Citronový muffin (pekárna)

Citronový muffin (pekárna)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka, prémiová	450 g
Sůl	1 špetka
Cukr	300 g
Máslo	120 g
Vejce	4 věci
Prášek do pečiva (prášek do pečiva)	3,5 lžičky
Citrón	1 ks

Metoda vaření

• Do misky dejte vejce, cukr a sůl. Všechny ingredience šlehejte po dobu 5 minut.
• Připravenou směs vložte do kbelíku. D
• Přidejte změkčené máslo, jemně mletou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, džus a citronovou kůru.
• Vložte vědro do pekárny.
• Vyberte program 10 (dort), hmotnost dortu a požadovanou barvu kůrky.

Miska je určena pro

1200 g

Čas na vaření:

1 hodina 25 minut

Program vaření:

Dort

Poznámka

Citronový košíček podle pokynů pro Moulinex OW 5004

Podle mého názoru velmi úspěšný recept! Pečené 3krát, VŽDY to fungovalo !!!
Doporučení:
- podle mého názoru je v pokynech překlep - váha není 1,2 kg, ale 1 kg.
- když změřím prášek do pečiva, klepnu odměrkou na stůl, aby se usadil. Díky tomu je prášek do pečiva větší, koláč je vyšší.
- Nejprve jsem sám extrahoval šťávu z citronu a naposledy jsem použil odšťavňovač. Přirozeně bylo šťávy více než dříve, což mělo pozitivní vliv na chuť hotového koláče!
- barva krusty na pečení těsta vyberte minimum, protože v mém HP se také negrové pečivo otáčí (vysoký výkon) ..

Dobrou chuť!!!!

Je zajímavé nastrouhat celý citron?

Je zajímavé nastrouhat celý citron?

Je to možné, ale není to nutné
Nebude to stejný dort!
Kůra musí být koneckonců jemně nastrouhaná, aby se do ní nedostala bílá část slupky. A myslím, že s citronovou dužinou v koláči není nic společného. Je to zajímavější s chutí a šťávou!

Mohu přidat k doporučením, že nejprve musíte citron zalít vroucí vodou a nechat chvíli odstát, abyste odstranili hořkost.

Na svém účtu už mám 6 takových koláčů! Všichni jsou úspěšní a všichni mají dobré hodnocení od svých pojídačů

a co položit - mouku nebo melanž? Dělám TOTO nyní ....

Dejte vše ve stejném pořadí, jak je popsáno v receptu!
Nejprve rozšlehaná vejce s cukrem a solí !!!

Ukázalo se, že Panas jen pečuje, takže jsem musel všechno těsto hnětet ručně .... no, dostal jsem se do návodu ... Stoupá hodně?

Ukázalo se, že Panas jen pečuje, takže jsem musel všechno těsto hnětet ručně .... no, dostal jsem se do návodu ... Stoupá hodně?

Něco přes polovinu kbelíku.
Těsto se může zdát tenké, ale půjde to a všechno bude v pořádku!
Čekáme hodinu 25 minut

Pokud by se to ale hnětalo ručně, měla by se doba pečení zkrátit - nepečte 1 hodinu 25 minut. Myslím, že to bude trvat asi hodinu.

Dal jsem to na 1.10 ..... zatímco se zvedá, ale těsto se neukázalo jako tekuté, spíše jako hustá zakysaná smetana ... A váš HP hněta těsto na muffiny?

Dal jsem to na 1.10 ..... zatímco se zvedá, ale těsto se neukázalo jako tekuté, spíše jako hustá zakysaná smetana ... A váš HP hněta těsto na muffiny?

No, ano, jako hustá zakysaná smetana ...
V mém režimu „Cupcake“ je nejprve hnětení, pak to trochu stojí a přemýšlí, pak pečí

Tady je takový pohledný muž, který vyšel !!!!


... a na druhé straně ....

AHA !!!
A dobře padnout !!! Pouze nějak uprostřed je silný ... Ale nic! Vyzkoušejte to, doufám, že se vám bude líbit!

Barva kůry byla pravděpodobně průměrná? Vsadím na minimum, pak není nic spáleného
Jak navléknout a vyložit vlastní
Stále posypám moučkovým cukrem

Schumachere, proč jste hnětli těsto rukama? Nahoře dejte mouku, prášek do pečiva, máslo, rozšlehaná vejce s cukrem a všechno ostatní a u programu na knedlíky začne hnětení okamžitě. Vypněte knedlíky a dejte ave.pečení, nastavte čas na 1 hodinu 10 minut, velikost L, střední krustu a začněte. Vždy skvělé výsledky

[matice]

matice Wow !!!! Žijte a učte se a vzhledem k tomu, že Panasik žije s námi jen 2 týdny .... takže teď to udělám ... jinak děti lezou po ovoci, bojím se, že na něco zapomenu .... A "pelmeni „skončí samy nebo by měl být program zastaven?

nata_v barva kůry, bohužel, není v našem režimu „pečení“ regulována .... takže se upečla podle „vzhledu“ Čas vypršel 1h30min Chuť je super .... zatímco jsme šli s malou, děti trochu pojedly ... . právě právo znovu péct ....

Samotný program trvá 20 minut. , ale jak uvidíte, že těsto již bylo dobře hněteno, zastavte program tlačítkem start a držte ho po dobu 2-3 sekund. a poté vystavte PEČENÍ a správný čas

Děkuju! Zítra upeču tvaroh .... Pečeli jste? Pokud ano, jaký recept ... chcete recept testovaný na Panasik

Máme hromadu pečiva s hnětením, ale dort je upečený pouze v režimu „pečení“;) Vypadal jsem dobře .... to by se smělo .... pod melanžou v něm trčí šroub smažený a nad moukou suchá, spálená ... ...

Promiňte, ale spletli jste si Bake a Cake? První se prostě peče.
Udělal jsem to !! Pouze střecha je trochu roztrhaná a byla pečena po dobu 30 minut, možná můj HP nemá dostatek energie, ještě to nezkoušel, ale s takovými přísadami by to mělo být vynikající)

Děkuji autorovi za recept

[Khrebtova]

Khrebtova
Panas nemá funkci cupcake ..... Pečeme tedy na "pečení", po hnětení, buď ručně, nebo v režimu "těsto" .... A jaké máte HP?

Aljaška je podle mého názoru nejvíce rozpočtová možnost HP 1600 rublů.

[Khrebtova]

Podíval jsem se na stůl, kde jsou režimy popsány krok za krokem. Takový dort se peče 1 hodinu 10 minut ... to je poznámka, v případě ručního hnětení ...

Khrebtova
Pro vaše zdraví!
Také mám crack. Ještě nevím, jak se s tím vypořádat.

POMOC! Citron jsem už upiekla 3x, recept se mi moc líbí, chuť je úžasná! ALE to hoří pokaždé !!! Obecně platí, že všechny muffiny hoří, chléb je menší, ale i tak musíte vyjmout 10 minut před koncem!
Vyzkoušel jsem všechno, vytáhl jsem to brzy, uhasil bledou krustu, dal do receptu méně cukru, vytvořil záložku na 1000 g a nastavil program na 750 g - stále hoří!
co jiného dělat?

Hmm, nějaká mega výkonná trouba. Mám trochu růžovější, než bych chtěl. Ale na bledé kůře se to ukázalo jako normální ...

- podle mého názoru je v pokynech překlep - váha není 1,2 kg, ale 1 kg.

neexistuje překlep, pokud sečteme váhu všech ingrediencí někde kolem 1,2 kg a vyjde to

- když změřím prášek do pečiva, klepnu odměrkou na stůl, aby se usadil. Díky tomu je prášek do pečiva větší, koláč je vyšší.

Na náš košíček si vezmeme prášek do pečiva Dr. Otker (1 sáček je určen na 500 gramů mouky), je to velmi pohodlné - nemusíte měřit ani ukládat zbytky.

Zde je výsledek, oh-oh-oh-lahodný:

Navenek dělám totéž

[Matice]

Pečený citronový košíček v Panasonicu podle doporučení Matice... Co se stalo:

Velmi chutné a aromatické a příště to zkusím namočit citronovým sirupem.

[Matice]

Pečený citronový košíček v Panasonicu podle doporučení Matice.
Velmi chutné a aromatické a příště to zkusím namočit citronovým sirupem.

A jak přesně poradilaMatice?
V tomto vlákně jsem nenašel její recept.

[DonnaRosa]

DonnaRosa„Nut poradil, jak v Panasonicu hnětet těsto na dort. A recept dal nata_v na první stránce a upekl se na něm

[CHUTNÝ !!!!!!!!!]

CHUTNÝ !!!!!!!!! A nahoře s citronovým krémem .... !!!