Vlastnosti pekáren Panasonic

[Domácí pekárny - modely, pokyny, popisy.]

Domácí pekárny - modely, pokyny, popisy.

Nejjednodušší recepty na chleba pro různé modely pekáren (včetně pro pekárnu Panasonic)

Noví majitelé pekáren Panasonic mají často stejné otázky.

1. Zapnuli jsme pekárnu, ale zobrazí se pouze „základní“ program, velikost XL. Kamna nereagují na žádnou z mých akcí, kromě stisknutí tlačítka Start / Stop. Je vadná?
Ne, kamna jsou v pořádku. Trouba je připravena k použití, pokud je na obrazovce pouze nula nebo je obrazovka prázdná (pekárna musí být zapojena do zásuvky!) Tlačítko „Start / Stop“ spustí exponovaný program a nezapne pekárnu!
Algoritmus pro nastavení programu je následující: s prázdnou obrazovkou (nebo nulami) postupně stiskněte tlačítka zleva doprava a vyberte příslušnou funkci: „program“ vybírá typ chleba, režim - chléb s přísadami, pouze hnětení těsta nebo rychlý režim (pro hlavní), „velikost“ a "kůra" splnit jejich jména. A teprve po výběru všech potřebných parametrů stiskněte „Start / Stop“.

2. Zapli jsme program, ale kamna jsou tichá. Je vadná?
Ne, pekárny na chleba Panasonic mají funkci jako „vyrovnání teploty". V závislosti na teplotě v kuchyni a samotné troubě začne hnětení dříve (je-li studené) nebo později (pokud je teplé). Čím je chladnější, tím déle trvá kynutí těsta; pokud je teplé, pak kynutí trvá kratší dobu." chléb v těchto pecích je trvale vysoké kvality.
Maximální doba „vyrovnání teploty“ v hlavním programu jedna hodina.

3. Musíte resetovat program. Jak to udělat?
Stiskněte a podržte tlačítko „Start / Stop“, dokud nezazní zvukový signál. Obrazovka se vypne. Poté můžete vybrat požadovaný program a parametry.

4. Musíte program na několik minut zastavit.
Chcete-li na několik minut zastavit, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Nestiskněte žádná tlačítka! Kamna udržují program a běh až 10 minut v paměti.

5. Elektřina vypadla. Co dělat?
Pokud elektřina zhasne na méně než 10 minut, pak Domácí pekárna Panasonic bude automaticky pokračovat ve své práci. Pokud déle nebyla elektřina, budete muset přemýšlet o tom, jak postupovat, v závislosti na fázi, ve které byl program přerušen. Spusťte program znovu, použijte režim „rychle“, použijte režim „pizza“ + „pečení“.

[Jak otestuji svůj pekárnu Panasonic před zakoupením?]

Jak otestuji svůj pekárnu Panasonic před zakoupením?

Pro modely 254/256, 255/257

Požádejte o zapnutí pekárny: na obrazovce se objeví nuly. Několikrát stiskněte tlačítko „program“ (u modelů 255/257 osmkrát), dokud nebude ukazatel na obrazovce naproti „pizze“, stiskněte „start / stop“ - kamna by měla okamžitě začít mísit. Míchadlo bude trhané - to je normální.

Chcete-li program zastavit, stiskněte a podržte tlačítko „start / stop“, dokud nepípne a obrazovka se nevymaže. Vyjměte vědro. Nyní (na obrazovce nic není, je prázdná!) Před výběrem „pečení“ (9krát) stiskněte znovu tlačítko „program“, stiskněte „start / stop“, přeneste ruku do stínu a zkontrolujte, zda se začíná zahřívat. Vypněte jej opětovným stisknutím a podržením tlačítka „start / stop“.

Nyní můžete zkontrolovat všechna tlačítka:
1. jednou stiskněte „program“ - na obrazovce se ve 4:00 objeví různé ikony a čísla
2. stiskněte několikrát „režim“, měly by střídavě blikat ikony v podobě bochníků, croissantů a nápisů „péct“, „rychle“ atd. (Jednoduché pečivo, s náplní, rychlé, těsto ...).
3. „velikost“ - ukazatel by měl přeskakovat přes X, L, XL
4.„kůra“ - podobně jako „velikost“, značky poblíž nápisů „světlá * tmavá“ (značka naproti hvězdičce - střední kůra).
5. „časovač“ - k době pečení uvedené na displeji bude přidáno 10 minut.
6. Stiskněte tlačítko „start / stop“ - kamna se zapnou a provede program. A znovu jej vypněte stisknutím a podržením tlačítka „start / stop“ na několik sekund, dokud nezačne pískat a obrazovka zhasne.

========================================

Pro model 2502

1. Kontrola mixu: zapněte troubu, vyberte program 20 (těsto na pizzu) pomocí tlačítka „Nabídka“ a stiskněte „Start“. Kamna začnou mísit (ale ne okamžitě, ale po 3 sekundách), na panelu by měl indikátor provozu stát pod nápisem „Mix“.
2. Chcete-li program zastavit, stiskněte tlačítko „Stop“ (číslo zrušeného programu zůstane na obrazovce).
3. Test ohřevu (tenov): vyjměte kbelík, stiskněte tlačítko „Nabídka“, vyberte program 12 (pečení) a stiskněte „Start“ - ukazatel průběhu je v poloze „Pečení“.
4. Kontrola přepínání a výběru nastavení: vyberte program „1“ pomocí tlačítka „Menu“ na obrazovce, indikátor velikosti je v poloze XL, program 01, čas 4,00, barva kůry je střední. Jinak je vše stejné jako u starých modelů (pouze jsou zde dvě tlačítka časovače - „plus“ a „minus“)

Pro 2502 zapněte kamna, pomocí tlačítka nabídky vyberte program 20 (těsto na pizzu) a stiskněte „Start“, kamna začnou na panelu hnětet (ale ne okamžitě, ale po 3 sekundách), indikátor provozu by měl stát pod nápisem „Hnětení“. Chcete-li program zastavit, stiskněte tlačítko „Stop“. (Číslo zrušeného programu zůstane na obrazovce) Vyjměte vědro a stisknutím tlačítka „Menu“ vyberte program 12 (pečení) a stiskněte „Start“ - ukazatel průběhu je v poloze „pečení“
1. vyberte program 1 pomocí tlačítka „Nabídka“ na obrazovce, indikátor velikosti je v poloze XL program 01 čas 4,00 barva kůry médium

jinak je vše stejné (pouze tlačítka časovače 2 „plus“ a „minus“)

Řekněte mi, prosím, jaké další otázky neustále vyvstávají? A pamatuji si, že někde bylo téměř video nebo fotografie v pořadí, v jakém byl program zapnutý.

Pliz, pomozte mi zjistit časovač v Panasonicu 257. V takovém případě prodlouží dobu pečení a v tom případě slouží jako zpoždění. Chci nastavit čas zpoždění, ale dosáhne se doby pečení. Přečetl jsem celou instrukci, říká pouze o zpožděném režimu. Myslím, že toto je rys Panasovy práce, tak jsem sem psal.

Na všech programech pečení chleba (jmenovitě: a , a , <žitné pečivo>, ) časovač zpožďuje start.

U programu „pečení“ prodlužuje samotnou dobu provozu (nemůžete odložit spuštění tohoto programu).

2 Rina

Lituji, nerozuměl jsem, ale jak se liší „základní pečení“ od „pečení“, na displeji je napsáno BAKE, toto je základní. Dobře, pak učit pliz, aby udělal zpožděný? No, ne jak nemohu. Peču v hlavním režimu bez rozinek, na XL a střední krustě, ale s časovačem to prostě nemůžu odložit ... ale měl bych.

Základní pečení zahrnuje celý proces - od hnětení, přes máčení a pečení. A jen pečení je pouze pečivo.
Omlouváme se, ale nepokusili jsme se přečíst pokyny, alespoň úhlopříčně

Peču v hlavním režimu bez rozinek, na XL a střední krustě, ale s časovačem to prostě nemůžu odložit ... ale měl bych.

Vyberte program: Hlavní pečení (čas na displeji 4:00). Nedotýkáme se režimu, velikosti, kůry (vaše přání jsou ve výchozím nastavení). Dále klikněte na „Časovač“. Jedno stisknutí přidá 10 minut (na palubě 4:10 atd.). Po nastavení požadovaného času (tj. Času, po kterém by měl být chléb hotový) předpokládejme 8:00, stiskněte "Start" a po 8 hodinách dostaneme náš chléb (4 hodiny zpoždění + 4 hodiny hlavní program)

[pomocí tlačítka „časovač“ nastavte čas, po kterém chcete, aby kamna skončila.]

2 Rina

Lituji, nerozuměl jsem, ale jak se liší „základní pečení“ od „pečení“, na displeji je napsáno BAKE, toto je základní. Dobře, pak učit pliz, aby udělal zpožděný? No, ne jak nemohu.Peču v hlavním režimu bez rozinek, na XL a střední krustě, ale s časovačem to prostě nemůžu odložit ... ale měl bych.

Co takhle si pozorně přečíst návod? Tabulka režimů obsahuje pokyny, ve kterém režimu lze nastavit časovač opakovaného buzení.

Program „Základní“ zahrnuje režimy „pečení“, „rychlé“, „pečení s rozinkami“ (celý cyklus hnětení a pečení chleba), „hnětení těsta“ a „hnětení těsta s rozinkami“ - pouze hnětení a kynutí těsta.
„pečení“ je program pouze pečivo (umístěné na displeji pod „pizza“) - žádné hnětení.

=====================
Abyste si odpočinuli, děláte velmi jednoduché věci:
1. pomocí tlačítka vyberte program (standardně „hlavní“).
2. Pomocí tlačítka vyberte režim (v případě potřeby například „základní s rozinkami“).
Velikost 3
4. krusta
5. pomocí tlačítka „časovač“ nastavte čas, po kterém chcete, aby kamna skončila.
6. stiskněte tlačítko „start“

Pokyny pro kamna jsou podrobně popsány na straně 9.

2 Kšuša
2 Rina

Děkuji, samozřejmě, přečetl jsem si pokyny dříve ... takže faktem je, že jsem byl zmaten v pokynech tím, že po nastavení časovače (je zde příklad od 21.00 a 06.30 ráno) na dalším obrázku, kde se po stisknutí startovacího času zobrazí displej, je 4 : 00!), Ale ne ten, který byl odložen. Děkuji všem.

[Základní - 25-60 minutDieta - 1 h -1 h 40 minDieta rychle - 15-25 minŽito - 45-60 min.Francouzsky - 40 minut - 2 hodiny 5 minut]

Čas vyrovnání teploty pro různé programy:
Základní - 25-60 minut
Dieta - 1 h -1 h 40 min
Dieta rychle - 15-25 min
Žito - 45-60 min.
Francouzsky - 40 minut - 2 hodiny 5 minut

(pro test na Basic se dieta může lišit o několik minut)

co když je záložka pro velikost M? je program součástí XL?

Nevím. Mohu předpokládat, že se chléb trochu upeče (ale není kritický).

Pokud se dávka ještě nespustila, můžete program resetovat a nastavit jej s potřebnými parametry. Ale pak je doba „vyrovnání teploty“ téměř zaručena na jednu hodinu.

Nevím. Mohu předpokládat, že se chléb trochu upeče (ale není kritický).

Pokud se dávka ještě nespustila, můžete program resetovat a nastavit jej s potřebnými parametry. Ale pak je doba „vyrovnání teploty“ téměř zaručena na jednu hodinu.

Nemohl jsem resetovat, zvlášť jsem čekal více než 10 minut. po zapojení do zásuvky se displej nerozsvítil a po stisknutí tlačítka start začalo hlavní pečení ...

[Nadyadiak]

Nadyadiak Stiskněte start / stop a podržte, dokud se neobjeví písknutí (2-3 sekundy) a dojde k resetování

Ahoj!
Týden poté, co jsem koupil SD-256.
Zmatený proces hnětení těsta.
Jakmile se teplota vyrovná, lopatka zasahuje rovnoměrně.
Když je těsto hněteno a zahuštěno, začíná se projevovat účinek zpoždění v pohybu lopatky, jako by se nejdříve zasekl a teprve pak šťouchl.
Totéž platí pro následující hnětací cykly. Zdá se, že to narušuje napětí, pak to vypadá jako několik kruhů nepřetržitě. Zdá se, že není dostatečný výkon motoru pro rovnoměrné hnětení, to znamená nepřetržité otáčení kousku těsta špachtlí.
Kamna jsou první, ostatní jsem neviděl „naživo“ a nevím, jak zasahují.
Logicky chápu, že těsto je lepkavý a viskózní produkt, ale slyšet tyto „sténání“ motoru a převodovky ... bolí mě to srdce))
Chci se tedy zeptat. Je to tak, jak by to mělo být, nebo je něco v mém sporáku špatně a je třeba ho odnést do servisu?
Upiekla jsem pár rolí.
Úplně první (Normální z knihy) se zdá být úspěšný, ale následující recepty nějak nejsou to, co bych chtěl. Existuje pochybnost, že těsto není správně hněteno.
A „kolobok“ nefunguje ve formě zobrazené na fóru. To znamená, že ani není.

[Pomoc! Nic nevychází]

nerovnoměrná a nerovnoměrná houska je nedostatek vody, těsto je příliš tuhé, může být pro pekárny obtížné ho hnětet.

S tím, že chléb „není takový“, můžete položit všechny otázky v tématu Pomoc! Nic nevychází... Napište tam recept, jak změříte přísady, jak vypadá buchta a jaké jsou výsledky. Bylo by hezké mít alespoň fotku hotového chleba.

To chápu.
Samotný proces hnětení a jeho „mechanické“ nerovnosti - trhnutí a pauzy, po nichž následuje několik nepřetržitých otáček, jsou zmatené.Neexistuje žádný fakt, že by se drdol neustále válcoval ve tvaru. Koneckonců, perník by měl získat kulatý tvar přesně z „vyvalení“ podél stěn formy.

můj druhý HP prostě naráží - těsto je tam hněteno horší.

A nechte buchtu pleskat po stěnách - je to pro něj dobré.

Zde také koupil 257 Panasonic. Obecně se vše zdá být normální, ale jedna věc je napjatá. Poprvé jsme se rozhodli upéct středně velké vejce, položit vše podle receptu, rozložit všechny knoflíky a chléb téměř prorazil víko (zatímco všechno bylo upečené, jen velmi sypké). Druhý pokus je mléčný, tady jsem přeskočil téměř celý proces - ovládal jsem celou buchtu, velikost je střední - opět stejná. Co to znamená? Navíc se buchta jaksi podivně valila - v diagonálních rozích zůstávala mouka, musel jsem ji opatrně seškrábnout a ručně odtlačit.

[vatruska]

vatruska, jde spíše o recept, nikoli o pekárnu. Položte otázku v tématu Pomoc! Nic nevychází! (Záchranná služba)... Mám podezření, že droždí je příliš aktivní.

Ahoj!
Týden poté, co jsem koupil SD-256.
Zmatený proces hnětení těsta.
Jakmile se teplota vyrovná, lopatka zasahuje rovnoměrně.
Když je těsto hněteno a zahuštěno, začíná se projevovat účinek zpoždění v pohybu lopatky, jako by se nejdříve zasekl a teprve pak šťouchl.
...
A „kolobok“ nefunguje ve formě zobrazené na fóru. To znamená, že ani není.

Milý Piligrimu, podařilo se ti vyřešit problém zpoždění pohybu lopatky?

Mám 257 Panasonic, měsíc pečím každý den. Nebyly žádné problémy. Před zakoupením jsem se naučil pravidlo koloboku (ještě jednou díky Adminovi za vědu!). Perník hnětl, pak se otřásl a hodil po stranách kbelíku tak, aby byl hladký a rovnoměrný.
Najednou poslední 3 chleba přestaly fungovat. Neotřásá se, nezasáhne buchtu o stěny. Pohyby lopatky jsou poněkud konvulzivní a drdol dopadá jako vějíř (není plynulý). Co je to?
Řekni mi, kdo o tom ví? Nebo na mě čeká servisní středisko?

[Tanya-Fanya,]

Situace popsaná Piligrimem není problém, ale zvláštnost rotace lopatky přesně v Panasonicu. V různých fázích míchání je rotace odlišná.

Tanya-Fanya, „jako fanoušek“ - je to tak, s bochníky? Pravděpodobně máte příliš suchou mouku, kterou dáte do kbelíku, ale ve sklenici necháte 50-70 gramů mouky. Sledujte kolobok, pokud je tekutý, přidejte mouku doslova půl lžíce.

Pokud se při těchto konvulzivních pohybech lopatky nalije shora na housku doslova půl čajové lžičky oleje, pak po půl minutě zvenčí namazaná houska začne kvůli klouzavosti viset kolem kbelíku a lopatka se bude točit rovnoměrně. Pokud je ale buchta opravdu příliš těsná, pak jakmile zasáhne olej, začnou problémy s křečemi znovu.

Rina, moc děkuji za rychlou odpověď. Příště se pokusím snížit mouku při pokládání.
Přál bych si, aby to byl můj problém.
Ale je to nepříjemné, že jsem už nějakou dobu upékal sezamový chléb milovaný mojí rodinou, to znamená, že recept byl vypracován, buchta se vždy kymácela a bila po stranách kbelíku. A pak - bum Ano, a já jsem na kolobok sám nalil mouku, zpočátku byla mokrá.
Přestaň, možná tento nový sezam absorboval veškerou vlhkost a kolobok je žízeň? Ze všech ingrediencí byl tentokrát sezam z nového balení a mouka ze starého.
Ještě jednou děkuji!

[Nadyadiak]

Nadyadiak Stiskněte start / stop a podržte, dokud se neobjeví písknutí (2-3 sekundy) a dojde k resetování

Snažil jsem se dnes ráno nastavit časovač, abych přišel domů z práce, a do té doby byl chléb upečený, ale přepočítal jsem čas, pokusil jsem se program vypustit kliknutím na „start / reset“, pískání bylo, obrazovka zhasla, ALE při zapnutí, program „Hlavní ", velikost XL, kůra je tmavá a tento program byl spuštěn, to znamená, že čas začal.
Nemohl jsem změnit program a správně nastavit časovač, i když jsem vytáhl zástrčku ze zásuvky a čekal 10 minut.Program NENESETUJE ((((nechal jsem všechny ingredience v kbelíku, přijdu domů z práce, zmáčknu start, budu muset počkat do půlnoci, kdy je chléb upečený, abych ho vytáhl.)

[Slavina]

Slavina, číst opatrně první příspěvek toto téma, tam je vše podrobně popsáno v prvním odstavci.

[Slavina]

Slavina, číst opatrně první příspěvek toto téma, tam je vše podrobně popsáno v prvním odstavci.

Omlouvám se, jo, opravdu jsem musel číst opatrně... Díky, že jsi strčil nos

[Rina]

Rina Můžete mi říct, někde diskutovali o teplotních vlastnostech pečení různých režimů Panasonic?

[Yana]

Yana, Koukni do toto témamožná existují odkazy a informace, které potřebujete.

[Yana]

Yana, Koukni do toto témamožná existují odkazy a informace, které potřebujete.

díky, uklízení ...

Nakonec se stali šťastnými majiteli Panasonicu 257. Vyvstala však otázka v souvislosti s mimořádně vysokou poptávkou, po které nabídka nedrží krok ... Jaká by měla být přestávka mezi pečivem, to znamená, jak dlouho si musí chléb odpočinout? Pomozte mi, prosím. Tuto informaci nikde nenajdu.

[CBETA]

CBETA,
Peču také několik bochníků denně. Hlavní věc je, že kamna vychladla - dokud nevychladne, nezapne se, zobrazí „TEMP“.

[CBETA]

CBETA,
Peču také několik bochníků denně.

Antoshechka a jíš všechno? Je to tak každý den? Popelka, ty jsi moje

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mashko, chléb nejím skoro nikdy, nebo jen z trouby. Takže když peču několikrát denně, znamená to, že je to dárek

Nedávno jsem koupil Panasonic 2501 .: girl_love: Ukázalo se, že chléb je 4krát lahodný s křupavou kůrkou. Ale jako pečlivý uživatel jsem měl otázky. Předpokládá se, že CP je univerzální, to znamená, že ve stejném režimu můžete péct různé chleby z hlediska složení a druhu mouky. Je zřejmé, že režimy se navzájem liší teplotou a dobou náběhu míchání. Ale nerozumím tomu, jak tyto informace použít. Řekněte nám, které recepty (druhy chleba) můžete použít v režimech ZÁKLAD, DÉLKA a JEDEN ZRN (klasifikace). A také kdy přidat semena do RYE chleba, pokud dávkovač nefunguje na tomto programu a není slyšet žádný zvukový signál. opravdu se těším na vaše odpovědi.

Přidáno čtvrtek 30. března 2017, 10:44

A je tu také otázka režimů. Ne všechny programy nastavují velikost a barvu kůry. Jak jsem pochopil, barva kůry závisí na době pečení. A pokud je hotový chléb ponechán na ohřevu, bude kůra tmavší. A jak velikost chleba ovlivňuje práci CP? V režimu RYE není nastaveno ani jedno, ani druhé. Kolik ingrediencí mám použít? Pochopil jsem správně, že velikost závisí na množství mouky 400gr - 500gr - 600gr?

Nedávno jsem koupil Panasonic 2501 .: girl_love: Ukázalo se, že chléb je 4krát lahodný s křupavou kůrkou. Ale jako pečlivý uživatel jsem měl otázky. Předpokládá se, že CP je univerzální, to znamená, že ve stejném režimu můžete péct různé chleby z hlediska složení a druhu mouky. Je zřejmé, že režimy se navzájem liší teplotou a dobou náběhu míchání. Ale nerozumím tomu, jak tyto informace použít. Řekněte nám, které recepty (druhy chleba) můžete použít v režimech ZÁKLAD, DÉLKA a JEDEN ZRN (klasifikace). A také kdy přidat semena do RYE chleba, pokud dávkovač nefunguje na tomto programu a není slyšet žádný zvukový signál. opravdu se těším na vaše odpovědi.

Programy se liší nejen dobami hnětení, kynutí a pečení, ale také počtem vykostění a teplotami.
1. „Základní“ režim je použitelný pro většinu receptů. Funguje nejlépe pro recepty, které vyžadují DVA kynutí těsta.
2. „dietní“ je chléb vyrobený z celozrnné pšeničné mouky, celozrnné mouky, často s různými přísadami. Tam se způsoby hnětení a kynutí trochu liší, protože těsto je těžší.Abyste pochopili, které recepty jsou vhodné pro tento režim (stejně jako pro ostatní), musíte alespoň několikrát upéct chléb nabízený pro tento režim podle nativních pokynů Panasonic. Totéž platí pro jednozrnné (není chyba? Není vícezrnné?)
3. Semena v žitě budou muset být přidána buď od samého začátku, nebo po zvládnutí programu s vědomím, že jeho hnětení skončí za dvě nebo tři minuty. Bohužel naše sny o režimu „žita s rozinkami“ zůstaly sny.

A je tu také otázka režimů. Ne všechny programy nastavují velikost a barvu kůry. Jak jsem pochopil, barva kůry závisí na době pečení. A pokud je hotový chléb ponechán na ohřevu, bude kůra tmavší. A jak velikost chleba ovlivňuje práci CP? V režimu RYE není nastaveno ani jedno, ani druhé. Kolik ingrediencí mám použít? Pochopil jsem správně, že velikost závisí na množství mouky 400gr - 500gr - 600gr?

Barva kůry závisí nejen na době pečení, ale také na teplotě. A topení již nepeče, teplota je tam velmi nízká (pokud potřebujete k pečení asi 180 ° C, pak k jeho udržení stačí pouze 40-60 ° C). Pokud je hotový chléb ponechán na ohřevu, pak prostě není dostatečná teplota pro další ztmavnutí kůry. Totéž lze říci o velikosti chleba. Těsta ze 400, 500 a 600 g pšeničné mouky vyžadují různé doby pečení.

Obecné pravidlo: pro hnětení, zvedání a pečení různá množství těsta vyžadují různá množství energie. Proto se někdy u sladkého chleba, dokonce i u velkých velikostí, doporučuje nastavit malou velikost a lehkou krustu.

V režimu „žito“ se podívejte na navrhovaný recept ve stejných pokynech, poté můžete procházet podle množství mouky.

Díky, prošetřím to

[Rina]

Rina , prosím, řekněte mi, je možné pro jakýkoli program použít špachtli na žitný chléb místo hlavní a jakou funkci má?
Pokud usnete sušené mléko, musíte zvýšit množství tekutiny nebo závisí tekutina na množství mouky?
Pokud přidáváte máslo, musíte snížit množství tekutiny a pokud přidáváte vejce?

[Rina]

Rina , prosím, řekněte mi, je možné pro jakýkoli program použít špachtli na žitný chléb místo hlavní a jakou funkci má?

Používá se (kvůli experimentu) „žitná“ stěrka při pečení pšeničného chleba. Kvalita chleba nebyla ovlivněna. Pohon se ale opotřebuje a uvolní držák lžíce.
IMHO: žitné těsto je tenčí a snadno prochází mezi zuby hřebenu; husté pšeničné těsto takové „výkony“ nedokáže.

[Sergeji]

Sergeji Děkuji!
A co další otázky?

[Užitečné rady a pomoc při pečení chleba]

Nakonec bych pádla také koneckonců používal běžným způsobem, tedy pro účely, pro které jsou určeny.

Pokud jde o další otázky, netýkají se technických otázek, kterým je toto konkrétní téma věnováno, ale otázek komponent pro test.

Máme velmi dobrou sekci, kde určitě zodpoví všechny otázky týkající se těsta, hnětení a pečení - Užitečné rady a pomoc při pečení chleba

Používá se (kvůli experimentu) „žitná“ stěrka při pečení pšeničného chleba. Kvalita chleba nebyla ovlivněna. Pohon se ale opotřebuje a uvolní držák lžíce.
IMHO: žitné těsto je tenčí a snadno prochází mezi zuby hřebenu; husté pšeničné těsto takové „výkony“ nedokáže.

DĚKUJEME ... jinak jsem chtěl udělat tento experiment ... Teď ne.

Ahoj.
Možná je otázka nesprávná, ale ...
V prodeji se objevily nové modely 2501 a 2502, které mají zejména dávkovač kvasinek. Do jaké míry je tato možnost žádaná? Stojí to za to zaplatit 2t. R.?

o! zde o tom napsal Nikolaj Alexandrovič

o automatu na droždí v Panasonic 2502/2512

Řekni mi prosím!
Model SD-254. Pečili to dvakrát. Jen bílý a sladký arabský chléb, na „Basic“ a „Bakery“ to dopadlo skvěle. Ale!!! Na konci programu displej zhasne, bliká „Start / Stop“ a na konci programu není žádný signál.Ačkoli tam byl signál k naplnění rozinek! To je normální?

S největší pravděpodobností jste zmeškali konec programového pípnutí.
Blikající tlačítko znamená, že program skončil. Stačí na sekundu nebo dvě stisknout, pípne a zhasne.
Po dokončení se obrazovka úplně vypne. To je norma.

Pokud kamna nevypnete ze zásuvky, pak pro nastavení požadovaného programu, režimu atd. Začněte mačkat tlačítka zleva doprava, to znamená nejprve stiskněte tlačítko pro výběr programu (hlavní, dietní, francouzské atd.), Poté, v případě potřeby „režim“, „velikost“ a až po výběru všeho stiskněte tlačítko „start / stop“.

To znamená, že kamna s prázdnou obrazovkou nejsou vypnutá, ale jsou v pohotovostním režimu.

S největší pravděpodobností jste zmeškali konec programového pípnutí.

Ano, opravdu, děkuji !!!!
Dnes jsem zvlášť očekával konec programu. Ozval se signál. Pravda je tichá a ne příliš dlouhá. Pokud vás televize rozptyluje, můžete ji přeskočit. Moji přátelé mají rakouský sporák. Nevím, jak se to peče, ale pípne ... vám to nechybí.

Nevím, jestli toto téma.
Nedávno zakoupený Panasonic SD - 2500. Několikrát jsme ho upekli. Vše OK. Četl jsem tipy, doporučení. Moc se mi líbila pšenice s otrubami. Ukázalo se, že jsem koupil žito.
Nejedl jsem chutnější chléb.
Ale - hněte, následoval kolobok, vstal. Podíval se dovnitř. Bál jsem se, že je to těsné. Ale tak dobře to sedělo. A najednou se ozval jakýsi zvuk - kamna začala znovu rozrušovat buchtu. Z těsta se zase stala houska. Byla rozrušená - no, ať se stane cokoli. Ale chléb se ukázal báječný.
Ale co by to mohlo být?

hlavní dávka se provádí ve dvou fázích. A pak ještě jeden nebo dva vykostění.

To znamená, že se ukázalo, že je na vzestupu po dlouhou dobu a najednou se rozhodl zasáhnout? Je to vykostění?
Zdá se, že to přišlo.

To znamená, že se ukázalo, že je na vzestupu po dlouhou dobu a najednou se rozhodl zasáhnout? Je to vykostění?
Zdá se, že to přišlo.

Všechno je v pořádku, buchta může několikrát zasahovat, dokonce i 20 minut před pečením. A požadované téma je zde: Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 Šťastný chléb

Dobrý den. Prosím, řekněte mi, na těsto se žitnou moukou vždy používejte na hnětení žitnou stěrku, nebo záleží na tom, kolik žitné mouky je v receptu. Pudink na pečení s otrubami položil žitnou špachtli a v obou případech byl chléb špatně míchaný, kolem okrajů bílé skvrny. Nejprve naliju žitnou mouku, pak pšeničnou mouku, pokud to samozřejmě záleží.