Charlotte s jablky a mandarinkami (Steba DD1)

Kategorie: Cukrovinky
Charlotte s jablky a mandarinkami (Steba DD1)

Složení

Vejce 4 věci
Cukr 1,5 m / s
Mouka 2 mps
Sůl kapička
Vanilin na špičce nože
Jablka 4 velké
Mandarinky 2 střední
Mletá skořice 1 čajová lžička
Rybízový džem 5 čajových lžiček

Metoda vaření

  • Vejce vyšlehejte s cukrem do husté pěny, postupně přidávejte mouku se solí, vanilin a skořici. Vše důkladně promíchejte. Zatímco těsto vaří moje jablka a mandarinky. Očistíme jablka, vykrojíme jádro. Nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte mandarinky na plátky přímo se slupkou. Dno kastrolu vymastíme máslem. Nalijte polovinu těsta. Na těsto jemně provětrejte jablka, na ně mandarinky. Nalijte zbývající těsto. Na těsto jsem přidal 5 čajových lžiček rybízového džemu (můžete dělat cokoli) a dřevěnou tyčinkou nakreslil skvrny.
  • Pečeme v režimu „Kaše“ 3 hodiny.
  • Charlotte s jablky a mandarinkami (Steba DD1)
  • Charlotte s jablky a mandarinkami (Steba DD1)
  • Charlotte s jablky a mandarinkami (Steba DD1)

Čas na vaření:

3 hodiny

Program vaření:

Ovesná kaše

Galeona-6
Chutí mandarinková slupka hořce?
Jiří
A proč 3 hodiny ??
Masinen
Zhanar, pečil jsi tři hodiny? Nebo se pleteš ??
Snítka @
Citace: Galleon 6

Chutí mandarinková slupka hořce?
Měl jsem nějaký druh mandarinky, která byla tenká, velmi oranžová. Kůra poskytla úžasnou vůni bez hořkosti.
Snítka @
Citace: Masinen

Zhanar, pečil jsi tři hodiny? Nebo se pleteš ??
Ne, nemýlil jsem se. Zbývají 3 hodiny Nastavila čas každou hodinu. Po signálu jsem šel zkontrolovat, nejsem připraven. Opět na hodinu. Zřejmě kvůli velkému množství náplně nemohl žádným způsobem upéct. Vrch byl úplně vlhký.
Snítka @
Masha, takový skvělý avatar, novoroční kožich))))), sněhové vločky budou zářit animací
Udělali jste to sami?
taty327
Zhanarochka, jaká krása! Také to chci, ale ne buuuda, víc to všechno snědím sám! Ztratil jsem tři kilogramy a co teď? Pečte takovou lahůdku a pak sledujte, jak jedí ostatní ???
Anatolyevna
Chtěl jsem to zkusit a štěstí, všechno fungovalo. Je pravda, že nebyly žádné mandarinky, bylo to stále vynikající.
Irina 1199
Existuje v personálu recept na charlotte s jablky, jehož vaření trvá méně času?
nbv
připravuje se při tlaku 0,3?
Masinen
nbv, ano v 0,3
Jaká je vaše Shteba? Dd1 nebo Dd2?
nbv
Druhý
Masinen
Pak pečte na režimu Simmering 115 g asi 40 minut.
nbv
Pozdě)))
3 hodiny na programu kaše na 0,3 - ukázalo se to chutné, i když n tak krásné (pravděpodobně proto, že nejsem dívka)

Ale přesto děkuji
Masinen
nbvhlavní věc je, že je to vynikající))
Fedora
Masinen, DD! Tady jsem dal charlotte na tento recept na malátnost, okamžitě jsem měl otázky)) Zavřít ventil? a je normální, že tempo již vzrostlo na 150?
Masinen
Ventil nesmí být uzavřen !!
A kolik jsi dal?
Fedora
Uh) poklesy teploty)
Masinen
Uteče a to je v pořádku.
Za charlotte bych dal 115 g
Fedora
Masinen„Něco mi nevyjde, ona)) Poprvé jsem to nastavil na 45 minut, pak dalších 45 minut, 117 gr. pak jsem to nechal na vytápění, protože jsem odešel z domova, vracím se domů, tam je 122 g., topení už uplynulo hodinu, ale stále se nepeče ((((manžel řekl, že je nutné si zvyknout na novou troubu, ale myslím, proč ne) takže jsem asi měl nastavit režim kaše na 4 hodiny
Masinen
Tatyana, nemůže být!
Za 45 minut a nepečené!
Možná je jen mokrá od ovoce?
Tento konkrétní recept jsem nezkoušel, nemohu ani nic říct.

Možná se pak pokusím odhlásit.
Pokud to zítra vyjde, něco takového upeču.
Fedora
Masinen, bylo by to skvělé, zjistil jsem, co se mnou je))) a dal jsem jedno jablko a uvnitř bylo téměř suché, v tom smyslu, že to nebylo šťavnaté) 2/3 dna byly pečené dobře, ale shora to bylo stále lepkavé (( (Zkuste Marie, pokud ne tvrdě)
Masinen
Pouze to udělám bez mandarinek))
69
Měl jsem to samé jako Fedora... Po 2,5 hodinách v režimu „Porridge-0,3 (otevřený ventil)“ byla charlotte nahoře stále tekutá. Zpanikařili jsme a začali se mezi sebou střídat střídáním „Pečení“ a „Kaše“ po dobu 5 minut. Výsledkem bylo, že po 40 minutách se něco stalo. Chutné, ale spálené na obou stranách (na obou - protože to převrátily). Proč by to mohlo být
Fantik
69, protože (začal jsem tušit), že existují takové tyčinky, které udržují nízkou teplotu v režimu kaše. A proto nepečou stabilně. Na fóru jsem se setkal s více než jednou takovou otázkou. Odpovědi jsou neuspokojivé nebo ne. Mám stejný personál. Na Kaši nepeče 0,3. Rozhodl jsem se znovu začít experimentovat s výběrem programu pečení.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren