hledáte recept na česnekový a sádlový chléb

nasta

Dobrý večer!
Jsem uživatelem pekárny Kenwood BM 256. Jednoduchý, ale podle mého názoru vkusný.
Můj zábradlí - NIKDY se neukázalo, že je to buchta, i když to rozbiješ. Přísady dávám přísně podle receptu, ale houska nevychází. Ale chléb vyjde lahodný)) uvnitř není vůbec syrový ... Co se děje?

V Estonsku jsem viděl v prodeji domácí chléb se sádlem. Uvnitř bochníků jsou malé kostky slaniny a česneku.
Udělal někdo takový zázrak v pekárně? Sdílejte recept, prosím))

Správce

Takové recepty najdete na fóru v části Kvasový chléb - viz Pšeničný chléb https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 a další chléb https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=268.0

Hodně štěstí!

Vůbec nic komplikovaného. Pokud máte v pekárně recepty na chléb s funkcí přidávání ingrediencí (já jsem měl zvukový signál v mé první troubě, druhá již má vestavěný dávkovač), pak nakrájejte, co chcete, malé, v tomto případě sádlo a česnek, a přidejte to miska. Nezapomeňte však posypat a převalit mouku, jinak se zhroutí na hrudku. Zkoušel jsem to ve všech režimech. Kamna byla mulinex. A tady je také to, co jsem si také všiml, když přidáte slaninu do chleba, prostě vyskočí z formy (tak vysoké) a vůně ... Hodně štěstí.