Rebarborové placičky

Kategorie: Pekařské produkty
Rebarborové placičky

Složení

Mouka 750 gramů
Cukr 150 g
Čerstvé droždí 32gr
Žloutky 3
Margarín 100 g
Rostlinný olej 100 g
Sůl půl lžičky
Mléko 375 ml
Rebarbora 900 gramů
Cukr pro plnění ochutnat
Škrob 2 lžíce. l

Metoda vaření

  • Nastal čas pro rebarboru, velmi zdravou a chutnou rostlinu. Od dětství ho velmi miluji a během sezóny je na mém stole v podobě kompotů a náplně na pečení.
  • Dnes mám rebarborové koláče.
  • Nejprve připravíme náplň, umyjeme, očistíme a nadrobno nakrájíme rebarboru. Rebarboru naplníme podle chuti cukrem, je kyselá, takže to vyžaduje hodně cukru, dal jsem to na sklenici. Rebarbora okamžitě dává šťávu, takže přidejte dvě lžíce škrobu, promíchejte. Vložil jsem to na 5 minut do mikrovlnné trouby, abych dal šťávu. Ukázalo se to jako husté želé. Lze vařit na sporáku. Plnění je tedy připraveno a ochlazuje se.
  • Rebarborové placičky
  • Nyní vložíme všechny ingredience do kbelíku na pečení chleba, programu na těsto.
  • Těsto se ukáže jako hedvábí, velmi měkké. Pokud chcete udělat slané koláče, musíte v receptu snížit obsah cukru.
  • Rebarborové placičky
  • Můj program trvá hodinu a půl. Těsto vyjmeme, nakrájíme na kousky, stočíme kuličky a necháme 20 minut odpočívat pod igelitem.
  • Pak jsme se valit, vyřezávat koláče.
  • Rebarborové placičky
  • Neměl jsem dost náplně na dva koláče, udělal jsem buchty.
  • Pečeme na 170 * se vzduchem, nebo 180 * bez. Upravte čas podle své trouby.
  • Rebarborové placičky
  • Koláče se ukázaly jako velmi chutné !!
  • Dobrou chuť!!

Miska je určena pro

28

irysikf
Jak miluji rebarboru při pečení, mňam-jo Díky za recept!
Lerele
Taky to mám moc rád. A kompoty jsou vynikající.
Elfí
Lerelejak lahodnost! Miluji rebarboru! Moje „boule“ právě narostla, můžete ji useknout. dík
Lerele
Naše matka nás kazila každé jaro, vyrostla v zahradě. Takže máte štěstí, vaše rebarbora.
Elfí
Citace: Lerele
Takže máte štěstí, vaše rebarbora.
Jo, to je jisté. Miluji ho velmi moc. Hrbolek je velký, takže je také možné jej zmrazit. Z mraženého pak vařím džem (když jíme první dávku čerstvé rebarbory) a dělám zmrzlinu
Lerele
Poslouchejte, jaký nápad !! Zmrazit !! Nikdy mě to nenapadlo. Nachik a v mrazáku, pak v zimě můžete takové koláče vařit.
Elfí
Citace: Lerele
Nachik a v mrazáku, pak v zimě můžete takové koláče vařit.
irysikf
Citace: Elfí
a dělat zmrzlinu
Oh, a mě nenapadlo zmrznout ... Leno, jak děláš zmrzlinu?
Lerele
Tady je to, co už mám v mrazáku, dvě balení po 750 g

Rebarborové placičky
Háčkování
Lerele, a na fotografii máte vakuový tmel, že?!

Jste s tím spokojeni?

Tak dobře zabalené !!!

Omlouvám se za off topic ...
Lerele
Háčkování, protože je to mimo téma, velmi rovnoměrně, příprava rebarbory ​​na budoucí koláče.
Toto je vakuový pekař Profi kuchař, mám plechovky. Jsem velmi spokojený, často ho používám. Mám mnoho otevřených, ale úplně nepoužitých obalů zapečetěných tímto způsobem, například ořechy, rozinky, plus když hodně vařím, napůl v sáčku a v mrazáku. Jahody zmizely, taky tak zamrznu.
MariV
Třída! Miluji také rebarboru!
Lerele
Je to také velmi užitečné, kromě toho, že je chutné.
Mimochodem, poprvé jsem použil kostky na Moulinexu a fungovalo to. A tentokrát jsem vzal velký kombajn, chtěl jsem ho jen rozřezat na plátky, ale on to neřezal, očividně už byly nože tupé. Musel jsem zvládnout
Háčkování
Citace: Lerele
jak je to mimo téma, moc

Ufff)) ... vydechl) ... jinak mě ráno svědomí mučilo, že jsem to zaplavila ...

Lerele, díky za odpověď, koupil bych si takovou maličkost pro sebe !!!

Jsem úplně mimo téma ...

Teď půjdu a zeptám se, jestli máme takové ...

Citace: MariV
Miluji také rebarboru!

Rodneyaya ...

Miluji rebarboru, obzvláště surovou !!!

Opachki, vzpomněl jsem si, stále mám v ledničce asi kilogram oloupané rebarbory ​​a neměl bych se také houpat na tyto nádherné koláče?!
Lerele
A můžete také přidat jahody do rebarbory, získáte velmi chutnou náplň.
Tady je naše první sbírka, šla do pole sbírat

Rebarborové placičky
MariV
Viděl jsem toho dost a v pomalém hrnci jsem připravil buchty s rebarborou a jablky. Oooh velmi chutné!
Háčkování
Citace: Lerele
Můžete také přidat jahody do rebarbory

Ach ano, jahoda + rebarbora, prostě úžasný tandem !!!

Také rebarbora s banánem jde velmi dobře ...

Citace: Lerele
Tady je naše první kolekce

Wow !!!

No nic, brzy budeme mít místní jahodu !!!

Citace: MariV
připravené buchty s rebarborou a jablkem v pomalém sporáku

Olenko, Stydím se zeptat, bude nějaký recept?
Lerele
A udělala jsem znovu takové koláče, objednal můj manžel, těsto je velmi úspěšné a náplň je vynikající.
Háčkování
Citace: Lerele
A udělal jsem znovu takové koláče

Nemohl jsem to vydržet, tištěný recept už visí v podobě šplouchnutí na lednici, zítra se ho pokusím reprodukovat !!!
MariV
Kroshik, jaký je recept? Jak grilovat, nalít a pít! Obyčejné pečivo, náplň - jablka a rebarbora, v mikrovlnce. Malé housky, těsně vedle sebe v misce, pečivo - hodinu na jedné straně a půl hodiny na druhé.
karamela
Opravdu respektuji rebarboru a koláče jsou tak skvělá píseň! Pouze já nemám rebarboru. Včera jsem koupil semínka, zasadíme. Nyní je zima 10 stupňů, prší. Nevím, jestli budeme letos vysazovat, bude to jen na podzim. Lerele, přináší rebarbora ovoce po celý rok?
Lerele

Ne, pravděpodobně v obchodech až na jaře. A zahrada je v mém obchodě
Elfí
Irinana konci května, začátkem června, jsme úplně odřízli všechny řapíky. Na podzim, pokud je dobré počasí, se objeví nové. Samozřejmě, ne tak tlustý jako na jaře, ale je docela možné krájet na koláč (a dokonce ani jeden)

informace z Wikipedie:
Sběr listů (řezáním nebo trháním) se ve většině případů provádí až od druhého roku po dobu 4–10 let. Aby se zabránilo vyčerpání rostliny, listy se odstraňují postupně - po celé léto a navíc pouze plně vyvinuté. Stonky květů jsou okamžitě zastřiženy, aby nebránily růstu listů. Pokud chcete získat semena, pak zbývá jen jeden stonek květu, jinak semena vyjdou hubená.

MariV
Rebarbora se obvykle sklízí každých patnáct až dvacet dní od poloviny do konce května do poloviny července. Poté se v řapíku hromadí spousta kyseliny šťavelové, což je nejen užitečné, ale dokonce škodlivé.
Lerele
A včera jsme šli nakupovat, takže v Lidlu nebo Penny už není rebarbora
A také jsem to chtěl zmrazit.
Lidl a Penny jsou naše levné obchodní řetězce.
MariV
V Německu je tepleji než v Moskevské oblasti a sezóna rebarbory ​​skončila. To znamená, že roste, ale již se ho neoplatí používat.
irysikf
A pamatuji si, že jako dítě naše babička celé léto (strávili jsme s ní letní prázdniny) upiekla koláč s rebarborou a přidala jej do kompotů
Elfí
Citace: MariV
Poté se v řapíku hromadí spousta kyseliny šťavelové, což je nejen užitečné, ale dokonce škodlivé.
Vím o kyselině šťavelové v listech, ale nevěděl jsem o ní. Olga,, díky za informace, už to na podzim nebudu jíst
karamela
Elfko, zkusíme rebarboru jen za rok? Jako v karikatuře: „Takže za rok k vám přijdu?“
Elfí
Irina, to je v nejlepším případě. Zasadili jsme to s kořeny, takže na stopě. rok už měl malou sklizeň
kirch
A letos jsem zasel rebarboru se semeny. Na podzim bude nutné sazenice přesadit na trvalé místo. Ale nějak pochybuji, že semena vyraší. Musíte hledat někoho, kdo má rebarboru, a požádat o kořeny.
MariV
Rebarboru jsem snadno vypěstoval ze semen.
kirch
Olga, podělte se o své zkušenosti, pzhlsta. Zasel jsem před týdnem a čekám na výhonky.
MariV
Hodila semínka do země, napojila a je to. Když klíčky klíčí, plevel, voda a krmivo. Roste na jednom místě téměř 16 let. Miluje částečný odstín. Roste u plotu, ve stínu dívčích hroznů. Před 4 lety jsme vyměnili plot - pošlapali ho, ale znovu ožil a roste.
kirch
Dík. Uvidím, co se stane
MariV
Pokud jsou semena dobrá, porostou, kam jít!
kirch
Ano, o to jde. Nebudete hádat
MariV
Reseed, je čas.
MariV
Rebarborové placičky

Včera jsem piekla koláče v troubě. A po prořezání rebarbory ​​dost ...
Lerele
Krása a lahodnost !!!
MariV
Ano, vynikající! Nyní se budu více věnovat svému rebarboru, jinak jsem vyrostl jako dítě ulice ...
MariV
Lerele, avka může být vylepšena .....

Rebarborové placičky
irysikf
Citace: MariV
Lerele, avka může být vylepšena .....
Jak milé
Tashenka
Poslal jsem své zrzavé pokárání, abych prohlásil, že nebude cizí ženy obtěžovat láskou! Proč mu nebudu péct takové rohlíky?!
Jedna ku jedné moje kočka! Kromě toho je způsob hraní stejný!
Lerele
Citace: MariV

Lerele, avka může být vylepšena .....
Páni, jak je to úžasné !!! Dík!!
Lerele
A dnes mám stejné koláče, pouze náplň je strouhaný rybíz a zbytky jahod, které nejsou viditelné.
Rybíz jsem rozemlel mixérem s cukrem, přidal jsem cukr podle chuti, pár lžící škrobu, 5 minut v mikrovlnné troubě. Náplň je velmi chutná, bohatá. takže si vystačíte s jakýmikoli bobulemi.

Rebarborové placičky
karamela
kirchJaké je vaše semeno rebarbory? je tam výsledek? Sezóna brzy začíná, hm, už je hon na koláče.
kirch
Irina„ne, ze semen nic nevyrostlo. Vrátili to loni v létě. Přijato. Takže se těším na letošní sklizeň

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren