Velký kus masa s narsharabem (kukačka 1054)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Velký kus masa s narsharabem (kukačka 1054)

Složení

maso na kosti (krk) 2 kusy (asi 1 kg)
cibule 2 ks
omáčka narsharab 3-4 lžíce. l.
kebab tkemal omáčka 2 lžíce. l.
adjika 1. lžička
sójová omáčka 1 polévková lžíce. l.
grilování koření 0,5 lžičky
majoránka 0,5 lžičky
podle potřeby osolíme

Metoda vaření

  • Maso bylo smažené ze všech stran na kukučce, dokud nebylo lehce opálené Trouba 2 minuty, 3. úroveň
  • Vyndala maso a v misce tlakového hrnce smíchala všechny přísady pro omáčku. Vložil jsem tam maso a převrátil ho ze strany na stranu, aby bylo nasycené marinádou.
  • Výběr režimu Multi-vařit 120 stupňů 10 minut. Program začal v 18-48, v 19-17 vydání páry, v 19-20 je připraven.
  • Můj řekl, že to bylo tak skvělé.

Miska je určena pro

od 2 do 4

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

trouba, multivar

sazalexter
: páni: Ach, jak lahodný se mi recept líbil
Tanyulya
Dík. : květiny: Můj stejný řekl, že je to vynikající.
Správce
Proč? Pokud nechcete nic masitého, takové lákavé maso se určitě objeví a okamžitě vás svědí ruce, abyste šli na pánev

Tanyulya, děkuji za maso a zejména za marinádu
Tanyulya
Správce, dík. Vonělo to lahodně! A jak se mi líbil narsharab
Tatjanka_1
Tanyulya co je omáčka narsharab
Antonovka
Tanyulya,
A mohu se vás zeptat ... Právě čtu vaše srovnání 2 multiváren Kukushechka a Panasonic ... Pokud to není obtížné, můžete napsat do svých úžasných receptů algoritmus vaření v Panasonicu, protože znáte oba multivarky ... Prostě máte skvělé recepty.

Tatjanka_1,
Narsharab je omáčka z granátového jablka, velmi chutná
Tanyulya
Tatjanka_1, to píší v Pokhlebkinově kulinářském slovníku: Narsharab je šťáva z granátového jablka kondenzovaná na slunci, obvykle z divokých nebo kyselých odrůd. Používá se v ázerbájdžánské kuchyni jako koření pro národní jídla - maso, zeleninu a také jako ovocný základ pro nealkoholické nápoje, želé a cukrářské výrobky evropské kuchyně.
A jak je to chutné, tak bych to vypil, dokonce mi to připomíná šípkový sirup, jen méně hustý.
Antonovka, Díky za milá slova. Tento recept v Panasonicu lze připravit následujícím způsobem. Při smažení po dobu alespoň 5 minut na každé straně (podívejte se, jak příjemné je pečení), poté zalijte marinádou + cibulí a režim dusení 1-1,5 hodiny, záleží na tom, jaké maso jste si vzali. Během dušení můžete sledovat tekutinu v misce, protože v Kukushce se jídlo vaří pod tlakem, ve vlastní šťávě, takže se tam kapalina neodpařuje, což je pozorováno v Panasonicu, je lepší sledovat nebo zvýšit množství marinády předem. Hodně štěstí a vše nejlepší.
Správce

Trochu přidám svůj komentář

V multivarkě Panasonic můžete také vařit bez tekutiny, já jsem vařil mnohokrát
Při pečení můžete smažit a poté přepnout na režim Stew na 1,5–2 hodiny a pravidelně kontrolovat připravenost. Maso zároveň produkuje na dně dostatek šťávy a stačí jen kus masa podusit.

Já to dělám
Hora
Dobré odpoledne. Řekněte mi, jak přizpůsobit tento recept na Cuckoo 1010? A pak si na pomalý vařič jen zvykám. Pro 1054 jsou zde uvedeny takové lahodné recepty. Nevím, jak je použít na 1010.
Už lituji toho, že na 1054 „se neotočilo“. A všechna prokletá chamtivost ... V 1010 byla velká sleva. Až 40%. Pokud kolem toho klidně neprojdete.
Tanyulya
Citace: Hora

Dobré odpoledne. Řekněte mi, jak přizpůsobit tento recept na Cuckoo 1010? A pak si na multivarku jen zvykám.Pro 1054 jsou zde uvedeny takové lahodné recepty. Nevím, jak je použít na 1010.
Už lituji toho, že na 1054 „se neotočilo“. A všechna prokletá chamtivost ... V 1010 byla velká sleva. Až 40%. Pokud kolem toho klidně neprojdete.
Maso v 1010 může být na několik cyklů na Multipovar, na Stew nebo na Brambor.
matice
Kde si můžete koupit omáčku narsharab? a pokud je to možné, ukažte mi fotku lahve, abyste přesně věděli, co hledat
Tanyulya
Citace: ořech

Kde si můžete koupit omáčku narsharab? a pokud je to možné, ukažte mi fotku lahve, abyste přesně věděli, co hledat
My, zdá se mi, se prodávají ve všech obchodech, používám to Velký kus masa s narsharabem (kukačka 1054)
matice
Děkuji, půjdu se podívat
lunova-moskalenko
Citace: Tanyulya

My, zdá se mi, jsou na prodej ve všech obchodech, používám to Velký kus masa s narsharabem (kukačka 1054)

Zde najdete takovou omáčku na trhu, kde prodávají granátová jablka (jako Ázerbajdžánci)!
makabusha
Koupil jsem narsharab v supermarketu a na trhu, kde prodávají pouze potraviny. Může být použit s masem a dokonce i se sladkostmi .. například se zmrzlinou ..))
Olga z Voroněži
Díky za recept!
Tanyulya
Citace: makabusha

Koupil jsem narsharab v supermarketu a na trhu, kde prodávají pouze potraviny. Může být použit s masem a dokonce i se sladkostmi .. například se zmrzlinou ..))
Nebo můžete pít takhle
Tanyulya
Citace: Olga z Voroněži

Díky za recept!
Děkujeme vám za vaši reakci.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren