Pšeničný chléb s kefírovým kváskem s žitnou moukou

Takto jsem dostal chléb s kefírovým kváskem na žitné mouce.

🔗

Složení: 500 gr. startovací kultury; 300 ml. voda; 2 lžičky sůl; 3 lžičky Sahara; 750 gr. pšeničná mouka.
Korektura trvala 6 hodin (možná méně, roztržitě, nenásledovala), pečení 40 minut. Chuť je kyselá.

[Yanvarskaya]

Yanvarskaya, nádherný chléb!
Doufám, že chápete, že váš příspěvek není receptem na chléb.
Naše recepty jsou navrženy trochu jinak.
Prosím, řekněte mi, kam (na jaké téma) přesunout svůj příspěvek?

[Yanvarskaya]

Yanvarskaya, nádherný chléb!
Doufám, že chápete, že váš příspěvek není receptem na chléb.
Naše recepty jsou navrženy trochu jinak.
Prosím, řekněte mi, kam (na jaké téma) přesunout svůj příspěvek?

Kdybych to věděl, okamžitě bych tam napsal. Přesuňte se kamkoli chcete a dejte mi vědět. Dík.

[Yanvarskaya]

YanvarskayaPořád to budeš péct? Můžete postupovat podle nátisku a dotáhnout jej do chlebového receptu? Chcete-li nám tedy říci o hnětení ao pečení ... bylo to upečené ve vašem HP nebo v troubě? Myslíš dobře? Pomůžeme vám zařídit

[Yanvarskaya]

YanvarskayaPořád to budeš péct? Můžete postupovat podle nátisku a dotáhnout jej do chlebového receptu? Chcete-li nám tedy říci o hnětení ao pečení ... bylo to upečené ve vašem HP nebo v troubě? Myslíš dobře? Pomůžeme vám zařídit

Dobře, přemýšlím o tom, díky. Dostal jsem ještě jeden, z jiného kvásku, chleba, teď přemýšlím o jednom nápadu na recept na chléb. Až se pojatý chléb „narodí“, napíšu to osobně a pak mi poradíte, jak a kam recept dát.

Až se pojatý chléb „narodí“, napíšu to osobně a pak mi poradíte, jak a kam recept dát.

Hurá! Budeme mít nového autora s novými recepty !!!
Pomůžeme všemu a dokončíme to, jen nám dáme chleba. A více!

Hurá! Budeme mít nového autora s novými recepty !!!
Pomůžeme všemu a dokončíme to, jen nám dáme chleba. A více!