Krupicová kaše v Kenwood KM 080/084/086

Krupicová kaše v Kenwood KM 080/084/086

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
mléko	350 ml
voda	350 ml
sůl	1 lžička
cukr	1,5 lžíce. l
krupice	100 g
máslo	chuť

Metoda vaření

• Vložte všechny produkty do misky KM.
• Nainstalujte metlu.
• Nastavit rychlost "3"
• Nastavte teplotu na 100 * С
• Slouží na konci práce CM.
• V případě potřeby přidejte máslo, džem, kousky ovoce, ...

Miska je určena pro

3 porce

Čas na přípravu:

12 minut

Poznámka

V receptu jsem použil 100 gr. krupice je na hustou kaši.
Na tenčí kaši stačí 70 gramů na takové množství tekutiny. návnady.
Vzal jsem mléko a vodu 50/50 jen proto, že už nebylo mléka, ale chuť tím netrpěla.
Upozorňuji vás na skutečnost, že jsem všechny výrobky naložil do misky současně bez předmíchání, ohřívání, vaření a dalších tanců s tamburíny.
Ve výsledku jsem nedostal ani kaši, ale ten nejjemnější krém - vzdušný, bez jediné hrudky, s téměř nepostřehnutelnými zrnky krupice a ... prakticky bez mé účasti.
Pokud vezmete pouze mléko, bez vody, pak je možná lepší nastavit teplotu nižší, asi 95-98 * C, - příště se pokusím ohlásit.
Pokud dobu šlehání zvýšíte na 20 minut, dostanete něco jako „ptačí mléko“.
Mimochodem, při 100 * C a poměrně husté kaši se nic nespálilo na dně ani se nelepilo.

Podobné recepty

Krupicová kaše v Joyoung DJ13B-D18D-new (Zvezda Askony)

Krupicová kaše s vločkami „5 cereálií“ (Správce)

Krupicová kaše "zlatá" (dopleta)

[Olya]

Olya, velmi krásná kaše, která se ukázala být něžná, je jasné, že je zcela homogenní. Skvělé!

Děkuji, Romochko!
Dal jsem to do sekce o obilovinách, ale pokud budou nějaké další recepty na Keshu s indukcí, uděláme samostatnou větev?
Zařízení se přesto zásadně liší od ostatních a není na něj dostatek receptů, zejména s využitím indukce.
Například tady na fóru jsem nenašel žádné samostatné recepty - mimochodem, ve větvích o Keshe nebo o tryskách něco klouže.

OK!. Olyo, sbírej své recepty, shromažďuj, pak pojďme požádat o samostatné místo

Moc děkuji za recept. Jste průkopníkem v receptech na Keshu
Nenapadlo by mě vařit kaši, ale teď to chci zkusit.

Vyzkoušejte to, Tanechko, postup a výsledek se vám určitě budou líbit.

Jaká to krása! A nikdy jsem se ani nepokusil vařit krupici v multivarkě.

Tatyano, to není v multivarkě, to je v kuchyňském automatu Kenwood s indukcí.
V multivarkě se kaše vaří trochu jinak: nejprve musíte přinést mléko nebo mléko s vodou nejméně na 95 * C, za stálého míchání nalijte krupici, sůl, cukr, máslo.
Míchejte, dokud se neuvaří krupice, poté zavřete víko a nechejte alespoň 15 minut.
Někdy to všechno dělám večer a nechám to zahřáté až do rána. Ukázala se velmi chutná dušená kaše.
A v KM s indukcí, jak je popsáno v původním receptu, nemusíte nic míchat samo, KM dělá všechno samo - mísí se, vaří a šlehá ... Je dobré, že nejím ...

Olyo, dal jsem jídlo do misky, nemíchal jsem ho. Nastavil jsem to na 12 minut, 100 ga 3 rychlosti míchání (metla). Na konci práce jsem vytáhl nádobu a nahoře byla tekutina a kaše oteklá v hrudkách se shromáždila dole ...

[Housle]

Ach, a jak toho lituji, že jsem loni zmáčkl peníze a nekoupil model 80 Housle, vaše metla nedosahuje dna, musíte upravit výšku

[Irina]

Irina, ale jak zjistit, kam se dostane? shora se zdá, jako by na samém dně ..
A ještě jedna věc: mísa nebyla horká - dole bylo jen teplo, s indukcí jsem se nikdy předtím nesetkal, jakýsi pocit „nevařeného“ jídla Je to normální?

Svetlano, nasaďte trysku s prázdnou miskou a prstem zkontrolujte vzdálenost ke dnu. Poté vezměte přiložený klíč a upravte výšku čepu, na kterém jsou připevněna přídavná zařízení. Tuto kaši bych neporazil metlou, ale tryskou pro měkké směsi (která je s gumovou podložkou na okraji). Obecně jej lze spustit přímo ke dnu, nenechá se kaše přilepit ke dnu a odstraní ji ze stěn.

[Irina]

Irina, Děkuji mnohokrát! Zkusím to dnes! Přeložím všechno mléko a krupici, ale dosáhnu výsledku :)

Svetlano, zdá se, že nejsi úplně obeznámen s principem svého nového asistenta.
Za prvé, jak napsala Irina a jak jsem vám a dalším dívkám napsal v jiném tématu, je nutné upravit všechny trysky doporučené pro tuto výšku.
Pečlivě si přečtěte pokyny, je tam jasně napsáno, které trysky je třeba upravit a jak na to.
Zadruhé, soudě podle skutečnosti, že vaše mísa byla trochu teplá, krupice nebyla uvařena (odsunuta vodou) a hrudky se nerozbily, očividně jste nečetli v pokynech pro stroj, jak správně používat indukci při práci se směšovači, zejména na vysoké rychlosti.
Proto si myslím, že ano, vaše teplota během vaření nestoupla nad 60 * C a rychlost se nezvýšila na třetí.
Pokud ano, pak vám znovu navrhuji, abyste si nejprve prostudovali pokyny, jinak budete muset pokaždé přemýšlet, proč vám něco nevyšlo, místo abyste se radovali ze své Keshy.
Pokud jsou tedy moje předpoklady správné, potvrďte prosím.
Pak vám mohu pomoci.
Nebo alespoň přesněji popište, co a jak jste to udělali.

Olyo, hned jsem si přečetl pokyny - a jak také regulovat. Zkoušel jsem nástavec na metlu, jak jen to šlo, a vložil jsem ruku, dokonce jsem nalil trochu krupice, abych zjistil, zda se metla dotýká nebo ne. Stopa zůstala. Předpokládal jsem, že tato úroveň je dost. Vložil jsem všechny přísady do mísy, po nasazení tepelné ochrany je vložil do mezipaměti a poté ochranu proti postříkání miskou. Zapnul jsem časovač na 12 minut, teplota 100, rychlost 3. Stroj začal pracovat, šlehač míchal při tom kaši. Po uplynutí doby se auto zastavilo, všechno jsem vypnul, sundal misku a viděl, co jsem vám napsal.
Budu i nadále číst příručku ..

Upravil jsem výšku metly a dalších míchadel tak, že jsem pod ně položil list papíru složený na čtyři.
To znamená, že položila misku na její pravidelné místo, na její dno položila obyčejný psací papír složený na čtyři.
Uvolnila matici na trysce, zasunula trysku do zásuvky a spustila ji tak, aby spodní část trysky přitlačila přeložený papír ke spodní části mísy - pevně, ale bez sadismu. V této poloze zajistěte matici.
Ale můžete také použít návnady, proč ne ... Je to pohodlnější?

Použili jste tlačítko „P“ tak, aby při stoupající teplotě neklesla rychlost otáčení trysky a teplota vzrostla na 100 * C a nezastavila se na 60 * C?

[Olga]

Olga„Ne, nedotkl jsem se tohoto tlačítka. Na časovači „+“ - čas ,,, nižší teplota, ještě nižší otočil regulátor na (3), nestlačil nic jiného.

Mám to.
Kesha má ochranu: při vysoké rychlosti a nastavené teplotě nad 60 * C je nárůst teploty blokován a rychlost otáčení klesá, když dosáhne 60 * C.
Toto blokování lze odstranit pomocí tlačítka „P“.
Ty ne. Proto byla vaše kaše vařena při teplotě 60 ° C a minimální rychlosti.
Možná jste také nenainstalovali tepelnou ochranu (?).
To je důvod.

Pokyny pro provoz při vysoké teplotě najdete na straně 136.

[Olga]

Olga, Nasadil jsem tepelnou ochranu, protože jsem o tom četl v příručce, že pokud ji nenosíte, auto nemusí splňovat teplotní požadavky.

Dívky, řekněte mi, plz :))) existuje samostatné téma receptů na Kenwood s indukcí? Zkoušeli jste vařit kukuřičnou kaši?

Nesbírali jsme recepty na samostatné téma, i když takový nápad existoval.
Vařila jsem kukuřičnou kaši, ale neviděla jsem žádné zvláštní rozdíly od té, která se vařila v MV. Proto to vařím v MV.
Samozřejmě, pokud ho chcete vařit tvrději a pak ho porazit máslem, můžete také v Keshence.

Dík! Je samozřejmě škoda, že neexistuje samostatné téma

[Olga VB]

Olga VB, díky za recept! Moc se mi líbila kaše A jak rychle se vaří, a nemusíte ji sledovat a nemusíte do ní zasahovat

[Elena]

Elena, Jsem rád, že jsem vám pomohl vařit kaši a uvolnit čas na další důležité nebo příjemné věci!
Pro vaše zdraví!

Olya moc děkuji !!!!!!!!!!!!!!!
konečně se objevil alespoň jeden recept na indukční hotovost!
jinak mě to stojí smutné, jen jsem na něm hnětl těsto a jednou vyšlehal bílé.
teď udělám krupici pro děti. ptají se ano.

[Natasha]

Natasha, takže recept je starý více než rok!
Mimochodem, pro Keshu existuje kniha s indukcí - existuje spousta receptů, stejně jako principy vaření, které lze dále rozvíjet a použít k přípravě vašich oblíbených jídel. Tuto knihu mám vytištěnou v ruštině a je k dispozici také v elektronické podobě, ale v ukrajinštině.
Pravděpodobně znáte ukrajinštinu.

[Olga VB]

Olga VBPři pletení copánků pro moji dceru do školy, kaši na snídani a připravené 👍

Pravděpodobně znáte ukrajinštinu.

Olya, nejsem z Alushty, ale z Altushky (Metro Altufevo))))))
A ukrajinština podle sluchu je stále něco jako, ale neumím číst ... vůbec
a můj manžel učil v dětství, to bude jeho praxe)))
Dám vám svou adresu v osobní zprávě. Zašlete prosím

[Elena]

ElenaDoufám, že se vám a vašim dcerám líbila kaše.

Průhledná, Natashaa přehlédl jsem.
Právě jsem vložil několik odkazů do Kenwoodského tématu, možná pro vás budou užitečné.

[Olga]

Olga, děkuji za podrobný recept a objasnění. Začali jsme dnes ovládat Keshu a vařili jsme krupicovou kaši, všechno se ukázalo v pořádku, kaše je opravdu jako krém, můj byl mletý pro sladkou duši.

[Gulnara]

Gulnara, a pokud tam přidáte rozinky nebo kandované ovoce nebo džem, bude to pro děti obecně lákavé.
Mimochodem, pokud zalijete krupici mlékem a necháte hodinu, a pak takovou ovesnou kaši uvaříte a rozšleháte déle a pak ji pořádně ochladíte, dostanete něco mezi ptačím mlékem a krémem, - dokonce i na sušenku, dokonce i na buchtu, dokonce na cookies - naprosté potěšení.

Gulnara, a pokud tam přidáte rozinky nebo kandované ovoce nebo džem, bude to pro děti obecně lákavé.
Mimochodem, pokud zalijete krupici mlékem a necháte hodinu, a pak takovou ovesnou kaši uvaříte a rozšleháte déle a pak ji pořádně ochladíte, dostanete něco mezi ptačím mlékem a krémem, - dokonce i na sušenku, dokonce i na buchtu, dokonce na cookies - naprosté potěšení.

určitě to zkusíme !!!!

Pro vaše zdraví!

[Olga!]

Mimochodem, pokud zalijete krupici mlékem a necháte hodinu, a pak takovou ovesnou kaši uvaříte a rozšleháte déle a pak ji pořádně ochladíte, dostanete něco mezi ptačím mlékem a krémem, - dokonce i na sušenku, dokonce i na buchtu, dokonce na cookies - naprosté potěšení.

Olga! Děkuji vám za zveřejnění tohoto receptu! Také se mi v hlavě točí nápad otevřít samostatnou sekci o vaření v Keshu s indukcí.
A za nápad se smetanou - zvláštní poděkování !!! V příspěvku se mi zdálo, že můžete vařit krupici na vodě. Co myslíš?
Poté upečte pravidelný chudý dort, nakrájejte ho na kousky a vymastěte (můžete také přidat nějaký džem!).

[Natusichka]

Tak určitě, Natusichkaproč nezkusit různé možnosti.
Pokud jde o krupici na vodě: zdá se mi, že bude stále nutné ji „ozdobit“ něčím ve smyslu vkusu. Samozřejmě není nutné mluvit o cukru a špetce soli, ale přidal bych trochu rafinovaného oleje bez zápachu.
A samozřejmě bych to předem naplnil na 40 minut a pak jsem to uvařil.
Kromě toho existuje také sójové mléko a tak dále.
Do krému bych nepřidával džem, ale jako samostatnou vrstvu. Ale chuť v takovém krému je sladká věc!
Princip vaření můžete vidět v receptech na pudinky a soufflé.
Já tady tento recept jako. Ale při výměně másla za rostlinný olej musíte být opatrnější. Nebo přidejte již emulgovaný olej.
Hodně štěstí ve vašich experimentech a čekáme na výsledek!

[Olga!]

Olga! Jaké velké DĚKUJI vám od mého manžela a syna a ode mě, samozřejmě !!!!
Dnes ráno (měli jste vidět, jaký druh obličeje) jsem šel nahoru do Keshenky, dal všechno do mísy, s chytrým a hrdým čenich nastavila teplotu, čas a rychlost svým obličejem a ... sklouzla na podlahu s pantoflemi před svým manželem, odešla .... řekla: „Neobtěžuj mě ..“, abych se dala do pořádku. Na otázku mého manžela ve snaze: „Ale co ta kaše ...“, klidně jsem se otočil a řekl: „Keshenka nám zavolá ...“ Je pravda, že o pár minut později můj manžel z kuchyně zakřičel, že mu nějak nestojí v cestě (teplota zvýšil a začal pracovat trochu pomaleji), já (také klidně) doplával ke Keshe, stiskl „R“ a znovu odešel ...
K překvapenému pohledu mého manžela jsem řekl: „Byl to on (Kesha), kdo mu chyběl ... a ujistil jsem ho, že jsem nikam nešel ...“

Měl jsi vidět oči svého manžela

Ukázalo se, že kashka je prostě SUPER !!!!! : nyam
Udělal jsem 1 litr tekutiny (0,5 litru vody a stejné množství mléka), dal jsem asi 100 gramů krupice (nemáme rádi hustou), máslo a cukr podle chuti, špetku soli, ukázalo se přesně to, co lékař nařídil!

Uvědomil jsem si, že teď budu tuto kaši dělat pořád.
Manžel o tom přemýšlel a řekl, že tímto způsobem můžete udělat úžasný banosh a kulesha (na základě kukuřičné krupice nebo mouky).

Posílám vám obrovské ahoj a děkuji od mého manžela a syna !!!!!

Pro vaše zdraví!

Včera jsem udělal banosh v Keshu !!! Manžel je potěšen!

[Natusichka]

NatusichkaA jsem tak ráda!
Nyní můžete pro Keshu vypracovat samostatný recept.

Právě jsem šel do práce po dovolené, takže si trochu popovídám s obchodem a přiblížím se k recepcím v Keshu s indukcí, opravdu chci otevřít samostatné téma!

[Olga VB]

Olenka, jsem velmi vděčná za recept Je to jen píseň !!!!! Dal jsem vařit kaši a nestůjte, nečekejte, až se mléko vaří, pak na lžíci nalijte krupici, intenzivně promíchejte - nyní není třeba nic !!!!!!!!!!!!!!! Pracovní pak - při volbě teploty stiskněte P a to je vše
Udělal to svému manželovi na snídani s poloviční porcí. Velmi jemné a chutné a jednoduché !!!
Pro mě je recept obzvláště relevantní, protože často vařím krém na bázi krupice, nyní je vše občas zjednodušené !!! Děkuji mnohokrát!

a já se seznámím s recepty v Cache s indukcí, opravdu chci otevřít samostatné téma!

Olga VB, Natusichka, Také opravdu chci otevřít samostatnou pobočku - existuje tolik příležitostí !!!
Mám to na velmi krátkou dobu a zatím není čas na vývoj tolik, kolik chci, ale už jsem uvařil medový dort - Kesha byla vytvořena pro takový test
A došlo také k pokusu uvařit karamelovou omáčku, první nebyla úspěšná (nebyla to omáčka, ale jedli jsme ji s palačinkami s velkým potěšením), ale existuje naděje, s přihlédnutím k chybám, získat něco zajímavého.

Urrrrya !!! Náš pluk dorazil!
Natasha, jsem velmi ráda, že vám recept (vlastně ani ten recept, ale princip přípravy) nepřišel vhod.
Samozřejmě ve vašem podnikání s dorty poskytuje Kesha velmi velké a co je nejdůležitější, pohodlné příležitosti.
Máte recepty na sladkosti z kuchařské knihy Keshy?
Existují základní recepty, které naznačují obecné zásady vaření celé skupiny pokrmů, omáček, krémů, ...
Vlastně jako tento recept na krupicovou kaši.
Mimochodem, stejným způsobem můžete udělat krupicové suflé pro "ptačí mléko". udělal jsem podle předpisu Lyuby, pouze předem namočená krupice po dobu 40 minut. Můžete to trvat déle: nalijte do mísy krupici, dejte rukojeť do krajní pravé polohy, tj. Rukojeť doleva, dokud se nezastaví u značky (3), bude se tam pravidelně míchat, a tak alespoň hodinu, nejméně 3 hodiny.
Pak vařte. Získá se velmi lehké a vzdušné suflé - nádherné „ptačí mléko“. Pokud právě vaříte kaši, zkuste použít tuto technologii. Jsem si jist, že to oceníte!
Hodně štěstí!

[Olga!]

Tento recept absolutně miluji!
Olga! Děkuji moc za recept!

[Natusichka]

Natusichka, Jsem velmi ráda! Přímo velmi, velmi!
Přímo k vousu ... ach, k úplnému štěstí!
Použijte jej pro své zdraví!
Mimochodem, chtěli jste vyložit recept na banoshu. Nezvládli jste to?

[Olga VB]

Olga VB, dík! Každá odpověď obsahuje spoustu užitečných informací.
Požádal jsem o knihu receptů a přinesl ji. Doposud bylo na listování jen dost času, takže se zdálo, že tam není mnoho cukrářů. Hlavním principem je však pochopit, jaké teploty a rychlosti použít
Co se týče suflé, je to prakticky můj oblíbený krém, který chci udělat v Keshu, v proporcích mé matky to bylo trochu jiné.
Olya, Natusichka a při této příležitosti se zeptal - udělal jsi mokrou pusinku? Takže chci dát krém na Kenova ramena

[NataST]

NataST, holky, o jaké knize to mluvíte? Něco, co jsem neměl nic ... ((((

[Olga,]

Olga,Přesně, slíbila ... Otočila se a zapomněla ... Tady .... Bude nutné si pamatovat a stále dělat a vyložit podrobný recept.

Nataša, abych byl upřímný, slyšel jsem, že existuje takový recept, ale budu se na něj muset podívat, najednou jsem to udělal, ale nevěděl jsem, že se tomu říká „mokrá pusinka“ ...
Není to náhodou proteinový krém? Pokud ano, pak jsem to udělal.

[marlanca]

marlanca, Také jsem to neměl, ale vzali jsme to od úředníků a já jsem prosil - přivedl mě kurýr. Kniha receptů pro kuchaře.
Natusichka, jedná se o proteinový krém, ale nevaří se sirupem, ale ihned se na vodní lázni rozšlehá vejce a cukr. Kvůli sirupu si netroufám dělat proteinový krém, nemohu míč nijak chytit ...

[NataST]

NataST,
Natasha je tohle?

[NataST]

O bílkovinovém kréme. Udělal jsem něco takového - fungovalo to docela dobře. Pouze nemohu říci, jak se chová dále, protože jsem udělal 1 protein na test a okamžitě jsem ho pohltil jen kousnutím s cookie. Líbí se mi to. Neptejte se na podrobnosti - nepamatuji si to.
Tam je nutné s teplotou opatrně, protože rozhodně není vystavena a každý stroj má svůj vlastní charakter.
Zdá se, že jsem udělal 97 stupňů, ale myslím, že 90 by bylo dost nebo dokonce méně. Ačkoli...
Sami budete experimentovat s různými teplotami - možná vymyslíte něco zajímavého.

NataST, holky, o jaké knize to mluvíte? Něco, co jsem neměl nic ... ((((

Zaškrtnutí, ne, toto je jiná kniha, konkrétně pro stroje s indukcí.
Pokud jste od nás někde nakupovali, měl by být v krabici kupón na takovou knihu.
Je pravda, že si někteří stěžují, že žádný lístek nebyl. Pak jim můžete zavolat do kanceláře. stránky a požádejte o zaslání nikoli podle čísla (kódu) tiketu, ale podle sériového čísla stroje.
Dívky to udělaly.
Mám takovou knihu, četl jsem ji se zájmem a ... už jsem ji nikdy neotevřel - všechno dělám z rozmaru.