Hrášková polévka s uzenými prsy (kukačka 1054)

Hrášková polévka s uzenými prsy (kukačka 1054)

Kategorie: První jídlo

Složení
Uzená kuřecí prsa	1 ks (krokodýl)
Brambory	5 ks (ne velké
Hrášek	-2 m. St.
Mrkev	1 PC
Cibule	1 PC
Sůl, pepř, koření podle chuti
Zelení podle chuti

Metoda vaření

• Brambory nakrájejte na kostky, cibuli nakrájejte nadrobno, tři mrkve na struhadle (ne v pořádku). Štěpaný hrášek umyjeme, nenamáčejte.
• Celé prsa vložíme do kukačkové misky, všechny výrobky dáme na stejné místo, sůl, pepř, přidáme bylinky, které máte rádi.
• Přidejte vodu do 3 l, vše promíchejte. Vybereme režim Multi-cook, teplota je 105 stupňů (Natasha doporučuje 102, já jsem to udělal na 105, ale vaří na syrovém mase) po dobu 25 minut.

Poznámka

Natasha Berezka sdílela technologii vaření tohoto receptu s kukačkovým talířem, za což jí mnohokrát děkujeme.
Včera jsem se chystal vařit hrachovou polévku, ale v žádném obchodě jsem nenašel uzená žebra, takže bylo rozhodnuto vařit polévku z uzených kuřecích prsou.
Polévka se ukázala jako velmi dobrá, hrášek byl vařený, jak nařídil lékař.
Také se mi to líbilo na uzených prsou, no, prostě skvělé.

Jak chutné to musí být !!! A s uzeným poprsím !!!! Ústa jsou plná slin, abychom brzy viděli oběd.

Jak chutné to musí být !!! A s uzeným poprsím !!!! Ústa jsou plná slin, abychom brzy viděli oběd.

Ano, můj manžel to včera zkusil, řekl vkusně. Vůně byla opravdu lákavá

Lahodné! A ze všech druhů svátků jsem dal do mrazáku uzené občerstvení, které se nesnědlo (no, jsou tam slaniny nebo nevařené uzené karbonáty) a to, co potřebujete v hrachových polévkách!

[Tanyulya]

Tanyulya vařené se syrovými uzenými kostmi, celý hrášek, nenamočené, pouze umyté.
Čas nastaven na 15 minut. (Dokonce jsem si toho ani sám nevšiml) pravda T * byla 120. Polévka je velmi chutná, ale kdybych dal více času, proměnila by se v bramborovou kaši.
Cibule, mrkev jsou předsmažené v „peci“. A uzené kosti se mohly žvýkat
Vím ... já vím ... řekni mi, že to nedoporučují ve 120 *, ale bolí mě někdy na tom rád vařit.

[Tanyulya]

Tanyulya vařené se syrovými uzenými kostmi, celý hrášek, nenamočené, pouze umyté.
Čas nastaven na 15 minut. (Dokonce jsem si toho ani sám nevšiml) pravda T * byla 120. Polévka je velmi chutná, ale kdybych dal více času, proměnila by se v bramborovou kaši.
Cibule, mrkev jsou předsmažené v „peci“. A uzené kosti se mohly žvýkat
Vím ... já vím ... řekni mi, že to nedoporučují ve 120 *, ale bolí mě někdy na tom rád vařit.

Také zbožňuji teplotu 120 stupňů, ale u mnoha lidí v poslední době tekutina vychází ventilem při 120 stupních, proto doporučujeme, aby druhá vařila polévky až do 110 stupňů.
Ale raději vařím maso přesně na 120.

Omlouvám se, dostal jsem se k vaší zprávě

Také se snažím to nezneužívat, se zakysanou smetanou, s velkým množstvím tekutiny.
110 * je také dobrá teplota. Někdy si vezmu kompromisní volbu 112 * -115 *, bolí to, když jsou kosti měkké

Je to jen na kukačce, že hrách vaří tak rychle, nebo v nějaké karikatuře?

Je to jen na kukačce, že hrách vaří tak rychle, nebo v nějaké karikatuře?

Nepamatuji si Panasonic, dlouho jsem ho nepoužíval, ale v kukačce můžete dát méně času.

Právě připravená hrachová polévka v pomalém sporáku. Pochopil jsem všechno správně, že kukačka vařila hrášek za 25 minut při teplotě 120 stupňů? Je to režim více sporáků?

Právě připravená hrachová polévka v pomalém sporáku. Pochopil jsem všechno správně, že kukačka vařila hrášek za 25 minut při teplotě 120 stupňů? Je to režim více sporáků?

Reálný čas není 25 minut, ale něco málo přes hodinu. při teplotě 105 stupňů.

Vařil jsem 20 minut - to je strašná přehnanost! Hrášek na smithereens. Příště mi bude 12 minut. Ale obecně je chuť atpad! Nikdy jsem si nemyslel, že hrachová polévka může být snadná. U kuřete se to ukáže jako takové - chutné a ne těžké.

Vařil jsem 20 minut - to je strašná přehnanost! Hrášek na smithereens. Příště mi bude 12 minut. Ale obecně je chuť atpad! Nikdy jsem si nemyslel, že hrachová polévka může být snadná. U kuřete to dopadne takhle - chutné a ne těžké.

Jo, hrášek je pyré, ale můj je přesně to, co milují.

děkuji za recept !!! První rvz jsem uvařil velmi chutně, ale dnes všechno vylezlo přes ventil ((((velmi nepříjemné ... že se mýlím)
dělal? vařené 105 ta 25 min.

děkuji za recept !!! První rvz jsem uvařil velmi chutně, ale dnes všechno vylezlo přes ventil ((((velmi nepříjemné ... že se mýlím)
dělal? vařené 105 ta 25 min.

Naléval jsi příliš mnoho vody?
Udrželi jste teplotu. Propláchnete ventil a vyčistíte párou! Jinak by se ventil mohl přilepit a budete jej muset vyčistit.
Mám hrachovou polévku a polévka obecně nikdy „neunikla“, i když jsem ji vařil při vysokých teplotách.
Ujistěte se, že jste v páře, abyste předešli problémům.

3 litry vody, podle receptu. 1krát jsem vařil před 2 měsíci, všechno bylo v pořádku, ale dnes jsem utekl) mohu dát t102? děkuji za radu, už jsem ji vyčistil při čištění párou), ve skutečnosti vám moc děkuji, že jste tam byli !!! bez tebe by stála a nasávala prach!

3 litry vody, podle receptu. 1krát jsem vařil před 2 měsíci, všechno bylo v pořádku, ale dnes jsem utekl) mohu dát t102? děkuji za radu, už jsem ji vyčistil při čištění párou), ve skutečnosti vám moc děkuji, že jste tam byli !!! bez tebe by stála a nasávala prach!

Díky za milá slova. Musíte vařit, na kukačce není nic složitého, obyčejný pomalý vařič, pokud vám vždy řeknou, jak a co dělat.
Hodně štěstí