Plněná makrela

Plněná makrela

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
1 jatečně upravená těla čerstvé zmrazené makrely	1
velká cibule	1
mrkev	1
vařená vejce	3
Umění. l. želatina	1
sůl, pepř podle chuti

Metoda vaření

• Rozmrazte makrelu, odřízněte všechna ploutve, odstraňte hlavu a vnitřnosti, řezte podél břicha po ocas, opatrně odstraňte hřeben. Celé tělo zevnitř protřepejte želatinou. Jemně nakrájejte cibuli, mrkev nastrúhejte na jemném struhadle a smažte na malém množství rostlinného oleje. Nastrouhejte vejce na jemném struhadle a promíchejte. Výsledné mleté ​​maso položte na jatečně upravené tělo a uzavřete konce podél břicha. Zabalte ryby do několika vrstev potravinářské fólie, aby na nich nebyl vzduch a praskliny. Vaříme ve velké pánvi po dobu 30 minut. Chladnička a několik hodin v chladničce. Odstraňte film, nakrájejte na kousky.

Podobné recepty

Plněná makrela a vařené brambory - duetový talíř (tlakový hrnec Polaris 0305) (Shelena)

Plněná makrela (Natusik)

Makrela "pod kožichem" (značka multivark 37501) (Psichika)

Potvrzuji, velmi chutná rolka. Podle mého receptu je slanina rozložena v pásech podél hřebene. Našel jsem starou foca, v kuřecí rolce dušené z Chuchelky, kterou jsem už ukázal

prosím, řekněte nezkušeným, jak správně odstranit hřeben nebo kde špehovat, jak se to dělá. Vášeň jako ryba, kterou chcete. Děkuju.

jaký lahodný recept !!!!! díky, určitě musíte vařit