Koláče s mletým masem v multivarkě značky 37501

Koláče s mletým masem v multivarkě značky 37501

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
těsto:
mouka	300 g
vejce	1
sůl	1 hod
cukr	1. l
mléko + kefír
máslo	20gr
rostlinný olej	1 polévková lžíce
stiskněte droždí.	7-8 g
plnicí:
vepřové maso	200 gr.
cibule	1-2ks
vypouštění oleje	25gr
sůl
pepř

Metoda vaření

• Nalijte 50 ml teplého mléka do odměrky, zřeďte v ní droždí a cukr, přidejte vejce a na značku přidejte 200 ml teplého kefíru. Vložte vše do kbelíku a vložte program na těsto. Maso, cibuli, sůl a pepř nakrájejte nadrobno, přidejte měkké máslo a dobře promíchejte. Když je těsto hotové, rozdělte ho na 6-8 kusů, tvarujte koláče a vložte do vymastené vrstvy. máslová multivařská mísa. Zapněte jogurtový program na 10-15 minut, vypněte program a nechejte dalších 20 minut. Spusťte program pečení po dobu 1 hodiny, po signálu otočte koláče (misku znovu namažte máslem) a nastavte program pečení na 20 minut. Po signálu jsou koláče v multivarkě připraveny!

Podobné recepty

Smažené koláče na oleji v multivarkě značky 37501 (Oca)

Koláče "starý ruský" (Yura 72)

Smažené koláče Universal (mistrovská třída) (Srpen)

: girl_cray: Budu se dusit vlastními slinami !!!!!!!!!!!

Velmi chutný! Dokonce i nálada vzrostla pohledem na fotografii!
Chytrá holka!

Děkuji, Victoria!

ještě jednou si olíznu rty na těchto dortech a bez HP, řekněte mi, jak zvládnout test?

A mám otázku - dáváme syrové maso do koláčů?

ještě jednou si olíznu rty na těchto dortech a bez HP, řekněte mi, jak zvládnout test?

Těsto můžete jednoduše hnětet rukama.

A mám otázku - dáváme syrové maso do koláčů?

Ano, syrové maso, jemně nasekané.

Těsto můžete jednoduše hnětet rukama. Ano, syrové maso, jemně nasekané.

Trochu vás potrápím otázkami, jen si nepamatuji, kdy jsem naposledy narazil na kynuté těsto ..... ale jak dlouho musí těsto po hnětení stát? přidat všechnu mouku najednou? ach, poražený, jsem poražený

Ano, veškerá mouka najednou, hněteme těsto (hněteme po dlouhou dobu s láskou, asi 10-15 minut), misku s těstem přikryjeme ručníkem a dáme na teplé místo, dokud nezvýší objem, promícháme a necháme, dokud se nezvýší o 2-2,5krát. Z připraveného těsta připravte koláče a poté postupujte podle receptu.

Ano, veškerá mouka najednou, hněteme těsto (hněteme po dlouhou dobu s láskou, asi 10-15 minut), misku s těstem přikryjeme ručníkem a dáme na teplé místo, dokud nezvýší objem, promícháme a necháme, dokud se nezvýší o 2-2,5krát. Z připraveného těsta připravte koláče a poté postupujte podle receptu.

: rose: moc děkuji !!!

Pro vaše zdraví!

Díky za recept přidaný do záložek.

Na zdraví Olgy!

[místrovské dílo]

Čtu a olizuji si rty! dobře místrovské dílo!!! :
Ira, malá otázka: můžete nahradit lisované droždí suchými?

Dík! Ano, samozřejmě můžete také sušit, to je asi 3/4 čajové lžičky.

Jak se mi alespoň jednou v životě zdá, byly nějaké koláče. Při pohledu na vaše fotky jste mě pobláznili. Zachytil jsem oheň od kuchaře. Ale nikdy jsem nedělal kynuté těsto. Upřesněte frázi „nalijte 50 ml teplého mléka do odměrky, zřeďte droždí a cukr, přidejte vejce a přidejte 200 ml teplého kefíru po značku.“ Něco jsem o vajíčku nepochopil. V jakém stavu se přidává do mléka? Potřebujete to vybičovat jako první nebo jen tak úplně (myslím bez šarlach)? A přesto nelze vejce vařit v teplém mléce a kefíru?

Zapomněl jsem se vás zeptat na něco jiného. A toto těsto lze potom použít alespoň v některých koláčech? Sladké, slané? No, na to jsem se zeptal, co když uspěju. Abych byl upřímný, obávám se, že si budu dělat kynuté těsto (musíte ho rozdrtit, počkat, ale nevím, jak na to), a nikdy jsem to neudělal.

Nooo, nemusíte mlátit vejce, jen je vytřepejte ze skořápky a je to, a to se rozhodně nebude vařit, protože mléko a kefír by neměly být horké, ale teplé (ne z ledničky) až do 40 stupňů. Těsto lze samozřejmě použít na jakékoli koláče a buchty.
Máte pekárnu? Nebo budete hnětet rukama? Pokud s rukama, pak může kapalina potřebovat trochu víc.

Nooo, nemusíte mlátit vejce, jen je vytřepejte ze skořápky a je to, a to se rozhodně nebude vařit, protože mléko a kefír by neměly být horké, ale teplé (ne z ledničky) až do 40 stupňů. Těsto lze samozřejmě použít na jakékoli koláče a buchty.
Máte pekárnu? Nebo budete hnětet rukama? Pokud s rukama, pak může kapalina potřebovat trochu víc.

Bohužel budu hnětet rukama. Jsme mladá rodina a ještě jsme si nekoupili HP, ale v blízké budoucnosti ji plánujeme koupit. ...

A teď mám těsto podle tohoto receptu v HP, dal jsem dvojitou porci. Je pravda, že náplň bude jiná.

Řekni ještě jednu věc. A když jsem udělal hodně těsta, co s tím mám dělat? Vyhodit to? Nebo třeba v lednici nebo mrazničce? A kolik dní bude takové těsto uloženo? Můžete z ní také připravit pizzu? Omlouvám se za hloupé otázky, ale v tomto případě jsem úplná nula. A tady se rodina rozrůstá, musíte se krmit a naučit se vařit.

Je možné v lednici a v mrazáku. Nebo můžete jen péct buchty prázdné, ráno s máslem, skvělá snídaně.

Je možné v lednici a v mrazáku. Nebo můžete jen péct buchty prázdné, ráno s máslem, skvělá snídaně.

Chladný. Jednoduché housky nebo posypané cukrem nebo dovnitř džem.? A péct kynuté těsto v troubě na jednoduchém programu nebo s veterinářem uvnitř (omlouvám se, nevím, jak to je v ruštině)?

Chladný. Jednoduché buchty nebo posypané cukrem nebo dovnitř džem.? A jak péct kynuté těsto v troubě na jednoduchém programu nebo s vetilatorem uvnitř (omlouvám se, nevím, jak to je v ruštině)?

Může být prázdný, může být s uvíznutím. Peču v troubě s ventilátorem, hlavní je nechat je nejprve povstat.

Děkuji Anyo, odpověděl bych stejně. Samozřejmě můžete těsto zmrazit, ale je lepší okamžitě upéct něco jako buchty, tvarohové koláče, koblihy nebo dokonce jen chléb nebo tyčinku. An, a pokud hnětete dvojitou porci, můžete udělat pouze jedno vejce a druhé nahradit tekutinou (například kefír). Extra pečení na koláčové těsto je naprosto zbytečné.

Irino, děkuji za takové lahodné koláče. Šel jsem dát těsto

Na vaše zdraví Natalia! Doufám, že se vám koláče líbí.

Děkuji Anya, odpověděl bych stejně. Samozřejmě můžete těsto zmrazit, ale je lepší okamžitě upéct něco jako buchty, tvarohové koláče, koblihy nebo dokonce jen chléb nebo tyčinku. An, a pokud hnětete dvojitou porci, můžete udělat pouze jedno vejce a druhé nahradit tekutinou (například kefír). Přebytečné pečení na koláčové těsto je naprosto zbytečné.

Udělal jsem ze 2 vajec, jen jsem zdvojnásobil recept. Myslel jsem, že udělám jednu porci v karikatuře a druhou v tlakovém hrnci, ale pak jsem si to rozmyslel a udělal to společně v troubě, některé se zelím, a druhé s rýží, vejcem a smaženou a zelenou cibulkou. Obecně jsem si z receptu dělal legraci, jak jsem mohl. Promiňte!
Ukázalo se, že jen plný plech na pečení, 18ks. 66 g každý. Fotografie později. Skvělé koláče! Dík!

[doporučit!!!]

Irina moc děkuji za koláče. Ukázalo se to tak chutné. Kdo to nezkoušel doporučit!!!

Na zdraví dívky! Jsem velmi rád, že se vám koláče líbily!

Dívky a kvasinky. Je to živé nebo suché? A pokud nejsou naživu, tak kolik suchého v tomto případě potřebujete? Můžete nahradit kefír něčím? Pořád se nemůžu rozhodnout udělat kynuté těsto. Bojím se ho.

Lisované je živé Na fóru existuje mnoho receptů na kynuté těsto, které není nutné hnětet, podívejte se
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
a tady je další
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

Ano, samozřejmě, můžete to vysušit, je to asi 3/4 čajové lžičky.

spatřit

Děkuji mnohokrát. Zkusím to. Ale nedokážu se rozhodnout.

[Irina,]

Irina, děkuji za recept. V tomto vedru opravdu pomohl.
natalisha_31, díky za tip na tak skvělý recept, sám bych to neviděl.
Pečeme dvojitou porci v domácí jaterní náplni Panasonic. Již není spuštěn téměř žádný koláč

[Olima]

Ach, jaké hezké sedmikrásky! : girl_claping: Na vaše zdraví Olima ! Jsem velmi rád, že se mi koláče líbily! Ano, v létě se vám vůbec nechce troubu zapínat a karikatura opravdu pomáhá!

Ira, a já chci objasnit.
Potřebujete do těsta vložit máslo a slunečnici? Nepotřebujete máslo ohřívat?

Jo, hněte v pekárně a jen nakrájím máslo na kousky a vezmu to rovnou z ledničky. A vždy do těsta a chleba přidávám velmi málo zeleniny (mám rád hořčici).

[Irochka]

A jsem se svou zprávou. Pečené se suchými droždí. Pro náplň jsem si vzal krůtí filé, kvůli nedostatku vepřového masa v domě. Zbytek je přísně podle receptu. Ukázalo se to tak lahodně, mmm ... Irochka, moc děkuji za recept.
A tady je fotka:

Na zdraví Annie! Jsem velmi rád, že se mi koláče líbily !!! Děkuji za fotografii, velmi chutný !!!

Irin, vezmi zprávu



Koláč je pryč, mňamoooooooo.

Nic pro sebe, jak hezké !!! Líbilo se to vašim rolníkům?

A pak, čaj s masem, okamžitě řekli, že koláče nejsou chutné a já bych to neměl rád. Právě jsem jednu popadl.

Koláče od nás obdržely povolení k trvalému pobytu. Děkuju.

Pro vaše zdraví! Udělali jste to s vepřovým masem a máslem? Moje máma právě nasolila mleté ​​maso, přidala máslo a upiekla koláče. Nepřidává nic jiného a ukázalo se to velmi chutné.

Udělali jste to s vepřovým masem a máslem?

Jo, náplň se ukázala šťavnatá a všechno se v „kukučce“ velmi dobře upečlo. Barva kůry je tak krásná.

Jo, ta barva je nádherná, tak čistá, ty a kukačka jsou skvělé

Dívky, vyráběl někdo tyto koláče se sladkou náplní? Těsto je již na dvou pomalých sporácích, ale chci ho udělat ne s masem, ale s pistáciovou pastou.