Koláče s mletým masem v multivarkě značky 37501

Samozřejmě je potřeba jen trochu více tekutiny

[Irina]

Irina, příští víkend budu, pro tuto pizzu

[Iriishaaaa,]

Iriishaaaa,ale nemám vůbec žádný kefirchik. Prosím, řekněte mi, co lze použít k jeho nahrazení?

Ritul, mléko Ale s kyselým mlékem je těsto chutnější. Možná jíst tvaroh nebo zakysanou smetanu? Stačí to rozmíchat s mlékem

Ir, jaké jsou další možnosti plnění?

Svetlano, dělal jsem všechno možné, s bramborami, s cibulí a vejci a se zelím. Všechno v ledničce

[Irina]

Irina, tj. je toto těsto vhodné na všechno? ) Skvělý.

Můžete místo tvarohu použít tvarohovou syrovátku?

[Irinka]

Irinka! Ukradl jsem ti koláče ...
Jsou s vámi velmi krásné !!!!!
Chci jablka !!!! Už rovnou a cítím chuť !!!!

Ir, jaké jsou další možnosti plnění?

Těsto je tedy obyčejné, na kefíru, zde je hlavní náplň

Můžete místo tvarohu použít tvarohovou syrovátku?

Můžete Svetik, bude potřeba jen méně

Irinka! Ukradl jsem ti koláče ...
Jsou s vámi velmi krásné !!!!!
Chci jablka !!!! Už rovnou a cítím chuť !!!!

Mám je tady s masem a masem!
A těsto je obyčejné, dělám to pořád na koláče (proud je častěji bez mléka, jen na kefír (na 700-750g mouky 1 vejce + kefír = 490-500ml, no, sůl, máslo (švestka + růst), cukr, droždí 25-30 g)

[Irin]

Studna, Irin! Pokud řeknete, co dělat s kefírem, pak udělám !!!!
Nemůžete poradit špatně !!!!

[Svetul]

Svetul, uděláte to v pomalém sporáku? Trochu?

[Irin]

Irin, ale kdo ví, kde je vyrobím ...
Tak se stane nálada a hvězdy! ...

Pokud v karikatuře, pak jsem si již uvědomil, že musím snížit část ...

Pokud v karikatuře, pak jsem si již uvědomil, že musím snížit část ...

To je pro malý multi (3 litry), pro normální 5 litrů, nemusíte snižovat, vše je odstraněno normálně

[vernisag]

vernisagIrka našla vaše koláče, takže musíte péct, máte všechny recepty super. Řekněte mi, jakou teplotu mám nastavit v mé karikatuře, moje trouba je velmi vysoká, obávám se, že shoří, ale uvnitř zůstane surová.

Udělal jsem to se stejnou náplní, vyrazil jsem na koláče, vynikající.

Řekněte mi, jakou teplotu mám nastavit v mé karikatuře, moje trouba je velmi vysoká, obávám se, že shoří, ale uvnitř zůstane surová.

Děkuji irský
Teplota? Myslím, že 120 ° bude celkem normální A méně je možné, 110-115 °
a samozřejmě bez tlaku

Udělal jsem to se stejnou náplní, vyrazil jsem na koláče, vynikající.

Na zdraví se ukázalo, že koláče Svetul Kraaasiiivy!
A v jaké karikatuře jste upekli?

[vernisag]

vernisag, díky, určitě to zkusím.

A v jaké karikatuře jste upekli?

V jeho Polaris

Ira, sakra! Udělal jsem těsto a viděl nuance po ...
Jak dlouho by mělo těsto stoupat v mé troubě s žárovkou, asi 32 stupňů?
Jak upéct takové koláče na Štebce? Jak jste výše napsali 120 na otravu a jak jste napsali, že to bude normální?

Nadenka, to je ono, nepotřebuješ pomoc? Byl jsem v práci, teprve dorazil.

Nadenka, to je ono, nepotřebuješ pomoc? Byl jsem v práci, teprve dorazil.

Do budoucna mi řekněte, ne-li lenost, dalších 20 minut a my zjistíme, co je na skladě
těsto se zvedlo na hodinu a půl - zdálo se to hodně, ale byl jsem zaneprázdněn. nastavit na 116 stupňů ...

Jak dlouho by mělo těsto stoupat v mé troubě s žárovkou, asi 32 stupňů?

Stačí 30-40 minut a pečeme na 120 - 130 stupňů (v multivarkě) po dobu 1 hodiny, otočíme a dalších 20 - 30 minut. Pokud je trouba 180-220 stupňů, bude pravděpodobně stačit 50 minut.

Irina, děkuji za recept!
Podívejte se, co se stalo, je to velmi chutné, těsto se zdálo chutné a jednoduché, pravděpodobně teď udělám něco sladkého.
Pečili jste 116, 1 hodinu + 20 minut, mohlo by to stát za snížení teploty nebo času?
Zdálo se mi, kde je dno (byly tam patty stehů a kůra, i když nebyla spálená, byla silná a suchá).
A vrchol, i po převratu, je perfektní.

Wow! Proč skrývala takovou krásu? Kout, pojď, vytáhni to zpod spoileru
Nadyo, jsem velmi ráda, že se mi ty koláče líbily



Pokud je náplň jiná, můžete čas zkrátit. Pokud je to se syrovým mletým masem, pak raději ne.