Pampushki s česnekem (pečení v multivarkě značky 701)

Kategorie: Pekařské produkty
Pampushki s česnekem (pečení v multivarkě značky 701)

Složení

Mouka / s 320 g (přidáno 1 lžička)
Voda (vlažná) 190 ml
Cukr 1 polévková lžíce. l.
Sůl 1/2 lžičky
Rast. olej 1 polévková lžíce. l.
Syrové droždí 6-7 g
suchý 4 g
Pro omáčku
Studená voda a olej. 1/2 lžíce. l.
Česnek 1-2 zuby

Metoda vaření

  • Vzal jsem lžíce z pekárny
  • Použil jsem syrové droždí
  • Hněteme těsto v HP na celý cyklus těsta
  • Po skončení režimu vyjměte těsto z kbelíku HP, rozdělte na 8 částí.
  • Dostal jsem 8 míčků po 68 g
  • Mísu multivarků vymažte sl. máslo a vložte 8 kuliček
  • Nastavit režim Manuál
  • Fáze 1:25 * C - 30 minut,
  • Fáze 2: 120 * С 1 hodina 20 minut.
  • Po první fázi jsou to koblihy v hrnci
  • Pampushki s česnekem (pečení v multivarkě značky 701)
  • Po skončení manuálního režimu
  • naolejované horké koblihy s česnekovou omáčkou a opečené na fritéze
  • Pampushki s česnekem (pečení v multivarkě značky 701)
  • Tady je kousek
  • Pampushki s česnekem (pečení v multivarkě značky 701)

Program vaření:

Manuální režim

Tumanchik
super určitě se pokusím o borschik
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, třída koblih!
Teprve dnes jsem se k nim dostal v tématu asi 701 karikatur

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren