Panasonic SD-2501. Jablečný a ostružinový džem.

[Výsledný džem z jablek a ostružin:]

Panasonic SD-2501. Jablečný a ostružinový džem.

Kategorie: Prázdné

Složení
Jablka, jemně nakrájená	300 gramů.
Zmrazené ostružiny	400 gramů.
Cukr	300 gramů.
Práškový pektin	6 gramů.

Metoda vaření

• Džem z jablek a ostružin si můžete připravit v pekárně.
• Recept z pokynů pro Panasonic SD-2501.
• Místo pektinu byl použit quittin, který kromě pektinu obsahuje také kyselinu citrónovou, která pomáhá konzervovat džem. Pektin (quittin) dodává džemu jemnou, želé podobnou příchuť a marmeládu zahustí.

Čas na vaření:

1 hodina 40 minut

Program vaření:

23 software pro Panasonic SD-2501

Poznámka

1. Vezměte 600 gramů zmrazených ostružin a 2 velká jablka.



2. Ostružiny rozdrťte v mixéru. Zatímco ostružiny jsou zmrazené, šťáva není vytlačena z bobulí a snadno se rozdrtí.



3. Jablka rozemlejte.



4. Na spodní část formy položte lopatku na hnětení těsta.



5. Naplňte první polovinu směsi jablek a ostružin.



6. Rovnoměrně přidejte polovinu cukru.



7. Naplňte druhou polovinu směsi jablek a ostružin.



8. Rovnoměrně nalijte zbývající polovinu cukru a přidejte pektin (quittin).



9. Dále musíte vybrat 23. program, který se nazývá „Jam“.

10. Nastavte dobu vaření na 1 hodinu 40 minut.

Výsledný džem z jablek a ostružin:

Chléb má velkou výhodu při přípravě džemu. Džem se neustále míchá a nehoří. Tento džem nemusí být každému po chuti, protože obsahuje ostružinové jámy.

Chcete-li formu snadno vyčistit, jednoduše ji naplňte horkou vodou a počkejte několik minut. Voda rozpustí džem a formu lze snadno ručně vypláchnout. Je lepší povrch nepoškrábat ani nepokazit ničím tvrdým.

Dobrou chuť každého!