Lanýžové muffiny

Lanýžové muffiny

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	150 g
Kakaový prášek	2 lžíce. l.
Prášek na pečení	1 lžička
Sůl	1/3 lžičky
Vejce	1 ks
Cukr	100 g
Máslo (margarín)	50 g
Silná káva	50 ml
Krém	50 ml
Čokoláda	100 g

Metoda vaření

• Připravujeme silnou kávu bez cukru (instantní káva je možná), přidáme smetanu.
• Rozpusťte máslo a rozpusťte v něm čokoládu.
• Smíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl.
• Vejce rozšlehejte s cukrem, čokoládovým máslem a kávou se smetanou. Pokračujte v šlehání a přidejte moukovou směs.
• Nalijte těsto do forem a pečte 20 minut.

Poznámka

Užijte si čaj!

Zdrojem receptu je kulinářský klub.

Podobné recepty

Berry vdolky (barbariscka)

Muffiny plněné vařeným kondenzovaným mlékem (Wolchebnica)

Nabídka muffinů (GruSha)

Takže, tak .....: girl_manikur: co tu máme?
Už jste jedli sušenky? ................. já také
pak upečeme muffiny ....... lanýž.

[VS NIKA]

VS NIKA, jo, jedli sušenky. Vyzkoušejte vdolky, jsou velmi jemné a čokoládové! Myslím, že se vám bude líbit.

[VS NIKA]

VS NIKA, jo, jedli sušenky. Vyzkoušejte vdolky, jsou velmi jemné a čokoládové! Myslím, že se vám bude líbit.

Již nalévání vyplňte formuláře .....

Vitalinka DĚKUJEME !!! Miluji všechno čokoládové. Nemám malé formy, myslíte si, že můžete péct v pekárně?

[VS NIKA]

VS NIKA , počkejte, pane!

olesya26Určitě můžete! Peki, peki nebudete litovat! Velmi rychlé a chutné !: Rose:

[VS NIKA]

VS NIKA , počkejte, pane!

Běžím ........

nemám slov 🔗 jazyk spolknutý spolu s muffiny!

[Vikus]

Vikus, muffiny máte třídu! Ale proč polykat jazyk. Raději bych vám dal více receptů.

[Vikus]

Vikus, muffiny máte třídu! Ale proč polykat jazyk. Raději bych vám dal více receptů.

Stalo se to ... vynikající .....
a recepty, no tak, no tak !!!!!!!!!!!!!!
Vitalinka! čokoláda Děkuji mnohokrát!

Díky za recept. Řekněte mi krém o tom, jaký obsah tuku?

Díky za recept. Řekněte mi krém o tom, jaký obsah tuku?

Můžete si vzít smetanu s jakýmkoli obsahem tuku, dokonce ji jen nahradit mlékem nebo zakysanou smetanou.

VITALINA ode mě trochu DÍKY, když jsem byl odstraněn z formuláře. Dítě řeklo: taje v ústech ,: nyam: kaput MAFIN ANO, těsto na ovesné sušenky je již v lednici, protože muffin nebude žít až do zítřka

[olesya26]

olesya26, krásný muffin! Dítě je chytré, dalo muffinovi správné hodnocení. Jsem velmi rád, že se vám recept líbil!

SUPER MUFFIN !!! Ale přesto chci v malých formách, stále se musím rozdvojovat

dík! Velmi chutné. Košíček je trochu jako brownie. Při plnění forem je třeba mít na paměti, že těsto kyne méně než běžné vdolky.

Při plnění forem je třeba mít na paměti, že těsto kyne méně než u běžných muffinů.

Nesouhlasím! Naplnil jsem formy 2/3 těstem a vdolky se zvedly ve skluzu mnohem výše než formy.

Nesouhlasím! Naplnil jsem formy z 2/3 těstem a vdolky vzrostly ve skluzu mnohem výše než formy.

Souhlasit ! Také jsem šel normálně nahoru.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Přišel jsem tě mučit
Řekni mi, ukázal jsi muffiny na poslední fotce vzhůru nohama, protože je tak krásný? Jaký top jste dostali? Hladký, hladký - i teď dejte do řady košíčků ... kopec ... nebo možná dokonce sopka?
Jen nevím, kde hledat (a zda to stojí za to) důvod, proč se objevil můj výkon vašeho lanýže ...Chuť je nádherná, ale pro nás závislé na čokoládě je to obecně radost. Ale vrchol vybuchl ... Ne, toto má své vlastní kouzlo, ale dívám se na vaši fotku, na fotografii dívek ve zprávách ... a myslím - kde mi chybělo
A díky za recept, přidal jsem ho do seznamu pravidelných

[Anka_DL]

Řekni mi, ukázal jsi muffiny na poslední fotce vzhůru nohama, protože je tak krásný? Jaký top jste dostali? Hladký, hladký - i teď dejte do řady košíčků ... kopec ... nebo možná dokonce sopka?
Prostě nevím, kde hledat (a zda to stojí za to) z důvodu vzhledu mého výkonu vašich lanýžů .... Chutná to nádherně, ale jsme závislí na čokoládě, takže obecně radost. Ale vrchol vybuchl ... Ne, toto má své vlastní kouzlo, ale dívám se na vaši fotku, na fotografii dívek ve zprávách ... a myslím - kde jsem zamrkal

Doufám, že se Vitalinka neurazí, že zde odpovídám. Anka_DL, muffiny nebo jen čokoládový piškotový dort + máslo - VELMI KAPRICKÝ. Například . sušenka téměř nikdy ani není ... (ty Wiltonovy proužky potřebujete) Přítomnost sody má své vlastní + ve vašem případě se kakao nemusí hodit. Dávám přednost kakaovému prášku s nízkým obsahem tuku 10-12% (obvykle asi 22-25%) v tomto typu těsta (čokoláda + máslo). Tady je čokoláda přírodní - je poměrně tlustá (kakaové máslo) + struktura (zejména bílkoviny) nemá ráda tuky. A v silikonových formách to pro mě nefunguje dobře - proč ... nechápal jsem sám sebe. Navíc zkuste péct při nižší teplotě - tak se horní část nezvedne.

[Anya]

Anyaabych byl upřímný, ani si nepamatuji, co tam bylo.
Ale vaše vdolky jsou nádherné !!! Co když se nakonec sopka neodráží v chuti. A pokud vím, téměř všechny košíčky jsou popraskané. Pokud se vám sopka opravdu nelíbí, můžete ji zakrýt ganache nebo krémem. A budete mít krásu!

nink , no, jaké urážky! Naopak, díky za pomoc!

Jedná se o nejchutnější vdolky, které jsem upečl. Je pravda, že nedovolím hodně jíst - je tu hodně čokolády! Ale chuť !!!!! Dík! Vrcholy praskly v první části. Druhým je spodní ohřev - konvekční pečení. Ukázalo se, že vrcholy jsou rovnoměrné, rovnoměrné!

[Markilena]

Markilena„Jsem velmi rád, že se vám vdolky líbily! Pečeme pro zdraví!

Vitalinka, ještě jednou děkuji, udělal jsem to ve formách, vyšlo 26 kusů. ALE už ne

[olesya26]

olesya26, pro zdraví! A protože už ne, pak se vám to líbilo!
Děkujeme za zprávu, krásné vdolky!

Vitalinka, nepeču to poprvé, upiekla jsem to s jedním velkým, ale je špatné vyjmout to z cupcake, tady se zdá, že na první stránce je fotka, ale teď jsem koupila formy
VELMI CHUTNÉ!!!! Jedna věc je špatná, existuje a okamžitě není

VELMI CHUTNÉ!!!! Jedna věc je špatná, je a okamžitě není

Myslím, že s tímto problémem je snadné se vyrovnat, smíchejte 2 porce najednou! Navíc jsem koupil formy!

[Vitalinka]

Vitalinka, hněte těsto. ukázalo se velmi tekuté. Tak by to mělo být? přidal trochu mouky. Peču.

Ne, těsto rozhodně není husté, ale nemělo by být ani úplně tekuté. Čekám na vaše vdolky, doufám, že všechno vyjde.

No, nemám muffiny, ale jeden velký MAF bude.
při vyjmutí se trochu rozpadlo, takže zde:

Myslím, že muffiny by byly skvělé. manžel řekl: vynikající.

Nakonec se nám podařilo dosáhnout skutečné čokoládové chuti. V receptech se suchým kakaem něco chybělo. Příště se pokusím nedat máslo, aby nebylo tak měkké, bylo by to spíš jako suchar. Ale to samozřejmě neplatí pro vdolky, pro ně je těsto tak akorát. Hledám recept na koláče.
Malý chlapík polovinu snědl sám. takže nemá moc rád koláče.

[kolobashka]

kolobashka , Jsem rád, že máš muffin, a to i tak velký a chutný! Pečeme pro zdraví a děkujeme za zprávu!

Neexistuje žádná síla, kterou byste mohli projít. Rozhodně budu vařit! DÍK!

Neexistuje žádná síla, kterou byste mohli projít. Rozhodně budu vařit! DÍK!

Počkám si na hlášení!

[Vitalinka]

VitalinkaKolik muffinů je vyrobeno z tolika produktů?

[Tanyusha]

Tanyushaomlouvám se, právě jsem šel na web Pravděpodobně příliš pozdě na odpověď, ale pro každý případ - ukázalo se to 10 muffinů. Ale sami víte, že množství stále závisí na velikosti formy.

Snažil jsem se je udělat malými. Místo másla jsem dal kokos, právě to mám. a také přidal pomerančovou příchuť několika kouskům. ukázalo se to velmi chutné!


řez je trochu tmavý.

Mám průměr 4 cm, mám 21 kusů. trochu samozřejmě.

[Barbara]

Barbara, to je krása, každý je tak vyrovnaný! Oranžová se hodí k čokoládě. A co dal kokosový olej? Změnila se chuť?

A co dal kokosový olej? Změnila se chuť?

kokosový olej se kromě své užitečnosti (posílení imunitního systému, vyrovnání hladiny cukru v krvi atd.) také dobře vstřebává

🔗

těsto trochu vonělo kokosem, ale hotové ne
prostě nebylo másla a koupil jsem ho jako pekařský specialista.

včera znovu upečený. Polovina v karikatuře, druhá v mikr. Ty, které v mikroskopu vyschly na sušenku, a ty mutivarové jsou prostě nebeské jídlo. Škoda, že si nedrží tvar, stávají se trojúhelníkovými. Jsem jen naštvaný, že to musím zkusit ve fritéze. Kdy budu mít troubu?!

[Barbara]

Barbara, jste experimentátor! Proč se po multiplu nedrží ve formě? V čem jste upekli?

v silikonových formách a kapslích. Nevím proč, příliš měkké tvary a těžké těsto.

.
Vitalinka, díky za recept!
Velmi chutné, vzdušné a čokoládové!
2. porce, pouze čokoláda měla jen 100 g. ...
Pekla v Brownie Perfect, abych tak řekl, otestoval novou „hračku“.

[Trishka]

Trishka, pro vaše zdraví!
Jsou hezké a tvar zajímavý! Není divu, že hračka byla zakoupena!

Dívky, kolik ingrediencí je z receptu? Dík.

Dívky, kolik ingrediencí je z receptu?

Záleží na tom, jaké velikosti jsou formy. Mám 12-15 kusů.

Dík)

Muffiny jsou tak super čokoládové, drobivé, prostě úžasně chutné !!!!! Děkuji moc za recept !!!
Vždy jsem byl skeptický ohledně tohoto typu pečení, bylo to samozřejmě vynikající, ale nic zvláštního .... Tyto vdolky mě změnily!
Pravděpodobně pokud přidáte krém, pak bude bomba! Budu to muset zkusit.
Dostal jsem 9 kusů, každý asi 50-60 g.

[valentina13]

valentina13jaké krásné vdolky máte! Jsem velmi rád, že se mi vdolky líbily a váš názor na ně se změnil! Pokud to chcete vyzkoušet se smetanou, pak vám mohu doporučit ten čokoládovo-oranžový, bude prostě lahodný.
Díky za pěknou zprávu!

Moc děkuji za recept.
Včera jsem upiekla tyto muffiny, moc se mi to líbilo!
Vůbec ne matoucí recept, velmi jemná chuť. Nestihl jsem vyfotit, program v mém počítači se ztratil, dokud jsem nepochopil, co a jak.