Černý žitný chléb v pekárně

Spáleno dnes. Cukr nahrazen 1 polévkovou lžící. l. Miláček. Ukázalo se, že to byl velmi chutný chléb. Rodina to nenechala ani vychladnout - všichni to jedli. Moc děkuji za skvělý recept !!!

[perfektní žitný chléb]

Nakonec jsem našel perfektní žitný chléb za můj chléb, děkuji.

Také ho peču, když chci hnědý chléb: jednoduchý a vynikající chléb

Díky za recept! Chléb se ukázal být prostě úžasný !!!! Budu péct další !!!

Díky moc za recept! Včera jsem pečil, i když jsem přidal slunečnicová semínka a rozinky, ukázalo se to velmi chutný chléb, stejně jako já miluji Celá rodina je potěšena!

Ahoj všichni.

Také jsem se rozhodl zkusit udělat tento chléb na HP. během hnětení vyšla krásná houska, ne strmá, ale snadno se rozdrtila. Kvasinky se neodvážily dát více než dvě čajové lžičky. Pečil jsem na celozrnné (pokud to správně nazvu, říká Pšenice celá, celková doba je 3,50 hodin), vybral jsem další rychlou - obecně to bylo někde 2,50 hodiny. Chléb se příliš nezvedl, střecha je plochá - snad kvůli rychlému kritériu programu.
Dal jsem vše jako v receptu, na můj vkus to vyšlo bez chuti. Kůra se dokonce ukázala křupavou. Okamžitě jsem to rozřezal - drobenka podle mého názoru není příliš mokrá, ale ani suchá.

Vaše připomínky. Perník vyšel jako na fotografii od Aloone1 - ideální, řekl bych, perník.
Každopádně to zkusím znovu. V troubě by to asi bylo lepší.

dík

ps. Zapomněl jsem říct, že můj model HP není v seznamech (proto to není uvedeno v profilu), protože se jedná o speciální značku pro jeden řetězec obchodů LIDL

děkuji za recept! Manžel řekl, že si má zapamatovat recept a pravidelně ho péct. Střecha je trochu napumpovaná, ale lahodná.

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2pokud se podíváte pozorně na fotografii v receptu, střecha také není dokonalá. Peču také tento chléb. Ještě to nejedli. Ale přidal jsem také slad

Prodáváte kvasinkovou mladinu v pytlích? A jaká je konzistence? Proč byste to měli ředit horkou vodou? Rozpouští se lépe?

Díky za recept !!! Moc se mi ten chléb moc líbil

Podle tohoto receptu jsem pečil chléb znovu, obvykle jsem nahradil cukr medem. Tak chutné!

Ještě jednou děkuji za recept. Chutné, neagresivní, krásné.