Ovocná pěna „Oranžové slunce“ v mixéru Profi Cook

Ovocná pěna „Oranžové slunce“ v mixéru Profi Cook

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Pomeranče	2 ks střední bez slupky
Kyselé jablko "antonovka"	1 médium s kůží
Čerstvá mrkev	4 věci. čistit
Cukr	4 lžíce. l. se skluzavkou
Květinový med	100 g
Voda je čistá	500-700 ml. závisí na tloušťce pěny

Metoda vaření

• 
• Ovoce nakrájejte na plátky, přidejte cukr, přidejte vodu, zavřete víko mixéru a položte na základnu.
• 
• Plody rozšlehejte rychlostí 1–3 a rozlomte je na kousky.
• 
• Zapněte režim „3 páčky“ 100 * C, výchozí čas je 25 minut. Přenesu to na konec programu.
• Postupně se hmota stává pěnivou a hustou. Hustota hmoty bude záviset na množství vody, čím méně vody, tím silnější bude pěna vypadat. Hmota silně vaří, a tak jsem otevřel odměrku horního víka, abych odstranil přebytečný var.
• Po skončení programu otevřu víko, ochutnám, přidám květový med.
• Zavřu víko na zámku, zapnu rychlost 2-4 a tlukám hmotu, dokud se med nerozpustí a dokud nebude hladký.
• 
• Nalijte pyré do sklenic (okraje ponořte do vody, pak do cukru). Položte sklenice na tác a dejte do chladu.
• 
• Podle potřeby ozdobte pěnu, já mám šlehačku, kapku starotalinského krémového likéru a můžete podávat malé buchty.
• 
• 

Poznámka

Tato pěna je docela vhodná na slavnostní stůl a jako denní dezert.
Lahodná krásná pěna s příchutí pomeranče a květinového medu. Mně se to líbilo jak v teple, tak v chladu, zvláště z balkonu v takovém počasí
Buchty pečené z listového těsta - rychle a krásně, zejména jako dekorace a doplněk ovocných dezertů



Celková doba vaření přibližně 40 minut, včetně přípravy ovoce, krájení, šlehání

Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Podobné recepty

Mango pěna "Tropické mistrovské dílo" (MariS)

Pěna "Zelený samet" (Kroutit)

Rybízová pěna (alina-ukhova)

[Tatyana]

Tatyanadíky, jak dostávám, budu.

Pěna je čistá - mistrovské dílo! Jaké housky? Je to jen listové těsto nakrájené na kruhy? Nebo jste s nimi udělali něco jiného, ​​třeba to posypali cukrem nebo namazali vejcem? Oh, Tan? Vypadá to jako naolejované ... jako ...
Krásná samozřejmě hrůza! Jako vždy!

Len a buchty jsou snadné! Mezi tím kousek listového těsta, kruhy o průměru 4 cm a rozšlehaným vejcem nahoře. Dokonale vzrostly při 200 * C, rychle se upečly. Chcete-li zahřát pěnu jako přílohu, velmi oduševnělý dezert!

Dnes jsem utekl nad střechu, nápad zítra nevyšel, přenesl jsem ho, udělám a ukážu

Dnes jsem utekl nad střechu, nápad zítra nevyšel, přenesl jsem ho, udělám to a ukážu to

Budu kukat zpoza rohu, nezúčastním se !!! Dokonce se bojím zeptat, co jste si tam mysleli

Tanyusha! Jaká to krása! Je to velmi krásné, nebudu ani mluvit o tom, co je chutné a zdravé.

[Tanyusha]

Tanyushajaké lahodné! A barva je tak jasná, slunečná! Skvělý recept!

Správce! Krása, lahodnost! Žádná slova, jen obdiv! Jak jsem si představoval, udělat takový dezert na sporáku je lepší nebrat, celý den a hory slibů! A pak už jen 40 minut a buchty jako dárek !!!

[Tatyana]

Tatyana, to je neuvěřitelné! Také jsem miloval cukr na okraji sklenice - jednoduchý a sofistikovaný! Děkuji, vezměte na vědomí!

[Tatyana]

Tatyana, úžasný!

[Správce, Tanyo!]

Správce, Tanyo! Vezměte VELKÉ DÍKY! Brzy ráno mě probudila píseň z auta procházejícího oknem: ... oranžové slunce ... Všechno je na ulici šedé a matné. Mírně prší. Oranžové slunce! Pamatuji si tvůj recept.

Dosud jsme takový pomocný mixér nezískali. Ale! Ruská žena vždy něco vymyslí. Vyzbrojen Bernerovým struhadlem (rámeček 1.6) jsem nastrouhal mrkev a okamžitě jsem je poslal vařit, protože budou vařit déle než všechny přísady. Pak vložila jablka a pomeranče. 5 minut před koncem vaření jsem přidal několik proužků pomerančové kůry (odstraněných Bernerovou škrabkou). Oranžová vůně zesílila. O vůni, která naplnila kuchyň, bylo možné napsat celou báseň. Když tato úžasná směs vychladla, vytáhl jsem z ní proužky kůry a rozdrtil ji ve stacionárním mixéru kombajnu.

Během vaření jsem ochutnal sirup. A chuť mi silně připomínala ooooooo lahodného přízraka. No, co vám mohu říci, také jsem uvařil fantom ze stejných ingrediencí a do vychlazeného nápoje jsem přidal citronovou šťávu.

Fotografie zveřejním o něco později, nechci probudit hlavního znalce a pojídače!

Dívky, děkuji vám všem moc!
Takový jednoduchý dezert způsobil tolik emocí, asociací a touhy vařit ho!

Svetlanka, díky za tip a opravdu dobré jméno pro oranžový sluneční dezert! Vhodný pro léto i zimu v takovém mrazivém počasí

Dívky, vařte s radostí a oranžové slunce a polibky od příbuzných budou ve vaší duši

[Tanyush]

S takovým pomocníkem je výroba pěny potěšením! Velmi zdravé a chutné. : nyam: Díky za sdílení receptu, Tanyush!

[Marinka]

Marinka, DĚKUJI!
Ano, s takovou hračkou existuje touha vařit takové pokrmy, zvláště pokud se očekávají hosté - rychle a bez problémů bych to neudělal ručně, lenost matky

Dívky, je to jen ostuda, snažím se druhý den přesvědčit, že mixér nepotřebuji, ale ten den je tu mistrovské dílo! 🔗

Potřebné, potřebné, Karin! Už jste se s tím smířili, protože jste se sem už dostali. Neodplazují se odtud živí (bez Proficuse)! Kontrolovány!

Potřebné, potřebné, Karin! Už jste se s tím smířili, protože jste se sem už dostali. Neodplazují se odtud živí (bez Proficuse)! Kontrolovány!

Pomozte tomu a tomu, ale tady je způsob, jak na to připravit naše milované manžely, protože je mi jich líto! Když s ním půjdu mluvit, už vše chápe podle výrazu ve tváři a jeho oči se rozšíří! 🔗

Ha, už druhý den jdu za svým. Po jediné adrese: „Milovaný“ - okamžitě ho naplnily hrozné podezření. Dnes jsem mu připomněl, že je nejen milovaný, ale také nejvíce odpojený a jedinečný. A také jsem mu slíbil spoustu všeho, co pro něj udělám. Myšlenka ... pak řekne: - „Dobře, vhoď odkaz, podívejme se, co kurva potřebuješ!“. Mimochodem, dostal jsem sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooopred Moje odbornost, ale s tak necivilizovanými slovy !!! Samozřejmě to ještě nemám, ale mateřský instinkt je již v plném proudu!

[Prádlo]

Dívky, přečtěte si, nemůžete číst nic jiného, ​​prostě máte dostatek energie na celý den, a pokud si to přečtete, pak na den
Prádlo, právě jste včera řekli „Nic jiného nepotřebuji“ a čtení vašich opusů znamená reprezentovat všechny akce na obrázcích, budete se smát

Půjdu do kuchyně ... procvičím si další ... A budete dál psát svůj román „Jak získat to, co opravdu chcete“ - vzrušující čtení

Ha, už druhý den jdu za svým. Po jediné adrese: „Milovaný“ - okamžitě ho naplnily hrozné podezření. Dnes jsem mu připomněl, že je nejen milovaný, ale také nejvíce odpojený a jedinečný. A také jsem mu slíbil spoustu všeho, co pro něj udělám. Myšlenka ... pak řekne: - „Dobře, vhoď odkaz, podívejme se, co kurva potřebuješ!“. Mimochodem, byl jsem strašně bláznivý! Moje odbornost, ale s tak necivilizovanými slovy !!! Samozřejmě to ještě nemám, ale mateřský instinkt je již v plném proudu!

Ano, Len, měl jsi v tom štěstí, ale můj není přítel s počítačem 🔗 musíte říct a ukázat vše na prstech! 🔗