Curly cookie těsto - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Těsto na kudrnaté sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Toto těsto je velmi měkké, velmi elastické a jednoduché. Můžete z něj nejen vystřihnout jednoduché postavy, ale také vyřezávat, po čem vaše srdce touží.
Vložte máslo, med a cukr do misky a na 1 minutu do mikrovlnné trouby. Míchejte a nechte dalších 30 sekund. Znovu promíchejte, aby se cukr více či méně rozpustil. Vložte vejce a rychle promíchejte, aby se nevařilo.
Do horké směsi nalijte sklenici mouky, promíchejte a poté zbytek mouky a prášku do pečiva.
Hněte těsto. Mísa bude čistá, veškerá mouka a kousky těsta z ní budou vypadávat.
Všechno. Můžete vyřezávat. Ale nechal jsem to v lednici další hodinu.
Vyřezávali jsme spolu s mojí vnučkou, ale netrvalo to dlouho, rychle ji toto zaměstnání unavilo a my jsme vyválili zbývající těsto a vyřezali figurky obyčejnými formami a nahoře jsme udělali „štukovou lištu“ z tence vyvalovaného těsta, vystřiženého formami na plastelínu. Je lepší dělat sušenky tlusté, 8-10 mm silné.
Těsto se může trochu lepit, ale ne moc. Lze jej použít za jeden den, dát do tašky, pevně uvázat a uložit do chladničky.
Pečte na 175 stupňů v předehřáté troubě. Pečte husté postavy asi 20-30 minut. Odstraňte měkké, jinak budou soubory cookie „dubové“.
Překvapivě byly vnučce velmi chutné sušenky, které byly velmi chutné. Vytáhla ji z vázy ...