Obyčejný otrubový chléb se bramborovým vývarem (pekárna)

Obyčejný otrubový chléb se bramborovým vývarem (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka 1 třídy	450 g
Pšeničné otruby	50 g
Lisované droždí	10 g
Miláček	1 polévková lžíce. l.
Bramborový vývar	300 ml
Máslo	30 g

Metoda vaření

• Nalijte bramborový vývar do kbelíku s HP, vložte droždí, med. Sůl není nutná, protože vývar byl slaný. Nahoře s otrubami a moukou. Nasadili jsme program „knedlíky“ - 5 minut, abyste viděli, jak se drdol tvoří. Nikdy nedělám cool - ale je to věc vkusu. Sporák byl vypnutý, nahoře přidáno máslo a dietní program.
  

Program vaření:

Dietní

Krásný chléb!

A to je můj chléb

Chleby s bramborovým vývarem jsou tak chutné a nadýchané !!!!!

Ano, zřídka existují „defekty“.

Přivedla svého hezkého muže. V KhP jsem nepekal déle než rok, rozhodl jsem se to zkusit znovu.
Hnětení se provádělo v režimu těsta. Korektury hodinu a půl, pak pečení.
Zítra to useknu)

Marina, jaký krásný chleba!

Dobré odpoledne. Nedávno mám pekárnu, chci ochutnat všechno najednou. Váš chléb se mi moc líbil, znovu ho upeču! Díky za recept.

[Lena,]

Lena, Jsem rád, že se mi recept líbil.