Mrkvové občerstvení na zimu v multivarkovém tlakovém hrnci Moulinex Minute Cook CE400032

Mrkvové občerstvení na zimu v multivarkovém tlakovém hrnci Moulinex Minute Cook CE400032

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Rajčata (nebo zřeďte 500 gramů rajčatové pasty jedním litrem horké vody)	1,5 l
Paprika	1 kg 300 g
Mrkev	800 g
Cukr	1/2 lžíce.
Rostlinný olej	1/2 lžíce.
Sůl	1,5 lžíce. l.
Hořká paprika	1/2 ks
Bobkový list	5 kusů.

Metoda vaření

• 100 gr = 55 kcal (ukázalo se, že 3 litry občerstvení)
• Papriky a mrkev nakrájejte na proužky na plátky nebo na půlkruh (pokud jsou velké). Leží v MV. Přidejte všechny ostatní přísady.
• Zavřete víko MV, zavřete ventil. Zapněte HP na 20 minut.
• Uspořádejte do sterilizovaných nádob a srolovat pomocí sterilních železných víček. Sklenice přikryjte přikrývkou a nechte pod pokličkami, dokud nevychladnou.

Poznámka

Dívky, na zimu mi uvařily mrkev v mých Mulechkách. Ale nemohu zaručit, že to nevybuchne. Rozhodl jsem se riskovat. V zásadě je proces stejný jako na plynovém sporáku (na sporáku jsem několikrát vařil na zimu, všechno je v pořádku!). Jen jednodušší. Moc se mi líbí tento předkrm. Kdo další chce riskovat - přidejte se! Nebo ho můžete jen uvařit na jídlo - ukáže se to výborné!