Snack dort

[tenký]

Snack dort

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Černý kulatý chléb / hotové oplatkové koláče	1 bochník / 1 balení
Jakékoli houby podle vašeho vkusu	300 g
Kuřecí prsa / jakékoli jiné maso	300 g
Tvrdý sýr / lze zpracovat	200 g
Šproty	1,5 plechovky
Slepičí vejce	5-6 ks
Křepelčí vejce	10 kusů.
Tvaroh (vzal jsem bez tuku)	400 př
Salátová červená paprika	1 ks.
Majonéza (lze míchat se zakysanou smetanou)
Hořčice
Sůl pepř
Česnek
Jakékoli zelené

Metoda vaření

• Myšlenku tohoto dortu jsem si v hlavě líhal už dlouho, ukázalo se, že je to něco kolektivního z různých receptů. Dávám vám do pozornosti dvě možnosti „sendvičového“ snackového dortu (s černým chlebem nebo vaflovými dorty), náplně se mohou lišit, měnit, přidávat / odebírat, vše záleží na vašich vkusových preferencích.
• Vezmeme si kulatý bochník černého chleba (s oplatkovými dorty je vše mnohem jednodušší), odřízneme kůru, nakrájíme ji co nejvíce, tenký koláče.
• Vaření náplní.
• 1. Smažené houby s cibulí, trochu jsem dušila na zakysané smetaně.
• 2. Vařené maso nebo kuřecí maso stočené do mlýnku na maso + teplo. cibule (přidala jsem trochu více majonézy + zakysanou smetanu, aby nebyla příliš suchá).
• 3. Strouhaný sýr (lze zpracovat) s česnekem + majonézou / zakysanou smetanou.
• 4. Šproty rozdrcené vidličkou
• 5. Vařená vejce na struhadle + majonéza / zakysaná smetana + hořčice + koření + bylinky.
• Chlebové dorty velkoryse natřeme majonézou / zakysanou smetanou (nemusíte namazávat oplatkové koláče, jsou poměrně rychle namočené), rozložíme náplně v náhodném pořadí, vyložil jsem tak, jak jsem napsal v receptu.
• Vrch a boky jsem potřel tvarohovou hmotou (tvaroh rozdrtíme přes síto nebo do mlýnku na maso + lze použít majonézu / zakysanou smetanu + sůl, pepř, česnek).
• Chlebový dort musí být připraven předem, aby byly koláče dobře namočené po dobu 12 hodin, ne méně.
• Vafle se nejlépe provádí těsně před podáváním; silně nasáklé koláče také nejsou dobré.
• Ozdobte zelení, polovinami křepelčích vajec, proužky červené papriky, šproty - veškerá vaše fantazie!

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Poznámka

Můžete si připravit náplně, které vám jdou do hlavy (já jsem takový dort jednou připravil druhý den oslav narozenin, jako náplň vložte zbývající krabový salát
Dobrou chuť a šťastný nový rok!

Třída! Recept už byl ukraden. dík

Pro vaše zdraví !!!

Super !!! ... Až do vhodné příležitosti ji prozatím vezmu do záložek a tento recept určitě použiji.

[Olima]

Super !!! ... Až do vhodné příležitosti ji prozatím vezmu do záložek a tento recept určitě použiji.

Olima, řekněte nám o svých dojmech později