Knedlíky „Tortellini di pane“ od sester Simili

Kategorie: Kvasnicový chléb
Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili

Složení

pro zkoušku:
mouka 500 g
voda 220 ml (mám 240 ml)
olivový olej 50 ml
cukr 1 lžička
sůl 1 lžička
suché droždí 1 lžička
K plnění:
míchané mleté ​​maso (mám kuře) 300 g
cibule 1 ks
vykostěné olivy 30 g
tvrdý sýr (mám holandštinu) 50 g
sůl pepř chuť
pro mazání:
olivový olej 25 ml

Metoda vaření

  • Myslíte si, že jsou to koláče? Ale ne !!! Myslel jsem si to taky ... Ale slavné sestry Simili tvrdí, že je to porcovaný chléb pro pikniky !!!
  • Samozřejmě jsem koupil do formy ... Neviděl jsem pro sebe nic nového v receptu ... Obyčejné těsto ... Podle mého názoru se na koláče vůbec nehodí ... Náplň vypadá jako pizzová náplň, zdá se - ani nic zvláštního ... ale ukázalo se ... ale ukázalo se ...
  • Ale nejdříve nejdříve ...
  • Příprava:
  • Těsto promícháme smícháním všech deklarovaných ingrediencí (hnětl jsem v pekárně na programu Pelmeni) a necháme 30 minut na teplém místě. (Moje těsto stoupalo v uzavřené vypnuté troubě asi na hodinu a trochu. Když se plazilo k okrajům kbelíku, vytáhl jsem těsto na stůl zaprášený moukou a začal ho krájet).
  • Plnicí:
  • Přidejte jemně nakrájenou cibuli na mleté ​​maso (v receptu je mleté ​​maso a cibule syrové v náplni, ale já jsem šel vyšlapanou cestou, když jsem mleté ​​maso předtím smažil s cibulí) a olivy, strouhaný sýr, sůl, pepř, hnětení.
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • Těsto rozdělte na 3 části. Každou část váleme do obdélníkové vrstvy o tloušťce ne větší než 5 mm.
  • Každou vrstvu nakrájíme na čtverce 10 cm x 10 cm.
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • Uprostřed každého čtverce - 1 polévková lžíce. lžíce plnění.
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • Přeložte trojúhelník a dobře sevřete okraje,
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • a tvarovat knedlíky.
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • Knedlíky dáme na plech pokrytý papírem na pečení,
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • namažte olivovým olejem.
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • Pečeme v troubě na 200 gr. asi 30-40 minut.
  • Ochlaďte na drátěném stojanu ...
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
  • A jak chutné je jíst je horké! Mmmmm ...
  • Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili

Národní kuchyně

italština

Poznámka

Z knihy sester Simili „Sfida al matterello aneb Challenge the Rolling Pin“

Zdroj 🔗

P. S. Strašně chutné ...
Kůrka je křupavá, jako ve francouzských buchtách, drobenka je měkká, náplň je lahodná a tvar je tak příjemný
Jsme zvyklí na to, že měkké nadýchané sladké pečivo jde do koláčů ... a tady chlebové těsto se slanou a pepřovou náplní - to se ukázalo super!

Elena Bo
Jaký zajímavý recept. A fotografie jsou svůdné!
Omela
Gasha, být ohromeni !!! Jaká to krása!!!

shl. a čtverce přesně na pravítku měřit ??
Gasha
Citace: Omela

shl. a čtverce přesně na pravítku měřit ??

Gyyy ... koupil jsem si novou řadu ...

Děkuji, Ksyusha!

Lenochka, díky!
matroskin_kot
Ne, no, není to fér ...: girl_cray1: Zemřu tady a ty a ty ...
Musíme to udělat ... Můj syn se to jistě bude líbit ...
Gasha
Kitty, taky jsem se připravil ... Ale musím se psychicky připravit ... pojďme jíst tyto knedlíky - a začněme !!!
Omela
Citace: Gasha

Gyyy ... koupil jsem si novou řadu ...
Nebo přidejte přísady: Nové pravítko 1ks.
Gasha
Alexandra
Gashenkajak milé pečené knedlíky koláče! Pohled na bolavé oči, nemluvě o chuti
Gasha
Alexandra, Díky za milá slova...
Gallko
Ach, Gaši, no, je to tak krásné! Jen pravděpodobně musíme jít alespoň na čaj, jinak teď neusnu
Gasha
Allochka, díky! Jsou lepší než čaj !!!
Gallko
Citace: Gasha

Jsou lepší než čaj !!!
Jo, není tu trouba, která by se převrhla na tácy na bagety a buchty z pekárny nebo tak něco Mohu - jsem tak ...
Gasha
Co? Stojí za pokus!!!
Letní rezident
Gasha, Super role (y) Záložka. Pikniková sezóna začala. Vezměte si tu věc s sebou do přírody
izvarina.d
VIVA Gasha! VIVA ITALIA!
Gasha
Citace: Letní rezident

Pikniková sezóna začala. Vezměte si tu věc s sebou do přírody

Aha, Tanyush! Ale stejně jako občerstvení jsou knedlíky dobré při každé příležitosti ...

izvarina.d, že VIVA-VIVA ...
Inusya
Gan, aniž bych to přečetl, stiskl jsem tlačítko „záložka“, abalde!
Je škoda, že v příštích dnech nebudu mít příležitost je udělat. Ale teď budou ve mých snech ... Samozřejmě, pokud slíbím své, ale řeknu, že pro ně něco nebylo koupeno, utíkají do obchodu v noci ... za to prodají svou vlast
Gasha
Inus, počkám, až skončí tvé „další dny“ !!!
Inusya
Abischa!
Jen o víkendu vyrazí z okna v kuchyni, teď odtud vytáhnu všechno (není čas hltat). Když tedy po noční můře uklidím, budu pokračovat. Budete muset hodně uklidit ... (Myslím, že každý ví, co se stane po výměně oken). Vypadají příliš atraktivně, skoro jsem si představoval tu chuť ... Chléb i svačinu najednou! Okno tedy umyjeme současně!
Gasha
Citace: inusha

Okno tedy umyjeme současně!

Náš muž myslí konstruktivně !!!
Leska
Šrámjaké knedlíky! Celý polštář je již mokrý jen od jednoho z nich. Hoď věc mým směrem, jinak doma teď je jen kovové pravítko
Gasha
Snadno! Vezměte z koše dva z těch nejchmurnějších !!!
celfh
Gash, jaká krása, stejně jako hrací knedlíky !!!!!! Přirozeně v záložkách a přirozeně musíte udělat
Gasha
Citace: celfh

Gash, jaká krása, stejně jako hrací knedlíky !!!!!! Přirozeně v záložkách a přirozeně musíte udělat

jo ... a kada?
celfh
Citace: Gasha

jo ... a kada?
pokud trsy nebo hřib nerostou před víkendem, pak o víkendu
Gasha
Nevyrostou ... určitě !!!
celfh
Stále jsem psal boletus tama, myslíš si, že určitě nevyroste?
Gasha
ne ... a nechod do lesa !!!
celfh
Gash, pokud vše půjde dobře, počkej na víkendovou zprávu Byl učiněn první krok: vytiskl jsem recept
Gasha
o tse dilo !!!
Albina
Super recept: pro koho budu mít svačinu, pro koho jídlo a přírodu, určitě to udělám, koupím si jen maso na mleté ​​maso, muži mi mleté ​​maso namotají a je to na mně
Gasha
Albine, je tam tři sta gramů masa ... všechno je dobré ... určitě je v lednici a není těžké procházet těmito gramy
Albina
Můj nejmladší syn požádal o knedlíky, ale tyto chlebové knedlíky se nebudou vařit. Nejprve bude nutné vyhovět jeho požadavku a teprve potom si můžete udělat knedlíky, určitě to udělám, neváhej
Gasha
Beru to za slovo! Albino, ke mně - k tobě!
Merri
Jen nějaký druh orgie!
Gasha
Myslíš si?
Teta Besya
Strážný je rovný !!!! Gash, můžeš to udělat, hm? Už jsem začal slintat po moruše, a koneckonců, ještě ne ... no, ne ...
Gasha
Neříkejte mi aktuální, držíte dietu! Len, zítra !!! Ano?
Teta Besya
Citace: Gasha

Neříkejte mi aktuální, držíte dietu! Len, zítra !!! Ano?
Chraň bůh! Pozoruji a udržuji svůj luxus v oblasti centra. Nemám kuchyň ...
Gasha
Pfff ... Jděte k sousedům !!! Přítelkyním, kolegyni, nejlépe svobodné a hezké ... A řekněte svému manželovi, v práci nouzově ...
Teta Besya
Gal, vážně přísahám, že jakmile sehnám kuchyň, uvařím ti knedlíky !!!
Gasha
Zapíšu si to ...
izvarina.d
Gasho, chystám se vařit tuto sobotu. Ukázala své fotografie svému domovu - nyní FSE: kňučení, zvracení a zvracení ...
Gasha
Citace: izvarina.d

kňučet, zvracet a zvracet ...

dobří lidé!!!
celfh
To jsou koláče
Gashunya, díky za recept, velmi chutné koláče ale tak krásná jako tvoje, nikdy neuspěju

Tortellini di pane houskové knedlíky sester Simili
Gasha
Tanya, krásná !!! O kolik krásnější? Jsi prostě chytrý !!!
celfh
Citace: Gasha

O kolik krásnější?
Pojďme se navzájem pochválit ...
Gasha
Pojďme !!!
celfh

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren