Expresní pečení vrstev dortu Napoleon pomocí Tortilla Maker a trouby

Expresní pečení vrstev dortu Napoleon pomocí Tortilla Maker a trouby

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pšeničná mouka	2 lžíce.
Máslo	140 g
Ledová voda	0,5 st
Sůl	2 špetky

Metoda vaření

• Myšlenka upéct koláče v chapatnitsa přišla na mysl ještě předtím, než se objevila v našem domě. Na fóru byla tato myšlenka také vyjádřena (zejména Snowflake), poté jsem byl v tomto záměru ještě více potvrzen. Kolektivní mysl zde tedy triumfuje !!!
• Po cvičení na různých dortech bylo jasné, že dorty budou zploštělé, což pro Napoleonův dort v zásadě není děsivé, protože je po vrstvě dortů stále stlačené a udržované pod malým zatížením.
• Ale také jsem chtěl usnadnit proces vaření a přiblížit výsledek obvyklému.
• Toho bylo dosaženo spojením válcování (řekl bych dokonce drcení) koláčů v předehřáté chapatnici a jejich následného pečení v peci.
• Nyní mám po ruce pouze mikrovlnnou troubu s funkcí konvekce, a tak jsem v ní po jednom upékal válcované koláče. V běžné stacionární troubě se 4 - 6 koláčů současně úplně usadí na plechu, respektive se proces výrazně zrychlí !!!!!!!
• Předehřejte troubu na 200 gr.
• - Těsto na dorty připravíme podle vašeho oblíbeného receptu, ale uděláme ho o něco měkčí než obvykle a vytvoříme kuličky o průměru 4,5 cm, poté je zploštíme na husté koláče a pošleme do mrazničky.
• 
• - Během této doby zařízení zahřejeme a začneme péct koláče jeden po druhém. Těsto na dort je tlustší než na koláče, takže špachtlí držíme kůrku, která se začíná zplošťovat, a tlačíme ji do středu téměř, dokud se úplně nezavře horní část zařízení.
• 
• - Jakmile se dort zploští na dort, otevřete chapatit, počkejte několik sekund a špachtlí jej přeneste na plech. Dali jsme maximální počet koláčů (bohužel tu mám jen jeden) a pečeme do připravenosti.
• 
• 
• (Minul jsem první dort v chapatnici, který je vidět na okrajích dortu v troubě - pak to šlo lépe.
• Výsledkem je, že v nejkratší možné době získáme hromádku malých dortů !! Žádná mouka, žádná deska, žádný váleček, žádné válcování! A výsledek je prostě úžasný !!
• Na fotografii jsou koláče pečeny pomocí jednoho stroje na výrobu chapatů a pomocí stroje na výrobu chapat a trouby.
• 
• Při pečení se můžete samozřejmě omezit na jednu chapatnicu, ale koláče z toho se ukázaly být ne tak vzdušné a dokonce vlhké uprostřed (dobře, jako ploché koláče obvykle).
• Moc se mi líbil způsob kombinování Tortill Maker s troubou, proto vám doporučuji vyzkoušet to pomocí vašeho oblíbeného receptu na napoleonský dort.
• Dobrou chuť a snadný život pro všechny uživatele fóra !!!
• -

Miska je určena pro

12-13 dortů

Poznámka

Těsto bylo vyrobeno okem, krémově krémový krém na žloutky z knihy pro procesor Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me. Udělal jsem do toho krém.
Omlouvám se za kvalitu fotografie - to je to, co můj tablet za těchto podmínek vydává. Opravím to později při opakování procesu.

Během psaní byl recept již opraven.))
Díky za metodu. Dalším důvodem, proč chtít chapatnitsa.

[mur_myau]

mur_myau, Jen jsem opravdu chtěl na dacha "Napoleona" Je to dobrá věc a koláče pomáhají, v takovém žáru nechcete péct chléb a koláče jsou ještě užitečnější náhradou.

Měl jsi na to myslet! Třída.

[Rada-dms]

Rada-dms, uraaaa! splnil jsi můj sen! přesto je to skutečné! Velice vám děkuji za zkušenost, budu vás poučovat, již jsem představil, jak to lze rychle udělat! chapatnits pravidlo!
ale nikdy jsem se tam nedostal, zasekl jsem se hledáním receptu, a pak nějak dorazil souběžně výrobce šálků, košíček a pop maker, obecně jsem byl ve svém sortimentu ztracen, teď je řadím, abych vše otestoval)
řekni mi velikost takového skvělého koláče-krahotulky? Ano? nebo normální nápoj pro dva racky?

[SnieZhinka]

SnieZhinka, díky za podporu tohoto nápadu! A naprosto normální dort, dobře, z „Palychovy“ velikosti - a na pečení dortů v celé velikosti jsem si ještě nezvykl. V ideálním případě by měl mít průměr 20 cm !!! Můžete péct koláče na plnou dávku a pak je rozmazat s mezerou týdne, nebo okamžitě s různými krémy, nebo si můžete vzít jeden pro sebe, jeden na návštěvu!
Můj recept na koláče je nejprimitivnější, takže si upečte svůj oblíbený a udělejte dorty trochu křupavější v troubě;)
Mám přibližně stejnou situaci se zařízeními, téměř stejný sortiment!

[ang-kay]

ang-kay„Chcete-li žít, nebude vám tak teplo“ (na poli, demoliční chaty;)
Dík !!!

Mám přibližně stejnou situaci se zařízeními, téměř stejný sortiment!

Na fóru musíte otevřít téma: „seznam přání pro začátečníky deviceaholic“
a celý jeho seznam), jako bychom se začali rozptylovat od různých druhů cupcakes, pak chapatnitsa, v případě výrobce struhadel, šunek a nudlí)
nezapomeňte na výrobce pizzy a přepnou na kombajny s různými druhy komiksů ... nakonec se zbaví kávovarů a pěnidel na mléko ...

[SnieZhinka]

SnieZhinka.. ano, přesně, jen seznam !! Díky možnosti změnit číslo "Seznam přání" - je nutné vytvořit informační prostor !!!

Je tu téma, děvčata.)) „Koupit Abashdi“.)))
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=193859.4500
A také „Kuchyňské věci“.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1429.15460

Všechno se tam formuje. Chci nebo mít odtud polovinu věcí.

[mur_myau]

mur_myauBojím se tam jít

[Rada-dms]

Rada-dms,
Praaaaalna.))) Peníze jsou celistvější a nervy člověka.
Jsem jako ta kočka. Bál jsem se vysavače, ale nic - zapojil jsem se.

[mur_myau]

mur_myau, Řeknu šeptem: „Prakticky mám všechno, kromě spiromatu.“ Můj manžel je první, kdo v těchto odděleních zabalil taková oddělení v zahraničí;) Mám dokonce výběr pro extrakci semen z melounů - když jsou hosté, vždy s ní vyhraji hru. ... hádejte, co to je?

[Rada-dms]

Rada-dmsProč se váš avatar najednou stal nelidským?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Mám tady zázračné struhadlo, jako ořezávátko, to opravdu dělá kadeře. Krájí i velmi jemnou zeleninu, jako je avokádo nebo banán. Spiromat velmi onemocněl.

Jak vypadá meloun? Pokud to není tajemství.

Na internetu jsem našel několik dodavatelů chapatitů, nevím, koho si vybrat. Od koho jste nakupovali?

[Rita]

Ritaa který jsem měl? : girl-th: Není to poprvé, co mi píší! Mám. vůbec žádný nebyl! Nejprve jsem psal z tabletu :) Nebo se zde něco automaticky zobrazí při registraci?

[mur_myau]

mur_myau, zázračný pracovník ve studiu, plizz! Vyfotím výběr z domu!
Osobní adresa, možná ji máte!

[Rada-dms]

Rada-dms, moc děkuji za nápad, Napoleon je můj oblíbený dort !!!
Jaká jsou vaše tři oblíbená zařízení? Rád bych slyšel od balicího zařízení

[Rada-dms]

Rada-dms, moc děkuji za nápad, Napoleon je můj oblíbený dort !!!
Jaká jsou vaše tři oblíbená zařízení? Rád bych slyšel od zabaleného deviceaholika

[mur_myau]

Mám tady zázračné struhadlo jako ostřič,

mur_myauElena, co? Možná už nebudu potřebovat ani spiromat ...

[GuGu]

GuGuMyslím, že neexistuje spiromat pro každodenní použití, ale přesto ho chci !! něco nakládat!

[kokoshka]

kokoshka, mluvit. o technologii, není to z lásky, ale spíše z nemožnosti, teď to bez těchto zařízení dělá
- kuchyňský robot Kenwood 010, s připojením 🔗 (zde máte také mletí a strouhání, míchání, těsto atd.), pokud takový kombajn neexistuje, musíte hledat něco zvlášť podle typu takové trysky!
- robot da cucina dětské jídlo chicco @ delonghi
- tlakový hrnec - multi-sporák Oursson
- šroubovací odšťavňovače
- chapatnitsa
- ruční mixér Kenwood s drtičem brambor
Samostatně je zde fritéza !!!! Máme to moc rádi !!!! Zejména v zimě šašlik, brambory, hosté na to chodí !!

zázračný pracovník ve studiu, plizzz!

Fotografie je těsně dole - našel jsem v síti spoustu míst k prodeji, ale osobně jsem je vzal v běžném obchodě. Na fotografii není zobrazen, ale sklenice s pohodlným odnímatelným dnem a víkem.Chrání tedy vaše ruce před čepelemi, takže je vhodné držet a vyrábět třísky přímo do talíře. Nebo to uložte přímo do hrnku.

Vyfotím výběr z domu!

Čekání !!!

Osobní adresa, možná ji máte!

Ne, ne takhle. Odeslali jste odkaz - existuje levnější chapatnitsa. Dík! Čekám na zpětnou vazbu, v jaké podobě byla odeslána. Něco, co má prodejce nízké hodnocení.

Elena co? Možná už nebudu potřebovat ani spiromat ...

Mám Deckel, sada obsahuje dva vyměnitelné struhadla různých velikostí + ochranu prstů a sklenici, do které jsou vloženy "ořezávátka". Stálo to 200 rublů !!!
Takhle:

🔗

Spirály jsou získány se čtvercovým průřezem, stejně jako správné kadeře.
Můžete si připravit „hnízda“ nebo vařit různé druhy zeleniny, například špagety. Na páře - nejlepší ze všeho je, že si zachovají svůj tvar a nepřekapávají se.

[Rada-dms]

díky za odpověď Rada-dmskaždý sní o Kenwoodovi
Také zbožňuji chapatit a fritézu.
Máte Philips nebo jinou fritézu?

Myslím, že neexistuje spiromat pro každodenní použití,

Neříkej to. Teď jsem na vykládce z dovolené. Místo mouky (těstovin) si jako přílohu připravuji nejrůznější zajímavosti z dýně, cukety a mrkve. Omáčka je tak skvělá.
A také spiromát pro ty, kterým není povoleno nic s lepkem.

Nesnažil jsem se marinovat a obvyklé řezání na jiných struhadlech mi vyhovuje.
Mimochodem, také chci říct. Fotografie pod odkazem je reklamní. Hobliny na fotografii jsou krátké, jako u běžného struhadla, asi 5 cm. Pokud pomalu kroučíte velkou mrkví nebo, řekněme, kouskem dýně, dýně - dostanete dlouhý zvlnění, mohu zkusit vytáhnout až 15-20 cm. Pak se točí jako spirála. A krátké - jako na jednoduchém struhadle.

To je jistě zajímavé, ale kde v Moskvě koupit chapatnitsa ???

Koupeno na ebee samostatně a ve společném nákupu s Lily (Malva)

DÍK.

Teď ji chci ještě víc, tuto chapatnitsu!

[Ilono]

Ilono, Koupit nebudete litovat, jeden z nejoblíbenějších zařízení! (Kdo by si myslel .....)

[kokoshka]

kokoshka, oh, nevšiml jsem si otázky! Mám phillips, což je malé !;)

[mur_myau]

mur_myauPrávě jsem si našel čas na zvážení vašeho dexelu, možná nemusíte kupovat drahé? Jak dlouho to trvá a není těžké to otáčet kvůli tření?

[Rada-dms]

Rada-dms, na fritézu ve svém tématu položím otázku

právě teď jsem našel čas zvážit váš dexel, možná nemusíte kupovat drahé? Jak dlouho to trvá a není těžké to otáčet kvůli tření?

Musíte to otočit jako běžné ořezávátko. Nebo uvnitř zkroutit zeleninu.
Koupil jsem to ne tak dávno a ne za půl roku. Uvidíme, co se stane dál. Zatímco ořezávač zvládá úkoly.