Krupicový pudink se smetanou a cherry (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Krupicový pudink se smetanou a cherry (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen)

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: rakouský

Složení
mléko	150 ml
vanilka	1/2 pod
želatina	8 g
krupice	20 g
žloutek	2 ks
cukr	40 g
krém 33%	150 ml
mandle (lístky)	50 g
třešně v sirupu	50 ml
rum	10 ml
voda	40 ml

Metoda vaření

• Pudink je slavný a oblíbený dezert v celé Evropě. Mnoho restaurací a kaváren v Rakousku vám nabídne mnoho různých pudinků s různými náplněmi.
• Tento recept představuje společnost Vienna International Hotels & Resorts. Tento 4hvězdičkový hotel se nachází v parku Dornbirn Martin.
• Naplňte želatinu studenou vodou.
• Vložte mléko a vanilku do hrnce na sporáku. Zahříváme až do varu.
• Nalijte krupici do mléka. Dobře promíchejte. Vaříme 5 minut.
• Žloutky vymícháme s cukrem, rumem. Nalijte krupici na žloutky a promíchejte, vraťte na sporák a vařte do 85 ° (zahuštěné).
• Přidejte nabobtnanou želatinu do teplé hmoty. Beat mixérem. Ochlaďte to.
• Šlehačku šlehejte, dokud nebude ostrý.
• Kombinujte s krupicí. Vložte ji do forem a vložte do chladničky.
• Smažte mandlové lístky.
• Směna:
• Pudink vyjmeme z formy. Posypeme boky mandlemi. Ozdobte karamelem a višňovým pudinkem. Lžíce - proteinové těsto.
• 
• Dobrou chuť!

Podobné recepty

Chia pudink s kokosovým mlékem a malinami (Elena_Kamch)

"Vzduchové" buchty s pudinkem a bobulemi (Trishka)

Syrový pudink s mléčnými chia semínky (Správce)

Nerozuměl jsem ničemu Název receptu obsahuje krupici, ale ne ve složení A recept jaksi záhadně končí

[Masyusha]

Masyusha,

nerozumím

Také jsem nerozuměl ničemu))) najednou byly zveřejněny všechny informace (ne zcela vyplněné)

Hurá! Nyní je vše jasné! Hledal jsem recept, jak se zbavit krému: oops: Myslel jsem jen na nějaký pudink a hurá, existuje recept! Děkuji! Určitě to zkusím!

Musí to být vynikající! Děkuji, Ello!
A shromáždění je hezké

Bože, jaká krása! Velmi pěkně zdobené! No, co je velmi chutné - to je pochopitelné! Výborně!

[Ella]

Ella,
Když je to chutné, je to blaženost, když je to chutné a krásné, je to estetické potěšení. Dokonale!

Vynikající! Místrovské dílo! Obdivuhodný! Bohužel za méně než hodinu je nemožné poděkovat, ale já jen ... Děkuji za potěšení!

Děkuji všem
Tento pudink se opravdu ukázal jako velmi chutný))) krupicová kaše a já nejsme kompatibilní, ale v tomto dezertu - rodina necítila krupici, dokud jsem neřekl))) velmi rychlý, jednoduchý a jedlý

[Ella]

Ella, skvělý recept! Už chci pudink !!!)

Děkuji, vypadá skvěle !!!! Bude to nutné vyzkoušet, moje krupice není moc dobrá, ale nemusí rozumět

[nar-din]

nar-din Vov! V mém vzdáleném mládí jsem na základě takového pudinku vyrobil dort z ptačího mléka, který vyrazil s třeskem. Vynikající provedení a design receptu! Děkuji! Určitě to teď udělám v tomto představení

Ano, ano, v dávné minulosti nikdo nevěřil, že krém je založen na krupici, ale jak chutné to bylo!
Váš pudink se mi moc líbil a určitě ho uvařím, děkuji!

Takže jsem před 4 dny líčil tento recept - lahodný, sladký, vysoce kalorický, slušný dobrý recept - vždy bude v záložkách a bude se dělat pravidelně ... pro mě a pro moji dceru se ukázalo tak sladké a mastné a navíc ten sladký cukrový sirup trochu Jejda se nedržely pohromadě: lol: pro sebe jsem to dnes modernizoval (mírně řečeno) - sladkost byla snížena na 10 gramů, krém na 50, zbytek byl přidán s mlékem, zmrzl v lednici. zítra zkusím simu - díky autorovi nar-din a za elegantní design a sofistikovanost -