Vitaminová dýňová polévka s celerem v multivarkě Bork U700

Vitaminová dýňová polévka s celerem v multivarkě Bork U700

Kategorie: První jídlo

Složení
Hovězí maso (krk)	350 gr.
Pórek	1 průměr
Mrkev	1 průměr
Brambory	3 ks
Oloupaná dýně	400 gr.
Stonek celeru	2-3 řízky
Čerstvé bylinky (kopr, petržel)	polovina paprsku
Rast. olej	3 lžíce. lžíce
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Tato polévka může být také štíhlá. Podrobnosti v poznámce.
• Měkké hovězí maso nakrájejte na malé kousky 2 cm a smažte v režimu „Trouba“ -3 s přidáním 1 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje po dobu 7-8 minut. Během pečení masa nakrájíme: pórek - co chcete, mrkev - na hrubém struhadle nebo v pásech na drtiči, brambory - na malé kousky. Vypněte troubu a přidejte vše, co bylo nakrájeno na misku, + 2 lžíce. lžíce rast. oleje. Naplňte vroucí vodou tak, aby voda pokrývala zeleninu (neměl jsem dost póru a přidal jsem obyčejnou cibuli).
• 
• Zavřete víko a zapněte režim „Multipovar“ 95C a vařte 40 minut. Při vaření nakrájejte dýni na malé kostky - o něco větší než na Olivierovi. Je to možné a tenké desky. Nakrájejte celer na malé kostky. Po uplynutí času přidejte do kresleného filmu dýně a celer a podle chuti také pepř a sůl. Přidejte 3 litry vroucí vody, zavřete víko a vařte ve stejném režimu dalších 15-20 minut. Poté přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci mletého česneku a nasekané bylinky. Mix a je to! Polévka je hotová!
• 
• Dobrou chuť!
• 

Program vaření:

Multivar

Poznámka

Na hubenou polévku si místo masa vezmeme 0,5 šálku malých makarónů: hvězdičky, písmena nebo tenké nudle „Gossamer“. S luky to dopadlo velmi pěkně. Vařte takto: smažte cibuli s mrkví ve stejné troubě. Poté ji vypněte, přidejte brambory a stejným způsobem zalijte vroucí vodou. Vařte na Multipovaru 100C po dobu 15 minut. Poté přidejte dýni, celer a hvězdičky, přidejte vroucí vodu, sůl a pepř a vařte na Multipovaru 95C 15-20 minut. Pak česnek, bylinky a je to!

Určitě, CINDERELLA, jděte a vraťte se po 12 v noci z plesu, a dýně bez nutnosti, dejte ji na polévku! Kdy odpočíváš?

Určitě, CINDERELLA, jděte a vraťte se po 12 v noci z plesu, a dýně bez nutnosti, dejte ji na polévku! Kdy odpočíváš?

Ano, tyto koule jsou jedna porucha. Prynz silně odolával mému kouzlu. No, mám ho ... spolu s kočárem ... No, ukázalo se, že to byla dobrá polévka, bohatá!

No, jaká krásná a lahodná polévka. Chudou verzi jsem zařadil do fronty. Děkuji.

No, jaká krásná a lahodná polévka. Chudou verzi jsem zařadil do fronty. Děkuji.

Pro vaše zdraví, Galyunyushka!

Chladná polévka, zejména štíhlá verze, může být vařena v běžném karikatuře současně! Pokuta! Děkuji

Chladná polévka, zejména štíhlá verze, může být vařena v běžném karikatuře současně! Pokuta! Děkuji

Postní - ano, Liz. A maso pouze s „Multipovarem“. Jinak je maso hotové, ale zelenina ... je uvařená. Proto, když vaříte polévky „na jedné záložce“ (ne dýňové polévky, samozřejmě, tady dýně přijdou později), musíte udělat kompromis: vezměte si pouze měkké maso, nakrájejte ho na jemno a vařte ho se zeleninou při 95 ° C. Ve výsledku je maso i zelenina v pořádku. Tak to jde!

Přišel jsem vám poděkovat za skvělou polévku.
Včera jsem pro sebe uvařil štíhlou verzi. Nejmladší syn přišel, snědl jeden talíř a požádal o další (!).A to navzdory skutečnosti, že nyní téměř nejí polévky a v životě nejí vůbec dýně! Byl jsem němý !!! Ještě jednou děkuji za recept.

Přišel jsem vám poděkovat za skvělou polévku.
Včera jsem pro sebe uvařil štíhlou verzi. Nejmladší syn přišel, snědl jeden talíř a požádal o další (!). A to navzdory skutečnosti, že nyní téměř nejí polévky a v životě nejí vůbec dýně! Byl jsem němý !!! Ještě jednou děkuji za recept.

Pro vaše zdraví! Vařili jste v karikatuře?

Ne, v hrnci, na sporáku ... Tento zázrak ještě nemám. Ale také se ukázalo velmi, velmi chutné. Ještě jednou děkuji