Pomalu vařená ječmenná rýžová kaše s kuřecím masem

Pomalu vařená ječmenná rýžová kaše s kuřecím masem

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Perlový ječmen	2/3 šálku
Rýže	1/2 šálku
Cibule	2
Mrkev	1
Suché bylinky, sůl, pepř
Kuřecí stehna	4
Voda nebo vývar	3 sklenice

Metoda vaření

• Jindy jsem někde na internetu četl recept na ovesnou kaši z kuřecího masa, samozřejmě, nezachránil jsem ji a nepamatuji si název této kaše, ale rozhodl jsem se udělat něco podobného. Ve skutečnosti ne, protože tam musí být kuře dlouho vařeno, jako dokud se nerozpustí, ale rozhodl jsem se ho udělat jen v pomalém sporáku.
• Nejedl jsem tu kaši, ale ukázalo se to chutné, dobře a líně, všechno, co mám rád.
• Sdílím ...
• Ječmen po správném opláchnutí přes noc namočte.
• Oloupejte a smažte cibuli a mrkev, vložte cereálie a smažte do pomalého sporáku, promíchejte.
• 
• Osolte krupici, přidejte své oblíbené bylinky, mám suchou směs bylin, položte nohy na vrchol
• 
• Osolte, opepřete a naplňte stehna vodou nebo vývarem. Zapomněl jsem rozmrazit vývar, naplnil jsem ho vodou.
• 3 sklenice. V procesu jsem přidal vodu, musíte se podívat na konzistenci. Nechtěl jsem hustou kaši, ale jako rizoto.
• 
• Pomalu jsme zapnuli vysoký vařič, vaření mi trvalo 4 hodiny.
• Pak jsem vyložil kuřecí stehna a vzal maso kromě kostí, nemusíte, ale je pohodlnější jíst bez kostí.
• Výsledkem je krémová struktura, velmi chutná, ječmen nedává tak ostrou chuť. Líbilo se mi to, určitě to zopakuji, protože s minimálními mzdovými náklady je to docela hodný výsledek.
• 

Ira, tak krásná kaše. Stále zírám na tyto pomalé vařiče. Možná jen použijete v karikatuře jazykový režim? A rýže tady není příliš vařená? Který jste použili?

Z jednoho balíčku mi došly koření. Tato kolekce byla vynikající.

[ang-kay]

ang-kay, samozřejmě je to možné. A bude to podobné. Ale stejné, pomalé jídlo dává úplně jinou chuť, zjevně kvůli silnému keramickému hrnci.
Kupuji si Rris od Turků, ani neznám jméno. Není to vařené, nevím proč, ale ani brambory ani obiloviny se nevaří do koše.
A dnes jsem si zase přinesl suché bylinky z Řecka, také chutné s nimi, vaše italština byla
A kaše byla opravdu chutná, můj manžel ji dokonce snědl, i když netoleruje ječmen, nerozuměl jsem tomu, myslel jsem, že existuje jen jeden
No, když neví, co je ječmen, jí to pro sladkou duši, když mu řeknu, že je to bulgur, je to, jako by moje dítě nechtělo cibuli, a moje babička jí řekla, že to není cibule, ale celer, tak jsem to hodil ležící

dává úplně jinou chuť, zjevně kvůli silnému keramickému hrnci.

Rozdíl je jasný.

Kupuji kolem Turků

Jako Arborio?

dnes opět přivezl z Řecka

Mám druhý balíček nepotištěný. Otevřu to. A o ty se postarala. Tak lahodné. A jaký druh složení je zajímavý? Bylo to ostré. Je vidět, že pepřová semínka, ale co jiného?

takže lžu

Pral'A. Ví méně - spí lépe)

jaký druh skladby je zajímavý?

Ty, zeptal jsem se o sto let později
A taková rýže se mi líbí, jen si ji kupuji, i když není levná.

Ví méně -

Vůbec neví - ještě lépe

po sto letech

Ne. Právě uplynul rok. Sakra. A otázka byla řečnická. Tam to podle mého názoru vůbec nebylo napsáno, škoda, jen jsem obal zahodil. Ale bylo tam koření, jako pro bruschettu.
Uvidím, co je napsáno na druhém balení. Ale ona je jiná.

A taková rýže se mi líbí

průhledný obal a uprostřed červený květ růže?
Chci také tuhle kaši! podle mého názoru strašně chutné

Existují ale koření, jako například pro bruschettu

Tady je pozorná žena! U bruschetty zůstala neotevřená. A k čemu to bylo? Na špagety?

[Mirabel]

Mirabel, jo, chutné a opět velmi líné, ale zbožňuji to, ležíte kolem, čtete knihu a samotné jídlo je připraveno
ang-kay„Neřeknu ti to, už si to nepamatuji. Ale vždy nosím tento typ cesty ze všech cest.
Máme také, ale cenovky se již u koření liší.

[Lerele]

Lerele, zřejmě můj recept! Miluji ječmen. Ale pomalost neexistuje. Zkusím to v karikatuře, ale jakou teplotu mám nastavit?

[VGorn]

VGorn, dal 95 * nebo 90 *, ale můj pomalý je „horký“, nejvyšší je asi 100 *. Stačí jej držet v karikatuře o něco déle, můžete jej nastavit na 90 v noci.
A my jsme už jedli, dokonce i manžel jedl a děti také. Ačkoliv naše děti nejsou na ječmen zvyklé, dělám to málokdy sama, moje dcera nikdy, takže to jedly pravděpodobně poprvé.

Díky za nápad, udělám to s rýží, bez ječmene, ale včera jsem chtěl namočit cizrnu, myslím, že by to bylo také chutné

[yildirimka]

yildirimka„Myslím, že to bude chutné pouze s rýží, jen vy ji můžete vařit méně

[Lerele]

Lerele„Tato kaše se nazývá harisa. Toto je arménské jídlo.https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=488252.0 Ale je to pravděpodobně lahodné s jakoukoli obilovinou. Dzavar je obilovina získaná nejprve krátkým vařením a poté sušením a loupáním z pšeničných zrn.