Boršč v multivarku Bork U700

Boršč v multivarku Bork U700

Kategorie: První jídlo

Složení
Hovězí maso (krk)	300-350 gr.
Zelí	250 gr.
Řepa	1 velký
Cibule	1 průměr
Mrkev	1 průměr
Brambory	2-3 ks
Bolg. pepř	1 průměr
Zelení (kopr, petržel)	polovina paprsku
Rajčatová pasta	2 lžíce. lžíce
Rast. olej	2-3 st. lžíce
Ocet 9%	1 polévková lžíce. lžíce
Cukr	1 lžička
Sůl pepř	chuť
Česnek	3 zuby

Metoda vaření

• Nejprve musíte vše rozřezat. Maso - na malé kousky (2 cm); brambory - o něco větší než maso; cibule, zelí a papriky - volitelné; mrkev - buď na hrubém struhadle, nebo na drtiči s malými proužky; Řepa - půl tři na hrubém struhadle a druhá na jemném struhadle. Jemně nastrouhanou řepu odložíme a ještě se jí nedotkneme (budeme ji potřebovat na samém konci). Zapněte úroveň „Trouba“ 2. Do misky nalijte rostlinný olej, vložte do něj rajčatový protlak a pár minut ho osmažte. Vypněte „troubu“. Všechno, co bylo nakrájeno a nastrouháno, jsme dali do karikatury (kromě malé řepy). Nalijte vroucí vodu až po značku 3 litry. Zavřeme víko a vaříme na „Multipovar“ 95C po dobu 50 minut. Na konci programu přidejte ocet, cukr, sůl, pepř. A také: zelenina, drcený česnek a jemně strouhaná řepa. Míchejte, zavřete víko a nechejte 5-10 minut zahřívat. vyluhovat. Všechno. Boršč je připraven. Dobrou chuť!

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Multivar

Poznámka

Na přání můžete do boršču přidat své oblíbené bylinky a kořeny, například pastinák, celer atd.
Ano, a také boršč na konci solím, protože mám rád hustší a pružnější strukturu zeleniny. Pokud má někdo raději měkkou zeleninu, přidejte na začátku vaření půl lžičky soli. Sůl rychle vytáhne šťávu a zelenina změkne.

Podobné recepty

Boršč v multivarku Panasonic SR-TMH 18 (Vilapo)

Boršč (multicooker DEX-50) (Keti)

Jednoduchý boršč v multivárně Stadler Form (V-tina)

Kdy jsi měl čas? S teplotou a takovými výkony. Klobouk dolů: ahoj: Pravda, říkají, že žena nikde nezmizí, chytrá.
Len a proč na konci přidávat řepu? Dává určitou chuť nebo barvu?

Skvělý!
A právě jsme včera uvařili boršč, navzdory tomu, že vůbec nevím, jak vařit polévky, použil jsem kompilaci z Borkova receptu na červenou řepu a pozorování dám z Multicookeru.
Výsledek vyšel nádherně, ale nevím, jestli stojí za to zaplavit mou verzí receptu? Jsem tu nový a zatím neznám pravidla
PS Manžel, který nenávidí boršč, snědl 2 talíře a syn 4krát řekl „děkuji“! ))

Kdy jsi měl čas? S teplotou a takovými výkony. Klobouk dolů: ahoj: Pravda, říkají, že žena nikde nezmizí, chytrá.
Len a proč na konci přidávat řepu? Dává určitou chuť nebo barvu?

Ach, Tanyuši! Byl jsem tak netrpělivý na boršč, tělo pravděpodobně naléhavě potřebovalo vitamíny. Zdálo se mi o něm. A současně jsem vyfotil ... abych nepromarnil dobro! Ale bez multi by jsem to sotva uvařil. Poprosila bych manžela, aby si objednal v nedaleké ukrajinské restauraci. Pokud jde o řepu - ještě předtím, než jsem vařil v běžném kastrolu, jsem vždy nechal hrst řepy, hodil ji spolu s bylinkami, přivedl k varu a vypnul. A tady se už nevaří, ale spíše se vaří čaj v termosce, proto tuto část řepy třením na jemném struhadle. A to vše je primárně pro barvu, ale chuť se samozřejmě trochu změní. Cítíte sladkou červenou řepu.

Skvělý!
A právě jsme včera uvařili boršč, navzdory tomu, že vůbec nevím, jak vařit polévky, použil jsem kompilaci z Borkova receptu na červenou řepu a pozorování dám z Multicookeru.
Výsledek vyšel nádherně, ale nevím, jestli stojí za to zaplavit mou verzí receptu? Jsem tu nový a zatím neznám pravidla
PS Manžel, který nenávidí boršč, snědl 2 talíře a syn 4krát řekl „děkuji“! ))

No tak, Irsko! Co s tím má povodeň? Kdybyste nám tady začali vyprávět o nějakém zázračném mopu, samozřejmě bychom vás odtud vyhodili pod bílou ruchenki. Ale pracujete. Sdílet, samozřejmě. Pokud chcete, pak právě tady, ale chcete si vytvořit svůj vlastní recept. Já osobně budu mít zájem vyzkoušet si vaši verzi. Tanya mi také dovolila uhasit její kuřecí nudle, ale já to prostě nedostanu. Takže čekáme, pane! A jste vítáni!

Děkuji Eleně za svolení
Určitě zveřejním svou verzi, pouze ji spustím ještě jednou, jen pro případ - najednou jsem měl štěstí

Děkuji Eleně za svolení
Svou verzi určitě zveřejním, pouze ji spustím ještě jednou, jen pro případ - najednou jsem měl štěstí

Pojď Pojď! Doufám, že příští boršč bude váš.

Elena, vařený boršč podle tvého receptu, no, je to velmi chutné, osobní vděčnost za takové lahodné recepty. Nejprve jsem pochyboval, zda na konci dát syrovou řepu, bál jsem se, že by mi to prasklo na zuby))), ale přesto jsem se rozhodl neodchýlit se od receptu a barva a chuť se ukázaly skvěle. Obecně vám moc děkuji

Oh, Larochko, jak jsem rád, že se ti to líbilo! Já sám to miluji od multivarkáře.
Děkujeme za napsání recenze! Takže jsem to marně nezkoušel!

Helen, jsi skvělá kamarádka, nejen že vaříš, ale také si najdeš čas na rozložení receptů, všechno je detailní a krásné. Možná jednoho dne budu za takové výkony poctěn, ale prozatím na to není absolutně čas.

Možná se jednoho dne na takové výkony kvalifikuji

Ano, kanesh, jaké jsou vaše roky?!

Ahoj! koupil multicooker bork 700. manžel žádá o zelnou polévku. ve všech receptech píšou, že dávají hovězí dužinu, i když se zelná polévka vaří z masa na kosti ..... ale co tuk? Elena, prosím, vysvětli mi to

[Prádlo]

Prádlo, ale tady ve skutečnosti není co vysvětlovat. To je čistě individuální záležitost. Nemám rád, když se kosti visí v polévce. Když tedy kupuji maso, například hovězí krk, vždy je v něm malá kost. Právě jsem takové kosti nakrájel s trochou masa a dal je do mrazáku. A pak „na první žádost“ mého manžela, vařím mu je v malé vodě. Ukázalo se, že téměř aspik, který manžel jí s potěšením s rýží. A má samostatnou "dovolenou" a znovu se při přípravě polévek neobtěžuji s filtrováním vývaru.
Ale pokud jste zvyklí vařit polévky na kosti, pak samozřejmě nejprve vařte vývar a poté zbytek nalijte do pánve.

a jak odstranit pěnu?

Víte, ale podle mého názoru vaření s „Bouillon“ nepění. Sám jsem nevařil, ale pokud mě paměť slouží, dívky řekly, že se v tomto režimu nehromadí pěna. I když se nebudu hádat.
Kosti můžete vařit s trochou vody, a to doslova, aby se kosti zakryly, na dušeném masu. Tento program trvá 45 minut.

dík!!!!

Ano, vůbec ne, hospadya!

No, na tomto webu odpovídají, velmi rychle pomáhají s radami. a na webu multicooker. ru mlčí. rychle se zeptejte, pokud se ptáte na redmond nebo polaris

To je správně! O multivarku panuje jakási nezdravá atmosféra. Není to poprvé, co jsem to slyšel.
Oh, nejdeš tam, sedíš s námi. Víte, co jsou to skvělé dívky a chlapci! Vždy pomozte! Jsme zde všichni přátelé, bez ohledu na osobní preference technologie. A na "Multicooker. Ru" ano, nemají rádi Bork, to už podle mého názoru každý ví!

to je zajímavé ... proč nemají rádi Bork?

Tady, stejně, všechno je logické. Bork je docela silný konkurent, ale na multivarku.ru obchod s Redmonds a Polaris. Neříkám, že jsou špatní, ne, jsou dobří multivolníci, ale abyste je mohli úspěšně propagovat, musíte zabránit tomu, aby konkurenti blikali. Proto ani Borki, ani Kukushki (Borkinovy ​​sestry) je nemají na počest. Jsem si jistý, že do tohoto obchodu spadá řada dalších značek karikatur.
Ale to je samozřejmě čistě můj názor. Naléhám na to.

konkurenti ... možná. jen v čem? bork má velmi vysokou cenu. ne každý si může dovolit koupit za hotovost a ne každý se rozhodne jej vzít na úvěr nebo na splátky

možná. jen v čem?

Bůh ví ...
Jednoduše je obecně běžné, že člověk propaguje jednu věc a nadává jiné. A na úkor ceny ... čas ukázal, že ne tak málo lidí kupuje Borki a opravdu drahý multivar. Ne každou vteřinu je samozřejmě cena, dalo by se říci, přemrštěná, ale nemluvě o tom, že takových lidí je málo.
A obecně si myslím, že by si lidé měli kupovat to, co se jim líbí, a ne to, co jim diktuje nějaká teta z YouTube. A každý si zvolí techniku, na kterou má prostředky, aniž by nadával akvizicím ostatních. Ačkoli mám Bork, nekřičím na každé křižovatce, že je nejlepší, a zbytek je „G“. Například se mi také líbí TENTO multicooker Mulinex. Kvalita i skvělá funkčnost. A stojí téměř třikrát levněji než můj Borchik!

No ano, máte pravdu

[Elena Tim]

Elena Tim„Heleno, vařila jsem boršč podle tvého receptu - jen místo hovězího mám kuře a místo Bork U700 - DEX60 tím chuť vůbec netrpěla - ukázalo se to velmi, velmi chutné. Dík! V záložkách už mám více než jeden váš recept, dalším budou masové kuličky a la „Mleté maso / pepř“ ... a vaše šunka je něco !!!! jen si vypusťte hlavu, přečtěte si ji a olízněte si rty ...

Tanya, díky! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! Samozřejmě je to velmi chutné s kuřecím masem. Dokonce jsem vařil boršč jen s kuřetem najednou. Tyto se mi líbily víc.
A samozřejmě vyzkoušejte masové kuličky. Říkají, že je má mnoho lidí rád. Ještě jednou děkuji!

[Lenochka]

Lenochka„Jdu k vám s vděčností a pánví boršče
Díky za recept, konečně jsem dostal, co jsem chtěl, od SV a boršč.
Chuť a aroma jsou nesrovnatelné Děkuji mnohokrát!!!!!!
Neodhadl jsem, že bych vařil polévky v SV při 95 stupních, a ukázalo se, že to je to, co jsem potřeboval.

Uvařil jsem to v hotovém vývaru (takže mám z toho lepší pocit) a na konec jsem přidal vařenou strouhanou řepu.
Úžasný! Bál jsem se, že by mladé zelí příliš vařilo, ne, všechno dopadlo, jak mělo.
A vůně je něco !!!!
Vyrobeno ve značce 6051.

Wow! Jaká nádhera!
Ir, děkuji za takový skvělý fotoreport! Už jsem chtěl boršč!
Když jsem poprvé získal multivark, velmi rychle jsem zjistil, že 95C je prostě kouzelné. Barva i chuť zeleniny jsou zachovány v maximální možné míře. Jsem velmi rád, že moje zkušenost byla užitečná! DÍK!!!
Ir, pojď "ty", hm? Neznáme se hned první den! Souhlasit?

Už jsem chtěl boršč!

Klesání, jaké jsou problémy? Pojďte dál, ještě mi zbývá))))

Ir, pojď "ty", hm? Neznáme se hned první den! Souhlasit?

Samozřejmě, Lenusi

A ještě jednou děkuji za 95 gr.

[Elena]

ElenaMoc děkuji za skvělé recepty. Zatímco vařím všechno a všechno funguje.

Pokud problém vyřešíte. Není na předpis.

Elena, vidím tě vařit všechny polévky na Multipovaru při teplotě 95 *. Je možné trochu zvýšit teplotu a snížit čas, nebo je 95 * optimální teplota pro polévku?
Ještě jednou děkuji.

Natašo, vařím téměř všechny polévky, které se nazývají „na jedné záložce“. Proto vlastně nemám na výběr. Pokud zvýším teplotu, maso se přirozeně uvaří, ale ze zeleniny zůstanou jen hadry. A tak se jemně nasekané maso vaří současně se zeleninou. A je měkká a zelenina je celá a krásná - při takové teplotě nemá čas ztratit barvu a chuť.
Pokud vaříte vývar samostatně, pak se samozřejmě zelenina může vařit při vyšší teplotě. Proč ztrácet čas?

Len, ještě jednou díky.
Zítra půjdu do obchodu na zelí a uvařím boršč. Dlouho jsem snil, ale nevěděl jsem, jak přesně to tady vařit. Odhlásit se nutně.

Pro vaše zdraví, drahá! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!

[Elena]

Elena, Udělal jsem to :) Ukázalo se to vynikající :))) Děkuji moc za recept.
Navíc jsem počítal, že má pouze 22 kalorií na 100 gramů. Zde je svoboda pro ty, kteří hubnou

V dává! Dokonce jsem počítal kalorie!
Pokud jde o zdraví, Natule, jsem velmi rád, že se mi borščik líbil!

Ano, kalorie ... Vždycky. Minulý rok jsem spočítal všechny kalorie a hodně ubral na váze. Nyní počítám všechno, abych nepřekročil hranice toho, co je povoleno. A moje matka mi stále říká, že při vaření minulý týden přibrala na váze. Takže jsem jí jasně ukázal, že moje jídlo nezvyšuje váhu.

Před Boryusikem jsem nic nevařil, snad kromě salátů, koláčů a koláčů. Ale vařit polévku nebo maso ... Kdyby mi někdo před měsícem řekl, že si sám uvařím boršč nebo zelnou polévku nebo nálev nebo něco jiného, ​​vůbec bych tomu nevěřil. Moje máma je bohyně kuchyně, vyrobila a dělá tolik různých lahodných !!!! Proto mě nepustila ke sporáku.

A když maman odešel téměř na měsíc, koupil jsem Boryusiku a jsme pryč. Dítě požádá o další, říká, že je to velmi chutné. Nyní vařím každý den. Ano, všechno je jinak. Pravděpodobně odejde na všechny ty roky, které jsem nevaril.

A moje matka, jakmile dorazila, nikdy jsem ji nenechal jít do kuchyně.

Uchvatitel!
Lan, nerozptyluj mě, zadku! Chystám se vyřezávat vaše lasagne!
Uvidíme, uvidíme, čím živíte lidi!

Elena, úžasný borschik. Vyrobeno na krůtí filé. Ukázalo se, že to není mastné a v horkém počasí můžete jíst v pohodě. Snažil jsem se dělat dušené polévky jako v knize receptů, dítě jí, ale moc se mi to nelíbí a vývar několikrát utekl. A vaše volba je pro mě ideální.

[Julie]

Julie, Děkujeme za vaši odezvu. Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! I já jsem téměř vždy vyráběl krůtí boršč, pak jsem nějak zapomněl a ty jsi mi to připomněl. Také to bude nutné vařit.
Na léto - ta samá věc!

Lenochka, moc děkuji za recept a za vědu. Uvařil jsem boršč ve svém Boroku ve 3 fázích. První fází bylo uvařit vývar, poté jej napnout, rozebrat kosti, odstranit. Druhá fáze se smažila na „smažení“, postupně se přidávala řepa k cibuli a mrkvi, potom zelí se vším ostatním a pokračovalo se do třetí fáze - multivarky - přidal se napjatý vývar a vařil se samotný boršč.
Váš recept mimo jiné, stejně jako všechny vaše skvělé recepty, pomáhá zjednodušit samotný proces, aniž by to ovlivnilo kvalitu pokrmu.
Dík!!!

[Yutan]

Oh, už jsem to dostal! Dík, Yutan, Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!

Děkuji za recept !!! vše je velmi jednoduché a jasné! Nedávno jsem se stal majitelem tohoto zázraku technologie a zvykám si na něj)
Mám jen jednu otázku, je možné nějak vidět čas ukončení vaření? Nyní jsem nastavil automatický režim Plov, obdélník se točí a čas se nikde nezobrazuje. Je to tak, jak by to mělo být?

[Dilema]

Dilema, pro vaše zdraví! Gratulujeme k zakoupení tohoto skvělého pomocníka! A vítejte v pekárně!
U automatických programů se čas nezobrazuje. Nejprve mě to také odradilo, ale pak jsem si zvykl. Takže se nebojte, všechno jde jako obvykle. Máme tady, nepamatuji si, na které stránce je teplotní a časová tabulka, kterou Julia sestavila, shromažďovala informace od uživatelů a díky svým zkušenostem. Pokyny by také měly uvádět doby vaření v automatických programech. A budete klidně navigovat.

[Elena Tim]

Elena Tim, Děkuji!!!!
Pilaf je perfektní! Upřímně jsem to ani nečekal (také jsem vzal recept z tohoto webu).
Na konci týdne buďte v domě boršč!

Hodně štěstí!

Elena! Děkuji za recept. : rose: Včera jsem vyrobil tvůj boršč, celá rodina jedla s potěšením, nemůžeš ho táhnout za uši.
Tento recept se nám líbil, dokonce i děti řekly, no, velmi chutný !!!

Pravda vyrobená ve značce na mléčné kaši, 98 stupňů.

[Slečno Malinová]

Slečno Malinová"Mashi, pojď" ty "? Nejsem tak starý ...
Já sám miluji tento boršč, takže jsem velmi rád, že se to celé vaší rodině líbilo. Děkuji, drahý, za fotoreportáž! Ukázalo se to nádherně, jasné a šťavnaté! Dokonce jsem se chtěl trochu napít!

Ahoj. Tady jsem s majitelem Bork Murtivar. Samozřejmě jsem okamžitě chtěl vědět, jak v něm vařit boršč. Vařené - hrůza. Zelí se vařilo, vůně byla jako ve školní jídelně. Řekněte mi, zůstane zelí podle tohoto receptu pevné?