Pohanková kastrolka s kuřecím masem a zeleným hráškem v tlakovém hrnci oursson MP4002

Pohanková kastrolka s kuřecím masem a zeleným hráškem v tlakovém hrnci oursson MP4002

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
PŘÍPRAVA pohanky
Vařená pohanka (kaše)	2 sklenice po 400 ml.
Čerstvá kuřecí vejce	2 ks
PŘÍPRAVA NÁPLNĚ
Vařené kuře	1 sklenice
Cibule	1 PC.
Čerstvý zelený hrášek (zmrazený)	2 hrsti
Vejce je čerstvé	1 PC.
Krém 10%	100-150 ml.
Čerstvá petržel	1 polévková lžíce. l. sekaný
Čerstvé chilli	Nasekejte 5-6 prstenů
Máslo (ghí)	1 polévková lžíce. l. na restování cibule
Nalévání kastrolu
Vejce je čerstvé	1 PC.
Lehká majonéza	2 lžíce. l.
Krém 10%	2 lžíce. l.
Sůl	chuť
Omáčka na kastrol
Zakysaná smetana	2-3 st. l. chuť
Lehká majonéza	2-3 st. l. chuť
Suché bílé víno	1-2 lžíce. l. chuť
Sůl	chuť
Balzamikový krém	chuť

Metoda vaření

• Vařte pohánkovou kaši, ochlaďte, přidejte vejce rozšlehané vidličkou a míchejte lžící. Vařila jsem kaši v tlakovém hrnci.
• PŘÍPRAVA náplně.
• Vařte kuřecí maso nebo si vezměte předvařené kuřecí maso. Použil jsem kuře z vývaru. Maso vidličkou rozložte na malé kousky.
• Cibuli nakrájejte na malé kousky, restujte na trochě másla nebo ghí, podle chuti přidejte sůl a pepř. Přeneste cibuli na kuře.
• Přidejte do hmoty jemně nasekanou chilli papričku, čerstvou petrželku, zelený hrášek (bez rozmrazování).
• Vejce zkombinujte se smetanou, solí, lehce rozšlehejte vidličkou a nalijte do misky s kuřetem.
• Míchejte kuřecí hmotu, ochutnejte ji, hmota by měla být měkká, krémová.
• MONTÁŽNÍ rendlíky.
• Polovinu připravené pohankové kaše dáme na dno hrnce tlakového hrnce, kuřecí náplň na vrch, přidáme druhou polovinu pohankové kaše na vrch, hmotu trochu vyhladíme lžící.
• PLNICÍ.
• Smíchejte vejce, smetanu, majonézu, sůl v šálku, lehce rozšlehejte vidličkou. Nalijte připravený kastrol s touto hmotou nahoře a jemně jej vyhlaďte po celé ploše.
• Umístěte hrnec do tlakového hrnce, nastaveného na PEČENÍ, bez tlaku, výchozí doba vaření 40 minut. Po dokončení vaření nechte kastrol v tlakovém hrnci asi 30-40 minut, dokud nevychladne, pak můžete kastrol snadno vyjmout z pánve. I hned po upečení si kastrol udržuje svůj tvar dobře.
• Směna.
• Hotový kastrol přeneste na talíř. Hotový kastrol je vysoký přibližně 5 cm - dobrá výška!
• 
• Nakrájejte na porce, dejte na talíř, nalejte omáčku. Omáčku jsem připravil smícháním husté zakysané smetany, lehké majonézy, suchého vína a soli podle chuti, abych získal lehkou hmotu tekuté zakysané smetany.
• Porce kastrolu zaliju lžičkou omáčky, trochu navrchu 🔗, olivy - a podáváme.
• 
• 

Poznámka

Ukázalo se to velmi, velmi, velmi chutné!
Opět jsem byl přesvědčen o vynikajících schopnostech našich Orsyush, dobrých tlakových hrnců!
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Vynikající kastrol Jsem rád, že Ourssonchik 4002 nezklamal, dalo by se říct s rozjezdem

[Tanyusha]

Tanyushapři pohledu na seznam produktů a slintání. Musí to být vynikající! Nyam:
Pohanku jsem nikdy nedělal, díky za nápad.

[Dívky]

Dívky, dík!

Abych byl upřímný, je to poprvé, co dělám takovou kastrolku. Plánoval jsem dlouho a nějak jsem náhle dospěl.
Nyní to doporučuji všem: je to jednoduché a chutné a rychle se připravuje
Je seznam produktů dlouhý? Ne, pro spojení obilovin a masa a pro chuť přísady

Vařte pro zdraví

A pohanku často připravuji s mletým kuřetem ve formě kastrolu, i když mleté ​​maso dávám syrové.

A pohanku často připravuji s mletým kuřetem ve formě kastrolu, i když mleté ​​maso dávám syrové.

Můžete také syrové, jemné kuře. Mám "odpad" z vaření vývaru, šly také dobře. Vývar šel po částech do mrazáku a maso šlo do kastrolu

SUPER !!! Připravil jsem toto jídlo. To je neuvěřitelné. Moc děkuji za recept.
To se vlastně stalo.

[Sergeji]

Sergeji, kastrol vypadá pěkně a elegantně Skvěle!

Vařte pro své zdraví a děkujeme za zpětnou vazbu!