lunova-moskalenko
Citace: GenyaF

Další koláč
Želé koláč
Želé koláč
Nadio! Mnohokrát vám děkuji za tvar (a jehlu)!
A pro koláč na světlo!
Vilapo
Želé koláč nemůžeme přistupovat k malinám, ale broskve jsou hromady, takže dělám koláče s broskvemi
tatulja12
Zhenya a Lenajaká malinová a broskvová kráska! A nemáme ani jedno, ani druhé, maliny jsou stále zelené a broskve nerostou.
Vilapo
Citace: tatulja12

Zhenya a Lenajaká karmínová a broskvová krása! A nemáme ani jedno, ani druhé, maliny jsou stále zelené a broskve nerostou.
tatulja12 a ta broskev ti není přinesena? V Kyjevě broskve také nerostou, dovážené z Krymu, Moldavska, Turecka ..
dopleta
tatulja12, konzervované broskve se v tomto dortu cítí skvěle.
tatulja12
Leno, my žijeme na vesnici, oni jim je samozřejmě přinesou, ale takovou cenu, že se ropucha zadusí. Jsme z místních bobulí, když dozrávají.
tatulja12
Larissa„Peču tento koláč, ale teď v létě chci čerstvé ovoce.
Světto
Nezapomínám ani na tento dort!
Udělal jsem to s malinami as malinami + meruňky vařené v sirupu.
Želé koláč
Želé koláč
Vilapo
Citace: tatulja12

Leno, my žijeme na vesnici, oni jim je samozřejmě přinesou, ale takovou cenu, že se ropucha zadusí. Když dozrávají, už jsme z místních bobulí.
Je to jasné, ale až bude všechno pryč, budete mít bobule v plném proudu
tatulja12
Citace: Vilapo

Je to jasné, ale až bude všechno pryč, budete mít bobule v plném proudu
Přesně, pak odejdeme!
Vilapo
Citace: tatulja12

Přesně, pak odejdeme!
Aha, a přejdeme na ukojené bobule
GenyaF
Citace: nvk

A pro koláč na světlo!
Nadia! Zlatá slova!Svetochka! Díky za nádherný dort!
Sanechka A.
jaký zajímavý dort a kolik možností můžete péct, ale taková forma neexistuje - naléhavě nakupujte a pečte!
Světto
Želé koláč
GenyaF
: swoon: Jaká kráska!
lunova-moskalenko
Světlo je svůdnice. Pokud mi teď koupíte pomalý vařič, vezmu ho a přijdu na návštěvu. Pak mě zkazíš svými koláči.
Světto
Citace: nvk

Světlo je svůdnice. Pokud mi nyní koupíte multivark, vezmu ho a přijdu na návštěvu. Pak mě zkazíš svými koláči.

„Vystrašili ježka jeho holou kořistí !!!“ Ano, budu se hýčkat !!!
Fomca
A mám takový koláč!

Želé koláč

Želé jsem vyrobil na základě vařeného malinového kompotu s bílým práškem „Claro“, nakonec jsem k němu dostal Love ....
Vilapo
Citace: fomca

A mám takový koláč!
Želé jsem vyrobil na základě vařeného malinového kompotu s bílým práškem „Claro“, nakonec jsem k němu dostal Love ....
fomca, skvělý dort
Světto
Citace: fomca


Želé jsem vyrobil na základě vařeného malinového kompotu s bílým práškem „Claro“, nakonec jsem k němu dostal Love ....
Co je bílý prášek Claro?
Natalia K.
Citace: svetta

Co je bílý prášek Claro?
Zajímalo by mě také, o jaké zvíře se jedná?
Kamusik
Citace: natalisha_31

Také mě zajímá, o jaké zvíře se jedná?

A myslím totéž!
Fomca
, holky, moje přítelkyně se zabývá výrobou dortů na zakázku, a já jsem tak ... pro dům, ale chci vyzkoušet všechno! Dala mi tedy tento prášek. Claro je prášek na želírování ovoce a jiných druhů koláčů, ovocných koláčů, gelového potahu ovoce, který se používá ke zdobení krémových dortů a dezertů atd.
Mám neutrální chuť, někdy s jinou chutí, prodávanou podle hmotnosti v našich specialitách. cukrárna.
Dávkování: Claro: 100 g, 400 g cukru, 1000 - 1500 g vody nebo ovocné šťávy. No, želé velmi rychle, stejně jako želé doktora Obera, i já jsem s ním jednal.
Buka
Dívky, děkuji vám, že jste tam byly. Bez tebe, jako ze žertu, bych zemřel jako blázen.
Předevčírem jsem četl Kuchyňské drobnosti ... a dnes mě to zavedlo do Auchanu, kde byl tento formulář v létě zakoupen za 38 UAH. Před 2 dny bych jí nevěnoval pozornost. Myslím, že do zítřka to nevydržím, dnes upeču koláč.
Světto
Citace: fomca

... Claro - prášek na želírování ovoce a jiných druhů dortů, ovocné koláčky, gelové potahování ovoce používané k zdobení krémových dortů a dezertů atd.
Díky bohu, teď je to jasné, jinak „bílý prášek, bílý prášek ...“
Natalia K.
Citace: Buka

Dívky, děkuji vám, že jste tam byly. Bez tebe, jako ze žertu, bych zemřel jako blázen.
Předevčírem jsem četl Kuchyňské drobnosti ... a dnes mě to zavedlo do Auchanu, kde byl tento formulář v létě zakoupen za 38 UAH. Před 2 dny bych jí nevěnoval pozornost. Nevydržím to zítra, dnes upeču koláč.
Gratulujeme vám k nákupu. Čekáme na koláče.
lunova-moskalenko
Citace: Buka

Dívky, děkuji vám, že jste tam byly. Bez tebe, jako ze žertu, bych zemřel jako blázen.
Předevčírem jsem četl Kuchyňské drobnosti ... a dnes mě to zavedlo do Auchanu, kde byl tento formulář v létě zakoupen za 38 UAH. Před 2 dny bych jí nevěnoval pozornost. Nevydržím to zítra, dnes upeču koláč.
A jsme rádi, že nás máte. Gratulujeme vám k zakoupení formuláře. Koláče necháme upečet pro zdraví. A co je nejdůležitější, taková skvělá cena. Jedná se o železnou formu nebo silikonovou formu. Čekáme na zprávu o kráse!
glykoza
Citace: glykoza

Moje sušenka vychází mírně tuhá kolem okrajů. Může stále pomoci hasená soda nebo prášek do pečiva?

Mimochodem, Dr. Oetker má takovou silikonovou formu a na zadní straně byl recept, i když v němčině. Může to mít někdo?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461


Našel jsem recept na tuto silikonovou formu Dr. Oetker. Výsledek se mi líbil. Možná se hodí někdo jiný.

125 g měkkého margarínu nebo másla
100 g cukru
1 lžička vanilkový cukr
1 špetka soli
2 vejce
1 lžíce mléka
175 g pšeničné mouky
1 lžička prášek na pečení

Pečte 20 minut při 180 ° C.
Želé koláč

Celý recept na německém webu Dr. Oetker //www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/obstkuchen/obsttorte_aus_der_silikonform.html
Na ruské verzi jsem to nenašel.

Jefry
Udělali jsme tento dort:

Želé koláč

Fréza:

Želé koláč

Použitý tvar je k dispozici, to znamená bez konkrétního vyboulení ve spodní části.
V zásadě a v této podobě má dort právo na život. Ale IMHO, protože základna je ve skutečnosti sušenka, měla by být namočená v sirupu. Když je nasycen vydrou, není to chutné!
Vilapo
Velmi pěkný dort !!!!
Rimma71
Díky za recept! Tady je můj koláč !!
Želé koláč
Želé koláč
Zdálo se mi, že forma má malý zářez, chtěl jsem dát více ovoce a nalít více želé ...
příteli
Želé koláč
Želé koláč
Prism prodává rosolovité koláče. V této krabici je 1 kus. - 45 rublů. A tam jsou také boxy, kde jsou 2 kusy.
příteli
Želé koláč
Želé koláč
Tady jsem koupil takové malé formy 10 x 13 cm, stojí to 40 rublů.
Světto
Jaké zajímavé tvary! A prodáváme pouze Fakelmana ...
Chraplavý
Přišel jsem k vám se zprávou. Opravdu ne fádní recept. Je to hotové rychle. Chutný. Samotný dort mi ale připadal velmi sladký.
Chápu, že zde je dort upečený podle receptu na charlotte s křupavou kůrkou. A myslím, že nyní chápu, proč se tvoří taková kůra. To je z hodně cukru.
Ovoce získalo žlutou švestku a střední černé hrozny. Chtěl jsem udělat slunečnici, tak jsem ji po okrajích posypal zelenými kokosovými vločkami.

Želé koláč Želé koláč

A pro velkou formu jsem koupil stejné malé formy o průměru 10 cm.
Také jsem dělal takové koláče. Je pravda, že tady jsem použil vanilkový sušenek na vroucí vodě. A zdobené krémem a ovocem.

Želé koláč

Děkuji za recept a za vznesené téma o takových formách, za takové krásné koláče.
lunova-moskalenko
Dívky, Silpo má na tento dort velké plechovky, ale s keramickým povrchem!
Světto
Citace: husky

Samotný dort mi ale připadal velmi sladký.
Chápu, že zde je dort upečený podle receptu na charlotte s křupavou kůrkou. A myslím, že nyní chápu, proč se tvoří taková kůra. To je z hodně cukru.

ChraplavýDěkujeme, že jste receptu důvěřovali.
Na můj vkus je kůra středně sladká, jejíž chuť bude vyvážena kyselými plody. Každý může přidat méně cukru podle chuti. IMHO.
A stále trochu nechápal, o jaké kůře mluvíme. Mám absolutně měkký vzdušný sušenek. Možná jste ho trochu přeexponovali? Peču na 175 stupňů. přesně 25 minut. A ty? Díky za odpověď.
lunova-moskalenko
Citace: svetta

ChraplavýDěkujeme, že jste receptu důvěřovali.
Na můj vkus je kůra středně sladká, jejíž chuť bude vyvážena kyselými plody. Každý může přidat méně cukru podle chuti. IMHO.
A stále trochu nechápal, o jaké kůře mluvíme. Mám absolutně měkký vzdušný sušenek. Možná jste ho trochu přeexponovali? Peču na 175 stupňů. přesně 25 minut. A ty? Díky za odpověď.
Brightwing! Ahoj! Někdy mám na okrajích koláče nějakou krustu, ale to je, když piji cukr nebo ho přeexponuji v troubě. Ale tato kůra se mi moc líbí. Někdy to dělám schválně.
Vasilica
chraplavý, máte velmi krásné koláče! A pro ty nejmenší, kolik těsta trvalo a kolik musí naplnit (ve smyslu toho, kolik těsta vzroste)? A přesto se divíte, úplně jste naplnili želé malými koláčky nebo jste jen zakryli ovoce? Také chci udělat malé jako dárek a chtěl bych, aby normálně cestovali v dopravě. Díky předem!
Chraplavý
Sveta, možná přeexponovaná. Protože jsem to udělal poprvé, musíte se jen přizpůsobit tvaru, troubě, receptu. Pokud by kůra neměla být, pak je to dobré. Protože pro mě je to pohroma. Lidé pečou záměrně, aby tam byla kůra, a líbí se jim to. Naopak nemám rád kůrku. Já a klasické sušenky máme také tuto nejhorší kůrku. A není tam vůbec potřeba.
Tady v receptu je napsáno: „Smíchejte všechny ingredience na sušenku.“ To znamená, že se jen míchají, nebo je to šlehané? Všechno jsem šlehal jako sušenku, dokud se objem nezvýšil, a jemně jsem přidal mouku poté, co jsem porazil cukr a vejce.
Zdá se mi, že moje kůra nedovolila, aby se sušenka zvedla tak, jak by měla, i když byla úplně upečená. Piekla jsem 180 * 35 minut.
Mimochodem, mám krustu nejen nahoře. Sušenka má ze všech stran kůrku. I tam, kde byla forma. To je na fotografii velmi jasně vidět. Boky jsou také jako sklo.

Vasilika, v malých formách jsem upiekla další sušenku. Říká se tomu „Vanilkový suchar na vroucí vodě“. Vidíte to tady Hnětení těsta na jedno vejce. Formuláře vyplněné v 1/2 formuláře. Tato sušenka má velmi dobrý vzestup. Nevyléval jsem sem ovoce. I když je to velmi možné. Právě jsem dekor přikryl gelem.
Světto
Chraplavý, recept v prvním příspěvku napsal Nadya-NVK, zjednodušila popis.
Vždycky dělám sušenku, poté, co jsem porazil bílkoviny cukrem na měkké vrcholy, pak přidám žloutky mixérem při nízkých rychlostech a poté opatrně vmícháme mouku lžičkou. A začnu svou práci zapnutím trouby na 175 stupňů, mám elektrickou troubu. Zatímco všechny manipulace s povlékáním formy a výrobou těsta se trouba zahřívala, světlo připravené k pečení zhaslo. Formu na těsto jsem dal na časovač na 25 minut. Vytáhnu to, trvá to 3-4 minuty - a otočím to doprava na dortový základ nebo misku. Když se sušenka ochladí, ukáže se, že je celá měkká, nejsou zde žádné tvrdé hrany. Kolik let peču tímto způsobem, vždycky se z toho vyklube jemný dort!
Pokud se vám stále tvoří kůra, zkuste sušenku přikrýt lehkým ručníkem. Nebo po ochlazení vložte na pár hodin do sáčku. Sušenka stále zraje a kůra se potí.
annnushka27
A jak jsem toto téma ještě neviděl? Stydím se přiznat, ale taková forma je pro mě úvodní, zítra se jdu podívat do obchodů. Mám několik želé na dort, dělám koláče v odnímatelné formě, dole je sušenka, pak tvarohový krém s želatinou a nahoře je ovoce s želé. A tohle je obecně rychlé. Chci tento tvar!
lunova-moskalenko
Svetik. Recept jsem příliš zjednodušil, protože jsem líný. Prostě jsem vše porazil mixérem a blízko trouby.
No, to jsem. Lenost se zrodila o něco dříve než já.
Citace: annnushka27

A jak jsem toto téma ještě neviděl? Stydím se přiznat, ale taková forma je pro mě úvodní, zítra se jdu podívat do obchodů. Mám několik želé na dort, dělám koláče v odnímatelné formě, dole je sušenka, pak tvarohový krém s želatinou a nahoře je ovoce s želé. A tohle je obecně rychlé. Chci tento tvar!
Přímý oheň na vás v SILPO. Tam, kde všechny formy leží na jejich policích, je ta osamělá, ale s keramickým povrchem. A možná ten druhý ležel kolem. Je to jen to, že když jsem tam, podívám se schválně a najednou najdu něco zajímavého. Neumím říci aktuální cenu, nepotřebuji bulo.
annnushka27
Dík! Pokud to nenajdu, pak se příležitostně podívám do Simferopolu v Silpu.
lunova-moskalenko
Citace: annnushka27

Dík! Pokud to nenajdu, tak se občas podívám do Simferopolu v Silpu.
Pokud něco písknete, můžeme to poslat novou poštou nebo cokoli, co je pro vás výhodné. Z Jalty pravděpodobně nejezdí žádný autobus?
Vasilica
chraplavýDěkuji za tip!
Vilapo
Citace: nvk

Svetik. Recept jsem příliš zjednodušil, protože jsem líný. Prostě jsem vše porazil mixérem a blízko trouby.
No, to jsem. Lenost se zrodila trochu přede mnou.
Dokud je v hotelu internet a já si s vámi povídám. Nadia, s tvojí leností je vše v pořádku, mlátím vajíčka tomuto dortu, aniž bych ho dělila, a všechno funguje skvěle bez kůrky. Ale já dělám sušenku podle jiného receptu ve výši: na 1 vejce, 30 g. cukr, 30 g. mouka.
lunova-moskalenko
Citace: Vilapo

Dokud je v hotelu internet a já si s vámi povídám. Nadia, s tvojí leností je vše v pořádku, mlátím vejce o tento dort, aniž bych ho dělila, a všechno funguje skvěle bez kůrky. Ale já dělám sušenku podle jiného receptu ve výši: na 1 vejce, 30 g. cukr, 30 g. mouka.
A kam cestuješ?
Není to malý suchar? Takže pokud to nepřeháníte úmyslně, dostanu to také bez kůry. A já miluju kůrku a ta se postupně promočí, pokud nechytíš celý dort najednou.
Vilapo
Citace: nvk

A kam cestuješ? :
Není to malý suchar? Takže pokud to nepřeháníte úmyslně, dostanu to také bez kůry. A já miluju kůrku a ta se postupně promočí, pokud nechytíš celý dort najednou.

Cestuji s dcerou a vnučkou po Evropě, řídil jsem Budapešť, Vídeň, zítra odjíždíme z Prahy do Drážďan: růže: Nadyusha, sušenka dopadne tak, jak si ji vyrobíš ... vše záleží na velikosti formy pro velikost formy 24 cm, je třeba vzít 3 vejce a podle toho 90 g mouky a 90 g cukru
Olekma
A nemůžu sušenku z této formy vyjmout, drží se na dně a je to. Už jsem namazal máslo z odměny své duše, posypal jsem ho moukou ze srdce, ale stále se lepí, láme ... No, jak s tím mohu vycházet, tvar?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren