Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

[62]

62, ano, proporce jsou, pečené po dobu jedné hodiny, okamžitě vypnuty topení. Dole vyložila papír na pečení. Bylo to dobře upečené a nehořlo. Pak hodinu piekla dort s citronovým tvarohem, myslím, že to bylo potřeba méně, 50-55 minut. Možná může být charlotte trochu menší, aby ji nevysušila. A pak se můj ukázal docela suchý, ale já si za to můžu sám, dal jsem jen velmi málo jablek. Dala jsem jablka na velké kusy na vrchol a vrchol byl nádherný :-)

[natasha_s]

natasha_s, přejděte na stranu 97 a přečtěte si moje příspěvky. : rose: Měl jsem příležitost použít jak multicooker 502, tak 503 a velmi podrobně jsem popsal rozdíly mezi nimi. Oba mezky jsou skvělé: girl_love: rozdíly nejsou významné. Vzal jsem 502 a vzal 503. Za svou matku. Takovou akvizici určitě nebudete litovat!

Děkuji všem, kterým není lhostejné, kdo odpověděli! Ve výsledku jsem si objednal černý, pokud je to vyšší moc - prodává se v Petrohradě pouze na jednom místě, koupím si bílý.

Dívky a náhodou nikdo nepeče, když je uvnitř naší mísy silikonová forma?

Dívky, chci se podělit o recept na lahodný dort s tvarohem a citronem. Recept jsem našel na internetu a pokusil se ho upéct v multivarkě, protože moje trouba je slabá.
250 g tvarohu
200 g mouky
170 g cukru
20 gramů másla (1 polévková lžíce)
3 vejce
1 citron
0,5 lžičky jedlé sody
Ořezejte ocasy z citronu, nakrájejte na kruhy, odstraňte semínka a nakrájejte (udělal jsem to v mixéru).
Mleté měkké máslo s cukrem, přidejte tvaroh (předem nasekaný mixérem, protože jsem měl domácí, zrnitý), přidejte vejce a citron, promíchejte. Přidejte hmotu do sody, těsto se vaří (reakce sody a citronu), počkejte 1-2 minuty a přidejte mouku.
Nádobu jsem namazal olejem a vyložil ji papírem, ale obejdete se i bez ní, dort z mísy dokonale vypadl.
Pečil jsem v režimu PIZZA po dobu 1 hodiny, ale myslím, že 50-55 minut bude lepší.
Dort je porézní, s citronovou vůní a chutí, tvaroh prakticky není cítit.
Chtěl jsem připojit fotografii, ale nevím jak

A tento košíček se ukázal vysoko u východu? No přibližně ...

[62]

62, asi 6-7 cm, není vzdušný, protože ve složení je tvaroh, ale také není tak hustý jako kastrol z tvarohu.

Jo, chápu. Musíme zkusit péct. Odstranili jste chuť?

[62]

62„Ne, umyl jsem a odřízl řez„ zadek “, vytáhl semínka a - do mixéru

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, děkuji za recept, musíte vyzkoušet, jinak nevím, kam tvaroh dát, hodně se toho nashromáždilo. Jen tak mimochodem)))

Dnes mám další experiment! Mísa duet.
Krocan dušený na smetaně a rýži.
Jelikož jsem dočasně zůstal bez druhého multivarkového tlakového hrnce a nemám sporák, rozhodl jsem se vařit současně krůtu a rýži. Strašně jsem riskovala, protože maso bylo poslední kousek a manžel požádal o ptáka.
Krůtu (700 g) nakrájejte na podlouhlé kousky, dejte ji do misky, přidejte cibuli na půl kroužky, 100–150 ml 25% smetany, sůl a pepř. Nahoře jsem nainstaloval parní desku.


Dále jsem na talíř vložil silikonovou formu (časopis Izyskannaya Bakeyka), nalil do ní 1 více sklenici rýže Mistral Indica Gold, vložil kousek másla a nalil 1,5 více sklenic vroucí vody. Solené.


Lehce jsem zavřel víko a nastavil režim Quench bird na 25 minut, úroveň textury 4.

Výsledkem je drobivá rýže (trochu podsolená), chutné dušené maso, ale smetana se srážela (i když jsem to očekával).



Měli velmi chutnou večeři a dobrou chuť!


Py. sy. Za fotku se omlouvám - nechystal jsem se udělat zprávu, jen jsem fotografoval svou přítelkyni do telefonu v whatsapp, stěžoval si, žádal, aby jí držela pěsti za jídlo!

A dnes jsem znovu udělal citronový dort s tvarohem, musel jsem použít tvarohové rozdíly od prvního:
poprvé jsem porazil vejce, ale dnes jsem je smíchal s tvarohem,
poprvé jsem dal máslo a dnes jsem ho nahradil krémem (stejné množství),
pečené tentokrát bez papíru po dobu 53 minut.
Nevím, co přesně ovlivnilo výsledek, ale dort se ukázal být ne tak načechraný (4-5 cm), ale měkčí a jemnější (nebo šťavnatý, pokud můžete použít toto slovo na pečivo). Myslím, že zbývá 53 minut.

[Elizabeth]

Elizabeth, velmi zajímavé řešení, musíte vyzkoušet, jinak chcete vždy uvařit něco „dva v jednom“, ale jaká je výška a průměr silikonové formy? Nemám, potřebuji si ho koupit, pravděpodobně se na farmě hodí.

Pokusím se formu změřit, když je zdarma ... Ale není příliš velká, myslím, že se vejde do fritézy.
Změřil jsem formu: výška stran je 7 cm, průměr je 17 cm.

Masové kuličky v zakysané smetanovo-rajčatové omáčce.
Cibule 1 ks.
Mrkev 1 ks.
Česnek 2 hřebíček
Rajčata 2 ks.
Rajčatová pasta 2 lžíce l.
Zakysaná smetana 5 lžící. l.
Voda 1 mst.
Sůl 0,5 lžičky
Rosemary 1 větvička
Bobkový list 1 ks.
Pepřová směs
Cukr (podle chuti)

Jemně nastrouhaná mrkev, jemně nakrájejte cibuli. Smažte na "smažení" (snížené stupně), dokud není cibule průhledná. Nakrájejte česnek na jemno a přidejte do mísy. Rajčata opařte, zbavte slupky, nakrájejte a vařte na cibuli a mrkvi asi 10 minut. Přidejte rajčatový protlak a smažte ještě 3 minuty. Poté přidejte zakysanou smetanu, sůl, cukr, lavrushku, pepř, trochu rozmarýnu. Vařte ještě několik minut, přidejte vodu, protože se ukázalo být velmi hustá. Dejte masové kuličky (já jsem měl rýži). V režimu „hašení“ po dobu 20 minut. Pára při zahřívání sama klesá. Lahodné se špagety. Druhý den jsem vařil, opravdu se mi to líbilo. Možná někdo přijde vhod.

Dívky, řekněte mi, recepty, které můžu nahrát pouze sem, nebo můžu přejít do sekce, kde jsou recepty na multicooker mulinex?
Mám jen spoustu receptů jen pro náš multivark (mám bílý), myslím, že možná někdo přijde vhod

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov„Liso, moc děkuji, žádný nemám, budu si ho muset koupit. Bude to užitečné.)))
23. rozmar, Natasha, samozřejmě můžete (a měli byste) nahrát recepty do sekce pro náš multivar, každý bude užitečný a zajímavý. Jak rozložit, myslím, že na to přijdete, právě jsem rozložil jen jeden recept, na to prostě není čas vůbec. Počkejme tedy na vaše recepty

Dobrý den všem! Potřebujete poradit. Candát s bramborem v zakysané smetaně. Vrstvy filé a brambor, nakrájené na kruhy. Na 700 g filé 5 středních brambor a 200 g zakysané smetany a dokonce i trochu mléka a másla. Něco jako kastrol. Otázka: V jakém režimu to udělat v černé mule? Pečení (nebo příliš mnoho tekutiny)? Pizza? Jednou jsem udělal 140 * 40 minut na multichefe - spálilo se to a mezkovi se to evidentně nelíbilo, vypustilo vodu ze všech trhlin ... Poraďte prosím!

Zkusil bych to na pečivo a bez mléka.

[Frau_M]

Frau_M, pokud 140 * hoří na multichef, pak hoří ještě více na pečení, je 150 *. Zdá se mi, že je vhodnější pizza, nebo multi-kuchař s teplotou 110-120. Peču všechno na pizzu, dobře se peče a má zlatou kůrku na dně a na okrajích, takže si myslím, že kastrol by měl vyjít.

Mimochodem, o pečení. Udělal jsem zakysanou smetanu, která nebyla ani vybělená v multivarkě.
Pro zkoušku:
4 vejce
250 g cukru
200 g zakysané smetany
200 g mouky
0,5 lžičky soda
Nejprve jsem porazil vejce s cukrem, pak přidal sodu, porazil více. Přidám zakysanou smetanu a ještě trochu poražím. Přidám mouku a promíchám.
Když se mísa zahřívá, zapnu režim PIZZA, vymastím ji švestkovým olejem, vyliju těsto.
K plnění můžete použít vše, co je v domě. Udělal jsem to s rozinkami, ořechy, mraženými malinami nebo rybízem, především s brusinkami.
Nalil jsem náplň na těsto, protože mísa se již zahřála, těsto se zachytilo zespodu a náplň nehoří. Vyliju bobule na vrchol, padají téměř ke dnu. Jakmile jsem nalil rybíz po mouce a promíchal, pak do formy - těsto se od šťávy stalo ošklivě tmavou barvou. Takže teď jsem to rozložil na vrchol.Maliny nepadají a dort zdobí velmi pěkně.

Díky za radu! Výsledkem bylo, že jsem to udělal na pizze, poté jsem odpařil přebytečnou tekutinu na Fry. Skutečný džem!
760 g filetu okouna, 6 středních brambor, 200 g zakysané smetany, 50 g másla, 70 g mléka, sůl, pepř.
1. Omáčka. Vařte mléko (v mezce na Fry), rozpusťte v něm máslo. Vypusťte do misky, mírně ochlaďte, promíchejte se zakysanou smetanou.
2. Filé nakrájejte na malé kousky, brambory nakrájejte na tenké (5 mm) kruhy. Sůl a pepř ryby. Dali jsme do vymastené misky ve vrstvách: rybí brambory-rybí brambory. Také brambory osolíme. Naplňte zakysanou smetanovou omáčkou. Režim pizzy 30 minut. (Mula shromažďovala své myšlenky po dobu 5-7 minut, poté zapnula odpočítávání). Zdálo se, že zbývá příliš mnoho tekutiny, zapnul jsem Fry 160 * 5 minut s otevřeným víkem a pak 5-7 minut 130 *.
Spodní vrstva ryby je smažená do krusty, zbytek je velmi měkký a něžný. Neměl jsem čas fotit - jedli to)). Zdroj: 🔗

Dívky, je váš multicooker otevřený nebo uzavřený během nepoužívání? Po uvaření vždy okamžitě umyju a osuším, pak všechno shromáždím a nechám otevřené. Po celou dobu se obávám, že se uvnitř udusí, nebo tak něco ... no, + aby zůstaly jakékoli pachy - vzduch venku. Nelíbí se mi však, že je pořád dokořán.

[Ustritsa]

Ustritsa, Zvednu rukojeť a poté otevřete víko, v této poloze není zavřené (také jsem se obával, že se vůně neobjeví) a ne dokořán

Zavřu to, často to používám já, nemá čas se dusit.

Pokud vidím, že je sucho, zavírám to! Naštve mě to příliš dokořán

Děkuji))

Také jsem vám chtěl říct o jogurtu - o výběru nádoby.

Mám samostatnou misku s jogurtem (také moulinex), kterou nyní rozdám jako zbytečnou. Zřídka jsem to použil právě kvůli těmto nádobám. Strašně jsem se obtěžoval pokaždé umýt a vysušit 10 plechovek a 10 víček (a výrobce je také doporučuje sterilizovat). Jíme jogurty ve velkém množství a nakonec jsem se zabýval pouze umytím těchto nádob a jejich sbíráním v kuchyni. Pak jsem na chvíli připravil jogurt v litrové misce. To také není příliš výhodné - kvásek se prodává za 1,5–3 litry mléka. Musel jsem použít polovinu tašky a dělat to často.

V multivarkě mulinex jsem dostal sadu obyčejných 0,5 litrů skleněných nádob a obyčejných plastových víček. Pouze 3 kusy dokonale zapadají dovnitř a na dno je umístěn papírový ubrousek. Po upečení jen přikryjeme víkem a dáme do chladničky. K dispozici jsou 3 takové „dospělé“ porce jogurtu))

A mám čtyři půllitrové fit, jen na spodní a boční strany jsem dal velký papírový ubrousek, abych ho nepoškrábal.

[Ustritsa]

Ustritsa, Mám dokonce 4 nádoby o objemu 0,5 litru. nemovitosti v pomalém sporáku také koupit startovací kulturu n 1-3l. mléko, chci víc, a tak 2 kartony mléka jen pro 4 sklenice

[Mariska]

MariskaNení divu, že říkají, že myšlenky géniů se shodují již poslaly mou předchozí zprávu a viděly vaši

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Mariska, Děkuji! Neriskoval jsem to, ale příště to zkusím opatrně strčit)

V M-videu je sleva na naši karikaturu!

[Vishenka999]

Vishenka999, uh-huh, právě tak to táhne další ke koupi - na kaši a pečení)) Ačkoli silikonový prsten přestal vydávat pachy asi po dvou měsících ... No, kdyby bylo kam dát, koupil bych ještě jeden. Kouzelný hrnec.

Včera můj mezek poprvé dostal chybu E0, z nějakého důvodu na smažení: všechny parametry jsou výchozí a když stisknete Start, pípne. Pomohlo zavření víka pomocí zámku rukojeti, poté spustila program a okamžitě jsem víko otevřel. Pokud tomu dobře rozumím, jedná se o první výstražný zvon, který senzor ve víku začne šmátrat, jak zde psali, některé kabely se třepou. Už jsem zjistil, kde zde máme servisní středisko, naštěstí, hned vedle, pokud mě to znovu vyděsí, budu to muset vzít. (Zatímco jsem přišel na to, jak jí pomoci, vyděšeně jsem otočil misku a zapomněl, že jsem už nalil olej)

[Nadin1234]

Nadin1234Výstřednosti mohou trvat nějakou dobu.Mám mezka po dobu tří měsíců, pokud ne více, během smažení to skřípá a čas od času vydá E0, ale uklidní se, pokud na krátkou dobu zavřete víko (bez blokování). Současně pokračuje ve smažení a nezastaví odpočítávání času režimu. A také pípá každé 2-3 minuty (bez E0), pokud je zapojeno, víko je otevřené a režim není vybrán (možná by to tak mělo být?).

Jak může teplota dosáhnout 110 stupňů na multichef s odemčeným víkem (takto se na fóru připravovaly plněné papriky)

Vložte plněnou papriku do misky s omáčkou. Zavřete víko tlakového hrnce s multivarkami, ale neblokujte ho. Režim více kuchařů 110 * 45 minut

Bez tlaku získá 110 stupňů, pokud nebude blokován. Myslím, že teplota byla nastavena, ale nebyla vyšší než 100

[Frau_M]

Frau_M„Chtěl bych pochopit, co znamená chyba E0, jako je senzor, někdy jsou chybové kódy uvedeny v pokynech pro tlakové hrnce, ale naše ne. Tady to mám napsáno multicookeru Brand 701: E0 je přerušený nebo zkratovaný v horním obvodu snímače, nevím, jestli se kódy shodují, myslím, že by existoval otevřený okruh, vůbec by to nefungovalo.

[Jugen]

Jugen, teplota dosáhne 110 u pečiva a 150 při odemčeném víku. Pokud v misce není hodně tekutiny, pak je vše v pořádku. A pokud je hodně tekutiny, bude tam hodně páry a víko se jednoduše otevře. Dal jsem vodu na 110 * kuchaře, víko se jen otevřelo z velkého množství páry. A pokud jsou papriky a hustá omáčka v malém množství, pak všechno může být ...

Takže už dva týdny jsem šťastným majitelem tohoto multivarku. Mé štěstí není nijak omezeno. Je méně jídel, více času. A protože mám dítě, je tento multivarek mojí spásou. Měl jsem zkušenost s používáním takové zázračné techniky, ale je to jednoduché s 8 funkcemi a kulaté, ale chtěl jsem tolik ovál a modernější, že jsem o tom snil týden, dokud můj manžel nesouhlasil s nákupem nové. Dlouho si vybrat. Seděl jsem v noci a každý den moje volba padla na různé modely. Nakonec ale koupili Moulinex bílý (nikde nemáme černé). Napíšu několik receptů (četl jsem celé fórum a nenašel jsem je), které se ukázaly jako naprosto chutné a hlavně užitečné.

Ječmen s cibulí a kuřecím masem

1. Namočte perličkový ječmen přes noc (nebo ráno, pokud se vaří večer) jakékoli množství.
2. Nádobu namažte olejem, položte perličkový ječmen (po změření objemu nasáklé obiloviny),
3. Jemně nakrájenou cibuli,
4. Jakékoli části kuřete (vždy si vezmu prsa),
5. Přidejte sůl a koření (nepoužívám koření, kromě bobkových listů)
6. Naplňte vodou (objem nasáklých obilovin) a rýži / obiloviny dejte na 25 minut.

Brambory se zelím

1. Zapněte režim smažení
2. Dno namažte máslem, natřete nadrobno nakrájenou cibuli a po 1 minutě přidejte cca. 3 lžíce. lžíce vody (aby cibule nebyla smažená, ale odpařená)
3. Jakékoli kousky masa, mleté ​​maso, kuřecí maso (je možné i bez masa)
3. Jemně nakrájené zelí. Občas promíchejte, abyste nechali zelný džus.
4. Vypněte smažení. Vložte nakrájené brambory (pokud jsou brambory jako velké vejce, pak na 4 části)
5. Osolte a přidejte 0,5 lžíce. voda
6. Režim dusení nebo pečení po dobu 35–40 minut.

Líné plněné zelí

1. Smažte cibuli s vodou (nejíme čistou smaženou)
2. Přidejte mleté ​​maso. Překážet
3. Přidejte zelí. Čekáme, až se zelí stane průhledným
4. Přidejte 2 m. Art. rýže (kulatá), sůl a nalijte 4 m sklenici vody. Režim rýže / obiloviny 30 min.

[Jugen]

Jugen„fritování“, podle definice, bez tlaku (s otevřeným víkem), teplota až 170. Na pečivu téměř stejné. Viz tabulka režimů v pokynech nebo v knize receptů. Předpokládá se, že pod 100 * a nad 135 * je lepší nevařit pod tlakem a zároveň je lepší nevařit jídlo bez tlaku při teplotě nad 100 a velkém množství kapaliny. Něco takového, i když z toho mám stále zmatek.

[Nadin1234]

Nadin1234, podle mého názoru je E0 nesprávná poloha víka (například při smažení je rukojeť otočena do poloviny směrem k „uzamčenému“ zámku, víko není zcela otevřené - opírá se o odklopnou polici atd.).Pokud ale poloha rukojeti a / nebo krytu plně odpovídá stanovenému režimu, pak je horní senzor lichý.
... Zajímavé je, že jen mulice skřípe, když je víko otevřené?

[natallia.81]

natallia.81Gratulujeme vám k cennému nákupu! Pokud je to možné, okamžitě si kupte náhradní O-kroužek.
Díky za recepty! Líné plněné zelí - kolik z čeho?

Dobrý večer, četl jsem toto téma už několik měsíců. Díky tomuto fóru jsem již několik dní získal černý multivar.
Nejprve jsem vařil vodu s citronem (podle rady), prakticky není vůně. Dnes jsem se pokusil vařit kukuřičnou kaši (poměr 1: 2) v režimu RICE / KRUPA. Tlak byl shromažďován po dobu asi 30 minut (je to normální?), Poté byl vařen po dobu 10 minut, pára neustále trochu vycházela, pak program skončil, víko se otevřelo téměř okamžitě. Podle mého názoru nebylo dost vody, musel jsem přidat vroucí vodu a nechat ji 15 minut ohřívat. Ukázalo se to víceméně. Co jsem udělal špatně? Proč se tlak vytvářel velmi dlouho a nebylo dost vody? Koneckonců, mnozí píší, že u příloh na kaši je poměr 1: 2.

Málo vody, kukuřice je lepší. 1: 3, 1: 4 vaříme

Oh, opravdu, moje víčko spočívalo na polici. Někdy jsem mezku trochu posunul dopředu a někdy se neobtěžuji, teď ji budu následovat.
Šel jsem do servisního střediska na průzkum, ukázalo se, že je poblíž, objednal misku a dva silikony. zvoní, počkejte však dlouho 45 dní. Byl jsem ujištěn, že Moulinexové jsou k nim zřídka přivedeni, spolehliví

Laskavý čas dne. Milé dámy, chci dát své ženě dárek. Dlouho snila o multivarku. Moulinex se jí líbilo, že vypadala jako háčkování s úchyty. Ale jak to chápu, nemůžete si ho koupit (model je starý). Dnes jsme šli nakupovat a uviděli jsme multivark Mulinex CE502832. Zdálo se, že se to mé ženě líbí. Tady ve vašem tématu jsem četl, že existuje stejná pouze bílá s dalšími funkcemi. A líbil se mi multivark Brand 6060 s funkcí kouření. Jelikož jsem v této věci obecně úplný laik, žádám vás o radu, který z těchto tří multivarů je lepší zvolit. Pokud je to možné, pak krátce proč to či ono. A co jiného můžete poradit? Rozpočet až 10 000. Děkujeme.

[Barom]

Barom, chcete přesně tlakový vařič pro vícenásobné vaření, a ne jen vícevařič? A pak manželka sní o multivarku a vy jí koupíte tlakový hrnec
Bílé a černé modely Moulinexu se liší jen málo, dalo by se říci, v nuancích, takže si vyberte barvu, která se vám líbí
A tlakový hrnec - udírna je nejednoznačná věc, dává tolik kouře, že si digestoře nedokáží poradit a lidé po kouření vše vyprají, včetně záclon.

Abych byl upřímný, jsem od toho vůbec daleko. Neznám rozdíl mezi multivarkem a multivarkem tlakového hrnce. Ano, myslím, že i moje žena, protože se jedná o první multivark, který chceme koupit. Jaký je rozdíl? Manželka mluví o multivarkě s funkcí tlakového hrnce. Tady.

Manželka mluví o multivarkě s funkcí tlakového hrnce. Tady.

Mulinex 832 je multivark s možností tlakového hrnce nebo naopak.
Osobně se mi líbí víc než vše, co jsem zkontroloval do 10tr. Jedno topné dno stojí za to, silné a spolehlivé!
A nyní je v M-videu se slevou. Neváhejte, vezměte si to.
Existují také takové 🔗
ale teď to vyjde dražší!