Cake Pops a dortové koule

Dívky, zdá se mi, marshmallow poleva z cupcake s marshmallows z Gasha může být velmi vhodná. Experimentoval jsem s tím, může být vyroben z marshmallows bez čokoládové glazury, hustota se může měnit podle množství marshmallow a mohou se k němu přidávat také barvy a dobře je toleruje. A obrovské +, že je to chutné a rychle zmrzne a svítí ... zkrátka, pokud se rozhodnu zkusit (a rozhodnu se bezpochyby, ale později - o víkendu mám na pořadu anglický košíček), pak jen s ní.

[rinishek, Alesja79]

rinishek, Alesja79, děkuji, děvčata .. pokrytá takovou glazurou Wilton ... Je různých barev.

Dívky, zdá se mi, marshmallow poleva z cupcake s marshmallows z Gasha může být velmi vhodná.

Wow! Musel jsem něco vynechat! jaký druh marshmallow glazury?!
Půjdu se podívat!
Děkuji!

A znovu jsem byl s Pops .... jen tyčinky zůstaly samy, tak jsem je dal do papírových forem ... Ale tyto formy mě inspirovaly jejich kresbou)) Kreslil jsem kandurinem.

Hodím několik dalších nápadů, včetně novoročního ...

[Alesja79]

Alesja79, máte velmi krásné dortové koule - to jsou takzvané Cake pops, ale bez tyčinek. Jsou prezentovány právě tak, v takových papírových plechovkách na cukrovinky.

[Alesja79]

Alesja79, máte velmi krásné dortové koule - to jsou takzvané Cake pops, ale bez tyčinek. Jsou prezentovány tímto způsobem, v takových papírových plechovkách na cukrovinky.

Wow!!!!! Nové jméno !!!!!!!!!! Pops and Bols))))

[Dortové koule]

Zde jsou...
Dortové koule

[Agatie]

Agatie , velmi krásné sladkosti !!!!!

Včera jsem udělal dort pops, ale tam nebylo dost tyčinek. Na pomoc přišly dortové koule.

Dívky, jsem v šoku! To je tedy tolik, co s nimi můžete vyhrát !!! Ale ty jsi princezna těchto Popů!

Velmi krásná - líbí se mi: páni: Ale nikde nemohu najít tyčinky

[Agatie]

Agatie jak pěkné !!!!! Zamiloval jsem se do těchto amerických sladkostí Je škoda, že není vždy dost času si s nimi hrát))))))

Děkuji děvčata ... Vlastně na ně nemám moc času, méně než dort. Vyrábím hodně polotovarů předem a zmrazuji je. Pak dostanu tolik, kolik potřebuji. Dříve jsem tavil glazuru v parní lázni, nyní jen v mikrovlnné troubě - je to rychlejší. Nalil jsem zbytky glazury z povlaku do speciální láhve s otvorem na víčku a natřel jsem ji. V mých posledních vystoupeních jsem použil mastixové malé květiny (také předem vyrobené pro dort).
Včera jsme šli na večírek, kde byli velmi bohatí lidé (každý měl několik letadel), také jsem si přinesl balóny. Všichni byli potěšeni ... Nejprve se zeptali, z jaké pekárny jsem ji koupil ... Myslel jsem si však, že takové lidi není čím překvapit.

Co jsi jim odpověděl? Měli kulaté oči?

No, odpověděl jsem ... Přiznal jsem, že pekárna je u mě doma, v mé kuchyni. Jedna dáma se na ně tak dlouho dívala a všichni zalapali po dechu. Později jsem zjistil, že je návrhářkou dámských klobouků .. (obávám se, že brzy bude něčí klobouk vypadat jako moje dortové koule ...)

[Agathy, Alesja79]

Agathy, Alesja79 Dívky Vaše sladkosti jsou prostě nádherné!

Zdá se, že jsou taky?

Jsou, jsou ... roztomilí ...

Několik nápadů pro inspiraci!

Takže jsem se rozhodl pro ně. Přiznávám, dlouho jsem hledal ... v podstatě všechno skončilo prohlížením obrázků. Ospravedlňoval jsem se tím, že nemám barevné glazury. A také nejsou žádné hole. Přesto zvítězila zvědavost.

	Bral jsem jako základ	M & M’s a Skittles pro nosy jelenů a sluchátka sněhuláků (ten neskončil). Dlouhé gumičky pro šátky sněhuláků.
	Oreo sušenky pro klobouky sněhuláků. V hlavní třídě, na kterou jsem se spoléhal, byly použity sušenky různých velikostí, jednu jsem měl. Takže jsem jen některé naštípal nožem.
	Preclíky (Salinis) pro jelení parohy
	Marshmallows pro kukátko pro jeleny. Bylo by to tady snazší, kdybych měl malé marshmallow, ale velké jsou dokonale řezané. A dala jim kulatý tvar vystřižením pomocí trysky. Iris pro nosy - mrkev pro sněhuláky. Lze zde použít jakékoli gummiy jako Starburst nebo Mamba Fruttis. Mohli si je vzít pro klobouky sněhuláků, ale bylo příliš líné jít pro ně do obchodu, ale já jsem měl tmel. Využila to.

No, to jsem vlastně udělal.


PySy: Na poslední fotografii (na průměrném sněhulákovi) jsem se pokusil nakreslit oči a ústa potravinářskými značkami…. A nějak se jim opravdu nechtělo psát o čokoládě

________________________ ________________________ ________________________ __________________
Vzal jsem zde designové nápady:

	🔗
	🔗

Takže jsem se rozhodl pro ně.

Moc děkuji za odkazy a MK. Ukázalo se, že jsou velmi krásné
A koupil jsem barevnou glazuru a speciální tyčinky. Je nutné si vybrat den a vypracovat design.

A tady jsou moje nenáročné, vyrobené z piškotového dortu Boiled Chocolate a Pina Colada ganache:

[lenkor]

lenkorPravděpodobně jste duhový muž. Vždy vydáváte světlo ... Že avatar, který se objevuje, je jen pohádka ...

[Zhivchik]

Zhivchik, dík .
Rád bych viděl svět kolem nás v jasných a veselých barvách.

[Šťastného Valentýna]

Šťastného Valentýna

Od dnes k vám se srdíčky.
Nyní není dostatek času na postavy různých druhů, maska ​​se už plazila a spí stále méně.


Vyrobeno podle receptu Červený samet.

Tentokrát mám lízátka. Je pravda, že jsem nečekal, že 10 centimetrů je tak malých. Po koktejlových trubičkách pro mě byly téměř jako párátka. Kuličky - srdce se válcovaly po 20 g.
Nalil jsem to bílou Roshenovovou čokoládou, protože jsem ještě nezískal barevnou glazuru, stejně jako barvami na čokoládu. Ale právě včera jsem v obchodě narazil na balíček jogurtovo-jahodové polevy od Dr. Oetker

Je nepochybně snazší s ní pracovat. Okamžitě zmrzne téměř ... a vůně kluchniki je tak šílená!



Neměl jsem mnoho holí. Proto takové dortové koule vyšly ze zbytků

Ale právě včera jsem v obchodě narazil na balíček jogurtovo-jahodové polevy od Dr. Oetker
I dnes nemohla odolat a koupila ... ale teď pozornost, intriky! Není jasné, jak ji použít - no, je jasné, že ji zahřejete a poté - rozetřete ji lžící? ve smyslu rozmazání? a Bols se dobře koupou nebo jsou pevní

Polevu jsem zahřál v mikrovlnné troubě (vše podle pokynů) a vzhledem k tomu, že v různých přihrádkách jsou bílé a růžové barvy, jsem vytlačil celý obsah sáčku do sklenice. Už jsem tam namočil dort. Vzhledem ke všem manipulacím nedochází k takovým přetečením jako na obalu, ale barva je růžová, což jsem potřeboval.

moje zpráva




23. února do školy

[Olesya,]

Olesya, hezcí muži. A jaké jsou dokonce! Bravo! Co je uvnitř?

Nepodařilo se mi to pokrýt čokoládou. tak jsem šel opačnou cestou.
krém z vanilkové sušenky a ganache.
vzal
200 g ruské tmavé čokolády. 200 gr krém Valio.
přinesl krém na bubliny, dal čokoládu. smíšený. odstraněn z ohně. sdílel poleva. v menší části přidáno 25 gramů oleje. druhou část v chladničce.
pak se sušenka rozpadne a připojí se k druhé části.
Pokud uděláte celou sušenku, měl by být krém Ganache pravděpodobně více, 300 g na 300 g. Nebo jen poleva. Čas od času jsem zahřál třešničku na konvici. předtím jsem to udělal s krémovým zakysanou smetanou (jablečným) krémem od natapitu. chutnější a vlhčí.

chuť byla hořká čokoláda. toto je zatím zkušební balón.
ještě před 8. březnem))

na co je nastavíte? něco, na co nemohu přijít!

Podívej se sem tady první video. Tam, pokud jsem pochopil, plast s vyvrtanými otvory, který byl poté pokryt dárkovým papírem. Alternativně můžete použít polystyren (udělal jsem to). Můžete si jen vzít sklenici, nalít do ní kuličky, korálky ... Ale to je, pokud tam není dost praskání.

Nalezeno další video o dortu pops.


Ukázalo se, že existuje dokonce i zařízení na pečení dortů - Babycakes Cake Pop Maker

Ano, také se mi líbilo toto zařízení, zajímalo by mě, jaké těsto je právě tam? šušenka? nebo jak na cupcakes? může to někdo použít?

A nedávno se v prodeji objevila taková silikonová zapékací miska na dorty a také 25 tyčinek v sadě.
A velmi levné.Máme velkoobchodní cenu 37 hřiven v Oděse a 50 hřiven v maloobchodě. V pondělí půjdu do obchodu a koupím to.

jak nakupovat, odhlásit, prosím. velmi zajímavé. Také jsem je viděl, ale máme je pouze v internetových obchodech ...

Ano, také se mi líbilo toto zařízení, zajímalo by mě, jaké těsto je právě tam? šušenka? nebo jak na cupcakes? může to někdo použít?

Myslím, že každé těsto je docela tekuté a s trochou kypřícího prostředku.

Také si myslím, že ano, ale v originále smícháme sušenku se smetanou, ale tady bez smetany. a přesto jsem se trochu styděl, že jen 8 popů se dá upečet ve formě .. a pečení v troubě asi potřebuje asi půl hodiny ... ale možná se mýlím ..

jak nakupovat, odhlásit, prosím. velmi zajímavé. Také jsem je viděl, ale máme je pouze v internetových obchodech ...

Takže máme internetový obchod. Jen vyzvednu objednávky z kanceláře.
Určitě se odhlásím a na zkoušku taky.

Děkuji

Také si myslím, že ano, ale v originále smícháme sušenku se smetanou, ale tady bez krému.

... a také jsem se trochu styděl, že ve formě lze upečet jen 8 popů ... a pečení v troubě asi potřebuje asi půl hodiny ... ale možná se mýlim ..

Například miluji „Čokoládu na vroucí vodě“ natolik, že do ní nikdy nepřidávám smetanu, když dělám pop. Tento piškotový dort je tak vlhký a soběstačný, že nejsou zapotřebí žádné přísady. A to se valí do koulí a tak úžasné. Je to jen tak, že při pečení budou prasknutí vzdušná a ne hustá, jako když se vaří hotová sušenka.

Myslím, že pečení popu bude trvat mnohem méně času.

ano, možná .. Stále jsem se díval na elektro, ale v zásadě, pokud existují takové formy, pak jako alternativu si myslím, že jsou vhodnější pro experimenty.

[Tradiční dort pop]

Zajímalo by mě, jaké je tam těsto? šušenka? nebo jak na cupcakes?

a na cupcakes těsto není sušenka?

v originále smícháme sušenku se smetanou, ale tady bez smetany.

Existuje několik druhů dortů.
Tradiční dort pop - skládají se ze směsi smetany a sušenky.
Tvarovaný dort se objeví - vyrobeno ze stejné směsi jako tradiční koláče, pouze s tím rozdílem, že jsou použity formy různých tvarů a velikostí. Nejjednodušší způsob, jak vyrobit dort, jako je tento, je použít plechovky / formy. (forma se naplní směsí, ochladí se v chladničce, vyjme se a poté se ozdobí)
Obilné pochoutky vyrobený z nafouknuté rýže a marshmallows. Marshmallows se zahřívají, nafoukne se nafouknutá rýže a hmota dostane jakýkoli tvar. Nebo to můžete nechat zmrazit ve vrstvě a potom použít řízky pro soubory cookie. Tmelové víly často používají tuto směs pro velké tvary a figurky při zdobení dortů. Například, TADY ... Nebo můžete nahradit tvarovaná hmota z obilovin
Pečený dort - dort se upeče již (nejčastěji) v kulatém tvaru pomocí speciálního vybavení
Krájený dort se objeví - jsou vyráběny pomocí vykrajovátek na sušenky z pečeného sušenky. Odříznutý kus je položen na špejli a zdoben.
Cookie Cake Pops - vyrábějí se obyčejné cukroví, vykrajují se potřebné formy, pečou. Zatímco sušenky jsou stále měkké a teplé, drží se. Po vychladnutí ozdobte.
Brownie se objeví pro ty, kteří mají rádi čokoládu víc než sušenku. Brownies pro pop se pečou ve formách nebo v jedné vrstvě, později se použije kácení. Další je hůl, dekorace.
🔗

Babycakes Cake Pop Maker

Elyo, zkontrolujte odkaz. Chtěl jsem to hned zviditelnit, ale on mi píše, že takové video neexistuje
Zatím jsem jej nahradil jiným (se stejným strojem). Správně, pokud to

[Anka_DL]

Anka_DL„v noci video bylo, nyní zmizelo Nechte to tak, jak jste řekli, význam je stejný. A díky za shromažďování informací, zajímavé.
jankaMyslím, že každé sušenkové nebo muffinové těsto udělá. Potřebujete trochu času na pečení. Například v tom elektrickém zařízení mluvili 5 minut.
lenkor, skvělý, zajímavý tvar, škoda, že v sadě není dost tyčinek. Je nutné koupit okamžitě, v internetových obchodech jsou samostatně.

A nikdo se nepokusil vyrobit hotovou sušenku? Víte, našel jsem takový recept - tam se do sušenky přidává pouze sýr Philadelphia, přidává se trochu másla a práškového cukru. Pořád chci trochu rumu.Myslím, že tento recept je velmi jednoduchý. Doufám, že to také udělá dort.
A jaký druh glazury vydrží bez chladničky několik hodin? Potřebuji to na cukroví podprsenku, a to předpokládá, že jsou zapotřebí alespoň 2-3 hodiny, aby se stát bez roztavení.
Obvykle dělám polevu na dortech z čokolády rozpuštěné v mikrovlnné troubě s přidáním lžíce zakysané smetany. Tentokrát ale spíše potřebuji vícebarevnou polevu, to znamená, že nevím, jestli zahřát i bílou čokoládu (nikdy jsem z bílé čokolády polevu neudělal), nebo jinou polevu?

[Lonika]

Lonika, zdá se mi, že by mělo být více másla, aby se sušenka dobře držela. Tuto bílou glazuru mohu doporučit. Je dobře malovaná gelovými barvivy, silná. Množství práškového cukru lze upravit směrem dolů. Pracujte rychle, zahušťujte se. Zakryla jsem košíčky. Vložil jsem to na 5 minut do mrazničky pro rychlost, nastavil se dobře.

Glazura z bílé čokolády od Annule
80 g bílé čokolády
1 polévková lžíce. l. máslo
1 polévková lžíce. l. mléko
4 lžíce. l. práškový cukr
Tavte nasekanou čokoládu a máslo dohromady, míchejte do hladka. Rozšleháme do nich mléko a práškový cukr. Několik minut šlehejte, dokud poleva nevychladne. Nalijte dort na vrchol.

A jaký druh glazury vydrží bez chladničky několik hodin? Potřebuji to na sladkou podprsenku, a to naznačuje, že jsou zapotřebí alespoň 2 - 3 hodiny, aby se stát bez roztavení.

Myslím, že čokoládové cukrovinky zakoupené v obchodě jsou tu nejlepší. Je pevná při pokojové teplotě, zahřívá se ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, aby ji zakryla, za okamžik se zadře, nezůstává na prstech lehkým dotykem.
Jediná věc, nevím, jak bude reagovat na obyčejná barviva. Například moje čokoláda se od nich kroutí. Proto jsem koupil barviva rozpustná v tucích.

A pokud si dáte jen bílou čokoládu? Pouze bez zakysané smetany. Dobře temperovaná čokoláda se také nerozpustí. Je to jen tím, že cukrovinková poleva je levnější. Čokoláda je ale přirozenější. Ale to je můj osobní názor, tady přísahám

V glazuře, recept, který jsem dal, vezmu bílou deskovou čokoládu zváženou z trhu 40-45 UAH na kg. Díky mléku a oleji je dobře natřen gelovými barvami. A je to jen to, že srolovali čokoládu

Drahá děvčata, ten nápad z internetu se mi natolik líbil, že se nemohu ubránit jeho sdílení.
Určitě to přivedu k životu, jen to nalít nahoře vícebarevnou glazurou.

Mistrovská třída:

https://www.youtube.com/w...r_embedded&v=LsNgcgxPm9M#!