Dušená vepřová žebírka v Texasu (značka 701 multivark)

Dušená vepřová žebírka v Texasu (značka 701 multivark)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřová žebra	600 gr.
Chilli	1 ks.
Mletá červená pálivá paprika	chuť
Sladká paprika (mletá)	štípnout
Cibule	1 ks.
Rajčatová pasta nebo rajčatová omáčka	3 lžíce. l.
Brambory	6-8 ks
Mrkev	2 ks
červené fazole	100 g
Sůl	chuť
Rostlinný olej

Metoda vaření

• Přípravná fáze:
• 1. V předvečer, například večer, marinujte žebra. Za tímto účelem z nich odstraňte přebytečný tuk a nakrájejte na žebra.
• Zkombinujte rajčatovou pastu (nebo omáčku) s nastrouhanou cibulí (lze ji nasekat v mixéru), paprikou, červenou feferonkou a nasekaným chilli (použijte 1/2 lusku).
• Spojte žebra a marinádu, zakryjte a marinujte 12-24 hodin.
• 2. Červené fazole namočte předem na několik hodin. Poté vypusťte vodu, zalijte čistou vodou a fazole vařte do měkka. (Pokud jste příliš líní na vaření fazolí, můžete je nahradit konzervovanými fazolemi).
• 3. Oloupejte a nakrájejte brambory a mrkev na velké kousky.
• 
• Hlavní scéna:
• 1. Nalijte trochu rostlinného oleje do misky multivarků a zapněte režim Fry 2 - Fish na 15 minut, na minutu ho zahřejte. Rozložte žebra marinádou. Fry, několikrát pozměněný, až do konce režimu.
• 2. Přidejte brambory a mrkev na žebra. Sůl podle chuti. Nalijte 1 více sklenici vody (horká! Mísa je horká!). Nastavte hasicí režim na 1 hodinu.
• 3. Po 40 minutách přidejte k dušenému masu vařené fazole a jemně nasekané chilli papričky (1/2 zbytku - můžete to přeskočit, jídlo je již docela pikantní).
• 
• Hotový guláš podávejte na misce a podávejte například na večeři.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Program vaření:

Zhakra + kalení

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, jaký skvělý recept! A velmi chutné fotografie! Určitě se připravím

Ksyusha, skvělý recept! A fotka je tak svůdná!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @jaký lahodný guláš na obrázku! Chci to znovu !!!! Nemám čas vařit se všemi novými recepty! A tak chci VŠE!
Otázka - proč je v receptu mléko - 2 ks? překlep?

[přístav]

přístav, Lilie, moc vám děkuji za laskavá slova!

Otázka - proč je v receptu mléko - 2 ks? překlep?

Lilie, moc děkuji za všimnutí. Jednalo se o automatickou náhradu mrkve za mléko. Zdá se, že když „mo“ zadal a šťouchl do nesprávného řádku seznamu. Šel jsem to opravit.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Už jsem zkopíroval recept, nalil guláš na monitor s fotkou se slinami, ........ šel sbírat přísady pro přípravu této pochoutky!

[Lilie]

Lilie, Hodně štěstí! Doufám, že nebudete zklamáni.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, vezměte zprávu!
Tento guláš byl vyroben o víkendu. Žebra byla marinována předem po dobu 1,5 dne. A do nakládaného vepřového masa za den jsem přidal trochu hovězího masa, ukázalo se, že je to hrana. Vařil jsem ve velké pánvi na sporáku. No, bylo líné vařit fazole, vzal jsem hotovou z plechovky ... Ale nakonec se ukázalo, že je to velmi chutný guláš!
Ksenia, děkuji za recept!

[Lilie]

Lilie, moc děkuji za fotoreportáž! Velmi chutný guláš!

Páni, jak chutně to vypadá! Ksyusha a talíř je tak SKVĚLÝ! De vzal takovou krásu?

[Tanya]

Tanya, Děkuji mnohokrát!

De vzal takovou krásu?

Takže v obchodě .. tady .. za rohem ..

Takže v obchodě .. tady .. za rohem ..

Eh, Dalekova Sto ke svému hamazinu! A zamiloval jsem se do mísy