Rýžový pudink s ananasem (Maida Heatter)

Rýžový pudink s ananasem (Maida Heatter)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
voda	180 ml
sůl	1/4 lžičky
máslo	7 g (1/2 lžíce. L.)
kulatá rýže (obilovina)	50 g
konzervované kousky ananasu	250 g
krém 33%	240 ml
vejce	110 g (2ks střední)
cukr	40 g
vanilin

Metoda vaření

• je to kouzelně chutné. opět jako creme brulee!
• vařte vodu v malém 1,5L silnostěnném kastrolu. přidejte sůl, olej a rýži, promíchejte. snižte teplotu, přikryjte a vařte 25 minut, nebo dokud rýže neabsorbuje veškerou vodu.
• Hoďte ananas na síto.
• předehřejte troubu na 180 ° C. Skleněnou nebo keramickou jemnou 1,5l nádobu na pečení vymastěte.
• po 25 minutách nalijte smetanu do rýže, promíchejte, přiveďte k varu, odstavte z ohně. pokud je váš krém 20% tuku, přidejte kousek másla.
• ve velké misce vejce lehce rozšleháme, dokud nebudou hladká (nešlehejte). postupně za občasného míchání přelijte do vajec horkou rýži se smetanou. přidejte cukr, vanilin a ananas, důkladně promíchejte. nalijte do připravené formy.
• do velké, mělké formy (neměla by být hlubší než ta s pudinkem) nalijte horkou vodu až do poloviny naší formy na pudink. formu s pudinkem vložte do formy s vodou, vložte celou strukturu do trouby.
• pečte při 180 ° C po dobu 40-45 minut. standardně kontrolujeme - krátkým nožem propíchneme talíř uprostřed, měl by vyjít suchý.
• vyjměte formu z vody, ochlaďte na pokojovou teplotu a poté 3-4 hodiny v chladničce. podávejte studené, velmi chutné s jahodovou omáčkou.
• bylo to pro mě chutné, teplé i studené, a ananas je zde velmi vhodný.
• Dostal jsem tento design, fotografoval jsem hotový:
• 
• a tady je po upečení blíž
• 

Poznámka

Maida Hitterová ... no, koneckonců, čarodějka!

Podobné recepty

Rybí pudink s brokolicí v multivarkě Panasonic (Lola)

Rýžový pudink se sójovým mlékem s vanilkou a sušenými švestkami. (milvok)

Krupicový pudink se smetanou a cherry (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen) (nar-din)

Lahodný recept. Vzít na vědomí!

Leno, to je něco! .. nezapomeňte to vyzkoušet, je to velmi jemné a svěží a chuť je karamelová

Čas od času si pro sebe vařím rýži (nebo s jiným plnivem) tvarohovou kastrolku, někdy přidávám rozinky, sušené meruňky, dýně, pak všechno dohromady, ale před stříkáním ananasu jsem na to nemyslel. Díky za úžasnou myšlenku. Tuto myšlenku určitě zrealizuji!

a pak také pro úplnou autentičnost vyměňte tvaroh za krém s máslem a vejci

[TADY.]

Ludik, přijdu za tebou s Maidou !!!

🔗



Nosit přilbu? Popis vaření [url = https: //mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136112.0]TADY.

[Málo]

Málo, střih je úžasný !!! ukázalo se to velmi pěkně, přímá vapsche !! dobře, budiž, protože jsem recept nezměnil, dovolujeme nám s Maidou zůstat bez helmy

S Maidou můžeme zůstat bez přilby

PLNĚNÍ !!!!

[Lyudochka]

Lyudochka, tady jsem se zprávou. Pudink se ukázal být nejjemnějším! Každému se to moc líbilo. Pro mé jedlíky udělám dvojnásobnou porci najednou. Moc děkuji za recept!

Marisha, jakou krásu máš! chytrá holka, vaříš velmi dobře !! Jsem velmi rád, že se vše podařilo a líbilo se vám to !!