Cuketový džem s broskví a citronem

Cuketový džem s broskví a citronem

Kategorie: Prázdné

Složení
Cuketa	1 kg
Cukr (Obvykle dávám méně, protože nemám rád sladký džem)	1 kg
Citrony	2 ks
Broskev	1 ks.

Metoda vaření

• Jemně nakrájejte cuketu. Oloupejte citrony, vyjměte semínka, vložte do mixéru, rozmačkejte. Totéž proveďte s broskví (tj. V pyré). do kastrolu dáme cuketu, broskvové pyré, citronové pyré, přelijeme cukrem a necháme, dokud nevyteče šťáva (obvykle ji nechám přes noc). Dejte na mírný oheň a přiveďte k varu (ale nevarte). Tento postup opakujte 3 až 6krát. Obvykle mi to trvá pár dní. Po posledním varu nalijte džem do sterilizovaných nádob, zavřete víčka. Všechno.
• K přípravě těchto dvou (po 1 litru) sklenic džemu mi trvalo 1,4 kg cukety, 300 g. broskvové pyré, 300 gr. citrónové pyré, 1 kg. Sahara. Ještě zbývá „vyzkoušet“.

Poznámka

Lahodný džem je připraven!

Tento džem je v mé rodině velmi milován. Vařím už několik let. Džem má velmi příjemnou broskvovou chuť a jemný sametový (vůbec ne tekutý) sirup. Nemá smysl dávat více broskví, na 1 kg stačí jedna broskev. cuketa, i když jsou broskve jen velmi malé, můžete dát dvě. Kůže citronu musí být bezpodmínečně odstraněna, pokud se tak nestane, pak po broskvové chuti tohoto džemu nebude žádná stopa.

Podobné recepty

Hroznový džem (Lyi)

Džem z růžových lístků Gulbesheker (milvok)

Mátový džem (MariV)

Včera jsem zavřel tři sklenice tohoto džemu ... No, jak je to chutné! Velmi doporučuji vyzkoušet!

[Drobný]

Drobný, už dlouho nevaří džem z dřeně. Povzbudil jsi mě, abych to udělal. Stalo se zajímavým ochutnat jeho broskvovou chuť.
Dříve jsem vařil dýňový džem s „citronovou příchutí“. Ale chci přidat broskve a citrony ve vaší verzi k posledním vařením. Zdá se mi, že to takto bude chutnější. Cuketa s cukrem nechte šťávu (kdoví kolik!) Za půl hodiny ji dejte do ohně. Jak vařit - podám zprávu!
Díky za zajímavý jam!

[Háčkování]

Háčkování, Jsem se zprávou. Marmeláda je uvařená, děkuji moc a znaménko plus!
Vařil jsem pomalu 2 dny, nepočítal jsem 5 nebo 6krát. Nejprve jsem vařil cuketu s cukrem, dokud kousky nejsou průhledné a jantarové. K poslednímu vaření jsem přidal broskve a citrony ve formě pyré. vaří se 15-20 minut a je to! Buď jsem měl broskve bez aroma, ale přidal jsem trochu více citronové kůry. Chuť je dobrá sladkokyselá se složitým aroma.
Bohužel neexistuje „vyzkoušet“. Zkusme to v zimě.

Samozřejmě, ve váze by to vypadalo krásněji. A tak není jasné, co.

Letos máme nevídanou sklizeň cukety!
Dělal jsem džem podle tohoto receptu, ale přidal jsem Zhelix pro tloušťku (což je 2: 1) a polovinu jsem udělal na fruktóze pro tátu. Nakonec jsem přidal přírodní rakytníkový džus, protože loni na podzim stál, nikdo nechtěl všechno jíst / pít. Ukázalo se to velmi chutné, prostě neobvykle chutné!
Díky za recept

[Jezdit]

Jezdit
Pro vaše zdraví! Jsem velmi potěšen, že se vám to líbilo ... Děkuji za ocenění!

69. Elenka
Helen, moc děkuji za vyzkoušení a ocenění!

Každý, kdo čte toto téma. Přečtěte si to a bez váhání jděte vařit. Jsem úplný mínus v přípravě džemu, ale TO JE NĚCO. Jemný pomeranč, sladký a kyselý, nepříjemný. A co je nejdůležitější, nikdo neřekne, z čeho je. SUPER.

[Háčkování]

Háčkování , jste jen skladiště neobvyklých kombinací !! Zítra začnu vařit!

Prosím, řekněte mi, co mám dělat?! ((((Začal jsem vyrábět džem z cukety s citronem a dvěma pomeranči - takový recept jsem našel na internetu ... A pomerančová kůra zůstává velmi tvrdá ... už 3 rublů. Džem jsem vařila 20 minut ... oranžová kozhuoa někde alespoň nějak možné) existují, ale existují i ​​velmi tvrdé kousky ... jsem strašně naštvaná .. je to opravdu všechno na spadnutí? !! v receptu: 1 kg cukety, 2 citron, 2 pomeranče, 1 kg cukru. Možná někdo ví, jak jinak můžete zachránit situaci ??? ((( (

[Kseopatra]

Kseopatra
Chcete-li ušetřit svůj džem, můžete celou hmotu rozbít mixérem v bramborové kaši, dostanete lahodný džem a vyřešit problém tvrdých pomerančových slupek.

P.S.Při absenci mixéru může být ovocná hmota protlačena mlýnkem na maso.

Moc děkuji za recept!

Udělal jsem varenytsya v 5 fázích za 2 dny. Ukázalo se to velmi neobvyklé. Ani jsem si nemyslel, že takové malé množství broskví může dát takovou chuť

Fotočítač nevyšel - všechno bylo v bankách a pánev byla na vteřinu olíznuta! Samozřejmě jsem se vyznamenal - četl jsem, že z citronu by měla být odstraněna kůže, když bylo vše vařeno, ALE ta chuť dodala mírnou hořkost a pikantnost. Jam je super! Z čeho nikdo nehádal - říkali z broskve!
Díky za recept!

[Innaell]

Moc děkuji za recept!

Innaell, Innochko, hodně štěstí vám a vašim blízkým !!! Jsem velmi rád, že se vám jam líbil !!!

Díky za recept!

Vinochek, pro vaše zdraví !!! A moc děkuji za zpětnou vazbu !!!

Četl jsem o potřebě odstranit kůži z citronu, když všechno vřelo

Jak moc ti rozumím ... Ovládla techniku ​​diagonálního čtení na vlastní hlavě , pro které teď trpím ...

[Inna]

Dík, Inna pro tento recept! Vím, že je to velmi chutné - bylo to ošetřeno ... A teď si určitě uvařím!

[Inna]

Dík, Inna pro tento recept! Vím, že je to velmi chutné - bylo to ošetřeno ... A teď si určitě uvařím!

Marisha, zkuste to, opravdu chutné !!!

Nepovažujte to za sebepropagaci, ale z rodiny squashu, z celého srdce doporučuji tohle je ...

[Marisha]

Marisha, zkuste to, opravdu chutné !!!

Nepovažujte to za sebepropagaci, ale z rodiny squashu, z celého srdce doporučuji tohle je ...

Loupání citronu - ve smyslu odstranění kůry a zanechání bílé vrstvy? Ale také to dává hořkost. Nebo dokonce odstranit veškerou kůru a konzumovat pouze šťávu?
Sledoval jsem odkaz a zjistil jsem, že v tomto receptu je jako obvykle použita kůra a šťáva (bílá část je vyhozena). A v tom, jak to chápu, kůra ucpává jemnou broskvovou vůni a používá se pouze šťáva?

ZAUJÍMAVÝ RECEPT NA DŘEVO KOUŘIL jsem TROCHU KUSŮ, ALE NIKDY NIKDY NEDOSTANETE ŽÁROVKU NIKDY NEBREZUJTE DÍKY ZA RECEPT ZDE ZKUSTE

Innochko, potřebuješ k tomuto džemu mladou cuketu? Všechno je na skladě, chci vyzkoušet tento džem. A ještě jedna otázka, pokud nakrájíte cuketu na řezačce 9 * 9 mm, nebude to příliš malé?