Panasonic SD-2501. Jablečný džem.

[Výsledný jablečný džem:]

Panasonic SD-2501. Jablečný džem.

Kategorie: Prázdné

Složení
Jablka, jemně nakrájená	700 gramů.
Cukr	400 gramů.
Práškový pektin	8 gramů.

Metoda vaření

• V pekárně si můžete připravit lahodný jablečný džem.
• Recept z pokynů pro Panasonic SD-2501.
• Místo pektinu byl použit quittin, který kromě pektinu obsahuje také kyselinu citrónovou, která pomáhá konzervovat džem. Pektin (quittin) dodává džemu jemnou, želé podobnou příchuť a zahustí džem.

Čas na vaření:

1 hodina 40 minut

Program vaření:

23 software pro Panasonic SD-2501

Poznámka

1. Vyberte pět velkých jablek. Použitá jablka byla Royal Gala z Francie. Přibližná hmotnost 900 gramů. Po loupání slupky (130 gramů) a prostředku (70 gramů) bude hmotnost připravených jablek asi 700 gramů.



2. Oloupejte jablka.



3. Jablka nakrájejte na čtvrtky.



4. Vystřihněte střed jablek.



5. Nakrájejte jablka na plátky.



6. Změřte cukr a pektin.



7. Na dno formy položte stěrku na těsto.



8. Přidejte první polovinu jablek.



9. Rovnoměrně přidejte polovinu cukru.



10. Naplňte druhou polovinu jablek.



11. Rovnoměrně naplňte zbývající polovinu cukru a přidejte pektin (quittin).



12. Dále musíte vybrat 23. program, který se nazývá „Jam“.

13. Nastavte dobu vaření na 1 hodinu 40 minut.

Výsledný jablečný džem:

Chléb má velkou výhodu při přípravě džemu. Džem se neustále mísí a nehoří.

Dobrou chuť každého!

A proč jsem tak chtěl jablečný džem? A bez pektinu, jak? Neexistuje žádný dům a nikdy jsem ho neviděl na prodej, možná jsem se jen nedíval ...

[Tanya]

Tanya, ale jablečný džem bez pektinu se dobře vaří, zejména za 1,40 času, to je již jablečný džem

A pokud slupku neloupete ... jablka mají hodně svého pektinu.

[Správce]

Správce, dík!
Faktem je, že jsem nikdy v životě nevařil džem, no, nejíme to. Ale někdy je to nutné pro koláče a koláče. Nakupuji v obchodě, ale vy sami chápete, jaký druh džemu a džemy jsou

Obvykle dělám tento džem standardním způsobem, na sporáku a na 2-3 průchody. A také trochu, o 2-3 kg. Dělám ze všeho trochu.
Líbí se mi, že jablka zůstávají prakticky na kousky, jako gummies, dopadá lehký džem, jsou to želé. A dobrý džem pochází z našich ruských letních jablek, proto ho vařím v létě
A také ho používám k plnění - tak to u nás nefunguje

A nezapomeňte kbelík po konzumaci džemu dobře umýt, aby neteče a radost pokračovala!

[Vanya28]

A nezapomeňte kbelík po konzumaci džemu dobře umýt, aby neteče a radost pokračovala!

Vanya28Proč může kbelík unikat? Jam je podle mého názoru zamýšlenou funkcí pekárny ...

[Vanya28]

Vanya28Proč může kbelík unikat? Jam je podle mého názoru zamýšlenou funkcí pekárny ...

Aha, poskytovaná funkce!
Uživatelská zkušenost, přečtěte si na fóru problémy s lopatami.
Tekutý cukr proudí do ucpávky (těsnění kbelíku) a když ztuhne a pokud nebude dobře vypláchnuta, čepel se zasekne. Motor otočí vše s námahou a koncem těsnění. Je vždy užitečné zkontrolovat snadnost otáčení po protřepání chleba rukou a nevyvíjet sílu.

Chcete-li formu snadno vyčistit, jednoduše ji naplňte horkou vodou a počkejte několik minut. Voda rozpustí džem a formu lze snadno umýt rukama. Je lepší povrch formy nepoškrábat a nepokazit ničím tvrdým. Čím dříve začnete formu umýt, tím jednodušší to bude.

Dobrou chuť každého!