Masur Dal - čočková polévka (multicooker značky 701)

Masur Dal - čočková polévka (multicooker značky 701)

Kategorie: První jídlo

Složení
červené lentilky	130 g
cibule	1 ks
Bobkový list	1-2 ks
máslo	1 polévková lžíce. l.
ghí olej	0,5 lžičky
střední rajčata	2 ks
kořen zázvoru (mám 2 cm)	1/2 dílu
chilli	1 lžička
černá hořčičná semínka (nepoužívá se)	0,5 lžičky
kurkuma, kmín, mletý koriandr	0,5 lžičky.
citronová šťáva	chuť

Metoda vaření

• Recept byl nalezen v časopise „Vkusno“ č. 12, 2012
• Dal je čočka. Tato polévka se obvykle podává s rýží.
• Koření v něm hřeje „horkě“ - v našich mrazech se budou hodit.
• 
• Čočka v tomto receptu se doporučuje nejprve smažit bez oleje, pak dát do síta a dobře opláchnout.
• 
• Vložte čočku do misky pro multivark, přidejte 500 ml vody, bobkový list, sůl a zapněte program POLÉVKA.
• Mezitím na másle orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Nastrouhejte zázvor.
• Samostatně ohřejte ghí na pánvi a smažte hořčičná semínka, pak chilli, kurkumu, kmín a koriandr. Smažte po dobu 30 sekund. Přidejte rajčata a vařte 1-2 minuty. Přidal jsem smaženou cibuli sám.
• Přidejte všechny ostatní přísady 10 minut před koncem.
• Polévku dochuťte citronovou šťávou.
• 

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na vaření:

50 minut

Program vaření:

multicooker

Poznámka

Chuť k jídlu!

Podobné recepty

Čočková polévka s uzeným masem (Vei)

Dýňová a čočková krémová polévka (ang-kay)

Čočková polévka s krůtím masem (tlakový hrnec Steba DD1) (Masinen)

[přístav]

přístav, nebudete věřit, ale dnes mám velmi podobnou polévku, jen v malém Rediku:

Je to velmi, velmi chutné!
Podle technologie vaření by vaše měla být lepší. Příště se pokusím udělat to přesně podle vašeho receptu!

[Galinka]

nebudete věřit, ale dnes mám velmi podobnou polévku,

Ochotně věřím Galinka! Často se jí to stává - nic jiného není magické!

[Marinochka]

Marinochka, pravá zimní polévka!

[Irsko]

Dík, Irsko! Souhlasím - tak opojný ...

[Marish]

Marish, Miluji čočku! Poslouchej, na Dal je to tak zajímavé! Kdysi jsme měli rádi Krišnaismus a učili jsme se vařit dal z hrášku, rajčat, brambor ... a kurkumy, samozřejmě, a dalších koření. Možná jsme pak byli podvedeni? Potřebujete čočku, ne hrášek? Teď jsem Hare Krišnovi lhostejný, ale můj zájem o kuchyni jen roste!

[Sashul]

Poslouchej, na Dal je to tak zajímavé!

Sashul, zkuste tuto verzi čočkové polévky.
Hrách lze samozřejmě také nahradit, ale polévka s čočkou bude skutečná.
V Rusku jsme měli čočku - jak se jim líbila! Pak se nějak zastavili ...

[Marinochka]

Marinochka, vzal svůj skvělý recept jako základ a ... přijal tato polévka!

Vyzkoušejte, je to vynikající!

[Galin]

Dík, Galin! Nějak zkusím vaši verzi.
Rajčatová omáčka však může zabít chuť zázvoru a jiných koření ... Snažím se s nimi rajčata nepoužívat (IMHO).

[přístav]

přístav, ne omáčka, ale rajský protlak. Beru rajče, nic to nepřeruší.

Jedná se o druh polévky, která se dodává v pytlích.

Právě jsem to zahodil. Stiskněte polévku v pomalém sporáku nebo potřebujete vařit? Bude to fungovat? Nebo potřebujete vykouzlit režimy a další věci?

[Marinochka]

Dnes jsem chtěl polévku s červenou čočkou. Prostě jsem si nemohl vzpomenout, kde jsem viděl recept! Vařené s mrkví (malé kostky) a cibulí. Bylo to také chutné, ale, omlouvám se, recept jsem na webu nehledal! Je tvůj, Marinochka, nepochybně lepší!

Obecně se to ukázalo jako režim s polévkou v pomalém sporáku. Ukázalo se, že napůl kaše-napůl polévka.Vůbec ne červená, ale žlutá. A mírně pikantní.

[irština]

irština, dík! Příležitost zkuste moji možnost.

7 větru, je v manuálu popis? V mládí mé vzdálené studentky jsem vařil polévku z pytlů ... Moje vlastní je chutnější!

No, něco takového. Stačí přidat vodu a dát ji do pomalého hrnce, jak se říká. Téměř rychlé občerstvení.

Litujeme, nejsou uvedeny žádné přísady. Koření je zde nejdůležitější ingrediencí.

V "Globus" vzal, pokud něco (ne reklama)

Každopádně mě taška na polévku neláká! To je takové bakalářské jídlo.
Musíme „vykouzlit“ a „alchymizovat“ produkty, které jsou pro nás určeny pro zdravé tělo a ducha ...

V zásadě to není špatné. Když vůbec není čas a úmysl vykouzlit.

[7 větru]

7 větrupokud se vám líbí proč ne!