji, velmi těšíme!

Svetlana, gratuluji

Ach!!! V kuchyni se motám s dortem a ani spím, ani duchem, že jsou takové zprávy. Děkuji vám všem za blahopřání!