Houby zapečené s bílou omáčkou

[Omáčka:]

Houby zapečené s bílou omáčkou

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Houby (mám medové houby)	1 kg
Cibule (střední cibule)	3-4 ks
Čerstvá rajčata (velká)	3-4 ks
Tvrdý sýr	100 g
Sůl pepř	chuť
Omáčka:
Mléko	500 ml
Máslo	60-70 gr.
Pšeničná mouka	5 lžíce. l
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte houby na plátky. Nakrájejte cibuli, smažte s houbami do měkka. Dochutíme solí a pepřem (můžete přidat trochu svých oblíbených koření). Nakrájejte rajčata na kostky a přidejte k houbám. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, přidejte polovinu k houbám, vše dobře promíchejte. Směs dáme do pekáče, přelijeme omáčkou, posypeme zbývajícím sýrem. Pečte v troubě při teplotě 200 stupňů Celsia po dobu 25 minut.
• 
• Omáčka:
• Na pánvi rozpustíme máslo a smažíme na něm mouku do hnědé barvy. Zřeďte trochou teplého mléka, promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Poté nalijte zbytek mléka, trochu posolte. Vařte, dokud není hustá.
• 
• 

Poznámka

Recept z knihy „Vaření v květináčích“ od N. Volkové s mými změnami.

Len, velmi chutný a chutný. Mám jen trochu medového agaru. Přemýšlel jsem o smažení s bramborami, ale teď to asi tak uvařím

Ano, Larisi, je to velmi chutné, ale dejte brambory na dno, horší to nebude

a dáte brambory zdola, nebude to o nic horší

A už jsem to psychicky řekl! Ukázalo se to vkuuus ... mentálně!

Psychicky tedy Th? Probuzení ještě chutnější

Ano, budu, budu, znáš mě
Je to jen to, že lednička je nyní plná všeho možného. A neublížilo by mi spát. A pak se už třese z nedostatku spánku.

Počkám na hlášení Jdi spát, jinak spadneš někam jinam