Korejský sójový chřest

Korejský sójový chřest

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: korejština

Složení
sojový chřest, sušený	1 balení
aromatický ocet	1 polévková lžíce. l.
mletá červená paprika	0,5 lžičky
koření, pepř	0,5 lžičky
rostlinný olej	1 polévková lžíce. l. (směs oliv a slunečnice)
sůl	chuť

Metoda vaření

• Sušený sojový chřest v balení
• Sójový chřest namočte do vody o něco teplejší než teplota místnosti, po hodině vodu vyměňte za novou. Doba namáčení 2 hodiny.
• Vypusťte chřest.
• Vařte naběračku čistou vodu, podle chuti trochu posolte, přidejte chřest, vařte 5-7 minut, dokud chřest není měkký - ale nepřevařte!
• Vypusťte vodu přes cedník, vodu udržujte v samostatné misce. K uchování hotového chřestu v mořící kapalině budete potřebovat vodu.
• Chřest přeneste do misky, přidejte ocet, pepř, koření, sůl, rostlinný olej, promíchejte, ochuťte koření a sůl.
• 
• Chřest nechejte marinovat několik hodin nebo dokonce jeden den a během této doby získá chřest nejlepší chuť.
• 

Poznámka

Vařený a ještě více nakládaný chřest má zcela neutrální chuť, ale lahodný!
Můj chřest se ukázal být růžový od červeného pepře, ale můžete přidat další pepř, například černý.
Velmi dobře uvařený a nakládaný chřest lze přidat do salátů, včetně mrkve.
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Báječné! Musíte jen najít chřest. Miluji ji v korejštině.

Dík!

Chřest lze zakoupit v obchodě, v části, kde se prodávají čínské, korejské nudle a omáčky.

[Tatyana]

Tatyana, dík. Dělám to velmi často a miluji to, i když používám korejské čerpací stanice.
Chřest nikdy nevařím, jen ho přes noc naplním teplou vodou, potom vodu vypustím, chřest vymačkám a naplním obvazem.
Musíme to zkusit naplnit.

[Tatyana]

Tatyana děkuji za recept! Miluji nakládaný chřest, ale bojím se ho koupit hotový. , a kde v Dmitrově si můžete koupit sušený chřest?

Chřest nikdy nevařím, jen ho přes noc naplním teplou vodou, potom vodu vypustím, chřest vymačkám a naplním obvazem.
Musíme to zkusit naplnit.

A pokud je čerstvý, měkký, pak na namáčení stačí pár hodin. Vařil jsem to. Naštěstí teď je na výběr a můžete najít něco, co není úplně omráčené. Celá naše rodina ji miluje v salátech.

[Lyalya Toy]

Dívky - děkuji vám všem za pozornost!

Chřest má tak „neutrální“ chuť, že ho můžete jednoduše povařit (namočit) a hodit do salátu. Absorbuje chuť prostředí, ve kterém se nachází.
Poprvé jsem sám vyrobil chřest, tak jsem si přečetl vše, co jsem po cestě mohl potkat

Korejský dresink jsem si již koupil, zkusím s ním příště chřest - teď už jsem se přejídal, musím počkat

Lyalya Toy , v Dmitrově kupuji chřest ve SPARu, kde si k němu můžete koupit různé saláty, alespoň na ukázku (chutné!)

Dobrou chuť, všichni, vařte pro své zdraví!

[Tanya]

Tanya díky, určitě to udělám

[Tanya]

Tanya díky, určitě to udělám

Lena, je velmi zajímavé znát váš názor na vkus

Děkujeme za další možnost vaření chřestu! Moje rodina se na ni roky napojovala. A teď jsou na jeho vkus tak zvyklí, že přestali používat benzinové pumpy. Správce, máte pravdu, chřest má neutrální, spíše velmi jemnou chuť a chutnalo nám to.

Můj chřest je respektován, ale podařilo se mi ho koupit v Kyjevě jen jednou a byl velmi drahý.Zítra půjdu do supermarketu do sekce s čínskými zvonky a píšťalkami!

Můj chřest je respektován, ale podařilo se mi ho koupit v Kyjevě jen jednou a byl velmi drahý. Zítra půjdu do supermarketu do sekce s čínskými zvonky a píšťalkami!

Už jsem běžel po víceméně slušných obchodech v Lugansku. Ne ...

Dívky, je mi velmi líto ... že to tak dopadne, doufám, že se mi ještě podaří koupit

[Správce,]

Včera jsem se tedy díval do metra - nenašel jsem ho. Dokonce jsem požádal konzultantku - ne, říká. Podívám se dále)))
Správce, děkuji za recept !!!

Nakupuji na trhu od Korejců, naposledy v Auchanu. Tady je jen porcelán. Mimochodem jsem běžel korejské dresinky, na mrkev, vkusně, psychicky se to stalo.

[Tanyulya,]

Tanyulya, děkuji za tip, zítra - pozítří plánuji auchan - také mě napadlo se tam podívat. A mimochodem v metru jsem koupil tyto dresinky na zelí a mrkev

Nakupuji na trhu od Korejců, naposledy v Auchanu. Tady je jen porcelán. Mimochodem jsem běžel korejské dresinky, na mrkev, vkusně, psychicky se to stalo.

Všechno! Zítra do Auchanu! Zaujalo! Nikdy jsem to neviděl. A jaké oddělení, ne-li tajemství, aby neprohledalo tamu?

Na krytých trzích je také orientální zboží a vaření - podívejte se také tam
A také tam, kde Uzbekové prodávají koření v šálcích.

Bohužel, ani v Auchanu, ani v Bielu, ani ve dvou obchodech Silpo nebyl nalezen tento tolik potřebný produkt. : swoon: Zítra se pokusím dostat na trh, možná ho najdu přímo u Uzbeků ...

[Správce - Tanya!]

Správce - Tanya!

Včera jsem koupil tento sójový chřest v Auchanu
Chřest této společnosti je úžasný! Namočte ji přes noc do vyčištěné vody a ráno měl ten nejchoulostivější chřest!

Za pár hodin byl korejský chřest podle vašeho receptu hotový, Tanyo!



Dík! Skvělá chuť! Dokonce i vybíravý vnuk řekl, že je to vynikající! Nerafinovaný sezamový olej a sezamová semínka jsou v tomto občerstvení velmi harmonická!

A také trochu smažím sezamová semínka, aroma mmm

[žirafa]

A také trochu smažím sezamová semínka, aroma mmm

žirafa - Tanyo!
Také je smažím na suché pánvi. Jaké předkrm, ale pro mě to tak dopadlo! Také jsem pokropil kari, přivedla mě moje neteř z Anglie

[Sveta]

Sveta, jaký skvělý chřest, super chřest se ukázal!
Má tak neutrální chuť, můžete toho hodně přidat a všechno bude chutné! Zkuste do chřestu přidat čerstvou mrkev, jen ji nakrájejte na tenké speciální proužky. nůž, olej, ocet. No, velmi chutné!

[Sveta]

Sveta, jaký skvělý chřest, super chřest se ukázal!
Má tak neutrální chuť, můžete toho hodně přidat a všechno bude chutné! Zkuste do chřestu přidat čerstvou mrkev, jen ji nakrájejte na tenké speciální proužky. nůž, olej, ocet. No, velmi chutné!

Děkuji, Tanyo, pokusím se to tak vařit, jak radíš, s mrkví.
Nyní jsem našel následující informace: Pokud se chystáte smažit fuju, je lepší ji namočit do mléka
Něco mě přitahuje, abych kombinoval fuju s mrkví, cibulí a houbami ...

Něco mě přitahuje, abych kombinoval fuju s mrkví, cibulí a houbami ...

Skvělý! Recept ve studiu!

Zkuste do chřestu přidat čerstvou mrkev, jen ji nakrájejte na tenké speciální proužky. nůž, olej, ocet. No, velmi chutné!

Jen vše potvrzuji. Ve městě máme jen hodně oddělení korejského salátu. Vaří také chřest a smaží se s majonézou. Okurky se k ní hodí. Pravděpodobně dám taky chřestový salát.

Tanya, recepty na vlastní saláty jsou vítány - zhdemsssss, recept ve studiu! Není mnoho různých salátů!

Správce, ahoj! Navrhněte hmotnost balení suchým chřestem. Mám jiné balení, takže pochybuji o podílech soli / octa. Nějak marinovaný korejským chřestovým dresinkem (tenký, v sáčku) se mi nelíbil :-( Chuť byla jaksi nepochopitelná, dokonce nepříjemná.

Od data, kdy byl recept napsán, uběhla dlouhá doba a po uvaření chřestu tašky neskladuji ...

A vždy připravím dresink podle mých představ: kombinuji všechny ingredience v misce, ochutnám chuť, přidám to, co chybí, a dresink je hotový. Použijte tento obvaz k ochucení chřestu. Pokud by tankování nestačilo, můžete udělat další.

Pokud si pamatuji, taška nemá velký objem

Mám velkou tašku, hned promíchám dvojitou porci.
Poprvé to nebylo úspěšné, takže se bojím zasahovat do očí, abych to nezkazil. Díky za recept!
Můj chřest je promočený. Zkusím to%-)

Pro vaše zdraví!

Kolik lidí (Rusů) - tolik receptů! Tady je neruská dívka, která prodává saláty, řekla mi, co mám dělat, a já se řídím její radou: namočil ji přes noc, ráno ji vypustil a nalil vroucí vodou. Drženo po dobu dvou minut, vyčerpané, opláchnuté studenou vodou. No, podle chuti - můžete přidat hotový dresink a místo soli ho smíchám s adjikou, trochou sójové omáčky. Vynikající také!

Laskaví lidé, řekněte mi, prosím, pokud si koupíte balíček chřestu (0,500 kg), o kolik (přibližně) dopadne hotový výrobek? Jsem zvědavý, protože si myslím, že buď koupím půl kila za 45 UAH a vyrobím nebo koupím na trhu za 70 UAH kg.)) Děkuji)

Koupil jsem 70 gramů sušeného chřestu, konečný výnos je velmi malý - na fotce v receptu je celý chřest z tašky

Děkuji moc: ano: Pak se pokusím objednat a vařit doma)))

Čím výhodnější je balíček pro mě, tím lépe. Dá se docela dobře uložit. A kromě salátů můžete dát pilaf a další jídla. A dokonce i během procesu namáčení mohu částku částečně snížit.