Dort "Brambor"

Dort "Brambor"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Sušenky	250 g
Horké mléko	1/2 lžíce.
Máslo (roztavím ho)	75 g
Pečené lískové ořechy (můžete také mandle, ale lískové ořechy dávají jasnější skvělá chuť)	100 g
Kakao	2 lžíce. l.
Práškový cukr	2 lžíce. l.
Alkohol (Baileys sedí velmi dobře, Amarullah a další krémové)	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Rozdrobte sušenky a lískové ořechy v mixéru na drobky. Přidejte kakao a prášek (úplně v množství uvedeném v receptu na pokropení - vezměte si to sami okem). Nalijte mléko, máslo a likér. Míchat. Měli byste dostat hmotu, která drží tvar, ve kterém lžíce stojí, zakořeněná na místě. Kuličky stočte a vyválejte ve směsi prášku, kakaa (na polovinu) a drcených lískových ořechů. V dlani jemně protřepejte míč člunem, abyste setřásli přebytečný prach. Ozdobte podle potřeby a vložte do chladničky.
• Pokud to děláte pro děti, vylučujte alkohol.

Poznámka

Také miluji tento dort. Tady jsou moje „brambory“

Vylovil jsem recept z knihy Gastronome „o čokoládě“ a spustil ho ...

Neobjevila Ameriku, ale možná někomu připomněla ...

Strašák, vyrobený téměř podle receptu (v domě byly pouze sušenky), trvalo dvakrát tolik mléka. Je to stále v ledničce, ale líbilo se mi to na olízaných prstech
Děkuji!

Strašák, vyrobený téměř podle receptu (v domě byly pouze sušenky), trvalo dvakrát tolik mléka. Je to stále v ledničce, ale líbilo se mi to na olízaných prstech
Děkuji!

Už jste vyzkoušeli samotné koláče? Jak se vám líbí v jejich současném stavu? Předtím jsem v nich nemyslel na ořechy a smetanový likér. Vše důmyslné je jednoduché. Tehdy jsem si to přečetl a vyzkoušel - podle mého názoru dávají velmi zajímavou poznámku ...

Ořechy uvnitř jsou vynikající! Ale nechtěl jsem alkohol, jinak jsem byl jaksi dokonce od rumové ženy: červený
První část byla konzumována večer a ráno, druhá - ve dne (vyrobil jsem z drobků z bochníku, sušenky skončily). Ukázalo se to také chutné! Obecně, jak jsem pochopil, můžete si vyrobit brambory z čehokoli, co se vám líbí, je to stále chutnější než ten zakoupený. A také pozitivní - není jich tak málo (brambory)

[yuliya_k]

Doma nejsou žádné soubory cookie. Ale z bochníku jsou krutony!
yuliya_k Udělal jsem, šel jsem do toho, ale něco jako „Brambory“ chtělo!

Doma nejsou žádné soubory cookie. Ale z bochníku jsou krutony!

A obecně připravuji „brambory“ z bílého chleba (bochník) (recept je od školních dob (hodiny domácí ekonomiky)), a nic, každému se to opravdu líbí!

A obecně připravuji „brambory“ z bílého chleba (bochník) (recept je od školních dob (hodiny domácí ekonomiky)), a nic, každému se to opravdu líbí!

Ani já nemám žádné cookies. Dejte, pliz, recept z Batanu.

Udělal jsem to tedy podle tohoto receptu, ale místo sušenek se sušenky z bílého chleba. Pokud se vám to nezdá dost sladké, můžete přidat lžíci práškového cukru. Ale udělal jsem všechno podle receptu (i když jsem vstřebal trochu více mléka, mám rád mokré)

Na hodinách domácí ekonomiky se vyráběly ze zakoupených sušenek, poté - pouze z cookies.
A dnes to dopadlo skvěle na krekry z mého bochníku!

[250g sušenky]

děvčata, a vy pravděpodobně také drtíte sušenky?
Moje krutony jsou všechny smažené, ovlivní to chuť?
250g sušenky nahradit stejným množstvím krekrů?

Crackery jsou samozřejmě mleté. Smažené - nevím, možná někdo dokonce chutná lépe. Ano, soubory cookie jsem nahradil stejným množstvím sušenek.

A pokud rozdrtíte hotovou vrstvu sušenkového dortu mixérem? Pravděpodobně to bude nejvíce.

A pokud rozdrtíte hotovou vrstvu sušenkového dortu mixérem? Pravděpodobně to bude nejvíce.

Můžete, ale sušenka by měla být suchá. Ne sušené, ale trochu suché. Takto to bude lepší.

Díky za recept. : rose: Tady je zpráva.

Až příště přidám méně oleje, hned vidíte, že mám trochu tuku. A nebudu se příliš točit, jinak se jedno místo bude držet pohromadě.

Miluji brambory, ale nekupuji sušenky, máme je suché. Cokoli jsem zkusil, brambor se ukázal být kamenný.
Dělám sušenku.
4 vejce,
sklenici cukru
sklenici mouky,
jednu až dvě polévkové lžíce kakaa,
třetina čajové lžičky hašené sody.
Porazil jsem to, pečil jsem to půl hodiny, držím to v troubě bez otevření po dobu pěti hodin.
Pak to rozdrobím na drobky.
Krém
plechovku kondenzovaného mléka, 200 gramů másla, rozšlehejte jednu nebo dvě polévkové lžíce kakaa. Přidám 2 lžíce brandy nebo vodky.
Míchám strouhanku se smetanou, promíchám homogenní těsto. Vytvořte 18 kuliček a rolujte v kakau. Chraňte několik hodin v chladničce. Chutná jako čokoládové lanýže. Celé hnětení trvá asi 15 minut, takže to není moc bezútěšné. Kakaová krabička 2 lžíce, jsme milovníci tmavé čokolády, kteří milují mléčnou čokoládu, k tomu stačí jedna lžíce.

[Strašák]

Strašák, tady to je, zjistil jsem, že je lepší sušit buničinu v troubě, aby se stala jako cookie? Položte kaši přímo na plech a do trouby?

[Rezlina]

Rezlina,

Myslím, že ano. Ale nepečte! a to nízká teplota - suchá. 40-50 stupňů. Nechte to jen uschnout. Ne nutně v krekrech, prostě vyschne. A dopředu.

[Strašák]

Strašákzatímco jsem šel, všechno vyschlo samo
Ukázalo se to velmi chutné! Díky za recept

Brambory začaly hořet. Jen si na sušenkové sušenky nedokážu vymyslet (prakticky nekoupím.) Nechci už dlouho dělat sušenky, chuť není stejná. Může mi někdo říct značku.

[Svetlana]

Může mi někdo říct značku

Svetlana, kromě Savoyardiho, ani nevím, co mám radit ...

A můžete si péct savoyardi sami, dobře, pokud to samozřejmě čas dovolí a chuť jíst ...

I když jsem udělal s jahodovým "Jubilee" i když to nikdy není sušenka, ale cukr), bylo to krásné ...

Proto si můžete koupit jakýkoli cukr ...

A teď pro mě Chucha přes uši za takovou radu ...

[Háčkování]

Háčkování„Ne, nemohu něco upéct ... Ale miluji brambory. Hříšný.

[Svetlana]

Svetlana, a nemáte na prodej žádné savoyardi)?

Hodily by se sem velmi dobře ...

Další sušenky "Leningradskoe", také sušenky ...

Samozřejmě existuje savoyardi, ale stojí za to "savoyardi"
Ale co Leningrad, který ho dokonce vyrábí. Jaké obchody hledat?

Vyrábím dorty na zakázku a po vyrovnání zbývá spousta šrotu, moje domy je již nemohou sníst, takže tyto útržky rozdrtím na hromadu v kombajnu (stane se také přidání zastaralých sušenek, muffinů, perníků ... všechno bude fungovat, jen nebude zkaženo) , Přidám pár lžiček kakaa (pokud jsou koláče bledé), nepřidávám do čokoládových šrotů ... Rozpustím máslo (50-80 gramů), plechovku lahodného kondenzovaného mléka a hněteme těsto, vyřezávám s dětmi, můžete vařit v krutonech nebo práškovém cukru, dušené hodiny v ledničce, olej tuhne a brambory budou pružné. A mořské děti si třídu a lahodný čaj užívají) a nic nevyhazují, to nejdůležitější

Obvykle připravuji sušenky "Zeya", toto místní máslo neroztavuji, přidám vařené nebo obyčejné kondenzované mléko, kakaový prášek a pokud ano, jsou tam také mleté ​​vlašské ořechy.
Nebo někdy peču speciálně pro „bramborové“ dorty „camelina“. Rozdrtím je a pak jako obvykle máslo, kakao a kondenzované mléko.

Můžete, ale sušenka by měla být suchá. Ne sušené, ale trochu suché. Takto to bude lepší.

Toto je jediná fráze v mé hlavě po dlouhém přečtení tohoto tématu.)) Chystám se ohřát troubu na kuře, nech mě, myslím, rychle „usušit“ sušenku. Šplhám do záložek, abych si je přečetl - fík, internet nefunguje ve správný čas. A trouba se již ohřívá ...

Rozšlehejte běžnou sušenku (bez oddělování), méně cukru, více mouky, natřete tenkou vrstvu na silikonovou podložku ... Nyní přejdu k tématu -

Porazil jsem to, pečil jsem to půl hodiny, držím to v troubě bez otevření po dobu pěti hodin.

A udělal jsem to za 40 minut.
Šel jsem se podívat - kůrky jsou křehké a prostředník tlustý prst je sušenka.)) Ačkoli je hustý. Rozbil jsem to na kousky, po kuře to usuším.

[Bijou]

Bijou,

A výsledek určitě vyfotíte !!!)))

Zkusím to.)) Jestli něco existuje. Ovoce inspirované improvizace, abych tak řekl.
No a co? Když sami nemyslíte na belmy, zbývá už jen to, že „improvizovat“ není velký mozek.

Je to jen to, že můj manžel v práci byl nedávno ošetřen na brambory. Přichytil nás domů, aby nás pohostil „pochoutkou“, kousl jsem se a řekl, že to nejím, děti také nějak „jeden brambor“ zničily. Nakonec ... Dobře, tuto epizodu vynecháme.))

Ale dokonce jsem si vzpomněl, že jsem tu jednou četl, a tak jsem se rozhodl to zkusit. Pahala můj manžel loupat ořechy. Prvních pět pánví zemřelo smrtí statečných, další dvě se zdá, že se snaží přežít.

Ale v životě to není něco, co jsem neudělal - stále jsem si ani nepředstavoval, z čeho by to mohlo být. A v místním tématu je toho tolik - a sušenky, sušenky a sušenky ... Přímé oči tečou.

Vylovil jsem recept z knihy Gastronome „o čokoládě“ a spustil ho ...

Neobjevila Ameriku, ale možná někomu připomněla ...

Nic nevím, jen jsem to otevřel.

Včera jsem sušenku rozpadl na plátky a sušil v troubě. Pravděpodobně to bylo jen nutné uvést do zatuchlého stavu, ale pro mě to vyschlo ve spreji a dokonce se začalo znovu červenat a chutnalo to jako křupavá pusinka.)) Proto jsem mírně snížil množství, vzal ne 250 gramů, ale 200-220. Trvalo to asi polovinu, to znamená, že nakonec je to sušenka pro asi dvě vejce, půl sklenice cukru a 2/3 šálku mouky. Ano, je baculatý.)



Drobky se ukázaly - prach je prach.)) V mikrovlnné troubě jsem zahřál mléko s máslem, ukázalo se, že je to téměř sklenice tekutiny. Baileys, ano, byl přítomen. A přesto to vypadalo trochu suché - přidal jsem lžíci a půl kondenzovaného mléka.

Bylo to nádherně tvarované, ale poslední části, když se ochladily, se začaly mírně rozpadat. Kdyby jich ještě hodně zbývalo, asi bych se musel zahřát, ale udělal jsem to správně.

Zastavte se. Vůně je úžasná !!



Nyní jsem fotku odřízl - alespoň jsem počítal. Ne, ale co je Bijou !! Ruce bez váhání rozdělily část „těsta“ na 10 docela rovnoměrných kousků !!!

Stručně děkuji, Natule.

[Bijou]

Bijou,

To je nějaký detektiv !!!))) Napište dále, děvče, máte talent!

[Strašák]

StrašákBaileys byl zjevně nadbytečný.
Jedl jsem, seděl jsem opilý a chtěl spát.

[Bijou]

Bijou,

Recept jasně neobsahoval láhev! jak se vám podařilo „psát“ ??

Rozdělte dvě lžíce deseti bramborami. * V mysli se mu křečovitě počítá. * Na fíčku to zkrátka dopadne.

[Bijou]

Bijou,

Přinejmenším vám chutnalo?))

Docela.
Chuť byla trochu neobvyklá, protože jsem obeznámen pouze s dorty továrního původu. Myslím, že je to všechno o vyschlém sušenku. A z nějakého důvodu je to velmi uspokojivé - když jsem snědl jeden „brambor“, který jsem ušetřil na večeři.)) Moje dcera si to oblíbila, můj syn to ještě nezkoušel, ale mám podezření, že to kvůli alkoholu odmítne, a jak jsem si to hned nemyslel? Zítra udělám druhou část, pro teetotalery - polovina sušenky je ponechána.

Obecně platí, že pocit, že jíst ořechy - no, velmi se cítil.
Děkuji, ukázalo se, že je to mnohem jednodušší, než jsem si celý život myslel.))

[Nata]

Nata, děkuji za recept. Ten dort je vynikající. Vyrobil jsem ze směsi nejjednodušších sušenek a medových koláčů (neúspěšné experimenty, rozhodl jsem se je zlikvidovat podle vašeho receptu), přidal jsem lžíci brandy, nepřidával ořechy, moje je nemají rádi, válcované ve zbytcích drobků.


Manžel sotva odjel, myslel jsem si, že všechno pohltí, než přidám sušenky.

[Silyavka]

Silyavka,

I zde se dnes dívám a dívám ... Musíme to udělat!))

[Nata]

Nata, jsou super-duper, i když vezmeme v úvahu, že jsem místo másla přidal pomazánku. Opravdu miluji tyto koláče, ale v síti recepty nebyly vůbec stejné, ale tento je přímo z dětství.

[Silyavka]

SilyavkaElena, a v jaké silikonové formě jste je vyráběli?

[Olga]

OlgaToto není silikonová forma, je nepřilnavá. Říká se tomu „mušle“.

Vzal jsem polévkovou lžíci směsi, vytvaroval ji do dortu a svinul do strouhanky. Vložil jsem to do forem a rozdělil podle velikosti.



Olga, já na „tobě“.

[Elena]

Elena, dík

[Strašák]

StrašákNatus, děkuji za lahodné koláče!
Moji jedlíci mají hodnocení 5 ++++!

Piškotový dort na brambory lze snadno a rychle vyrobit v mikrovlnné troubě. Když jsem zpracovával recept na sušenku z mikrovlnky, několikrát jsem ji přeexponoval (řekněme, že to trvá 7 minut - a já jsem upečl 10, každý má jiné mikrovlnné síly, takže si musíte vybrat sami). Když se ochladilo, proměnil se přímo v křehký kruton. Sušenka byla vyrobena podle klasického receptu: vejce-cukr-mouka-vanilka.

Natašo, ušetřím tě velký, velký! Včera jsem upiekla košíček, který s ním mohu jen zatlouct do hřebíků, a pak jsem narazila na váš recept. Už jsem to zkusil, chutné, velmi jemné (jo, se smetanou, ne mléko)