Cake Pops a dortové koule

[dort se objeví]

Cake Pops a dortové koule

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Šušenka
Krém
Čokoláda nebo poleva
Sypání a další dle uvážení

Metoda vaření

• Nedávno jsem pro sebe objevil tento sladký zázrak. Tady v Americe dort se objeví získal stejnou popularitu jako vdolky, koláče a koláče. Velmi často zdobí slavnostní dezertní stoly a také dokonale doplňují design svatebního dortu. A nejatraktivnějším rysem této mňamky je podle mého názoru jednoduchost provedení a schopnost vytvořit tento zázrak s dětmi!
• Stačí se podívat na fotografie, abyste si tyto kuličky zamilovali, a učinit rozhodnutí, že něco takového okamžitě vytvoříme ... Navíc má každý cukrář v lednici kousky sušenek a zbytky smetany.
• Ale samotný recept ...
• Dort se objeví
• Upečte si svůj oblíbený piškotový dort. Nechte to vychladnout. Poté rozbijte a rozemlejte na drobky. Tímto způsobem můžete zlikvidovat zbytky dortu.
• Připravte si svůj oblíbený krém (nebo použijte zbytky). Přidejte ji do nasekané kůry. Míchejte rukama do hladka. Postupně přidávejte lžíci, aby nevznikl tekutý nepořádek.
• Z tohoto těsta stočte kuličky (vezměte 1 kuličku těsta s 1 malou lžičkou zmrzliny). Tyto kuličky dejte na plech pokrytý fólií nebo papírem na pečení. Vložte všechny kuličky do chladničky na 2 hodiny nebo do mrazničky na 20 minut.
• Připravte glazuru, ochlaďte. Ponořte každou tyč do polevy a vložte ji do koule, poté každou kouli ponořte do polevy, posypte práškem a vložte do pěny. A tak udělejte všechny koule. Dejte je na několik hodin do ledničky.
• Záběry jsou připraveny. Můžete je zabalit do průhledného papíru a svázat je krásnou stuhou, můžete nimi ozdobit dort nebo jen potěšit děti krásnými a jasnými sladkostmi.
• Dortové koule

Prezentace dortů nebo variant stojanů a balení:













https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=QU2fAzQZzzU

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=G5Z3XSB1Ozc

[Agatie]

Agatie, máte zkušenosti s výrobou takových sladkostí? Pokud ano, můžete mi říct, jestli můžete takové sladkosti vyrobit na dřevěných špízech? Nemám žádné plastové. Pouze koktejlové trubičky a dřevěné špízy. A lze polevu nahradit rozpuštěnou čokoládou?

Jak zajímavé! a ukázalo se, že náš dort "Brambor" pouze na špejli, že?

[Chraplavý,]

Chraplavý, Ano, můžete jej nahradit čokoládou .. A co tyčinky, které se již v Rusku neprodávají? Pouze čistá čokoláda? Na Ukrajině vždy byla glazura v dlaždicích, je to mnohem levnější než čokoláda a dokonale se taví, dokonce i bílá tam byla vždy. Podívej se sem .. 🔗

Pokud jde o tyčinky .. Nesnažil jsem se zasadit na dřevěné, ale myslím si, že je to možné. Máte tyčinky na lízátko, pravděpodobně tam, kde prodávají tuby na koktejly ... Tady, přímo, odkaz .. možná dodávají maloobchod ... 🔗

Suslya, ano, je to jako náš „brambor“ ...: nyam: Pouze struktura je pevnější.

Úžasný! Tady můžete také použít formy na lízátka! Zítra budu mít pravdu, nebo to zkusím dnes! Počkejte se zprávou

[Praskovya]

Zhdems Praskovya ...
Agatie, jaké krásné báječné jste si přinesli, prostě třída.

[Gaby]

Gaby, můžete mi zavolat na „ty“ ...
Ach, holky, jsem moc ráda, že vás tyto balónky zajímají! Mám je moc ráda. Pro děti si myslím, že nejvíce na prázdniny .. není nutné dělat koláče.
prascovia, dobře ... počkáme si se zprávou! A teď nejsem doma, za pár dní přijdu a dám si i tu svoji.

Ahoj všichni! No, vyrobil jsem tyto sladkosti! Zkoušel jsem to ve formě pro lízátka - nic nefungovalo - bylo možné to získat, všechno se rozpadlo. Zkoušel jsem to v silikonové formě na čokoládu - ukázalo se to špatné. Nejlepší a nejpohodlnější však bylo, když jsem si sám koulel.Omlouvám se za fotografii, poleva tekla ve spěchu, zatímco dcera spala.

Praskovya vaše dortové popy jsou prostě hrozné, zvládli jste to.

Děkuji!

[prascovia]

prascovia, krása!!!! A je dobré, že experimenty již byly provedeny! A víme, jak to nedělat !!
Děkuji!! Musíme se pohybovat po vyšlapané cestě !! Potřebujete udělat velmi strmé těsto, aby tyčinky netlačily brambory?

Haschko! Gabi! Jak jsem potěšen vaší chválou. Když jsem přerušil sladkosti, okamžitě jsem je poslal do mrazáku. A asi o hodinu později jsem do nich strčil dřevěné špízy. A pak, když už bylo všechno dobře zmrzlé, to namočila do rozpuštěné čokolády.

[prascovia]

prascovia, co na to říct - výborně! : bravo: Ukázalo se, že jsou skvělé panenky! Nejjednodušším a nejpohodlnějším způsobem je samozřejmě válet kuličky, poté je zdobit a připevňovat různé části.

[Alenka]

Alenka, no, můžete!
Krása a nic víc. Ne, je to také vynikající.
Jak na ně Mia zareagovala, když je viděla? Líbilo se ti to?

[Alenka]

Alenka, no, jsi skvělý chlapík! hezká a báječná, předpokládám!

Hurá pro průkopníky !!!!!!
Moc se mi ten muž líbil !!!!! prascovia

No, ztrapnil jsi mě. Moc se mi líbila myšlenka těchto bonbónů. Moje dcera má velmi ráda Chupa-Chups, moje ruka nestoupá často, aby si ji koupila, takže ji můžete nalepit v různých tvarech a různých chutích. No, je dobré, že cukroví na špejli. Ale můžete mi říct recept na glazuru, která by zakryla cukroví jako skořápku, už jsem čokoládu vyzkoušel.

[prascovyushka]

Ach jo prascovyushka, ach ano řemeslnice !!! Bravo !!!

[Agatie]

Agatie, velmi zajímavé dorty. Pro dětské prázdniny je to jen dar z nebes a krásné a chutné!
Prascovia, taková krása!

No, dnes jsem se snažil udělat brambory na tyčinkách. Jen mějte, nesmejte se mým hůlkám. Zatím žádné další nemám. Obaly s naší čokoládou a dováženou čokoládou

[chraplavý]

chraplavý, krása!!!

Haschko! Velmi hezké! a jakou velikost jste dostali sladkosti? A prosím, dejte recept na glazuru

[prascovia]

prascovia, v průměru 4cm. Hmotnost s glazurou 65g. Myslím, že samotné brambory váží 50 gramů, zbytek je čokoláda.
A já jsem tu polevu nevařil. Napsal jsem, že to považujete za čokoládovou polevu, tyto barevné dlaždice se prodávají. A tady je to považováno za čokoládu a tuto polevu v podobě různých čísel.
Pokud tomu dobře rozumím, musí být tyto sladkosti pokryty něčím tvrdým, aby si udržely svůj tvar. Ještě mě nic jiného nenapadlo.

[prascovye]

prascovye průkopník hip-hip Hurá !!!
Hasochka, o jakém smíchu mluvíme, když o takové kráse? !!! Dívky, výborně !!!

[tatulja12]

tatulja12 Děkuji!
Hasochko, s polevou je vše jasné - namalujeme čokoládu.

[chraplavý]

chraplavý, tvoje koule jsou krásné! Ukázalo se to velmi dobře!

Ukazuji svůj dort pops ... Byly to úplně první, tak trochu neúspěšné. Pokryl jsem také čokoládu a měl jsem ji tlustou, z toho se koule staly křivkami. Pod motýly krém prosvítá pouze na fotografii, ale ve skutečném životě si to nikdo nevšiml.
Na první fotografii - stále nepokryté.

Agatie Tady je recept na polevu od Admina, už jsem to udělal pro rum. babek - bude to perfektně sedět na míčích
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44565.0a ona dobře barvila

Ale moje popy jsou zkušební dávka, byli jsme příliš líní na zdobení a tak budeme jíst

[Suslya]

Suslya, cool, dokonce i panenky .. A jaké jsou kryty? Čokoláda?

A tyčinky, tyčinky, kde jsi to našel? Mám tento bolavý bod !! V opačném případě budete muset koupit chupa-chups (smajlík s vyčnívajícím jazykem, který říká beeeeee) a sbírat od nich hole !!
Oh, viděl jsem tyčinky a úplně jsem zapomněl říci: „Vyšla velmi lákavá cukrovinka na špejli !!“

Děkuji děvčata
Na vrcholu čokolády, oh, a já jsem byl s ním unavený, malá děvko, řekni mi, jak to ohřát? Položil jsem to na vodní lázeň, bylo to obtížně zahřáté, jak se to změnilo v homogenní hmotu, hodil jsem tam kousek másla ... nevím proč, ale někde jsem zaslechl něco, co bylo nutné, a čokoláda se změnila na pevnou hrudku! a zároveň jsem to nevyndal ze sporáku, abych se nějak vykroutil, hodil jsem tam krém. Obecně se ukázalo, že to byla hustá hmota, kterou jsem téměř násilně rozmazal na kuličkách
A stehy jsou špejle tak dlouhé, že jsem je zlomil na polovinu.

[Suslya]

SuslyaKdyž se vaše čokoláda roztavila na homogenní hmotu, tekla? Pokud ano. proč je tam ropa? Mohu předpokládat, že náš „nyní“ olej má tolik vody! A voda není vhodná pro roznícení čokolády. Kroutí se od ní (shromažďuje se do koule). Ale v podstatě s přidáním krému získáte plnohodnotnou čokoládovou polevu !!
A zdálo se mi, že máš bílé plastové tyčinky.

[Agatie]

Agatie jaký dobrý nápad s nimi bobbleheads, tedy pop music !!!
Dívky, jsou s vámi tak cool !!! Moje nejstarší má brzy narozeniny, určitě to udělám pro děti !! Kdo mi koneckonců řekl, jak je zakrýt, aby bylo méně hrbů?

Hasochko, řekni mi, jak to ohřát? Položil jsem to na vodní lázeň, bylo to obtížně zahřáté, jak se to změnilo v homogenní hmotu, hodil jsem tam kousek másla ... nevím proč, ale někde jsem zaslechl něco, co bylo nutné, a čokoláda se změnila na pevnou hrudku! a zároveň jsem to nevyndal ze sporáku, abych se nějak vykroutil, hodil jsem tam krém. Obecně se ukázalo, že to byla hustá hmota, kterou jsem téměř násilně rozmazal na kuličkách

buď máme takovou čokoládu, nebo mám také problémy s touto čokoládou. Také jsem se snažil udělat tyto praskání - a nic, zvláště jen smíchání sušenky se smetanou, nebylo dáno. a dokonce i jeho nasazení na tyčinky šlo dobře (jako Suslya jsem použil dřevěné špízy, rozbil jsem je na 3 části). Ale nefungovalo to pokrýt to čokoládou, roztáhl jsem to z ruky do ruky. Tlustá, zcela tekutá hmota. Měkký, samozřejmě, ale nechtěl uniknout. Pouze dokonale rozmazaný. A koneckonců, zdálo se, že dělá všechno podle očekávání - ve vodní lázni atd. A také přidala olej, ačkoli po přidání oleje bylo možné jej alespoň natřít poměrně tenkou vrstvou, a tak ...

Dívky z Ukrajiny, jako je tento druh glazury, je potřeba. 🔗

Dívky, dnes jsem se bavil !!!!
Udělal jsem takové pop)))) Uvnitř brambor, polil je ganache, je vhodné je aplikovat, ale nezmrazuje tak pevně jako čokoláda.
První fotka je nevěsta a ženich (zakryla je tenkou vrstvou tmelu, za nimi jsou 3 záhyby na hlavách, snažil jsem se je vyhladit co nejlépe))))
Moje dcera byla potěšena !!!

[Alesja79]

Další smajlík, střílející se na místě !!
Alesja79, Jsem připraven na sebe závidět !! Ne, jak dosáhnete toho, aby čáry vycházely tak úhledně, dokonce i na malém kulatém povrchu? Máte ty ruce sooooo, že se vůbec netřesete? Nebo víte, jaký záludný krok? Podíl?

[Alesja79]

Další smajlík, střílející se na místě !!
Alesja79, Jsem připraven na sebe závidět !! Ne, jak dosáhnete toho, aby čáry vycházely tak úhledně, dokonce i na malém kulatém povrchu? Máte ty ruce sooooo, že se vůbec netřesete? Nebo víte, jaký záludný krok? Podíl?

Chraplavý, no, rozesmál jsem se !!! Zdá se, že se ruce netřesou ... když kreslím, mám pravý loket na podpěře (na stole).

[Alesya!]

Alesya! No, pokud to ten husky mluví, pak obecně ... sedím se skloněnou čelistí ...
Nevěřím, že to dokáže obyčejný člověk ... ne prof. umělec ... nebo profesionál?

Panna! Ponořil jsem tyto kněze do horké čokolády, předtím jsem do nich strčil špejli a dobře je zmrazil v mrazáku. Přikrčil jsem se a otočil doprava a doleva, dokud se čokoláda nechytila.

Takže jsme také zkusili Susley ... namočit ... ale namočilo se to, naše čokoláda se ukázala být nějak popraskaná - nechtěla se roztavit

Když jsem se "namočil" - dostal jsem pop v této husté hmotě a zasekl se, jako v tekutém písku.

Nebo hledejte jinou čokoládu (trochu jsem měl korunku) nebo jinou glazuru. Můžete opravdu vyzkoušet bílkoviny?

[Alesja79]

Alesja79, jaké nádherné tváře se ukázaly !!! A jak úhledně nakreslené! Jsi velmi chytrý! Fascinují mě vaše schopnosti. Výborně!

A ten můj dnes také uhasím. Udělal to na Den díkůvzdání.

[Agatie]

Agatie, krásně! jaký druh glazury je tam?
Obzvláště se mi líbily luky na hole

[Agatie]

Agatie , Děkuji! Váš pop je taky super! Vypadají tak dobře na talíři !!! Čím je pokryli?

Takže jsme také zkusili Susley ...namočit ... ale namočit se to nestalo, ukázalo se, že naše čokoláda je nějak popraskaná - nechtěla se roztavit

Když jsem se "namočil" - dostal jsem pop v této husté hmotě a uvízl jsem, jako v tekutém písku.

Nebo hledejte jinou čokoládu (měl jsem korunku) nebo jinou glazuru. Můžete opravdu vyzkoušet bílkoviny?

Přesně, křivé praskání sotva házelo a otáčelo se a sklouzávalo z tyčinek, takže jejich čokoláda se utahovala a já jsem měl také korunu, pravděpodobně bych měl zkusit jinou čokoládu. A přesto, děvčata, nerozpustil se váš pop po stání na stole? můj proud žil v ledničce, nechal jsem pár vzorků na stole a oni změkli a začali sklouzávat z tyčinek.

[Suslya]

Suslya , můj pop se neroztavil. I když nemuseli stát déle než 1 hodinu, přišlo dítě ze školy a děti byly odsouzeny
Možná jste měli příliš měkkou výplň?

Stáli v mém šatníku 3 dny - chovali se dobře!