Tvarohové palačinky (téměř PP)

Tvarohové palačinky (téměř PP)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
měkký tvaroh (nejlépe domácí, šťavnatý)	150 g
zakysaná smetana s obsahem tuku až 15%	100 g
nebo přírodní jogurt (nepije)
vejce C1	2 ks
rýžová mouka	140 g
prášek na pečení	1 lžička
sladidlo	chuť

Metoda vaření

Po posledním receptu mám novou oblíbenou - tvarohové palačinky. Ukázalo se, že jsou něco mezi palačinkami - jednoduché palačinky a sýrové koláče. Chuť je velmi jemná, vzdušná, nadýchaná. Kromě toho jsou užitečné, protože obsahují tvaroh a rýžovou mouku a jsou smažené bez oleje, dalo by se říci. Mimochodem, tvaroh nechutná, je vydáván pouze zrnky.
Jedna porce dělá 12 kusů, můj syn (4 roky starý) jí takovou porci sám)))

Smícháme tvaroh, zakysanou smetanu (nejčastěji to dělám na přírodním jogurtu 3,85%), cukr 2 lžíce. l. (Pokud to děláte přímo užitečné, pak místo cukru - sladidlo podle chuti) a vejce. Kombinujeme do homogenity. Dělám to se střední rychlostí ručního mixéru.

Přidejte mouku s práškem do pečiva. Znovu spojíme, aby z mouky nebyly žádné hrudky. Mimochodem, mám rád, když je mouka půl a půl rýže a pšenice)

Těsto necháme 10 minut odpočívat.

Po uplynutí stanovené doby předehřátou pánev namažte doslova kapkou oleje (stačí ji namazat, můžete použít kartáč, ne nalít olej). Nezasahujeme do těsta !!! Rozložíme jednu lžíci těsta a smažíme pod víkem z obou stran.

Dobrou chuť!
Bohužel fotografie přestávky z telefonu byla odstraněna, zůstalo jen toto, ale myslím, že vnitřní svět něžné dívky je jasný

Poznámka

Několikrát nebylo dost rýžové mouky a přidal jsem pšeničnou mouku - 50/50 - také lahodnou.

Jaké chmýří jsem ještě nepečil s rýžovou moukou, díky receptu, vzal jsem to!

Jaké chmýří jsem ještě nepečil s rýžovou moukou, díky receptu, vzal jsem to!

zdraví. Nyní jsou našimi oblíbenými. Tento týden se děti obvykle ptají pořád)))) Zítra půjdu znovu na tvaroh

[Maroška]

Maroška, díky za recept! Palačinky vypadají chutně. Prozatím si recept přidám do záložek.

Díky, skvělý recept. Už to bylo dvakrát. Pouze tekutiny (jogurt) pokaždé téměř dvakrát více. Jinak je moje mouka a tvaroh velmi husté.

pokaždé téměř dvakrát více. Jinak je moje mouka a tvaroh velmi husté.

ano, mouka je opravdu odlišná a tvaroh, máme ji velmi šťavnatou ve srovnání s ruštinou

A moje jsou takové! ..
Zdvojnásobila sazbu.
Rodina prosila o celé jídlo! (Ne ... jídlo naštěstí přežilo))
Díky za recept, udělala to slaný. Jedli s džemem, zakysanou smetanou, medem - ať už vaše srdce touží! Bude s námi žít!

Díky za recept, chutná

přidali jste svému zdraví nějaké sladidlo nebo cukr?

přidali jste vůbec nějaké sladidlo nebo cukr?

Vobche!
Moc se nám to líbí. Struktura vyšla úžasně.
Jeden z těchto dnů budu opakovat - přestávku vyfotím)))
Smažím takové obvyklé tvarohové koláče - bez cukru!
(Nyní v nich mám jen dvě přísady: tvaroh a krupici. Vypadá to skvěle!)
Pak se každý nají se svou oblíbenou „polevou“ (jak se nyní říká)
Ještě jednou děkuji!