Celozrnné buchty a koláče

Celozrnné buchty a koláče

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Sérum	250 ml
Máslo (margarín)	25 g
Čerstvé droždí	15 g
Vejce	1 kus
Cukr	1 tabulka. lžíce
Sůl	1 čaj lžíce
Rostlinný olej	1 tabulka. lžíce
Okamžité ovesné vločky	2 tabulka. lžíce
Pšeničná mouka 1 sklo /	150 g
Celozrnná mouka 2,5 šálků /	300 g

Metoda vaření

• Nalijte syrovátku do hrnku, přidejte sůl, cukr, droždí, rozšlehejte vajíčko, zahřejte na „páru“ a nalijte do kbelíku s HP. Nahoře prosejte mouku, přidejte vločky, nalijte rozpuštěný margarín a rostlinný olej. Režim těsta.
• Hotové těsto nakrájejte na koláče nebo buchty, nechte stát na teplém místě a pečte 15 minut při 180 stupních.
• Hotové výrobky namažte máslem (volitelně).

Podobné recepty

Celozrnné buchty (+ Gala +)

Celozrnné kadeře z kvásku (Omela)

Buchty s celozrnnou moukou a tvarohem (Omela)

Z tohoto těsta jsem také upiekla koláče (s dušeným zelím, houbami a kuřecím masem).

[Stårn]

Ve skutečnosti to není poprvé, co peču koláče a buchty z celé mouky .. ale nebyla možnost nahrát fotografie. Nyní hlásím:



Stårn recept jsem samozřejmě nemohl nechat na pokoji a jako vždy jsem ho trochu pozměnil .., jmenovitě:
- Vejce jsem vytáhl z těsta a zvýšil podíl porce. olej (3 lžíce).

Moc se mi líbily koláče vyrobené z takového nebílého těsta. Se zelím - ta samá věc

[Sternushka]

Sternushka
Dnes ráno jsem chtěl upéct alespoň nějaký užitečný chléb pro mé přátele, jinak všechny koláče, vdolky, vdolky ... obecně mi bylo líto mých příbuzných a upekl jsem jim těsto podle vašeho receptu:

🔗

Rozkoš! Nemyslící mňam! Po pravdě řečeno, moje bagety nebyly roztrhané podle obtisků, zdá se, že tam není tolik droždí (1,25 lžičky suché) a celozrnné mouky, ale hej ... těsto rostlo ... a rostlo ... a rostlo ... z malých, hezkých a úhledných polotovarů vyrostla tak obrovská „prasátka“, to nejsem já, řekl můj manžel ...
dík Stelochka, jsi naše zdravotní sestra!

Vezměte si také moje zdravé koláče se zelím:

🔗

Opravdu se mi to líbilo!
Když však manžel snědl první koláč, zamumlal, že miluje sladce bílé těsto. Ale když čtvrtý jedl, už si reptal, že toho nemůže tolik sníst, že se brzy do kalhot nevejde.

Hodně štěstí, Nadia a děkuji za zprávu!

tady jsou moje zdravé housky s lněným semínkem, mákem a provensálskými bylinkami uvnitř a sezamovými semínky venku

Pro vaše zdraví a děkuji za zprávu!